أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جندوبة: تواصل عملية ازالة الأشجار المتساقطة من الطرقات‎

تواصل وحدات الحماية المدنية و بلدية طبرقة الجديدة و طبرقة المدنية و مصالح التجهيز و دائرة الغابا

17:05 - 2026/01/29

تبرسق: سقوط جدار تابع لإحدى المؤسسات العمومية يتسبّب في وفاة طفل

توفي تلميذ في مدينة تبرسق من ولاية باجة اليوم الخميس 29 جانفي، يدرس بالسنة الخامسة ابتدائي سقط ع

15:26 - 2026/01/29

تعليق الدروس في طبرقة وعين دراهم يومي الجمعة والسبت

قررت اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة في ولاية جندوبة تعليق الدروس بكافة الم

15:10 - 2026/01/29

الحماية المدنية بجندوبة: الرقم الأخضر 198 عاد للخدمة

أعلنت الادارة الجهوية للحماية المدنية بجندوبة في بلاغ الخميس 29 جانفي، أنه تم اصلاح العطب الفني ف

14:36 - 2026/01/29

تطاوين: سقوط أشجار وانقطاع الكهرباء بسبب رياح قوية

شهدت ولاية تطاوين، ليلة البارحة، هبوب رياح رملية قوية أدّت إلى سقوط عدد من الأشجار وانقطاع مؤقت ل

09:45 - 2026/01/29

جندوبة: عطب فني يعطّل عملية الاتصال بالحماية المدنية

أفادت الإدارة الجهوية للحماية المدنية بجندوبة بحدوث عطب فني طال رقم النجدة 198 ورقم الهاتف الخاص

08:56 - 2026/01/29

المهدية .. ..كشفتها السّيول، وارتفاع حركة الأمواج

خلّفت السّيول الجارفة الناتجة عن التقلبات المناخية الاستثنائيّة التي شهدتها ولاية المهدية مؤخرا أ

07:00 - 2026/01/29

الملك العمومي البحري بصفاقس بين القانون والتجاوزات .. فيضانات جانفي تكشف سنوات من الانتهاكات !

حين يغضب البحر، يكشف ما حاول البشر إخفاءه.

07:00 - 2026/01/29

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق