1. الصفحة الرئيسية
  2. طبّ و صحّة
  3. دبارة اليوم..سلاطة قرع اخضر/شربة بصل بالشوفان/ مرقة لوبيا بكعابر السبناخ/الزوزة.

دبارة اليوم..سلاطة قرع اخضر/شربة بصل بالشوفان/ مرقة لوبيا بكعابر السبناخ/الزوزة.

على مائدة أمك صنافة..إعداد الشاف منال دلاعي عفيف

دبارة اليوم..سلاطة قرع اخضر/شربة بصل بالشوفان/ مرقة لوبيا بكعابر السبناخ/الزوزة.

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/08


سلاطة قرع: المكونات: 250 غ قرع أخضر طماطم كعب 1 فص ثوم مفروم ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة معدنوس مفروم ملعقة كبيرة كزبر مفروم ملعقة كبيرة زيتون أسود بهارات: كمون، زنجبيل،فلفل احمر فلفل اسود ملح حسب الذوق *طريقة التحضير: في مقلاة، نضع الطماطم، البهارات الزيت، الثوم، و نتركها على النار حتى تنضج. نضيف القرع و نتركه على النار مع التحريك حتى يتماسك ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/08

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
طبّ و صحّة
دراسة تكشف: ساعة نوم أقل قد تزيد وزنك
قد لا يبدو فقدان ساعة واحدة من النوم كل ليلة أمراً يستدعي القلق، لكن دراسة حديثة تشير إلى أن هذا
01:03 - 2026/07/11
view
طبّ و صحّة
الصحة العالمية: إصابات السرطان تقترب من 35 مليون حالة سنويا بحلول 2050
حذرت منظمة الصحة العالمية من أن عدد حالات الإصابة الجديدة بالسرطان قد يرتفع إلى ما يقرب من 35 ملي
15:58 - 2026/07/09
view
طبّ و صحّة
حوار الدكتور آمن الله المسعدي: «بالنسبة للمدخنين الذين لا يستطيعون الإقلاع، فإن تقليص المخاطر أصبح رهانًا للصحة العامة»
2026  الذي نُظم يوم 24 جوان في الرباط, تحدث الدكتور آمن الله المسعدي عن تحديات التدخين في تونس، و
10:30 - 2026/07/07
view
طبّ و صحّة
لماذا تعجز بعض النساء عن الإنجاب؟.. دراسة تكشف مفاجأة
كشفت دراسة يابانية النقاب عن دور حاسم لهياكل مجهرية داخل الخلايا تسمى "الأنابيب الدقيقة" (Microtu
10:27 - 2026/07/04
view
طبّ و صحّة
منظمة الصحة العالمية تعلن انتهاء تفشي فيروس "هانتا"
أعلن المدير العام لمنظمة الصحة العالمية، تيدروس غيبرييسوس، اليوم الخميس، انتهاء موجة فيروس هانتا
23:01 - 2026/07/02
view
طبّ و صحّة
تقييد الوصول إلى البدائل: حين يزيح الحظر الطلب دون أن يلغيه
خلال فعالية Technovation التي احتضنتها مدينة الرباط، قدّم مازن صالح، المدير الرئيسي للسياسات العا
10:04 - 2026/07/02
view
طبّ و صحّة
الكشف عن سبب يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب
كشفت دراسة نشرتها مجلة Frontiers in Nutrition عن سبب يزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمو
23:01 - 2026/07/01
view
طبّ و صحّة
دراسة تكشف آلية دماغية قد تفسر تعذر استرجاع المعلومات
كشفت دراسة علمية يابانية آلية دماغية تفسر تعذر استرجاع المعلومات، حيث يعجز الإنسان أحيانا عن استر
11:55 - 2026/06/30