الشاعرة تاج الخياري: الكافيشانطا، كوانين الطبخ وقفاف الأكل في البئر | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حملتنا الشاعرة تاج الخياري إلى رمضان المدينة العتيقة و»الربط «و «الكافيشانطا»، وأجواء إعداد الأكل بالبيت التونسي العتيق حيث الطبخ على الكانون وتبريد الغلال وحفظ الأكل في الماجل والبئر وطقوس النساء في قضاء اليوم بالشهر الكريم ... فاضت ذاكرتها بكثير من الحنين، عادت بنا وهي طفلة ابنة «نهج سيدي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حاورتها: وحيدة المي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ثقافة و فنّ

مهرجان ليالي المكنين الصيفية .. نبيهة كراولي في الافتتاح ولطفي بوشناق في الاختتام

الشروق (مكتب الساحل)

07:00 - 2026/07/21

ثقافة و فنّ

سهرة يارا بالحمامات .. دفء الأغنية اللبنانية يلتقي بسحر المسرح التونسي

في أمسية حملت الكثير من الشجن والرومانسية، اعتلت الفنانة اللبنانية يارا مساء السبت18جويلية 2026 ر

07:00 - 2026/07/21

ثقافة و فنّ

على باب المسؤول ..إلى السيّدة وزيرة الشّؤون الثقافيّة ...ما هكذا تُدار الثّقافة !

تتوالى في هذه الأعوام الأخيرة قرارات وأوامر تستهدف الثّقافة التّونسيّة عمومًا والكُتّاب تحديدا، و

07:00 - 2026/07/21

ثقافة و فنّ

لأول مرة في مهرجاناتنا الصيفية

يعتبر الفضاء من أكبر العقبات التي تواجهها هيئات المهرجانات الصيفية خاصة داخل الجمهورية مما جعل ال

07:00 - 2026/07/21

ثقافة و فنّ

عجائب وغراب بجندوبة: هربوا من مخاطر احتراق عمود الكهرباء فاعترضهم"الصابو"

اندلع منتصف نهاري اليوم الاثنين 20 جويلية 2026 حريق بعمود التيار الكهربائي و خزان بشارع النخيل بج

14:59 - 2026/07/20

ثقافة و فنّ

بعد "الخلاف" مع مهرجان تستور الدولي للمالوف: هل تسترجع وزارة الثقافة مهرجاناتها ؟!

أثار أحتجاج جمعية مهرجان تستور الدولي للمالوف عن تدخل وزارة الثقافة في برنامج المهرجان الكثير من

14:28 - 2026/07/20

ثقافة و فنّ

برنامج سهرات المهرجانات الصيفية في مختلف أنحاء البلاد للغد الثلاثاء

انطلقت المهرجانات الصيفية الدولية في عدد من ولايات الجمهورية وفي ما يلي السهرات الفنية المبرمجة ف

14:05 - 2026/07/20

ثقافة و فنّ

بين حرارة الطقس ولهيب الحنين : الشاب خالد يكتب ليلة تاريخية على ركح قرطاج

لم تكن ليلة الشاب خالد في مهرجان قرطاج الدولي مجرد حفل غنائي، بل كانت رحلة طويلة في ذاكرة جيل كام

07:00 - 2026/07/20

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق