أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تمكّنت أجهزة التدخل الميدانية المشتركة باللجنة الجهوية لمجابهة الكوارث الطبيعية وتنظيم النجدة بول
12:34 - 2026/06/12
وقعت جامعة جندوبة اتفاقية شراكة وتعاون مع الاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية بجن
11:39 - 2026/06/12
جد صباح اليوم حادث مرور بمنطقة الغريس على الطريق الرابطة بين الرقاب والمزونة اسفر عن حالتي وفاة و
08:30 - 2026/06/12
جد مساء اليوم  الخميس حريق في غابة الرمال التابعة لمعتمدية منزل جميل من ولاية بنزرت وقد أتت النير
22:17 - 2026/06/11
صادقت اللجنة الجهوية لمراقبة الصفقات العمومية بولاية صفاقس، مؤخرا، على صفقة إنجاز أشغال مشروع صيا
21:37 - 2026/06/11
أصدرت وزارة الأسرة والطفولة وكبار السن قرارا في إخلاء دار رعاية المسنين بسوسة وحددت يوم 30 جوان ك
19:37 - 2026/06/11