الشاعرة تاج الخياري: الكافيشانطا، كوانين الطبخ وقفاف الأكل في البئر | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حملتنا الشاعرة تاج الخياري إلى رمضان المدينة العتيقة و»الربط «و «الكافيشانطا»، وأجواء إعداد الأكل بالبيت التونسي العتيق حيث الطبخ على الكانون وتبريد الغلال وحفظ الأكل في الماجل والبئر وطقوس النساء في قضاء اليوم بالشهر الكريم ... فاضت ذاكرتها بكثير من الحنين، عادت بنا وهي طفلة ابنة «نهج سيدي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/09/05

حاورتها: وحيدة المي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ثقافة و فنّ

حكايات من واقعنا مع تراجع منسوب العنف .. الدراما الرمضانية تتحسّن

بعد دراما الجريمة التي غصت بها التلفزات التونسية لسنوات شهد الموسم الرمضاني الحالي تراجعا لمنسو

07:00 - 2025/03/21

ثقافة و فنّ

القيروان: إفتتاح الدورة التاسعة لمهرجان المدينة

تم مساء أمس الأربعاء 19 مارس 2025 إفتتاح الدورة التاسعة لمهرجان ليالي المدينة بالقيروان الذي تشرف

17:04 - 2025/03/20

ثقافة و فنّ

تظاهرة " ليالي سليمان للمقامات الأندلسية " من 22 الى 26 مارس 2025‎

تنظم دار الثقافة سليمان بدعم من المندوبية الجهوية للشؤون الثقافة بنابل من 22 إلى غاية 26 مارس الد

16:33 - 2025/03/20

ثقافة و فنّ

بعد "إش إش" و"سيد الناس".. محمد سامي يعتزل الإخراج الدرامي

أعلن المخرج المصري محمد سامي عن قرار مفاجئ، اليوم الخميس، وهو اعتزاله الإخراج الدرامي التلفزيوني،

10:21 - 2025/03/20

ثقافة و فنّ

تغنـّت بفلسطين في زمن الصمت العالمي .. «سمفونية» الإفريقي... تاريخية

أثبت جمهور النادي الإفريقي مساء أول أمس الثلاثاء 18 مارس 2025، أنه جمهور استثنائي ومثقف، خلال الح

07:00 - 2025/03/20

ثقافة و فنّ

"تجليات الحلفاوين" تختتم دورتها الثالثة بعرض صوفي لفرقة "حزب المهدية"

أسدل الستار في سهرة الثلاثاء 18 مارس ببطحاء الحلفاوين في مدينة تونس العتيقة، على فعاليات الدورة ا

14:30 - 2025/03/19

ثقافة و فنّ

وجه من رمضان .. الممثلة روضة المنصوري لـ"الشروق": «سارّة» أعادتني إلى الواجهة

أكدت الممثلة روضة المنصوري، أن ظروف التصوير في مسلسل "رافل" الذي بثته القناة الوطنية الأولى في ال

07:00 - 2025/03/19

ثقافة و فنّ

في حفل بهيج وحضور كبير .. جمعية «وفاء» بالمحرس تكرم ثلة من المسؤولين الجهويين المحليين

في إطار جلستها العامة نظمت جمعية وفاء لمساندة وتنمية جهة المحرس، في نهاية الأسبوع المنقضي، حفل تك

07:00 - 2025/03/19

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق