العولة: عادة تونسية تواجه الاندثار | جريدة الشروق التونسية

11:18 - 2026/09/10الجامعة التونسية لكرة القدم تقف إلى جانب نجم المنتخب الوطني في محنته
11:06 - 2026/09/10لاعب المنتخب الوطني يرفض إغراء الترجي الرياضي.. ويبحث عن تحدٍ أوروبي جديد
11:04 - 2026/09/105 آلاف دولار للناخبين.. ترامب يستخدم المال لحشد الأمريكيين قبل انتخابات نوفمبر
11:01 - 2026/09/10أبطال إفريقيا: دفعة قوية للنادي الإفريقي قبل موقعة دجوليبا المالي
10:44 - 2026/09/10من نيويورك إلى طوكيو.. صيف 2026 يحطم سجلات الحرارة العالمية
10:33 - 2026/09/10النجم الساحلي يضع حداً لتجربة أحد اللاعبين الأجانب
10:27 - 2026/09/10بسرية.. مؤتمر يجمع إسرائيل و12 دولة عربية في واشنطن.. ماذا يبحث؟
10:11 - 2026/09/10التقلبات الجوية: الإدارة الجهوية للحماية المدنية بسليانة تدعو الى اليقظة
09:46 - 2026/09/10بنزرت: انقطاع واضطراب في توزيع الماء بعدد من المناطق
09:28 - 2026/09/10ثورة أنشيلوتي في البرازيل.. 17 لاعباً خارج القائمة

أكلات صيفية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/08/29

كما هو معروف فإن تخزين المؤونة وتحديدًا المعجنات كـ"الكسكسي" و"النواصر" و"المحمص" و"البسيسة" والتوابل والبهارات على غرار مادة الهريسة العربي المشتقة من الفلفل الحار، فضلا عن "السلاطة المشوية" و"الدوارة" و"القديد" وغيرها الكثير..، عادة دأب على انتهاجها الأجداد لكنها آلت إلى الاندثار لسنوات طويلة بسبب انشغال المرأة في العمل وضيق الوقت لممارسة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/08/29

وائل الرميلي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

التقلبات الجوية: الإدارة الجهوية للحماية المدنية بسليانة تدعو الى اليقظة

دعت الادارة الجهوية للحماية المدنية بسليانة كافة المواطنين و مستعملي الطريق حرصا على حمايتهم و ح

10:11 - 2026/09/10

بنزرت: انقطاع واضطراب في توزيع الماء بعدد من المناطق

افادت اشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه- أقاليم بنزرت ومنزل بورقيبة – عن تسجيل اضطرابات وانقط

09:46 - 2026/09/10

أوتيك ...سكان الحويض يستنكرون تردي الوضع البيئي

مكتب الشروق-بنزرت :

07:00 - 2026/09/10

الحماية المدنية بجندوبة تحذّر من تقلبات جوية مرتقبة

أصدرت الإدارة الجهوية للحماية المدنية بجندوبة بلاغًا تحذيريًا دعت فيه المواطنين إلى توخي الحذر، ت

07:00 - 2026/09/10

تونس الجميلة .. طينة (صفاقس) عبق التاريخ وسحر الطبيعة

تتميز معتمدية طينة بموقعها الفريد على الساحل الجنوبي لصفاقس، على بعد حوالي سبعة كيلومترات من قلب

07:00 - 2026/09/10

أبطال في البال ... الملاكم المرحوم يونس السديري (غار الدماء) ... أتقن فن النّزال .. وفن الحياة

هو فارس القفازات ابن غار الدماء يونس السديري الملاكم السابق والمدرّب بالترجي الرياضي التونسي .الذ

07:00 - 2026/09/10

ضيف في الصيف .. الأستاذة الجامعية مروى بن باشا .. بحر من المعرفة وبحر من النبل والانسانية

في فصل الصيف، حيث تتسع آفاق التأمل وتستريح الذاكرة على بساط الهدوء، يطيب لنا أن نفتح نافذة متجددة

07:00 - 2026/09/10

من الذاكرة الشعبية: المولدي بن امحمد تواتي (توزر) الحكواتي الذي أنعش ليالي «المحاسن»

في قرية "كريز المحاسن" لم تكن ليالي الصيف مجرد امتدادٍ لنهارٍ طويل، بل كانت موعدًا يوميًا مع ال

07:00 - 2026/09/10

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق