أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

المحرس: حجز لحوم غير صالحة للاستهلاك بالمسلخ البلدي

في إطار المراقبة الصحية الدورية وحفاظًا على الصحة العامة، قامت بلدية المحرس، اليوم الخميس 12 فيفر

18:09 - 2026/02/12

نابل: توقعات بهبوب رياح قوية.. والسلط الجهوية تدعو إلى الحذر

أصدرت ولاية نابل، اليوم الخميس 12 فيفري 2026، بلاغًا تحذيريًا دعت فيه متساكني الجهة إلى توخّي أقص

17:01 - 2026/02/12

والي بنزرت يقرّ اجراءات عاجلة لمعالجة الاشكاليات الفنية بطريق راس إنجلة

مكتب الشروق بنزرت:

07:00 - 2026/02/12

قرمبالية...أهالي أولاد بن مسعود يستغيثون.. بيوتنا انهارت ولا مأوى لنا

تعيش منطقة أولاد بن مسعود التابعة الى عمادة جبل طريف من معتمدية قرمبالية على وقع مأساة إنسانية ح

07:00 - 2026/02/12

من أجل رؤية مشتركة للتحول الأخضر والرقمي في التعليم العالي... مشاركة جامعة القيروان في مشروع shift Med Italie

شاركت جامعة القيروان (ISSAT و ISIG) يومي 5 و6 فيفري 2026 في الاجتماع الذي نظمه قسم دراسات بارثي

07:00 - 2026/02/12

جامعة صفاقس ..توقيــع اتفاقية مع معهـــد الإعلامية والبرمجة والتحليل بالكونغو الديمقراطيـــــة

07:00 - 2026/02/12

سيدي بوزيد .. الملتقى الجهوي الأول للمجالس المحلية

نظم يوم الثلاثاء 10 فيفري 2026 المجلس الجهوي بسيدي بوزيد الملتقى الجهوي الأول للمجالس المحلية بسي

07:00 - 2026/02/12

صفاقس على وقع التغيير .. إطلاق برنامج جهوي لإصلاح الطرقات

السلطة الجهوية بصفاقس تطلق مرحلة جديدة من الإصلاح الحضري عبر برنامج جهوي شامل لصيانة الطرقات، يشم

07:00 - 2026/02/12

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق