أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أوصى اجتماع اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة، المنعقد أمس الأربعاء بولاية تو
13:30 - 2025/12/04
أفاد رئيس مجمع التنمية للصيد البحري بغنوش من ولاية قابس، ساسي علية، بأن الحرس البحري والبحارة وال
12:39 - 2025/12/04
حذّرت الشركة الجديدة للنقل بقرقنة من إمكانية اضطراب مواعيد رحلات "اللود" بين صفاقس وجزيرة قرقنة،
08:59 - 2025/12/04
أكدت شركة النقل بالساحل اليوم الأربعاء أنَّ تكسير الباب الخلفي لحافلة نقل مدرسي بسيدي بوعلي، الذي
20:33 - 2025/12/03
أكد المدير الجهوي للصحة بصفاقس، حاتم الشريف، أن الدراسات الخاصة بالإجراءات الإدارية لإحداث المستش
19:29 - 2025/12/03
تم اليوم الاربعاء 03 ديسمبر 2025 بالمستشفى الجامعي بسيدي بوزيد اجراء عملية جراحية دقيقة بقسم جراح
18:15 - 2025/12/03
لقي بعد ظهر الاربعاء كهل حتفه أثر سفوطه من إحدى العمارات لسكينة الواقعة يقلل منزل بورقيبة من ولاي
18:06 - 2025/12/03
أفاد عماد الباي رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بنابل بأن الولاية تواجه شحًّا مائيًا حا
16:30 - 2025/12/02