أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

15:08 - 2026/01/02سامي الطرابلسي: المنتخب التونسي سيظهر بوجهه الحقيقي أمام مالي وأتفهم غضب الجماهير
14:59 - 2026/01/02نسبة إجراء اختبار الكشف عن سرطان عنق الرحم في تونس لاتتجاوز 14 إلى 16 بالمائة
14:10 - 2026/01/02سفارة تونس بطوكيو: تنظيم سلسلة من الرحلات السياحية لاكتشاف الوجهة السياحية التونسية
13:31 - 2026/01/02دراسة: أدوية خفض الكوليسترول تقلّل خطر الإصابة بسرطان القولون
13:25 - 2026/01/02سيدي بوزيد: افتتاح القباضة المالية بسيدي علي بن عون
13:03 - 2026/01/02هيئة السوق المالية تعتمد استراتيجيتها لسنة 2026 في مجال مكافحة غسل الأموال
12:32 - 2026/01/02فتح باب الترشح للمشاركة في الدورة 60 لمهرجان قرطاج الدولي
12:15 - 2026/01/02دوز: ارتفاع نسبة الإيواء إلى 86 بالمائة خلال احتفالات رأس السنة الإدارية
12:00 - 2026/01/02تونس الكبرى: الانطلاق في إنجاز "الاستبيان الميداني للأسر حول تنقلات الأفراد"
11:53 - 2026/01/02ترامب يهدد بالتدخل إذا استخدمت إيران العنف لقمع الاحتجاجات

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سيدي بوزيد: افتتاح القباضة المالية بسيدي علي بن عون

تم اليوم الجمعة 2 جانفي 2026 تدشين القباضة المالية بمعتمدية سيدي علي بن عون من ولاية سيدي بوزيد و

13:25 - 2026/01/02

دوز: ارتفاع نسبة الإيواء إلى 86 بالمائة خلال احتفالات رأس السنة الإدارية

شهدت مختلف الوحدات الفندقية بالمنطقة السياحية بدوز من ولاية قبلي، إلى جانب كافة المخيمات ووحدات ا

12:15 - 2026/01/02

بمشاركة 24 ولاية .. نابــــل تحتفـــل بغطسة رأس العام

احتضنت مدينة نابل أمس تظاهرة غطسة رأس العام بمشاركة 24 ولاية، وذلك بتنظيم من الجامعة التونسية للر

07:00 - 2026/01/02

صفاقس .. بين البحر والنشاط .. «غطسة رأس السنة» تجمع العائلات بشاطئ الكازينو

في مشهد أصبح تقليدًا سنويًا يختزل روح المدينة وارتباط أهلها بالبحر، احتضن شاطئ الكازينو بصفاقس صب

07:00 - 2026/01/02

المهدية ...بكلفة تفوق المليار .. افتتاح محطّة سيّارات الأجرة بالشابّة

أشرف والي المهدية أنيس العذاري مساء يوم الثلاثاء على افتتاح محطة سيارات الأجرة بمدينة الشابّة، كم

07:00 - 2026/01/02

جاهزية أمنية كاملة بصفاقس .. والي الجهة يتابع ميدانيًا تأمين رأس السنة

«الشروق» - مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/01/02

لجنة القطاعات الانتاجية الفلاحية بالمجلس الوطني للجهات والأقاليم في زيارة لولاية بنزرت

مكتب الشروق-بنزرت :

07:00 - 2026/01/02

مندوبية التربية بالقصرين تُحذّر من انتشار لعبة "خطيرة" في المدارس

أصدرت المندوبية الجهوية للتربية بالقصرين امس 31 ديسمبر 2025 مراسلة رسمية موجّهة إلى مديري ومديرا

16:20 - 2026/01/01

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق