قرّر المجمع المهني للمخابز العصرية المنضوي تحت ''كونكت''، الدخول في اعتصام مفتوح أمام مقر وزارة التجارة بتونس بداية من اليوم الثلاثاء 28 فيفري 2023، وذلك للمطالبة بحل مشكل التزود بمادتي السميد والفارينة الذي تسبب في توقف عمل العديد من المخابز العصرية.