أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الناصر المكني (أستاذ جامعي) قنديل العقلانية والحكمة في الجامعة التونسية

في زمنٍ تتزاحم فيه الصور وتتسارع فيه الأحداث، يبقى للفكر حراسه وللحكمة روادها الذين يشتغلون في صم

07:00 - 2026/10/13

المكتبة العمومية بحاجب العيون: 8 مشاركين في المسابقة الوطنية للمطالعة

07:00 - 2026/10/13

المعهد العالي للتصرف بسوسة يصنع الحدث: مؤتمر دولي حول السيادة التكنولوجية والإقتصادية

بالتعاون مع مركز الإقتصاد بجامعة السربون بباريس ينظم المعهد العالي للتصرف بسوسة يومي 16 و17 أكتوب

07:00 - 2026/10/13

المدرسة الابتدائية بلال المنزه السادس: لمسة وفاء للمربّي المدير الرّاحل الأزهر التليلي

تزامنا مع اليوم العالمي للمربّي نظمت المدرسة الابتدائية بلال المنزه السادس يوم 5 أكتوبر الجاري، و

07:00 - 2026/10/13

تظاهرات ثقافية وشبابية بمناسبة 15 أكتوبر: بنزرت تستنفر... استعدادا لـ«عيد الجلاء»

مكتب الشروق -بنزرت :

07:00 - 2026/10/13

مربّ في البال: نبيل الشعري (صفاقس) : الفنّان .. نحّات العقول وزارع البذور

السيّد نبيل الشعري مربّ من طراز نادر ، قضّى 42 سنة متنقلا بين مدارس ريفية و أخرى في المدينة .

07:00 - 2026/10/13

توزر: ورشات للأطفال والتلاميذ في ذكرى وفاة أبي القاسم الشابي

أقيمت في ساحة أبي القاسم الشابي بتوزر مؤخرا ورشات موجهة للأطفال والتلاميذ في إطار الاحتفال الجهوي

07:00 - 2026/10/13

غار الدماء: يوم تحسيسي للحدّ من مخاطر المخدرات بالوسط المدرسي

07:00 - 2026/10/13

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق