الشاعرة تاج الخياري: الكافيشانطا، كوانين الطبخ وقفاف الأكل في البئر | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حملتنا الشاعرة تاج الخياري إلى رمضان المدينة العتيقة و»الربط «و «الكافيشانطا»، وأجواء إعداد الأكل بالبيت التونسي العتيق حيث الطبخ على الكانون وتبريد الغلال وحفظ الأكل في الماجل والبئر وطقوس النساء في قضاء اليوم بالشهر الكريم ... فاضت ذاكرتها بكثير من الحنين، عادت بنا وهي طفلة ابنة «نهج سيدي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حاورتها: وحيدة المي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ثقافة و فنّ

«Le stagioni del vento» di lamine Saidi suscita polemiche tra critici e lettori in diversi paesi

Fin dai primi giorni della sua pubblicazione, il romanzo tunisino “Le stagioni del vento” di Lami

21:04 - 2026/03/26

ثقافة و فنّ

سماء تونس تتنفس حرية.. "طائرة السلام" في المهرجان الدولي للطائرات الورقية

انتظمت مساء أمس الأربعاء قبالة الواجهة البحرية لشاطئ الزهراء (الضاحية الجنوبية للعاصمة) تظاهرة اس

11:53 - 2026/03/26

ثقافة و فنّ

بيت الرواية يحتفي بالرواية الليبية

تفتتح صباح الغد الجمعة الندوة الفكرية التي ينظمها بيت الرواية بإدارة القاص يونس السلطاني حول الر

10:40 - 2026/03/26

ثقافة و فنّ

المسرح الوطني التونسي يحتفي باليوم العالمي للمسرح وعروض محلية ودولية

في إطار تنظيم الدورة الرابعة لتظاهرة "تونس مسارح العالم" من 27 مارس إلى 3 أفريل 2026، يحتفي المسر

09:38 - 2026/03/26

ثقافة و فنّ

بطولة نادين نجيم وظافر العابدين: الكشف عن الومضة الترويجية لمسلسل «ممكن»

أشعل البرومو الرسمي لمسلسل «ممكن» من بطولة النجمين نادين نسيب نجيم وظافر العابدين والمرتقب عرضه ك

07:50 - 2026/03/26

ثقافة و فنّ

لقاء الكمان في مسرح الأوبرا: لقاء تاريخي يجمع بين الموسيقى الهندية والموسيقى العربية

بعد البرمجة الرمضانية الراقية والثرية وتقديم سهرات كبرى ساهمت في اشعاع مسرح الاوبرا عربيا تواصل ا

07:38 - 2026/03/26

ثقافة و فنّ

حين تغيب الرسائل وتضـيـع العـــــبــر...الدراما التونسية... موسم مرّ بلا أثــر

انتهى السباق الرمضاني وانطفأت شاشات العرض لكن السؤال ظلّ معلقًا ماذا بقي في ذاكرة المشاهد؟

07:00 - 2026/03/26

ثقافة و فنّ

غدا وبعد غد بمدينة الثقافة .. ندوة فكرية حول الرّواية اللّيبيّة

تحت إشراف وزارة الشؤون الثقافية، يُنظّم بيت الرواية بالتعاون مع اللجنة الوطنية اللّيبيّة للتربية

07:00 - 2026/03/26

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق