الشاعرة تاج الخياري: الكافيشانطا، كوانين الطبخ وقفاف الأكل في البئر | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حملتنا الشاعرة تاج الخياري إلى رمضان المدينة العتيقة و»الربط «و «الكافيشانطا»، وأجواء إعداد الأكل بالبيت التونسي العتيق حيث الطبخ على الكانون وتبريد الغلال وحفظ الأكل في الماجل والبئر وطقوس النساء في قضاء اليوم بالشهر الكريم ... فاضت ذاكرتها بكثير من الحنين، عادت بنا وهي طفلة ابنة «نهج سيدي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حاورتها: وحيدة المي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ثقافة و فنّ

تعيين عفاف بن محمود رئيسة لجنة تحكيم في مهرجان 'لوكارنو' الدولي

14:20 - 2026/07/16

ثقافة و فنّ

المؤتمر الدولي الصيفي بشط مريم بسوسة: الرقمنة في التربية والتعليم

ينطلق في منطقة شط مريم بسوسة صباح اليوم المؤتمر الدولي الصيفي حول الرقمنة في التربية والتعليم ودو

08:06 - 2026/07/16

ثقافة و فنّ

عادات دخيلة وسلوكات غريـبة عنـــّا.. .المسلسلات تغيّر قيمنا !

ليست الدراما مجرد وسيلة للترفيه، بل أصبحت احدى أكثر أدوات التأثير في تشكيل السلوك والذوق العام ..

07:00 - 2026/07/16

ثقافة و فنّ

من الذاكرة ...حليم وعبد الناصر.. حين انتصر قائد الثورة لصوت العندليب النابض فنا

"يوم ميلادي الفني كان مع ثورة يوليو 1952 فالثورة ذكرى إنبعاثي الجديد و أنا ابن الثورة ولم أغنِّ

07:00 - 2026/07/16

ثقافة و فنّ

ذاكرة مسرح ...دقّة.. هنا يغني التاريخ مع الفنان

في أعالي ولاية باجة، وعلى بعد نحو 120 كيلومتراً من العاصمة تونس، ينتصب المسرح الروماني بمدينة دقّ

07:00 - 2026/07/16

ثقافة و فنّ

جندوبة: الدورة السادسة لـ" المسابقة الجهوية لنوادي الفنون التشكيلية بالمؤسسات الثقافية"

تحت إشراف وزارة الشؤون الثقافية و الإدارة العامة للعمل الثقافي تنظم المندوبية الجهوية للشؤون الثق

22:36 - 2026/07/15

ثقافة و فنّ

مهرجان تستور الدولي للمالوف يعود في هذا الموعد

أعلنت جمعية مهرجان تستور الدولي للمالوف والموسيقى العربية والتقليدية عن اعتزامها إنجاز الدورة 60

20:35 - 2026/07/15

ثقافة و فنّ

"الجزائريون في المشرق"..إبحار عذب في تاريخ العرب المنسي

بين السرد العذب والكشف عن صفحات مجهولة من التاريخ العربي، يمضي بنا هذا الكتاب في إبحار مشوق ليضىء

17:37 - 2026/07/15

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق