أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

القيروان: استعادة جزء من قطيع أغنام مسروقة

نجح أعوان الحرس الوطني بمعتمدية الوسلاتية يوم الجمعة 29 ماي 2026 من استعادة جزء من قطيع أغنام يتر

17:10 - 2026/05/29

مدير الصحة الوقائية بسيدي بوزيد: لا علاقة لـ"الدلاع" بحالات التسمم في المكناسي

أفاد مدير الصحة الوقائية بالإدارة الجهوية للصحة بسيدي بوزيد، بشير السعيدي، أن حالات التسمم التي

15:33 - 2026/05/29

جامعة جندوبة نحو تعليم جامعي أكثر جودة وتطوّرًا

نظمت جامعة جندوبة يوم الابتكار البيداغوجي بحضور وتنشيط نخبة من الخبراء المختصين من جامعة تونس الا

15:13 - 2026/05/29

فاجعة التسمم بالمكناسي ... حمض النتريك و الدلاع تحت الشبهة!

وفيتان وسبع إصابات بمعتمدية المكناسي من ولاية سيدي بوزيد في صفوف أفراد عائلة بعد تناول الكسكسي ب

13:15 - 2026/05/29

المدير الجهوي للصحة بسيدي بوزيد: العصبان قد يكون وراء حالات الوفاة والتسمم بالمكناسي

10:44 - 2026/05/29

المكناسي: وفاة شخصين من بين 9 حالات تسمم من عائلة واحدة

تم مساء اليوم الخميس، بمعتمدية المكناسي من ولاية سيدي بوزيد، تسجيل حالتي وفاة بعد تسمم 9 أشخاص م

23:04 - 2026/05/28

سوسة: تنظيم حملات نظافة مكثّفة لرفع نفايات عيد الأضحى

نظّمت بلدية سوسة حملات نظافة مكثّفة لرفع نفايات عيد الأضحى وتنظيف محيط الحاويات، وذلك في إطار دعم

19:15 - 2026/05/28

في ثاني أيام العيد: مبادرة فنية وإنسانية تُبهج مرضى المحرس

في أجواء عيد الأضحى المبارك، شهد المستشفى الجهوي بالمحرس مبادرة إنسانية نبيلة حملت الكثير من معان

18:48 - 2026/05/28

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق