1. الصفحة الرئيسية
  2. طبّ و صحّة
  3. دبارة اليوم..سلاطة قرع اخضر/شربة بصل بالشوفان/ مرقة لوبيا بكعابر السبناخ/الزوزة.

دبارة اليوم..سلاطة قرع اخضر/شربة بصل بالشوفان/ مرقة لوبيا بكعابر السبناخ/الزوزة.

على مائدة أمك صنافة..إعداد الشاف منال دلاعي عفيف

دبارة اليوم..سلاطة قرع اخضر/شربة بصل بالشوفان/ مرقة لوبيا بكعابر السبناخ/الزوزة.

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/08


سلاطة قرع: المكونات: 250 غ قرع أخضر طماطم كعب 1 فص ثوم مفروم ملعقة كبيرة زيت ملعقة كبيرة معدنوس مفروم ملعقة كبيرة كزبر مفروم ملعقة كبيرة زيتون أسود بهارات: كمون، زنجبيل،فلفل احمر فلفل اسود ملح حسب الذوق *طريقة التحضير: في مقلاة، نضع الطماطم، البهارات الزيت، الثوم، و نتركها على النار حتى تنضج. نضيف القرع و نتركه على النار مع التحريك حتى يتماسك ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/08

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
طبّ و صحّة
عندما يحزن القلب... كيف يتأثر جسدك؟
يُعدّ الحزن استجابة إنسانية طبيعية للتجارب الصعبة والخسارات، إلا أن تأثيره لا يقتصر على الجانب ال
12:35 - 2026/05/16
view
طبّ و صحّة
طبيبة تدعو لتقصي القصور الكلوي سنوياً
قالت الأستاذة المبرزة في أمراض الكلى وعضو في الجمعية التونسية لأمراض الكلى وتصفية الدم وزراعة الك
13:09 - 2026/05/10
view
طبّ و صحّة
زراعة ذكية قد تغيّر مستقبل علاج السكري
طوّر باحثون من جامعة ماكغيل الكندية وجامعة ماكغيل الصحية جهازاً طبياً جديداً يهدف إلى علاج مرض ال
00:23 - 2026/05/09
view
طبّ و صحّة
نقابة الصيدليات: المكملات الغذائية ليست دواء ولا غذاء
قال الكاتب العام للنقابة التونسية لأصحاب الصيدليات الخاصة محمد صالح الكداشي، إن المكملات الغذائية
19:13 - 2026/05/07
view
طبّ و صحّة
الصحة العالمية: تفشي فيروس "هانتا" ليس بداية وباء ولا جائحة
أكدت منظمة الصحة العالمية الخميس 7 ماي 2026 أن تفشي فيروس "هانتا" الذي تم رصده مؤخراً على متن سفي
17:42 - 2026/05/07
view
طبّ و صحّة
أطباء الخط الأول: حرماننا من وصف دواء السكري الجديد قد يعطل العلاج
قال رئيس الجمعية التونسية للطب العام وطب العائلة الحبيب الجربي في تصريح لإذاعة ديوان اف ام ان اقص
21:43 - 2026/05/06
view
طبّ و صحّة
منظمة الصحة العالمية توضح بخصوص فيروس 'هانتا'
أعلنت منظمة الصحة العالمية وفاة 3 أشخاص والاشتباه بـ6 حالات إصابة لعدوى فيروس "هانتا"، أو المتلاز
16:35 - 2026/05/04
view
طبّ و صحّة
مختص: هذا سعر دواء السكري الجديد و"الكنام" لن تتكفّل به
أفاد الأستاذ الجامعي المختص في الغدد والسكري بالمستشفى الجهوي بقفصة الدكتور مهدي كلثوم اليوم الاث
13:30 - 2026/05/04