حكايات تونسية...«العصيدة» التونسية.. العصيدة البيضاء رمز للرخاء وعصيدة الزقوقو رمز للمجاعة!

حكايات تونسية...«العصيدة» التونسية.. العصيدة البيضاء رمز للرخاء وعصيدة الزقوقو رمز للمجاعة!

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/31


العصيدة اصبحت أكلة شعبية بوم ان التجأ اليها الامازيغ في أيام المجاعة زمان ثم اصبحت مرطبات فاخرة تقدم في المولد النبوي الشريف والتي تعتبر أكلة تونسية بامتياز تتباهى بإعدادها ربات البيوت. أن العصيدة هي أكلة أمازيغية بالأساس ورثها التونسيون عن السكان الأصليين الأمازيغ لإفريقية (تونس) وتتركب من ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/31

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جرت اليوم الأحد بمقر كلية العلوم الاقتصادية والتصرف بنابل بولاية نابل عملية قرعة التناوب على عضوي
16:19 - 2026/03/01
في إطار تكثيف الجهود الرامية إلى إحكام مراقبة مسالك التوزيع والتصدي للتجاوزات، انتظمت صباح الأحد
15:54 - 2026/03/01
شهدت الأيام الستة الأولى من شهر رمضان 2026 حركية رقابية مكثفة من قبل مصالح المراقبة الاقتصادية با
07:00 - 2026/03/01
خلال شهر رمضان تتحول جهة الوطن القبلي وخاصة مناطق منزل بوزلفة وبني خلاد وقرمبالية وغيرها الى وجهة
07:00 - 2026/03/01
أعلن إقليم الشركة التونسية للكهرباء والغاز بسيدي بوزيد بأنه سيقع قطع التيار الكهربائي يوم غد الأح
14:53 - 2026/02/28
أسفر حادث مرور جد، منتصف نهار اليوم الجمعة بمدينة جرجيس عن وفاة شخص وإصابة ثلاثة آخرين بجروح متفا
19:25 - 2026/02/27
تسلّم فرع المهدية لشركة النقل بالساحل، مساء أمس الخميس، 10 حافلات مزدوجة جديدة في إطار برنامج وطن
13:31 - 2026/02/27
في إطار دعم الجاهزية الميدانية وتعزيز ثقافة الوقاية، نظّمت وحدات الحماية المدنية بولاية صفاقس عمل
21:17 - 2026/02/26