أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بلطة بوعوان : مشروع تهذيب الأحياء بقيمة 3,5 مليون دينار

تشهد معتمدية بلطة بوعوان من ولاية جندوبة إنطلاق مشروع تهذيب حي الهادي خليل والذي من شأنه أن يحسن

20:42 - 2026/07/04

بلدية سوسة تحتفي بتسجيل إنضمام مدينة سوسة إلى قائمة اليونسكو العالمية لمدن التعلم

مّ تسجيل إنضمام مدينة سوسة، إلى قائمة اليونسكو العالمية لمدن التعلم وستُنظم بلدية سوسة، بهذه المن

18:45 - 2026/07/04

بنزرت: تحرير محاضر عدلية خلال حملة رقابية بشاطئ مامي

15:44 - 2026/07/04

عــلــى الشاطئ ...سيدي سالم / بنزرت... شاطئ تاريخي .. وقبلة مفضلة للعائلات

يعتبر شاطئ سيدي سالم بالمنطقة السياحية بعروس الشمال بنزرت من أروع الشواطئ التي تشهد اقبالا من

07:00 - 2026/07/04

بين نارين ... محمد المثلوثي (عامل نظافة ببنزرت) ننتظر تسوية وضعيتنا منذ 2016

قال محمد المثلوثي ،عامل نظافة متجول في شوارع بنزرت، انه يمارس عمله منذ السادسة صباحا الى الثان

07:00 - 2026/07/04

ضيف في الصيف ... لطفي الصفاقسي (مدير مهرجان بنزرت الدولي) ... برمجنا 18 عرضا تونسيا واجنبيا .. و«الثنائيات» ميزة الدورة

أوضح لطفي الصفاقسي مدير مهرجان بنزرت الدولي للشروق ان مهرجان بنزرت الدولي كفعالية ثقافية عر

07:00 - 2026/07/04

صيف المبدعين ...الكاتبة ريم العيساوي .. أعذب أيّام الطفولة في حامّتي الجريد و قابس

فتحت "الصندوق المغلق " وعادت بنا إلى سن السادسة ، إلى موعد سنوي بهيج يأخذها من قرية "أم العرائ

07:00 - 2026/07/04

عين على متاحفنا... متحف أوتيك .. معروضات وشواهد .. عن الموت والحياة

هو متحف صغير يقع في الموقع الاثري باوتيك.

07:00 - 2026/07/04

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق