أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بنزرت: وضع أول دعامة باطنية للأبهر : إنجاز طبي بمستشفى منزل بورقيبة

مكتب الشروق بنزرت :

07:00 - 2026/04/19

سوسـة: العثور على جثّة الطالب المفقود في شاطئ خزامة

تونس - الشروق

07:00 - 2026/04/19

صفاقس: بمشاركة 18 بلدية: حملة جهوية كبرى لرفع الردم ومخلفات البناء بالشفّار

«الشروق» – مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/04/19

المندوب الجهوي للسّياحة بالمهدية...توافد 21 ألف سائح والأنقليز في الصّدارة

قال المندوب الجهوي للسياحة بالمهدية محمد بوجداريّة إنّ مجموع النُّزلاء بمختلف المؤسسات السياحية ب

07:00 - 2026/04/19

نابل.. إطلاق “مسلك النارنج – زهر نابل” لتعزيز السياحة البديلة

أعلن المندوب الجهوي للسياحة بنابل–الحمامات، وحيد بن فرج، اليوم السبت، عن إطلاق مشروع سياحي جديد ي

23:15 - 2026/04/18

منوبة: حجز وإتلاف كميات من الدجاج داخل مذبح عشوائي

تمكّن فريق مراقبة اقتصادية تابع للإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات بمنوبة رفقة فرقة الحرس ال

13:30 - 2026/04/18

غدا: إنقطاع الكهرباء ببعض المناطق بالمهدية

أعلنت الشّركة التّونسيّة للكهرباء والغاز، اليوم السبت، عن إنقطاع التيّار الكهربائي ببعض المناطق م

11:45 - 2026/04/18

وزير التجهيز: طريق بوسالم -الحدود الجزائرية أولوية في مخطط 2026–2030

أكد وزير التجهيز والإسكان، صلاح الزواري، خلال زيارة أداها إلى ولاية جندوبة، أن مشروع الطريق السيا

10:38 - 2026/04/18

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق