الشاعرة تاج الخياري: الكافيشانطا، كوانين الطبخ وقفاف الأكل في البئر | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حملتنا الشاعرة تاج الخياري إلى رمضان المدينة العتيقة و»الربط «و «الكافيشانطا»، وأجواء إعداد الأكل بالبيت التونسي العتيق حيث الطبخ على الكانون وتبريد الغلال وحفظ الأكل في الماجل والبئر وطقوس النساء في قضاء اليوم بالشهر الكريم ... فاضت ذاكرتها بكثير من الحنين، عادت بنا وهي طفلة ابنة «نهج سيدي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حاورتها: وحيدة المي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ثقافة و فنّ

Le romancier Lamine Saidi : la vision politique et sociale dans ses œuvres littéraires

LAmine -Saidi est considéré comme l'un des écrivains arabes les plus éclectiques, bien qu'il ne s

20:06 - 2026/03/18

ثقافة و فنّ

العرض جمع سميح المحجوبي بمنجية الصفاقسي ...«تطريز»ألحان من الزمن الجميل فــي رحـــاب «دار الفنــــون»

افتتح الفنان وعازف العود المتميز سميح المحجوبي الدورة التأسيسية لتظاهرة "أطياف فنية رمضانية" بدار

07:00 - 2026/03/18

ثقافة و فنّ

نجم من رمضان ...سمير العيّادي… ذاكرة فنيّة تمشي بين الناس

07:00 - 2026/03/18

ثقافة و فنّ

في دار الثقافة النفيضة ..طربيات، فنون ومعرض للذاكرة

تبادر دار الثقافة النفيضة أيام 3 ، 13 ،14 و15 مارس 2026 بتنظيم الدورة الخامسة من تظاهرة: "رمضانيا

07:00 - 2026/03/18

ثقافة و فنّ

«جعل» الإصدار الجديد للروائي عروسي قديم

اصدر الروائي العروسي قديم مولودا نثريا جديدا في شكل رواية عنوانها «جعل» هي رواية معبرة جدا عن واق

07:00 - 2026/03/17

ثقافة و فنّ

ذكريات رمضان فات ...الختم

لا تنتهي السهرات عند الصالات و»الدراجح» و»إسماعيل باشا»، فبعضها يمتد إلى نوع من النوادي هي عبارة

07:00 - 2026/03/17

ثقافة و فنّ

في حفلها بتظاهرة «رمضان في المدينة» بمسرح الأوبرا ... كارول سماحة تحكي وجع لبنان وتطلب لتونس الأمان

أحيت النجمة اللبنانية كارول سماحة، حفلا فنيا ناجحا، على كل المستويات، حضره جمهور غفير ملأ مسرح ال

07:00 - 2026/03/17

ثقافة و فنّ

نجم من رمضان لـ«الشروق» .. سفيان الشعري... ضحكة تونسية لا يطفئها الغياب

07:00 - 2026/03/16

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق