الشاعرة تاج الخياري: الكافيشانطا، كوانين الطبخ وقفاف الأكل في البئر | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حملتنا الشاعرة تاج الخياري إلى رمضان المدينة العتيقة و»الربط «و «الكافيشانطا»، وأجواء إعداد الأكل بالبيت التونسي العتيق حيث الطبخ على الكانون وتبريد الغلال وحفظ الأكل في الماجل والبئر وطقوس النساء في قضاء اليوم بالشهر الكريم ... فاضت ذاكرتها بكثير من الحنين، عادت بنا وهي طفلة ابنة «نهج سيدي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حاورتها: وحيدة المي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ثقافة و فنّ

في عمل جديد .. الفنان رفيق الغربي في «رحلة سنفونية»

الشروق – مكتب الساحل :

07:00 - 2026/07/13

ثقافة و فنّ

في دورته الـ 43 ... اجراءات وتدابير لانجاح مهرجان بنزرت الدولي

مكتب الشروق بنزرت:

07:00 - 2026/07/13

ثقافة و فنّ

افتتاح مهرجان الحمامات الدولي ... 60 عاما من صناعة الذاكرة

لم يكن افتتاح الدورة الستين لمهرجان الحمامات الدولي مجرد انطلاق لبرنامج صيفي جديد، بل كان احتفاءً

07:00 - 2026/07/13

ثقافة و فنّ

أين هم ؟ ...سنية المدّب .. نجمة غابت عن الشاشة ولـم تغب عن الذاكرة

في كل مرحلة من تاريخ الدراما التونسية تبرز أسماء تتحول إلى جزء من ذاكرة المشاهد، لا لأن أعمالها ك

07:00 - 2026/07/13

ثقافة و فنّ

"طبرقة على إيقاع الجاز... دورة استثنائية تعيد بريق مهرجان عريق"

بعد غياب دام ست سنوات استعادت مدينة طبرقة هويتها الثقافية والفنية من خلال الدورة العشرين لمهرجان

23:16 - 2026/07/12

ثقافة و فنّ

هيئة مهرجان تستور الدولي للمالوف تتمسك بالغاء الدورة 60

أعلن فخر الدين القرواشي مدير مهرجان تستور الدولي للمالوف والموسيقي العربية التقليدية، في تصريح لو

18:42 - 2026/07/12

ثقافة و فنّ

افتتاح مهرجان الحمامات الدولي... بين رمزية الستين ورهان المسرح

12:54 - 2026/07/12

ثقافة و فنّ

من مشروع وطني للثقافة والفنون إلى سوق للنجوم ... مهرجان قرطاج... يفقد هويته؟

بعد أكثر من نصف قرن على تاسيسه مهرجان قرطاج يفقد هويته الثقافية رغم بلوغه الستينية ...استفهامات و

07:00 - 2026/07/12

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق