أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

مما لا سبيل إلى نكرانه أن مهمة التربية والتعليم مسؤولية كبيرة يتحمل مهامها الإطارات التربوية في م
07:00 - 2026/10/06
 يبدو للعيان أنّ مهمّة المدرّس (ة) لا تعدو نقل المعارف إلى التلاميذ أو تكوينهم في باب علمي معيّن
07:00 - 2026/10/06
أكد رئيس جامعة قفصة عمار الحيدوري دخول جامعة قفصة ولأول مرة ضمن التصنيف العالمي للجامعات وهو ما ي
07:00 - 2026/10/06
احتضن المقر الرسمي لمركز جمعية إرادة لأطفال التوحّد بحي البساتين «بسكمة»، من ولاية بنزرت الجنوبية
07:00 - 2026/10/06