أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أفاد عماد الباي رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بنابل بأن الولاية تواجه شحًّا مائيًا حا
16:30 - 2025/12/02
تحت إشراف وزير التجهيز والإسكان صلاح الزواري احتضن مقر ولاية المهدية اليوم الثلاثاء فعاليات إمضاء
13:42 - 2025/12/02
 شهدت احياء ذات كثافة سكانية وساحات عامة وفضاءات مفتوحة بالمنطقة البلدية بمنزل عبد الرحمان بمعتمد
11:45 - 2025/12/02
صورة لتلاميذ السنة الأولى" أ" بمدرسة خالد بن الوليد بصفاقس (1994 / 1995)  ، و يظهر في الصورة  الم
07:00 - 2025/12/02
لم تكن تلك التجاوزات والسلوكات المتهورة هي الأولى من نوعها ولن تكون الأخيرة في ظل غموض  تحديد الم
07:00 - 2025/12/02
انعقدت مؤخرا جلسة عمل جمعت ممثل المندوبية الجهوية للتربية بسيدي بوزيد، رئيس مصلحة الانشطة الثقافي
07:00 - 2025/12/02
 يكون اللّقاء   ..  لقاء وداع .. ويكبر في العين.. بكل اتساع
07:00 - 2025/12/02