أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

فاجعة "حفرة الشراردة"...تفاصيل جديدة

09:41 - 2026/08/19

إبداعات صيفية ... الرسام الجداري عبد الحميد بن عبد الله (القطار ـ قفصة)... فنان مبدع.. ورسومات فريدة

بين الألوان والفرشاة ..والطبيعة والإبداع صنع الفنان عبد الحميد بنعبد الله أصيل مدينة القطار الحال

07:00 - 2026/08/19

المهدية .. نقص حاد في العرض، وارتفاع في الأسعار ... هُنا.. تُباع المياه المعدنيّة «خلسة»!

الظّفر بقارورة ماء معدني في عاصمة الفاطميين ربّما كغيرها من جهات البلاد هذه الأيام أصبح بمثابة "ا

07:00 - 2026/08/19

فاحت رائحة المولد والقيــروان تفتــح ذراعيهـــا للــزوار

تعيش مدينة الأغالبة من يوم 15 أوت 2026 على مدى عشرة أيام على وقع الاحتفالات بالمولد النبوي ال

07:00 - 2026/08/19

تونس الجميلة ... فرنانة وبني مطير .. متعة.. بين الماء والغابات والنسمات العليلة

تُعدّ منطقة فرنانة وبني مطير القريبة منها من أجمل المناطق في الجمهورية التونسية.

07:00 - 2026/08/19

صيف المبدعين : الشّاعر الفلسطيني محمَّد حِلمي الرِّيشة ... رسالة إلى «ميم» الأديب ... كانت تلك البداية

تحوّلٌ مفاجئ في حياته، أخذه من الولع باللعب إلى شغف القراءة.

07:00 - 2026/08/19

ضيف في الصيف .. الممثلة كوثر الذوادي ... رحلة الأمواج والتفكير في تقمص الأدوار التاريخية

07:00 - 2026/08/19

قريبا تحال على البرلمان ... هل تحلّ المجلّة الجديدة أزمة العطش؟

في ظل ضيق أفق الحلول المتاحة، بات يُنظر إلى مجلة المياه المرتقبة باعتبارها أحد الخيارات الممكنة ل

07:00 - 2026/08/18

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق