أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

القيروان: تدارس الاستعداداًت للاحتفال بمرور 1400 سنة على تأسيس المدينة سنة 2028

استقبل والي القيروان ذاكر البرقاوي يوم الأربعاء 22 جويلية 2026 عددا من ممثلي مكونات المجتمع المدن

17:38 - 2026/07/23

في الصخيرة والمتلوي: وحدات الجيش والحرس الوطنيين تزوّد الأهالي بمياه الشرب

تولّت وحدات مشتركة من الجيش الوطني والأمن والحرس والحماية المدنية صباح اليوم الخميس 23 جويلية في

15:52 - 2026/07/23

توزر: دعوة أبناء الجالية إلى المساهمة في النهوض بالقطاع السياحي

احتضنت ولاية توزر، أمس، أشغال الندوة الجهوية للتونسيين بالخارج، التي نظمتها المندوبية الجهوية لدي

12:43 - 2026/07/23

قابس: إنقاذ شخصين علقا داخل البحر على متن إطار مطاطي(فيديو)

تمكنت فرق النجدة والإنقاذ التابعة للإدارة الجهوية للحماية المدنية بقابس من انقاذ مصطافَيْن اثنين

11:16 - 2026/07/23

بلي: احتجاجات وغلق الطريق بسبب تواصل انقطاع الكهرباء

نفّذ عدد من أهالي منطقتي برج القويس وبلي من معتمدية بوعرقوب، اليوم، وقفة احتجاجية عمدوا خلالها إل

10:44 - 2026/07/23

منزل جميل: وفاة شاب بصاعقة كهربائية داخل مشربة بشاطئ الرمال

شهد شاطئ الرمال بمنزل جميل مساء الاربعاءحصول حادثة اليمة تمثلت في وفاة شاب يبلغ من العمر 29 سنة ب

07:30 - 2026/07/23

تبّعني ... شاطئ سيدي مشرق .. وجهة مثالية لعشاق الطبيعة

يقع شاطئ سيدي مشرڨ على الساحل الشمالي لولاية بنزرت، ويُعدّ من أجمل الوجهات الساحلية في تونس.

07:00 - 2026/07/23

بنزرت .. حريق بجبل الناظور بين رفراف وغار الملح .. خسائر غابية ومادّية جسيمة

تواصلت لساعات طوال محاولات السيطرة على تقدم النيران بجبل الناظور الواقع بين مدينتي رفراف

07:00 - 2026/07/23

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق