حديث الناس .. القيروان .. ما سر الإقبال المتزايد على لحم «القعود»؟ | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/30

يعتبر القيروانيون من بين المهتمين بأكل لحم الجمل أو صغير الجمل المعروف ب " القعود" لأنهم يعتبرونه ذو فوائد صحية وخال من الكوليسترول وينصح به لعلاج عديد الأمراض وتحديدا الإمساك. ولا تزال أغلب ربات البيوت في القيروان تحافظن على عادات توارثوها عن الآباء والاجداد وتخص إعداد ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/30

جمال الدين الذهبي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أعوان الاتحاد التونسي للتضامن الاجتماعي يرتدون الشارة الحمراء

شرع أعوان الاتحاد التونسي للتضامن الاجتماعي في تنفيذ تحرك احتجاجي تمثل في ارتداء الشارة الحمراء،

19:27 - 2026/07/17

المدينة العتيقة بصفاقس .. سقوط طابقين علويين على مغازة

استيقظت المدينة العتيقة بصفاقس، صباح أمس الخميس 16 جويلية 2026 على وقع حادثة تمثلت في سقوط جزء من

07:00 - 2026/07/17

بنزرت ...مزارعو البطاطا يستغيثون بعد تعفّن كميات من البطاطا

مكتب الشروق-بنزرت :

07:00 - 2026/07/17

عــلــى الشاطئ: قربص: عروس بين الجبل والبحر

بين أحضان الجبال الشامخة وعلى ضفاف خليج تونس، تختبئ مدينة قربص كإحدى أجمل الجواهر الطبيعية في الو

07:00 - 2026/07/17

مهن صيفية ... بائع الشاي على شواطئ طبرقة..

هو بائعُ الشّاي حامل البراد والجمر تراه في خطوات متثاقل ذهابا وايابا على شواطئ طبرقة سواء بشاطئ ا

07:00 - 2026/07/17

أكلة من الجهات .. كفتاجي القيروان .. طبق شهي

من الاكلات الشهية و الشهيرة في عاصمة الأغالبة القيروان خلال الصيف وأيضا في كامل فصول السنة هو صحن

07:00 - 2026/07/17

صيف المبدعين ... الشّاعرة مفيدة السياري ..الحذاء الواسع و«هرمونيكا» صارت رفيقتي

قالت الكثير عن صيف طفولتها: «كان رحبا رغم ضيقه، نقيّا رغم خشونته، وصاخبا رغم بساطته...

07:00 - 2026/07/17

عين على متاحفنا ... متحف جربة للتراث التقليدي ...ذاكرة بعبق الحنين والأصالة

يقع متحف جربة للتراث التقليدي أو «سيدي الزيتوني» بوسط مدينة جربة حومة السوق وتحديدا في شارع الحبي

07:00 - 2026/07/17

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق