أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تزامناً مع انطلاق السنة الدراسية 2026 ـ 2027، تابع والي صفاقس محمد الحجري، أمس الثلاثاء 15 سبتمبر
07:00 - 2026/09/16
جد منذ قليل حادث مرور قاتل بمدينة السرس وتحديدا قرب المعهد الثانوي تمثل في اصطدام شاحنة خفيفة بسي
19:45 - 2026/09/15
خصصت الشركة الجهوية للنقل بمدنين، التي تغطي بخدماتها ولايتي مدنين وتطاوين، 120 حافلة على ذمة النق
18:29 - 2026/09/15
استقبلت اليوم الثلاثاء 15 سبتمبر 2026 المؤسسات التربوية 397 بجهة سيدي بوزيد ابناءها التلاميذ  الب
11:57 - 2026/09/15
تمكنت وحدات الأمن والحماية المدنية، بمشاركة عدد من الأهالي ومتطوعي الهلال الأحمر التونسي، اليوم ا
11:50 - 2026/09/15