الكسكسي بلحم الضأن: عبق الموروث الثقافي الأصيل

أكلة صيفية

الكسكسي بلحم الضأن: عبق الموروث الثقافي الأصيل

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/06


جندوبة ـ الشروق: الكسكسي رغم كونه من الأكلات التونسية بامتياز إلا أنه يعتبر من الأكلات الهامة بجهة جندوبة خلال شهر رمضان وفصل الصيف خاصة ويقدم خلال الافراح والاحتفالات . وما يميز هذا الطبق الرمضاني الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أقرّ وزير الشباب والرياضة، خلال جلسة عمل مشتركة بين لجنة الخدمات والتنمية الاجتماعية بالمجلس الوط
18:20 - 2026/11/03
دعت المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بصفاقس، في بلاغ صادر اليوم الثلاثاء 3 نوفمبر 2026، كافة مر
12:35 - 2026/11/03
أفاد رئيس الاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية بمدنين فتحي البقالتي، أنه تم اليوم
12:28 - 2026/11/03
انطلقت بولاية قابس العملية التجريبية للتعداد العام الأول للفلاحة، عبر الشروع في إنجاز استقصاءات م
09:03 - 2026/11/03
لم تعد المدرسة، باعتبارها فضاء للتعلم والتربية والإحاطة، بمنأى عن بعض السلوكيات التي باتت تهدد سل
07:00 - 2026/11/03
زغوان ـ الشروق:
07:00 - 2026/11/03
بين التشويش، المقاطعات المتكرّرة، رفض التعليمات والسلوكيات الاستفزازية، يواجه المربّون في تونس تح
07:00 - 2026/11/03
في إطار تعزيز الوعي بمخاطر الفضاء الرقمي لدى الأطفال وترسيخ ثقافة الوقاية والحماية عبر إشراك الأس
07:00 - 2026/11/03