أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

13:30 - 2026/03/03مختصة في أمراض الشيخوخة: كبار السن أكثر سعادة في شهر رمضان
13:18 - 2026/03/03 شركة «عجيل» تستعد لعصر السيارة الكهربائية:نحو تجهيز 35 محطة بأعمدة الشحن
13:05 - 2026/03/03بنزرت: غلق محلين وتحرير عديد المخالفات منذ بداية شهر رمضان
12:50 - 2026/03/03الكرملين: بوتين يبذل كل جهد ممكن للمساعدة في تخفيف التوترات بالشرق الأوسط
12:32 - 2026/03/03ماهر الهمامي لـ "الشروق": إقصاء المطرب التونسي من اختتام مهرجان الأغنية "فضيحة" وهؤلاء النجوم ساندوا قرارنا بالمقاطعة
12:30 - 2026/03/03إيران: ارتفاع حصيلة قتلى الغارات الصهيونية الأمريكية إلى 787
12:29 - 2026/03/03أجواء متميّزة في سهرة رمضانية في سيدي بوزيد
12:12 - 2026/03/03بن قردان: حجز 2.6 مليون دينار بين عملة أجنبية وذهب في عمليتين للحرس الديواني
12:00 - 2026/03/03الهلالي: الجالية التونسية بقطر بخير ونعمل على تأمين خروج آمن للراغبين في العودة
11:43 - 2026/03/03نقابة المهن الموسيقية تعلن مقاطعة مهرجان الأغنية التونسية وتدعو الفنانين للاحتجاج

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بنزرت: غلق محلين وتحرير عديد المخالفات منذ بداية شهر رمضان

نفّذ 61 فريقا رقابيّا تابعا للإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ببنزر

13:05 - 2026/03/03

أجواء متميّزة في سهرة رمضانية في سيدي بوزيد

نظّم في الليلة الفاصلة بين الاثنين 2 مارس 2026 والثلاثاء بيت الشعر التونسي، بالشراكة مع المند

12:29 - 2026/03/03

الدولة تضرب بقوة في صفاقس ... هدم 39 بناية بلا تراخيص في الشفّار

انطلقت أمس الاثنين 2 مارس 2026 عملية تنفيذ 39 قرار هدم استهدفت منازل وبيوتًا قصديرية شُيّدت منذ س

07:00 - 2026/03/03

كبار السوق..حسن البجاوي (السوق المركزي بماطر).. الحركية في رمضان تكثر.. ونطالب بتهيئة السوق

قال حسن البجاوي (تاجر بوكالة المراكشي بالسوق المركزية بمعتمدية ماطر من ولاية بنزرت) انه يمارس ا

07:00 - 2026/03/03

بين قفصة وأم العرائس.. وفاة شخصين واصابة اثنين آخرين في حادث مرور

جد عشية اليوم الاثنين 2 مارس 2026، حادث مرور على مستوى الطريق الرابطة بين مدنيتي قفصة و أم العرائ

19:30 - 2026/03/02

بئر الحفي: حملة تثقيفية حول التغذية الصحية في شهر رمضان

نظّمت اليوم 02 مارس 2026 الدائرة الصحية ببئر الحفي من ولاية سيدي بوزيد اليوم حملة تثقيفية حول الت

14:17 - 2026/03/02

قصور السّاف في مبادرة تحسيسيّة توعويّة. ..القُفّة التقليديّة بديل بيئي مستدام لـ«قضية» رمضان

الشروق – مكتب المهدية:

07:00 - 2026/03/02

نابل.. انطلاق تظاهرة "ليالي المالوف بسليمان" لتعزيز التراث الموسيقي الأصيل

انطلقت يوم الأحد 1 مارس 2026 بـدار الثقافة سليمان فعاليات تظاهرة “ليالي المالوف بسليمان” في دورت

23:12 - 2026/03/01

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق