أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

وزير التربية يزور عدداً من المؤسسات التربويّة بالمهدية

أدى وزير التربية نور الدين النوري، اليوم السبت، زيارة ميدانية إلى عدد من المؤسسات التربوية بولاي

16:29 - 2026/09/26

توزر: 100% نسبة تلقيح الحيوانات المملوكة ضدّ داء الكلب

مت دائرة الإنتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بتوزر، اليوم السبت، احتفالا باليوم الع

15:31 - 2026/09/26

زغوان: وسط تحدّيات نقص اليد العاملة: تقديرات بـ65 ألف طن من الزيتون

زغوان ( الشروق)

07:00 - 2026/09/26

صفاقس: حملـــة أمنيّة أمــام المؤسسـات التربويّة

«الشروق» - مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/09/26

على باب المسؤول: المنزه التاسع ... السوق البلدي يغرق في الزبالة

في مشهد صادم يندى له الجبين وتئنّ له الأعين، تحول المحيط المباشر للسوق البلدي بالمنزه التاسع إلى

07:00 - 2026/09/26

توزر وقبلي... استعدادات لموسم السياحة الصحراوية والواحية في المناطق السياحية

تشهد السياحة الواحية والصحراوية في توزر و نفطة حركية كبيرة ، بالتوازي مع تنظيم عدد من التظاهرات ا

07:00 - 2026/09/26

قصة نجاح: المحرس: شاب يغامر بتجربة الفواكه الاستوائية في تونس

من فكرة بدأت منذ نحو عامين، إلى مشروع فلاحي واعد يفتح أبوابه أمام الزوار ويقدم تجربة مختلفة في مج

07:00 - 2026/09/26

سوسة: متى يتم إحداث بلدية مستقلّة بحي الرياض؟

تململ كبير ولي ذراع تعيشه معتمدية حي الرياضي سوسة بسبب هشاشة الخدمات الادارية التي تسهل تواصل الم

07:00 - 2026/09/26

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق