أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سليانة: رجة أرضية تضرب الكريب

سجّلت محطات رصد الزلازل التابعة للمعهد الوطني للرصد الجوي، اليوم الخميس 3 سبتمبر 2026، على الساعة

14:51 - 2026/09/03

بوعرادة: غلق المسلخ البلدي مؤقتا

أعلنت بلدية بوعرادة من ولاية سليانة، غلق المسلخ البلدي مؤقتا، وذلك بسبب عدم توفر طبيب بيطري يتولى

14:15 - 2026/09/03

تونس المنسية: حاجب العيون: مدينة العيون.. بلا ماء صالح للشراب!

ستة سنوات بالكمال والتمام ومدينة حاجب العيون بلا ماء صالح للشراب،حاجب العيون هذه المدينة الحالمة

07:00 - 2026/09/03

كنوز بلادي...تكرونة.. قرية بربرية «مُعلقة»

غير بعيد عن مدينة النفيضة و على ربوة صخرية تنتصب قرية تكرونة شامخة فوق السهول المحيطة، محافظة على

07:00 - 2026/09/03

منزل بورقيبة .. انطلاق أشغال حماية حي الثورة من الفيضانات

مكتب الشروق - بنزرت :

07:00 - 2026/09/03

بأرياف غزالة وجومين..السكان... بلا ماء!

مكتب الشروق - بنزرت:

07:00 - 2026/09/03

لفائدة التلاميذ أبناء العائلات محدودة الدخل ببنزرت .. حملات... لجمع التبرّعات

07:00 - 2026/09/03

صفاقس .. تظاهرة «الساقية ونصف» بساقية الدائر .. العودة المدرسية في ثوب ثقافي وتضامني!

«الشروق» - مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/09/03

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق