الشاعرة تاج الخياري: الكافيشانطا، كوانين الطبخ وقفاف الأكل في البئر | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حملتنا الشاعرة تاج الخياري إلى رمضان المدينة العتيقة و»الربط «و «الكافيشانطا»، وأجواء إعداد الأكل بالبيت التونسي العتيق حيث الطبخ على الكانون وتبريد الغلال وحفظ الأكل في الماجل والبئر وطقوس النساء في قضاء اليوم بالشهر الكريم ... فاضت ذاكرتها بكثير من الحنين، عادت بنا وهي طفلة ابنة «نهج سيدي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حاورتها: وحيدة المي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ثقافة و فنّ

ضيف في الصيف ...الممثل عبد اللطيف خير الدين .. ذكريات الركح الذهبي وفرقة الكاف

المسرح التونسي ذاكرة حية، ورجاله هم حراس هذه الذاكرة.

07:00 - 2026/07/07

ثقافة و فنّ

«دار طينة فن» ...مبادرة شبابية تعيد الحياة الثقافية للجهة

«الشروق» - مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/07/07

ثقافة و فنّ

بعد تمثيله تونس في محطات قافلة طريق الحرير... عدنان الهلالي في القمّة العالمية لمكافحة التصحّر

يمثل مدير المركز الثقافي الجبلي بسمامة، عدنان الهلالي خلال شهر أوت القادم، تونس، ضمن فعاليات الدو

07:00 - 2026/07/07

ثقافة و فنّ

ابداعات صيفية: الرسامة ضحى قارة : لوحات تشكيلية نابضة بالحياة

هي تجربة إبداعية تنبع من داخل المرأة وتعكس عالمها، آلامها وأفراحها، بهوية صادقة وألوان نابضة بالح

07:00 - 2026/07/07

ثقافة و فنّ

عين على متاحفنا ...المتحف الوطني بباردو ... فسيفساء تختزل آلاف السنين من الحضارات

يعد متحف باردو اهم المتاحف في حوض المتوسط والرحلة التاريخية عبر معروضاته تعني رحلة زمنية لآلاف ال

07:00 - 2026/07/07

ثقافة و فنّ

وفاة مهندس الديكور السينمائي التونسي توفيق الباهي

نعت وزارة الشؤون الثقافية ببالغ الحزن والأسى مهندس الديكور السينمائي التونسي توفيق الباهي، أحد أب

23:45 - 2026/07/06

ثقافة و فنّ

«حيّ هلال الحضري» حين يصنع السكان مهرجانهم

لم يعد حي هلال هذا الحي الشعبي بالعاصمة مجرد مكان يحتضن مهرجانًا، بل أصبح هو نفسه ركحًا مفتوحًا

07:00 - 2026/07/06

ثقافة و فنّ

صيف المبدعين .. الكاتبة زهرة الظاهري ...كان الصيف موسما للسّعادة في ريفنا الهادئ

[ عن «دفء البيت وبركة الأرض» حدّثتنا، عن رائحة الأرض، والشويهات، والمرعى، وألعابهم البسيطة المسلّ

07:00 - 2026/07/06

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق