الشاعرة تاج الخياري: الكافيشانطا، كوانين الطبخ وقفاف الأكل في البئر | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حملتنا الشاعرة تاج الخياري إلى رمضان المدينة العتيقة و»الربط «و «الكافيشانطا»، وأجواء إعداد الأكل بالبيت التونسي العتيق حيث الطبخ على الكانون وتبريد الغلال وحفظ الأكل في الماجل والبئر وطقوس النساء في قضاء اليوم بالشهر الكريم ... فاضت ذاكرتها بكثير من الحنين، عادت بنا وهي طفلة ابنة «نهج سيدي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حاورتها: وحيدة المي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ثقافة و فنّ

صيف بلا فرح .. لماذا أُطفئت أنوار المهرجانات في الجهات ؟

ففي ولايات مثل القصرين، وسيدي بوزيد و الكاف و قفصة، و تطاوين، اختفت مهرجانات كانت تمثل متنفسًا

07:00 - 2026/05/22

ثقافة و فنّ

تتويج «الروندة 13» على هامش مهرجان «كان» السينمائي

تونس – "الشروق":

07:00 - 2026/05/22

ثقافة و فنّ

آخر الأسبوع في سوسة ...افتتاح مركز الفنون الدرامية والمركز الثقافي

بعد إنتظار طويل سيفتتح آخر الأسبوع الحالي مركز الفنون الدرامية والركحية بسوسة بعد صعوبات عدة كما

07:00 - 2026/05/22

ثقافة و فنّ

جندوبة .. ادارة مهرجان بلاريجيا الدولي تكرم وزيرة الثقافة

خلال فعاليات اختتام شهر التراث التي احتضنها المعلم الأثري شمتو من معتمدية وادي مليز و حضرت حفل ال

20:20 - 2026/05/21

ثقافة و فنّ

القيروان : اليوم إفتتاح الدورة 20 للملتقى الوطني للإبداع الأدبي والفني

يحتضن المركب الثقافي أسد بن الفرات بالقيروان بداية من الخميس.

10:20 - 2026/05/21

ثقافة و فنّ

بين «فائض الحب» وضغوط العصر ...هل الآباء وحدهم صُنّاع «التواكل»؟

قرأتُ بكثير من التأمل المقال الذي كتبته الصحفية وحيدة المي في ركن «بهدوء» بتاريخ 7/5/2026، والذ

07:00 - 2026/05/21

ثقافة و فنّ

بهدوء: الكتابة في منطقة الحياد

07:00 - 2026/05/21

ثقافة و فنّ

الكاتب والميثاق الأخلاقي !

تتباين الآراء بين من يعدّ الأدب مجرّد هواية لا تترتّب عنها التزامات، ومن يراه مهنة قائمة بذاتها،

07:00 - 2026/05/21

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق