الشاعرة تاج الخياري: الكافيشانطا، كوانين الطبخ وقفاف الأكل في البئر | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حملتنا الشاعرة تاج الخياري إلى رمضان المدينة العتيقة و»الربط «و «الكافيشانطا»، وأجواء إعداد الأكل بالبيت التونسي العتيق حيث الطبخ على الكانون وتبريد الغلال وحفظ الأكل في الماجل والبئر وطقوس النساء في قضاء اليوم بالشهر الكريم ... فاضت ذاكرتها بكثير من الحنين، عادت بنا وهي طفلة ابنة «نهج سيدي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حاورتها: وحيدة المي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ثقافة و فنّ

الممثّل فتحي المسلماني لـ«الشروق» المشهد الدّرامي انحدر إلى الحضيض!

فتحي المسلماني..

07:00 - 2026/03/07

ثقافة و فنّ

ذكريات رمضان فات ...يرويها: هاشم بوعزيز... حركة وبركة

وعن موائد الإفطار في سيدي رمضان فحدّث ولا حرج، فالشهر ولئن كان شهر عبادة وتقرب إلى الله بسائر الأ

07:00 - 2026/03/07

ثقافة و فنّ

أميمة الحوات تتألق في افتتاح مهرجان الأغنية التونسية

انطلقت أمس الخميس اولى سهرات مهرجان الأغنية التونسية في دورته الجديدة وخصصت السهرة الأولى لعدد من

22:49 - 2026/03/06

ثقافة و فنّ

"مواسم الريح" في معرض أبو ظبي الدولي للكتاب

عصفت الرواية التونسية " مواسم الريح " بكل قديم فقفزت فوق كل الأرقام القياسية مبيعا ونقدا وإثارة ل

19:56 - 2026/03/06

ثقافة و فنّ

نجم من رمضان ..الحطاب الذيب... شيخ الشاشة الذي صنعته البساطة

في تاريخ الدراما التونسية أسماء كثيرة صنعت ملامح الشاشة في سنواتها الأولى غير أن بعض الوجوه بقيت

07:00 - 2026/03/06

ثقافة و فنّ

الممثل رياض النهدي لـ«الشروق» أحب «عبودة» لأنه بعث الفرحة لدى أطفالنا في الجهات

عبّر الممثل رياض النهدي عن سعادته، بالعودة إلى الأعمال الرمضانية بعد غياب 04 سنوات، وبتواجده في ش

07:00 - 2026/03/06

ثقافة و فنّ

بسبب الأوضاع الراهنة بالمنطقة العربية وإيران ...نجل فضل شاكر يؤجّل حفليه في تونس

تونس – «الشروق»:

07:00 - 2026/03/06

ثقافة و فنّ

ذكريات رمضان فات .. المستنية

من العادات الحميدة التي بقيت متوارثة أن المؤذّنين لا يعلنون عن موعد الإفطار إلا حين يشاهدون راية

07:00 - 2026/03/05

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق