دبارة اليوم ..حلالم صفاقسية / سلاطة ماييس / كسكسي شوابي / قاطو اوبيرا / تارت لوز
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/26
المفتحات
حلالم صفاقسية
مكونات العجين :
100غ فرينة
100غ سميد
ملح وقليل من السكر
نصف باكو خميرة خبز وماء
نعجن العجين إلی أن تتجانس ونتركها تتخمر
مكونات المرق:
ملعقة ونصف أكل طماطم معجونة
نصف ملعقة أكل فلفل أحمر
نسف ملعقة قهوة كركب
نصف ملعقة قهوة كمون
...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/26

المفتحات
حلالم صفاقسية
مكونات العجين :
100غ فرينة
100غ سميد
ملح وقليل من السكر
نصف باكو خميرة خبز وماء
نعجن العجين إلی أن تتجانس ونتركها تتخمر
مكونات المرق:
ملعقة ونصف أكل طماطم معجونة
نصف ملعقة أكل فلفل أحمر
نسف ملعقة قهوة كركب
نصف ملعقة قهوة كمون
...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/26