أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

قابس: وفاة شابين في اصطدام دراجة نارية بسيارة

لقي شابان أصيلا مدينة وذرف من ولاية قابس حتفهما، ليلة البارحة، إثر حادث مرور جدّ بالطريق المحاذية

12:43 - 2026/11/11

طبرقة: تواصل تهيئة المعبر الحدودي البري بملولة طبرقة

تشهد معتمدية طبرقة من ولاية جندوبة تواصل مشروع تهيئة المعبر الحدودي البري بملولة وهو مشروع يتمثل

11:50 - 2026/11/11

صفاقس: في تجربة أولى من نوعها لتثمين النّفايات.. بلديّة تبيع سماد «الكمبوست» في بتّة عموميّة

"الشروق" – مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/11/11

صفاقس: من العقوبة إلى الإصلاح .. رهان جديد على الإدماج وخدمة المجتمع

في صفاقس، تتجسد العدالة في بعدها الإصلاحي من خلال مبادرات ميدانية تحوّل العقوبة إلى فرصة للعطاء،

07:00 - 2026/11/11

منزل بورقيبة .. اللسان الأزرق يضرب القطيع والخسائر فادحة !

مكتب الشروق-بنزرت :

07:00 - 2026/11/11

الرائد الرسمي: صدور الأمر المتعلق بدعوة الناخبين للتصويت على سحب الوكالة بسيدي بوبكر من ولاية قفصة

صدر الثلاثاء 10 نوفمبر 2026، بالرائد الرسمي للجمهورية التونسية الأمر عدد 274 لسنة 2026 المؤرخ في

19:15 - 2026/11/10

جندوبة: 30 ألف هكتار من أشجار الزيتون وتقديرات بإنتاج 9300 طن من زيت الزيتون

تبلغ المساحات المغروسة أشجار زيتون في ولاية جندوبة، نحو 30 ألف هكتار موزعة بشكل متفاوت بين مختلف

16:22 - 2026/11/10

زغوان: انتفاع 1789 امرأة بالفحص السريري للثدي

أسفرت الأنشطة التي نظمتها المندوبية الجهوية للأسرة والعمران البشري بزغوان، في إطار برنامجها للاحت

15:24 - 2026/11/10

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق