أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

في إطار تعزيز علاقات التعاون، أدّى عبد اللطيف الزياني، رئيس جمعية المعارض والمؤتمرات، مرفوقًا بكل
18:58 - 2025/12/15
تنظم بداية من يوم غد الثلاثاء 16 ديسمبر 2025  المندوبية الجهوية للصناعات التقليدية بولاية سيدي بو
17:48 - 2025/12/15
تم اليوم الاثنين، تدعيم المستشفى المحلي بقرمبالية من ولاية نابل بوحدة متنقلة جديدة للإسعاف والإنع
17:43 - 2025/12/15
ستنطلق غدا الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 فعاليات الدورة الخامسة عشرة  للمهرجان الدولي لثورة 17 ديسمبر ل
16:46 - 2025/12/15
- أفاد رئيس دائرة الإنتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقصرين، الدكتور لطفي الص
16:02 - 2025/12/15
نجح المستشفى الجهوي بالكاف، يوم السبت 13 ديسمبر 2025، في إجراء 13 عملية زرع وصلة شريانية وريدية (
14:21 - 2025/12/15
بدأ حجيج بيت الله الحرام بجهة المهدية، اليوم الاثنين، إجراءات السفر، تزامنا مع افتتاح الشباك المو
13:56 - 2025/12/15
تنظم، جمعية الباحثين الشبان، بالتعاون مع، مختبر الرياضيات والتطبيقات التابع لكلية العلوم بجامعة ق
13:40 - 2025/12/15