أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

في ذكرى انبعاث الحرس الوطني: تكريم ثلة من الاطارات ووالد الشهيد كريم الحامدي

أشرف اليوم الثلاثاء 08 سبتمبر 2026 والي جندوبة الطيب الدريدي بمقر إدارة إقليم الحرس الوطني بجندو

19:00 - 2026/09/08

بنزرت: وزير التربية يطلع على آخر التحضيرات اللوجستية والبيداغوجية الخاصة ببناء وتهيئة معهد الجلاء

12:15 - 2026/09/08

إسناد 289 رخصة «لواج» بصفاقس وفتــــح بـــاب الاعتـــراضـــات

«الشروق» – مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/09/08

صفاقس ...السيطرة على حريق هائل بمخزن للعجلات المطاطية

«الشروق»-مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/09/08

بنزرت ..استعدادات لموسم الأمطار

تتواصل استعدادات مختلف الأطراف المعنية بالنجدة والكوارث لموسم الأمطار.

07:00 - 2026/09/08

تونس الجميلة ...القلعة الكبرى.. تونس الجميلة مدينة الزيتونة وأعلام الادب والثقافة..

تقع مدينة القلعة الكبرى في الشمال الشرقي لمدينة سوسة وتعد من بين أكبر معتمديات الجهة بمساحة تقدر

07:00 - 2026/09/08

ضيف في الصيف .. الكاتب والصحفي علي الخميلي ...جعل من الذاكرة مشروعاً ومن الإنسان بطل الحكاية

في جلسة جمعتني بالصديق عبد الحميد تواتي تطرقنا للصداقة التي تجمعنا مع الزميل علي الخميلي، والتي ف

07:00 - 2026/09/08

مظلمة ...سبيطلة.. لماذا توقفت أشغال تعشيب الملعب البلدي؟

بالرغم من ان الملعب البلدي بسبيطلة كان مصنفا من بين الملاعب ذات الاولية في حق تعشيبه اصطناعيا الا

07:00 - 2026/09/08

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق