الشاعرة تاج الخياري: الكافيشانطا، كوانين الطبخ وقفاف الأكل في البئر | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حملتنا الشاعرة تاج الخياري إلى رمضان المدينة العتيقة و»الربط «و «الكافيشانطا»، وأجواء إعداد الأكل بالبيت التونسي العتيق حيث الطبخ على الكانون وتبريد الغلال وحفظ الأكل في الماجل والبئر وطقوس النساء في قضاء اليوم بالشهر الكريم ... فاضت ذاكرتها بكثير من الحنين، عادت بنا وهي طفلة ابنة «نهج سيدي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حاورتها: وحيدة المي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ثقافة و فنّ

زيتونيون معاصرون في خضم معارك التنوير: أنس الشابي ينصف الزيتونيين

تعزّزت المكتبة التونسية بكتاب جديد للأستاذ أنس الشابي الباحث في التاريخ الثقافي التونسي والمتخصص

14:23 - 2026/03/11

ثقافة و فنّ

صوتٌ برائحة "الفقد": لبنى نعمان تترجم لوعة الأمومة في جينيريك "خطيفة"

تشكّل الموسيقى التصويرية في الأعمال الدرامية الحديثة "البطل الخفي" الذي لا يظهر في الصورة التلفزي

13:45 - 2026/03/11

ثقافة و فنّ

رسائلها مضمونة الوصول .. مسلسلاتنا...انفـلات، خطاب صادم وايحاءات

تصاعد حضور الألفاظ النابية والكلام البذيء والإيحاءات داخل عدد من المسلسلات وهو ما أثار جدلًا واسع

07:00 - 2026/03/11

ثقافة و فنّ

ذكريات رمضان فات ... الكيــــوف

كان للخبز ومازال في الشهر الكريم مقامه فهو لم يغادر فرن العائلة إلى مخبزة الحي إلا في سنوات الستي

07:00 - 2026/03/11

ثقافة و فنّ

Le romancier tunisien Lamine Saidi de Bab Manara au monde international

Depuis qu'il a 14 ans le romancier Lamine Saidi s'est installé avec une approche amère, la porte

21:22 - 2026/03/10

ثقافة و فنّ

"تجليات الحلفاوين" 2026 تحتفي بالتراث الموسيقي التونسي في خامس سهراتها

احتضنت بطحاء الحلفاوين مساء الاثنين 9 مارس السهرة الخامسة من الدورة الرابعة لتظاهرة

17:19 - 2026/03/10

ثقافة و فنّ

عيد الرعاة 2026: ماستر كلاس فريدة تبني الإيكودوم وتحيي عمارة الأرض

في إطار الدورة الرابعة عشرة لعيد الرعاة 2026 وبمناسبة السنة الدولية للمراعي والرعي (IYRP)، تحتضن

10:38 - 2026/03/10

ثقافة و فنّ

إطلاق نار يستهدف قصر ريهانا في لوس أنجلوس

تعرض منزل المغنية العالمية ريهانا في مدينة لوس أنجلس الأمريكية لإطلاق نار الأحد، بينما كانت النجم

09:35 - 2026/03/10

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق