أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

انطلاق مشروع CRAFTUP PROلمرافقة ودعم الحرفيات بولاية سيدي

تم اليوم الخميس 25 جوان 2026 بمركز ELIFE بسيدي بوزيد الإعلان عن انطلاق المشروع الجديد لكوناكت

15:25 - 2026/06/25

بوعرقوب: عودة انتشار الحشرة القرمزية وسط خسائر كبيرة للفلاحين

أكد رئيس الاتحاد المحلي للفلاحة ببوعرقوب سامي الهويدي عودة انتشار الحشرة القرمزية بعدد من مناطق ا

13:15 - 2026/06/25

تميّز في سيدي بوزيد، بوعرادة ومدنين.. 32.86 % نسبة نجاح المكفولين بمؤسّسات الرعاية في الباكالوريا

بلغت نسبة نجاح التلاميذ المكفولين بمؤسسات الرعاية المحدثة والمدعومة من قبل وزارة الأسرة والطفولة

07:00 - 2026/06/25

غار الدماء.. حادث مرور يخلف اصابتين خطيرتين ويتسبب في انقطاع الماء والكهرباء

جدا اليوم الأربعاء 24 جوان 2026 حادث مرور خطير بمنطقة الرحاوة بأحواز مدينة غار الدماء وهو ما خلف

19:45 - 2026/06/24

بالفيديو.. هبوب رياح رملية قوية بتوزر تتسبّب في اقتلاع أشجار

شهدت ولاية توزر منذ قليل هبوب رياح رملية قوية ادت الى سقوط شجرة بطريق الحامة دون تسجيل خسائر مادي

19:23 - 2026/06/24

المهدية: قرار بمنع الانتصاب الموسمي لعربات المأكولات بالفسحة الشاطئية

رفضت اللجنة الفنيّة بولاية المهدية، امس الثلاثاء، الترخيص لعربات بيع المأكولات والمشروبات بالانتص

19:10 - 2026/06/24

قليبية: مواصلة حملات حماية الملك العمومي البحري والتصدي للتجاوزات بالشواطئ

في إطار المحافظة على حسن استغلال الفضاءات الشاطئية وضمان راحة المصطافين، نفذت الوحدات الأمنية الت

13:01 - 2026/06/24

صفاقس .. مشروع ضخم بالمستشفى الجامعي الحبيب بورقيبة

شهد المستشفى الجامعي الحبيب بورقيبة بصفاقس إنجاز مشروع هام لتجديد منظومة المصاعد الكهربائية بالمؤ

07:00 - 2026/06/24

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق