أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

20:44 - 2026/07/25البنك المركزي ينفي شائعات تراجع سعر صرف الدينار التونسي
20:21 - 2026/07/25تحدي القراءة العربي.. التلميذة بلقيس فزعي تترشح للدور النهائي العربي
19:55 - 2026/07/25الرائد الرسمي.. صدور الأمر المنظم للتمويلات الصغرى على الشرف لفائدة الأفراد والمؤسسات الصغرى
18:48 - 2026/07/25ايقونة مصر مروى ناجي تضيء سماء دقة في سهرة طربية خالدة لروائع الموسيقار العملاق بليغ حمدي
18:17 - 2026/07/25حسم الجدل في النادي الإفريقي.. الكنزاري باقٍ وبيان الرفض يُسحب رسميًا
17:53 - 2026/07/25ترامب يعلن تأجيل الهجوم المقرر على إيران لهذه الأسباب
16:43 - 2026/07/25عراقجي يدعو إلى الحوار لاحتواء التصعيد
15:18 - 2026/07/25نابل: اضطرابات وانقطاع في توزيع الماء في عدد من المناطق
15:09 - 2026/07/25الميركاتو يشتعل.. نجم المنتخب الوطني على رادار كبار أوروبا وأمريكا
14:49 - 2026/07/2530 محاميا للدفاع عن المؤسسات المتضررة من انقطاع الكهرباء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تحدي القراءة العربي.. التلميذة بلقيس فزعي تترشح للدور النهائي العربي

تألقت ممثلة المندوبية الجهوية للتربية بجندوبة التلميذة بلقيس فزعي من المدرسة الابتدائية الحبيب بو

20:21 - 2026/07/25

نزول الغيث النافع بولاية الكاف

17:44 - 2026/07/25

نابل: اضطرابات وانقطاع في توزيع الماء في عدد من المناطق

15:18 - 2026/07/25

طبرقة: مشروع البئر العميقة يدخل حيز الاستغلال

بعد أشغال دامت ثلاثة أشهر دخلت البئر الجديدة ب "القلتة الصفراء " حيز الاستغلال بما يوفر حلولا مؤق

13:25 - 2026/07/25

ضم 130 عارضا: انطلاق المعرض التجاري بطبرقة

في إطار شراكة بين الديوان الوطني للصناعات التقليديــــة والاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعا

11:13 - 2026/07/25

بطائرات تونسية وإيطالية..جهود متواصلة لإخماد حرائق الكاف

تستمر التدخلات الميدانية لإخماد حريقين اندلعا منذ أيام بولاية الكاف، الأول بجبل الطويلة من معتمدي

09:20 - 2026/07/25

عــلــى الشاطئ ... الروايسية بطبرقة ...متعة السباحة بين البحر والغابة

تتميز مدينة طبرقة بطبيعتها الساحرة بين البحر والجبال والشواطئ ذات الرمال الشقراء المحاطة بنتوءات

07:00 - 2026/07/25

صيف المبدعين ... الشّاعرة مفيدة الجلاصي ..وجوه وأصوات رحلت ... وأمكنة تسكن وجداني

« إنه صيف بعيد... ولكنه لا يغيب»...

07:00 - 2026/07/25

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق