أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

نابل.. شكاوى من «لهيب» أسعار الأضاحي

شهد سوق الدواب بمدينة بوعرقوب أول أمس الأربعاء حركية متفاوتة تزامنا مع اقتراب عيد الأضحى، وسط تذم

07:00 - 2026/05/22

القيروان: افتتاح الدورة 20 للملتقى الوطني للإبداع الأدبي والفني

القيروان ـ الشروق:

07:00 - 2026/05/22

منزل بورقيبة ... بسبب ما اعتبروه تلاعبا في اتفاقية تسريح أكثر من 200 عامل .. اعتصام عمال مصنع الجلد

تعيش معتمدية منزل بورقيبة من ولاية بنزرت على وقع حالة احتقان شديدة بسبب تفاقم أزمات احدى اكبر

07:00 - 2026/05/22

تفاهة.. بذاءة وشَعوذة في منابرنا الرياضية.. أوقفوا هذه المَسخرة

مَرّة أخرى نكتب بحِبر غَاضب وقلب ينزف دما على تلفزاتنا وإذاعاتنا التي تحوّل بعضها إلى «دكاكين» لص

07:00 - 2026/05/22

مؤتمر الحمامات الدولي 2026... التعليم العالي في مواجهة تحديات المستقبل

تحتضن ،مدينة الحمامات من 20 إلى 23 ماي 2026 فعاليات الدورة الرابعة والثلاثين للمؤتمر الدولي للجمع

07:00 - 2026/05/22

الهوارية: دعوات لمراجعة تسعيرة الطماطم المعدّة للتحويل

18:15 - 2026/05/21

سيدي علي بن عون: قافلة صحية متعددة الاختصاصات

نظّمت اليوم الخميس 21 ماي 2026 المندوبية الجهوية لشؤون المرأة و الاسرة بسيدي بوزيد والإدارة الجهو

16:48 - 2026/05/21

منوبة.. حجز أكثر من 7 أطنان من الشعير العلفي المدعّم بالبطّان

تمكّن فريق مراقبة اقتصادية تابع للإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات بمنوبة من الحجز فعلي لكمي

20:49 - 2026/05/20

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق