الشاعرة تاج الخياري: الكافيشانطا، كوانين الطبخ وقفاف الأكل في البئر | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حملتنا الشاعرة تاج الخياري إلى رمضان المدينة العتيقة و»الربط «و «الكافيشانطا»، وأجواء إعداد الأكل بالبيت التونسي العتيق حيث الطبخ على الكانون وتبريد الغلال وحفظ الأكل في الماجل والبئر وطقوس النساء في قضاء اليوم بالشهر الكريم ... فاضت ذاكرتها بكثير من الحنين، عادت بنا وهي طفلة ابنة «نهج سيدي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حاورتها: وحيدة المي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ثقافة و فنّ

رئيس الجمهورية يفتتح معرض الكتاب الدولي

أشرف قيس سعيّد، اليوم الخميس، بقصر المعارض بالكرم، على افتتاح الدورة الأربعين لـمعرض تونس الدولي

12:12 - 2026/04/23

ثقافة و فنّ

اليوم الافتتاح الرسمي لدورته الأربعين...هذه انتظارات الكتّاب من معرض الكتاب

تفتتح اليوم رسميا الدورة 40 لمعرض تونس الدولي للكتاب، عن هذا الحدث الثقافي والأدبي الأبرز الذي شه

07:00 - 2026/04/23

ثقافة و فنّ

إلى وزيرة الثقافة ...لماذا يُترك معرض الكتاب للمـــزاج والصــداقــة ؟

سيدتي الكريمة كتبنا في أكثر من مرة ومنذ ثلاث سنوات تقريبا قصد أن نلفت نظر المسؤولين الثقافيين

07:00 - 2026/04/23

ثقافة و فنّ

بهدوء.. الأحمر الذي أربكني...

قادتني ضرورة العمل إلى إحدى المقاهي بالعاصمة صباح أمس.

07:00 - 2026/04/23

ثقافة و فنّ

في زمن تتنازعه الشّاشات ... هل يكسب معرض الكتاب رهان الاستمرار و الجدْوى؟

يُعدّ معرض تونس الدولي للكتاب من أبرز التظاهرات الثقافية في تونس والمغرب العربي، حيث تحوّل منذ تأ

07:00 - 2026/04/23

ثقافة و فنّ

في إنتاج القيم

ثمّة في ثقافتنا العربيّة نوع من العناد والتّمجيد والهروب إلى الأمام قلّ نظيره، إذ بتنا لا نعترف ب

07:00 - 2026/04/23

ثقافة و فنّ

الإبل تجرّ وراءها مصائر رجال الصحراء في رواية «فيلق الإبل»

تنتمي رواية فيلق الإبل إلى الجنس الأدبي الرواية التاريخية .بُنيت الرواية على أحداث تاريخية حقيقي

07:00 - 2026/04/23

ثقافة و فنّ

غدا وبعد غد في سوسة ... الملتقى الدّولي للأدب الوجيز في دورته الثانية

في إطار مواكبة التحوّلات الثقافية والأدبية التي يشهدها عالمنا المعاصر، وانتشار ظاهرة الأدب الوجيز

07:00 - 2026/04/23

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق