أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

مدنين: إيواء امرأة بقسم الإنعاش إثر إضرام النار في جسدها

اقدت امرأة من مدينة مدنين، اليوم السبت، على إضرام النار في جسدها، مما تسبب في إصابتها بحروق بليغة

15:12 - 2026/08/22

مندوب التربية بالكاف للشروق: نعمل على إرساء مشروع تربوي في الجهة

قام مندوب التربية بالكاف لطفي الفرجاوي خلال هذه الصائفة بجولة ماراطونية تفقد خلالها كل المدارس ال

12:56 - 2026/08/22

الحرس البحري: إنقاذ ناجٍ من غرق مركب «حرقة» وتواصل البحث عن مفقودين عرض البحر

أفاد الناطق الرسمي باسم الإدارة العامة للحرس الوطني العميد حسام الدين الجبابلي ، اليوم السبت ، بأ

11:49 - 2026/08/22

المهدية .. بكُلفة جمليّة تناهز 12 مليارا ... انطلاق أشغال بناء المسبح البلدي

أعطى والي المهدية أنيس العذاري يوم أول أمس الخميس بحضور عدد من نوّاب الشعب، والإطارات الجهوية إشا

07:00 - 2026/08/22

بنزرت .. كلفتها مالية تناهز 7.2مليون دينارالمصادقة على الختم النهائي لعدد من المشاريع المنجزة

الشروق ـ بنزرت :

07:00 - 2026/08/22

عــلــى الشاطئ...«العامود» بمنزل تميم..جمال طبيعي ووجهة عائلية..

يعد شاطئ العامود بمنزل تميم من الوجهات الساحلية التي تستقطب خلال فصل الصيف عددا هاما من المصطافي

07:00 - 2026/08/22

جندوبة ... في رسالة وجهها أكاديميون ومثقفون ... المطالبة بتثمين الموقع الاثري بلاريجيا .. واحداث متحف

في عريضة حملت توقيع أكثر من 60 اكاديميا وباحثا ومثقفا بجندوبة وجهوها الي وزارة الثقافة والوكالة

07:00 - 2026/08/22

جائزة «الكريديف» للبحث العلمي ... لماذا التعتيم على تقارير اللجان؟

أنا الأستاذة سامية بوعبيد ،دكتورة باحثة ساءني التلاعب بالبحوث العلمية من طرف القائمات على مؤسس

07:00 - 2026/08/22

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق