الشاعرة تاج الخياري: الكافيشانطا، كوانين الطبخ وقفاف الأكل في البئر | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حملتنا الشاعرة تاج الخياري إلى رمضان المدينة العتيقة و»الربط «و «الكافيشانطا»، وأجواء إعداد الأكل بالبيت التونسي العتيق حيث الطبخ على الكانون وتبريد الغلال وحفظ الأكل في الماجل والبئر وطقوس النساء في قضاء اليوم بالشهر الكريم ... فاضت ذاكرتها بكثير من الحنين، عادت بنا وهي طفلة ابنة «نهج سيدي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حاورتها: وحيدة المي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ثقافة و فنّ

بثينة نابولي تتعد للقاء جمهور مهرحان لحمامات بـدوليشة

بعد أن أسرت الجمهور بدفء صوتها وخصوصية أدائها، تفتح الفنانة التونسية بثينة نابولي اليوم صفحة جديد

14:23 - 2026/06/26

ثقافة و فنّ

شوشان يؤكد من روما أهمية الشراكات المتوسطية للانتقال الطاقي

شارك كاتب الدولة المكلف بالانتقال الطاقي، وائل شوشان، يوم الخميس 25 جوان 2026 بالعاصمة الإيطالية

14:08 - 2026/06/26

ثقافة و فنّ

من الحمامات إلى بيكين .. جسور عبور... بين تونس والصين

في صباح مشمس بمدينة الحمامات، كان مشهد مجموعة من الصحفيين الصينيين وهم يتجوّلون بين أزقة المدينة

07:00 - 2026/06/26

ثقافة و فنّ

الملحن عادل بندقة لـ«الشروق» .. نحن في زمن صناعة الفراغ

أكّد الملحن عادل بندقة أن مشروع الدولة بامتياز هو رقمنة التراث، معتبرا أننا اليوم نعيش في زمن صنا

21:11 - 2026/06/25

ثقافة و فنّ

صيف بلا برمجة صيفيـّة .. تلفزاتنا في سبات... والمشاهد يهرب إلى المنصّات

لم يعد الصيف مناسبة تلفزيونية كما كان في العقود الماضية.

07:00 - 2026/06/25

ثقافة و فنّ

الروائي التونسي الأمين السعيدي يواصل مشروعه الادبي بعيدا عن الاضواء

إختار الروائي التونسي الأمين السعيدي الابتعاد عن وسائل الإعلام بجميع انواعها لمواصلة مشروعه الادب

21:31 - 2026/06/24

ثقافة و فنّ

عودة منتظرة بعد ست سنوات... مهرجان الجاز بطبرقة يكشف عن برنامج دورته العشرين

17:28 - 2026/06/24

ثقافة و فنّ

تقديم كتاب "المجتمع التونسي في العصر الخوارزمي خلال هذا الموعد"

سيكون الجمهور المولع بالكتاب واخر الاصدارات على موعد يوم السبت 4 جويلية 2026 بمقر المركز العربي

15:43 - 2026/06/24

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق