أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

18:16 - 2026/10/17كأس الكنفدرالية الافريقية (ذهاب الدور الثاني): الترجي الجرجيسي ينهزم أمام ريال باماكو المالي
17:22 - 2026/10/17قيادة جديدة لاتحاد الخبراء العدليين بقابس
17:00 - 2026/10/17صفاقس : ثورة بيئية مع انطلاق موسم جني الزيتون: تقنيات مبتكرة لتحويل "المرجين" إلى مياه للري والفحم الحيوي
15:58 - 2026/10/17نزار الكتاري: عدد المصابين بمرض الزهايمر في تونس في تزايد وتوقعات بأن يصل إلى 100 ألف مصاب
15:31 - 2026/10/17فرنسا: آلاف المحتجين يلتحقون بمسيرة "الغضب" وأنباء عن وقوع اشتباكات مع الشرطة
14:58 - 2026/10/17فرنسا تتأهب لمظاهرات حاشدة بمشاركة الطلبة والنقابات وعودة "السترات الصفراء"
14:39 - 2026/10/17الملعب البلدي بزاوية الجديدي: من فضاء رياضي إلى وكر للفساد
14:28 - 2026/10/17ألعاب القوى: الجامعة التونسية تبحث استعدادات الموسم الرياضي 2026-2027
14:12 - 2026/10/17القصف المصري يفتح ملف السيادة السودانية.. ماذا فعلت الخرطوم لحماية المعدّنين؟
13:50 - 2026/10/17بعثة الترجي الرياضي تحطّ الرحال في مصراتة.. والهدف خطوة نحو دور المجموعات

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

قيادة جديدة لاتحاد الخبراء العدليين بقابس

17:22 - 2026/10/17

صفاقس : ثورة بيئية مع انطلاق موسم جني الزيتون: تقنيات مبتكرة لتحويل "المرجين" إلى مياه للري والفحم الحيوي

17:00 - 2026/10/17

الجريصة: انقلاب حافلة نقل تلاميذ يخلف حالة وفاة واصابات

14:44 - 2026/10/17

قبلي: 350 مشاركا من جنسيات مختلفة في "ماراطون ماتي"

13:29 - 2026/10/17

جندوبة: احياء الذكرى الثالثة عشر لاستشهاد بطل الحرس الوطني كريم الحامدي

واكب والي جندوبة الطيب الدريدي رفقة الكاتب العام للولاية بالمدرسة الإبتدائية الشهيد كريم الحامدي

13:15 - 2026/10/17

بلدية المنستير تنفي الخبر المتداول بشأن غلق ملعب مصطفى بن جنات

11:07 - 2026/10/17

الملعب البلدي بزاوية الجديدي.. من فضاء رياضي إلى وكر للفساد

تتواصل منذ أربع سنوات حالة التعطّل التي يشهدها مشروع تهيئة الملعب البلدي بزاوية الجديدي من ولاية

09:49 - 2026/10/17

أبناؤنا في المهجر : خميس صالح (مقيم بسونص Sens / باريس): تونس في القلب .. لكن ..

بين التمسّك بالهوية الوطنية والدفاع عن مشاغل الجالية التونسية بالخارج، يقدّم خميس صالح نموذجًا لل

07:00 - 2026/10/17

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق