أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الدورة ال16 للصالون الوطني للصناعات التقليدية من 17 الى 27 جويلية الجاري بمعرض سوسة الدولي

من المنتظر، أن يحتضن معرض سوسة الدولي، من 17 الى 27 جويلية الجاري، الدورة السادسة عشر للصالون الو

08:56 - 2025/07/13

تراجعت على كل المستويات .. سوسة... جوهرة الساحل المنسية!

تعيش ولاية سوسة أسوأ وضعية منذ الإستقلال في مختلف المجالات من البنية التحتية إلى إنتشارالانتصاب ا

07:00 - 2025/07/13

رئيس المجلس المحلي للتنمية بالحمامات لـ«الشروق» .. اقتراح 132 مشروعا في المخطط التنموي 2026 ـ 2030 والبنية التحتية اولوية

مكتب نابل ( الشروق)

07:00 - 2025/07/13

بنزرت .. استكمال أشغال المشاريع المعطّلة محور جلسة عمل

مكتب الشروق بنزرت:

07:00 - 2025/07/13

مهرجان عيد البحر بالمهدية في نسخته الثلاثين .. عروض فنيّة، وتنشيطية بكلّ ألوان الصيف

تنظم جمعية مهرجان عيد البحر بالمهدية بالتعاون مع ولاية، وبلدية المهدية، والمندوبية الجهوية للثقاف

07:00 - 2025/07/13

حرف من الجهات: فخار نابل .. عبق التراث وروح الإبداع

نابل – الشروق:

07:00 - 2025/07/13

بلدة وتاريخ: سدادة (توزر): أرض الطبيعة والتاريخ والروحانيات

بلدة "سدادة"، المعروفة أيضًا بـ "بوهلال" هي أرض الطبيعة والتراث والروحانيات عبر العصور ولازالت شا

07:00 - 2025/07/13

صرخة مواطنين: الرديف والمظيلة: المياه موجودة ... والمواطن ضمآن

قفصة – الشروق

07:00 - 2025/07/13

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق