أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بنزرت تحتضن فعاليات الندوة الإقليمية للتونسيين بالخارج الخاصة بالإقليم الأول

إحتضنت ولاية بنزرت اليوم الثلاثاء 04 اوت2026 ، فعاليات الندوة الإقليمية للتونسيين بالخارج الخاصة

16:15 - 2026/08/04

مسابقة "أنظف شارع" بمدينة بئر الحفي خلال شهر أوت 2026

سابقة "أنظف شارع" بمدينة بئر الحفي خلال شهر أوت 2026

12:46 - 2026/08/04

نابل: اضطراب وانقطاع في توزيع الماء بـ3 معتمديات

تُسجل معتمديات منزل تميم وقليبية وحمام لغزاز في ولاية نابل بداية من الساعة الخامسة من مساء اليوم

10:28 - 2026/08/04

كلمات حرة ...بين السليمانية وجمعية ابن عرفة.. ماذا يحدث؟

جمعية ابن عرفة من أعرق الجمعيات الثقافية وأقدمها.

07:00 - 2026/08/04

نجاحات تونسية ..القمة الإفريقية للذكاء الاصطناعي ..وسام عربي جزائري لرئيس جامعة صفاقس

في أجواء احتفالية متميزة عكست عمق علاقات التعاون الأكاديمي والعلمي بين المؤسسات العربية والإفريقي

07:00 - 2026/08/04

الأيام الثقافية بالوسلاتية ...أيمن لسيق في الافتتاح وسنقرا في الاختتام

انطلقت امس بدار الثقافة بالوسلاتية فعاليات الليالي الثقافية التي تنتظم من 3الى6 أوت الجاري بمسرح

07:00 - 2026/08/04

تونس الجميلة ...«الحوانيت» بمنطقة جنتورة (فرنانة) .. مغاور وكهوف تروي قصة حياة الأولين

تتميز معتمدية فرنانة بمختلف مدنها وقراها بتراث غني ومتنوع يتجسم في الحرف التقليدية والفروسية وكذل

07:00 - 2026/08/04

سيدي بوزيد ...تضرّر المحاصيل بسبب موجة الحرّ

سيدي بوزيد ـ الشروق:

07:00 - 2026/08/04

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق