أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الاثنين المقبل: غلق محوّل الدخول إلى الطريق السيارة في اتجاه سوسة

أفادت شركة تونس للطرقات السيارة، بأنّه سيتم بداية من يوم الإثنين 06 جويلية 2026 إلى يوم الإربعاء

22:41 - 2026/07/03

بين سوسة وبوفيشة: حادث مرور يسفر عن وقوع إصابات

جدّ مساء اليوم الجمعة 3 جويلية 2026 حادث مرور على مستوى عين الرحمة بين سوسة وبوفيشة، أسفر عن وقوع

20:46 - 2026/07/03

اتفاقية شراكة بين جامعة جندوبة وجامعة صبراتة الليبية

في إطار انفتاحها على محيطها الإقليمي وتعزيز حضورها في الفضاء الأكاديمي المغاربي، أبرمت جامعة جندو

20:07 - 2026/07/03

الشركة الجهوية للنقل بجندوبة تخصص حافلة لجمهور مهرجان الجاز

تزامنا مع إنطلاق مهرجان الجاز الدولي بطبرقة في دورته 20 والتي تنطلق فعالياته من 2 جويلية الى غاية

17:33 - 2026/07/03

سوسة: العثور على ستّيني متوفى على قارعة الطريق

تفطّنت دورية أمنية بسوسة، اليوم الجمعة، إلى وجود رجل يبلغ من العمر حوالي 60 سنة، متوفى على قارعة

17:04 - 2026/07/03

نابل: تسجيل حالتي وفاة بشواطئ الهوارية

لقي، صباح اليوم الجمعة، شاب يبلغ من العمر 17 سنة مصرعه، إثر انزلاقه من مسلك جبلي بجبل الهوارية من

12:57 - 2026/07/03

منوبة: الانطلاق في معالجة أماكن مخفضات السرعة المزالة تعزيزا للسلامة المرورية

شرعت الإدارة الجهوية للتجهيز بمنوبة، أمس الخميس، في تركيز مخفضات سرعة مسطحة على مستوى وادي الليل،

11:10 - 2026/07/03

كنوز بلادي : عين سلطان ( غار الدماء) الماء والخضرة والوجه الحسن

تتميز جهة غار الدماء بمناظر طبيعية ومواقع كانت إحدى روافد السياحة الايكولوجية وكانت قبلة للزائرين

07:00 - 2026/07/03

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق