أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

منوبة.. حجز أكثر من 7 أطنان من الشعير العلفي المدعّم بالبطّان

تمكّن فريق مراقبة اقتصادية تابع للإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات بمنوبة من الحجز فعلي لكمي

20:49 - 2026/05/20

مؤتمر الحمامات الدولي 2026: التعليم العالي في مواجهة تحديات المستقبل

تحتضن، مدينة الحمامات من 20 إلى 23 ماي 2026 فعاليات الدورة الرابعة والثلاثين للمؤتمر الدولي للجمع

12:53 - 2026/05/20

بنزرت ...المستشفى الجامعي الحبيب بوقطفة ... افتتاح قسم الاستعجالي مطلع الأسبوع المقبل

مكتب الشروق بنزرت:

07:00 - 2026/05/20

بن عروس ... أعباء النظافة يتحمّل مسؤوليتها المواطن

بن عروس – الشروق

07:00 - 2026/05/20

نابل ... استعدادات مكثفة للتوقّي من حرائق الغابات

شرعت دائرة الغابات التابعة للمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بنابل في تنفيذ جملة من الإجراءات ال

07:00 - 2026/05/20

غدا.. انقطاع الماء بعدد من أحياء مدينة باجة

أفادت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه-إقليم باجة أنه تبعا لأشغال الربط الضرورية والمستعجلة

23:08 - 2026/05/19

المهدية.. فتح باب الترشح للحصول على 436 رخصة تبغ

قررت اللجنة الجهوية لإسناد رخص استغلال محلات التبغ بولاية المهدية، مساء الثلاثاء 19 ماي الجاري، ف

21:54 - 2026/05/19

جندوبة: وزيرة الثقافة تكرم مدير الوكالة الوطنية لاحياء التراث

خلال حفل اختتام فعاليات شهر التراث في دورته 35 و الذي أقيم بالمعلم الأثري شمتو وادي مليز، كرمت وز

17:47 - 2026/05/19

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق