أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

17:28 - 2026/11/06ساقية الزيت:غلق مصنع عشوائي و حجز 150 كغ من السلاطة المشوية
16:33 - 2026/11/06 مشاركة متميزة لتلاميذ معهد تاجروين في مهرجان الحوارات والتبادل الثقافي بين تلاميذ ضفتي المتوسط بمرسيليا
15:50 - 2026/11/06سوسة: انطلاق موسم جني الزيتون
15:21 - 2026/11/06شوشان: إزالة الكربون أداة أساسية لتعزيز التنافسية والسيادة الاقتصادية
15:05 - 2026/11/06الرابطة الأولى: ثلاثي الترجي الرياضي مهدد بالغياب عن مواجهة النادي الإفريقي
14:56 - 2026/11/06لاعب النادي الإفريقي على موعد مع المنتخب
14:07 - 2026/11/06الرابطة الأولى: الإتحاد المنستيري يستعيد أبرز ركائزه قبل موقعة الترجي الرياضي
13:59 - 2026/11/06وزير تكنولوجيات الإتصال: ''حزمة جديدة من الخدمات الإدارية الرقمية قبل موفى 2026"
13:31 - 2026/11/06خلال الأشهر الـ10 الأولى من 2026: رفع أكثر من 86 ألف مخالفة اقتصادية
12:54 - 2026/11/06وزير الصحة: تونس تجمع الكفاءات العربية والدولية في المؤتمر الخامس عشر لجراحي الأعصاب

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ساقية الزيت:غلق مصنع عشوائي و حجز 150 كغ من السلاطة المشوية

في إطار حملات المراقبة الصحية للمحلات والمصانع المفتوحة أمام الجمهور، وبخاصة في محيط المؤسسات الت

17:28 - 2026/11/06

سوسة: انطلاق موسم جني الزيتون

انطلق اليوم الجمعة 6 نوفمبر 2026، بإحدى الضيعات التابعة للمركب الفلاحي بالنفيضة، موسم جني وتحويل

15:50 - 2026/11/06

جندوبة: إنطلاق موسم جني الزيتون

احتضنت الضيعة البيولوجية بمنطقة بوقصة من معتمدية وادي مليز فعاليات افتتاح موسم جني وعصر الزيتون ت

12:23 - 2026/11/06

زغوان: حملة مراقبة اقتصادية بالسوق الأسبوعية

11:53 - 2026/11/06

الفحص: مركز صحي مسبق الصنع لتعويض المستوصف القديم بعمادة تليل الصالحي

11:36 - 2026/11/06

الفحص: أزمة الماء الصالح للشرب تؤرق الأهالي وتهدد مورد رزق الفلاحين

تتواصل معاناة متساكني عمادة تليل الصالحي التابعة لمعتمدية الفحص من ولاية زغوان، جراء الإشكاليات ا

11:19 - 2026/11/06

أوتيك: يوم تحسيسي حول «سلّ الزياتين»

مكتب الشروق-بنزرت:

07:00 - 2026/11/06

صفاقس: فرع المستشفى الرّقمي يشرع في تقديم خدماته: عيادات طبيّة عن بُعد في اختصاص أمراض الغُدد والسكّري

"الشروق" – مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/11/06

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق