أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

19:04 - 2026/07/22الاستعدادات الصحية لموسم الحج: وزير الشؤون الدينية يؤكد ضرورة إحكام التنسيق بين مختلف المتدخلين
18:46 - 2026/07/22في المنستير ثمانية أيام دون ماء !
18:35 - 2026/07/22نائب يحذر من تداعيات انقطاعات الكهرباء على السياحة والفلاحة بنابل
18:08 - 2026/07/22صفاقس: خلية الأزمة في انعقاد دائم لمجابهة موجة الحرارة واضطرابات الكهرباء
17:19 - 2026/07/22جامعة الكهرباء والغاز: الأزمة الحالية تعود الى تعطل عدد من المشاريع الطاقية
16:59 - 2026/07/22مشروع جسر بنزرت الجديد: تقدّم بــ75% في أشغال القسطين الأول والثالث
16:54 - 2026/07/22الستاغ تُعلن عن قائمة المناطق المعنية مساءً بالقطع الدوري للكهرباء
16:48 - 2026/07/22بداية من 24 جويلية: تقليص عدد ممرات السير تحت جسر Saint Gobain
16:39 - 2026/07/22القيادة العسكرية الأمريكية لإفريقيا تؤكد الالتزام بمواصلة تعزيز التعاون العسكري مع تونس
16:00 - 2026/07/22وزارة المالية تنتدب 16 تقنياً في اختصاصي التحليل الكيميائي والهندسة المدنية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

في المنستير ثمانية أيام دون ماء !

يعاني سكان منطقة السواني في مدينة المنستير تحديدا شارع محمد صالح الصيادي الذي يعد من أرقى أحياء م

18:46 - 2026/07/22

نائب يحذر من تداعيات انقطاعات الكهرباء على السياحة والفلاحة بنابل

أكد أنيس الخلفاوي النائب عن الإقليم الثاني أن الانقطاعات المتكررة للكهرباء والماء، بالتزامن مع ال

18:35 - 2026/07/22

صفاقس: خلية الأزمة في انعقاد دائم لمجابهة موجة الحرارة واضطرابات الكهرباء

في ظل موجة حرارة استثنائية وغير مسبوقة تضرب الجهة وتلقي بظلالها الثقيلة على الحياة اليومية وعلى ن

18:08 - 2026/07/22

مشروع جسر بنزرت الجديد: تقدّم بــ75% في أشغال القسطين الأول والثالث

أفادت المديرة العامة لوحدة إنجاز مشروع جسر بنزرت الجديد ليليا السيفاوي، بأن نسبة تقدم الإنجاز الف

16:59 - 2026/07/22

تضرر منازل ومئات أشجار الزيتون في حريق بفرنانة

تمكنت وحدات الحماية المدينة والغابات من السيطرة على حريق بمنطقة العلايق قلوب الثيران التابعة لمعت

15:26 - 2026/07/22

ساقية سيدي يوسف: اجلاء السكان في المناطق المتاخمة للحرائق

أثرت الحرائق التي طالت في اليومين الاخرين سلسلة جبال الساقية بشكل كبيرعلى الغطاء النباتي واشجار ا

13:29 - 2026/07/22

باجة: مساعي للسيطرة على حريق جبل الماطرية بدقة

تتواصل الجهود للسيطرة على حريق جبل خرقالية بمنطقة كاب النيقرو بنفزة من ولاية باجة المشتعل منذ قرا

13:18 - 2026/07/22

والي بنزرت: "إجلاء 6 مواطنات وأطفالهن وخسائر مادية ضئيلة"

أكدت ولاية بنزرت في بلاغ أن فرق الحماية المدنية ومختلف الهياكل المتدخلة التابعة للجنة الجهوية لم

11:58 - 2026/07/22

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق