الشاعرة تاج الخياري: الكافيشانطا، كوانين الطبخ وقفاف الأكل في البئر | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حملتنا الشاعرة تاج الخياري إلى رمضان المدينة العتيقة و»الربط «و «الكافيشانطا»، وأجواء إعداد الأكل بالبيت التونسي العتيق حيث الطبخ على الكانون وتبريد الغلال وحفظ الأكل في الماجل والبئر وطقوس النساء في قضاء اليوم بالشهر الكريم ... فاضت ذاكرتها بكثير من الحنين، عادت بنا وهي طفلة ابنة «نهج سيدي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حاورتها: وحيدة المي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ثقافة و فنّ

شاركته تصوير الأغنية الممثلة دليلة مفتاحي .. رؤوف ماهــر يصدر أغنيـــة جديدة عن الأم

07:00 - 2026/11/07

ثقافة و فنّ

الصالون الوطني الثالث للفنون التشكيلية.. ندوتان وورشتان وعرض «أولاد رمل وزيتونة» لأول مرّة

تونس – «الشروق»:

07:00 - 2026/11/07

ثقافة و فنّ

اختتام الدورة الرابعة لمهرجان «مواسم الإبداع»: المسرح التونسي يكشف اليوم عن أفضل أعماله للموسم الجديد

يسدل الستار مساء اليوم، على فعاليات الدورة الرابعة للمهرجان الوطني للمسرح التونسي «مواسم الإبداع»

07:00 - 2026/11/07

ثقافة و فنّ

من زاوية أخرى ...أكرم ماغ .. يَنهى عن الشيء ويأتي مثله!

يقول الروائي الإسباني كارلوس زافون «لن يهلك العالم بقنبلة نووية كما تزعم الصحف، بل سيفنى بسبب الا

07:00 - 2026/11/07

ثقافة و فنّ

حوار الأسبوع: الموسيقار حافظ مقني (أوركستر قرطاج السنفوني) لـ«الشروق» من غير المعقول اختصار الموسيقى السنفونية في مهرجان «الجم» فقط

ضيف ركن»حوار الأسبوع» هو موسيقي من صنف خاص إختار الطريق الأصعب البعيد عن لهفة الشهرة والتجارة بال

07:00 - 2026/11/07

ثقافة و فنّ

شخصيات في الذاكرة : المرحوم محمد المشرقي: عندما يكون للثقافة رجال فاعلون

ثلاثة سنوات مرت على رحيل رجل الثقافة محمد المشرقي تاركا منجزات أدخلته الذاكرة الثقافية التونسية.

07:00 - 2026/11/07

ثقافة و فنّ

كنوز بلادي ... «هيرمايون» ( القطار/ قفصة) من أقدم المعالـم التاريخية في العالـم .. عمرها يناهز 40 الف سنة

هرمايون القطار HERMAION DELGUETTARهو معلم واثر من عصور ما قبل التاريخ تم اكتشافه بمنطقة القطار من

07:00 - 2026/11/07

ثقافة و فنّ

عرض "انا زي الفل.. مالي؟».. طه دسوقي يراهن على الضحك ويترك المسرح بلا أسئلة

لئن اختار الممثل المصري طه دسوقي استغلال الحكايات الشخصية في عرضه "انا زي الفل ..مالي؟" طريقا إلى

09:43 - 2026/11/06

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق