أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

استقبلت اليوم الثلاثاء 15 سبتمبر 2026 المؤسسات التربوية 397 بجهة سيدي بوزيد ابناءها التلاميذ  الب
11:57 - 2026/09/15
تمكنت وحدات الحماية المدنية والحرس الوطني، بمشاركة عدد من الأهالي، صباح اليوم الثلاثاء 15 سبتمبر
11:50 - 2026/09/15
  كثفت في الأيام الأخيرة المؤسسات التربوية التابعة للمندوبية الجهوية للتربية بالكاف من حملات النظ
07:00 - 2026/09/15
 انطلقت جمعية «أنتم تغيرون بنزرت» في توزيع مساعدات مدرسية لفائدة تلاميذ من أبناء  العائلات محدودة
07:00 - 2026/09/15
نستضيف اليوم معلم التطبيق فوق الرتبة والمدير المتقاعد عبد الكريم النفاتي، في عمر 69 سنة وأصيل جهة
07:00 - 2026/09/15
واكب نادي الصحافة والاعلام بدار الثقافة حامة الجريد العودة المدرسية للتّلاميذ بالمدرسة الإعدادية
07:00 - 2026/09/15
يتساءل أولياء تلاميذ مدرسة نهج تونس عن مدى جاهزية هذه المؤسسة لاستقبال التلاميذ مع انطلاق العودة
07:00 - 2026/09/15
إنطلقت   جمعية «عشاق حمام سوسة»منذ أكثر من شهر في حملة «علمني ولك أجري»لجمع التبرعات الخاصة بالأد
07:00 - 2026/09/15