جهة ومنتوج.. توزر.. منتجــــــات ثمــــار ونــــوى التّمـــر | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/08/19

تحتوي ثمار ونوى التّمر على العديد من العناصر الغذائية الهامة وهي محور اهتمام الحرفيين الذين قاموا بتوظيفها في صنع العديد من المنتجات منها بسيسة الدقلة وقهوة وبسيسة نواة التمر ورُبّ التّمر والتي يختصّ في إعدادها عدد من حرفيي وحرفيات ولاية توزر وكعيّنة التقت الشروق الحرفية عائشة الخالدي أثناء مشاركتها في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/08/19

بوبكر حريزي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الكلاب السائبة خطر على حياة الناس، فما هي الحلول الممكنة؟

بن عروس - الشروق:

07:00 - 2026/08/25

تونس الجميلة ... القيروان «رابعة الثلاث» ... عبق التاريخ.. ونور الاسلام

مدينة القيروان هي أولى المدن الإسلامية المشيدة في بلاد المغرب العربي، وتعتبر رابع أقدس مدينة في ا

07:00 - 2026/08/25

صيف المبدعين .. .الشّاعرة دلالة جاء بالله ... في قلب الذاكرة... السفساري و«الحومة» ومجالس الكبار

ثمة طفولة لا تنتهي بانتهاء سنواتها، لأن بعض تفاصيلها يظلّ عالقا في الذاكرة، يكبر مع صاحبه ثم يعود

07:00 - 2026/08/25

كنوز بلادي ..فسقية الأغالبة.. عبقرية الهندسة «الهيدروليكية» قبل 1160 عاما

هي معلم تاريخي مائي بارز يقع خارج أسوار المدينة العتيقة في القيروان على بعد حوالي 160 كلم عن العا

07:00 - 2026/08/25

المولد النبوي بصفاقس .. .برنامج حافل وتكريم للمتفوقين

أحيت ولاية صفاقس أمس الاثنين ذكرى المولد النبوي الشريف من خلال احتفال جهوي احتضنه الجامع الكبير ب

07:00 - 2026/08/25

الكاف .. حمام ملاق معلم تاريخي ومركز صحي استشفائي في مهب الريح

أفادنا الناشط الإعلامي والمدني خالد الكافي أن عديد المشاريع بولاية الكاف والثروات الطبيعية تحتاج

07:00 - 2026/08/25

قابس: لجنة مجابهة الكوارث تقر تدابير استباقية استعدادا لموسم الأمطار

13:25 - 2026/08/24

مستشفى سهلول: دعم قسم الإنعاش الطبي بأسرة جديدة

انتهت أشغال بناء وتجهيز القسم الجديد للانعاش الطبي بالمستشفى الجامعي سهلول بسوسة، بمضاعفة الطاقة

13:02 - 2026/08/24

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق