أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

قفصة: نحو ترميم الجامع الكبير بعد الأضرار التي لحقت به

قررت اللجنة الجهوية المكلفة بمتابعة وضعية الجامع الكبير بقفصة الإسراع في استكمال الدراسات التمهيد

15:33 - 2026/01/17

غدا الأحد: انقطاع التيار الكهربائي في عدة مناطق بالمهدية

أعلن إقليم الشركة التونسية للكهرباء والغاز بالمهدية، في بلاغ أصدره اليوم السبت، عن انقطاع التيار

13:06 - 2026/01/17

سيدي بوزيد: إلغاء مناظرة إسناد رخص سيارات "تاكسي فردي" بسبب أخطاء إجرائيّة

أعلن والي سيدي بوزيد، فيصل بالسعودي، في بلاغ نُشر أمس الجمعة على الصفحة الرسمية للولاية بموقع الت

12:35 - 2026/01/17

القيروان: افتتاح المنتدى الحواري الأول بعنوان " الفعل المسرحي وإشكاليات الفضاء "

يحتضن المركب الثقافي أسد بن الفرات بالقيروان يوم 17 جانفي 2026 فعاليات المنتدى الحواري الأول بعنو

12:10 - 2026/01/17

4 سنوات سجنا لجليلة الطرابلسي

تونس ـ الشروق:

07:00 - 2026/01/17

المهدية: إسناد 40 رُخصة «لُواج» جديدة

«الشروق» – مكتب المهدية:

07:00 - 2026/01/17

بقيمة 500 ألف دينار ... نحو تعزيز مركز تثمين النفايات الخضراء وإنجاز المركّب الإيكولوجي بالعين

«الشروق» - مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/01/17

من مخلف فلاحي إلى مورد بيئي .. «الشعال» يعزّز خصوبة التربة عبر تثمين المرجين

في إطار التوجّهات الوطنية الرامية إلى الاقتصاد الدائري وحماية البيئة، يواصل المركب الصناعي الفلاح

07:00 - 2026/01/17

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق