أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جندوبة: استعدادات للتوقي من مخاطر التغييرات المناخية وتاثيرات موجة البرد

استعرضت الادارة الجهوية للحماية المدنية، مساء امس الخميس، خلال جلسة خصصت لمتابعة الإستعدادات المت

11:05 - 2025/11/28

في ظل الصيد العشوائي وغياب الرقابة .. الثروة السمكية تتراجع !

مكتب نابل ( الشروق)

07:00 - 2025/11/28

المهدية .. الإدارة الجهوية للتجهيز والإسكان .. التّفويت في منقولات حديديّة لشركة الفولاذ

شرعت الإدارة الجهوية للتجهيز والإسكان بالمهدية خلال الأسبوع الجاري في عمليّة التّفويت في المنقولا

07:00 - 2025/11/28

الغابات بنابل ..بين 200 و250 مخالفة منذ بداية السنة... وحملات تشجير متواصلة

نابل الشروق:

07:00 - 2025/11/28

طيلة اليوم الخميس.. توقف الدروس بالمعهد الثانوي بمنوبة

توقّفت الدروس بالمعهد الثانوي بمنوبة طيلة اليوم الخميس، وذلك احتجاجا من الإطار التربوي على الوضعي

20:39 - 2025/11/27

القيروان إفتتاح الدورة 5 الصالون الجهوي لنوادي الفنون التشكيلية و البصرية بدور الثقافة

تحت إشراف وزارة الشؤون الثقافية نظمت المندوبية الجهوية للشؤون الثقافية بالقيروان و بالشراكة مع ال

17:40 - 2025/11/27

نابل: أكثر من 200 مخالفة تطال الغابات… وحملات تشجير متواصلة‎

13:11 - 2025/11/27

وزارة النقل: اقرار خطة تشاركية تمكن من الانطلاق الفعلي في مزيد تنشيط المطارات الداخلية

أقر وزير النقل رشيد عامري، خلال جلسة عمل انتظمت الاربعاء 26 نوفمبر 2025 بمقر الوزارة، وضع خطة عمل

12:25 - 2025/11/27

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق