جهة ومنتوج: منزل حر / نابل: انتاج الفلفل الأحمر والهريسة عـادة متوارثـة منــذ القــدم

جهة ومنتوج: منزل حر / نابل: انتاج الفلفل الأحمر والهريسة عـادة متوارثـة منــذ القــدم

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/08/30


مكتب نابل ـ الشروق: تُعد معتمدية منزل حر بولاية نابل من أبرز مناطق إنتاج الفلفل الأحمر في تونس، حيث يمتاز هذا المنتوج بجودته العالية وتنوع طرق إعداده. يعتبر الفلفل الأحمر من المكوّنات الأساسية في المطبخ التونسي، سواء على شكل دقيق الفلفل (فلفل زينة) أو الهريسة بأنواعها، وهو ما يجعله جزءًا لا ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/08/30

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تختزن ولاية قفصة أرثا صوفيا وتاريخيا عريقا يتمثل في عشرات الزوايا والمقامات لأولياء الله الصالحين
07:00 - 2026/07/07
تجذب شواطئ تونس المصطافين والسياح، فيجتازون عشرات الكيلومترات للاستمتاع بالمناظر الخلابة والمساحا
07:00 - 2026/07/07
الكسكسي بالمرشان من أشهى الأطباق التراثية التي اشتهرت بها جهة قفصة خلال فصل الصيف بصفة خاصة والمر
07:00 - 2026/07/07
يعتبر مقهى" الخال" لصاحبه المرحوم محمد الصالح العنيزي من اقدم المقاهي بحاجب العيون وكانت تسمى مقه
07:00 - 2026/07/07
​في بلاد الجريد، حيث تتشابك ظلال النخيل الباسق وتتراصّ البيوت الدافئة كشواهد على عراقة الأرض، يكت
07:00 - 2026/07/07