أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

فلاحون من زغوان.. انطلاقة متعثرة لموسم جني الزيتون

انطلق موسم جني الزيتون بولاية زغوان بنسق بطيء، نتيجة نقص الامطار وارتفاع درجات الحرارة إلى جانب

20:37 - 2026/11/14

القيروان : غدا إنطلاق تظاهرة العلا تتنفس رياضة

تنظم المندوبية الجهوية للشباب والرياضة والمندوبية الجهوية للمرأة والأسرة والطفولة وكبار السن بال

17:26 - 2026/11/14

عضو بهيئة الصيادلة: حوالي 1.9 مليون مصاب بالسكري في تونس

12:40 - 2026/11/14

وادي مليز : ندوة حول الإمكانيات الاقتصادية وفرص الاستثمار وآليات التمكين والتمويل

12:10 - 2026/11/14

صفاقس: تثمين النفايات الخضراء لإنتاج الكومبوست آفاق جديدة للفلاحة والتشغيل

11:17 - 2026/11/14

القيروان: عدد من أصحاب سيارات التاكسي الجماعي يحتجّون

نفّذ عدد من أصحاب سيارات التاكسي الجماعي بولاية القيروان تحرّكاً احتجاجياً طالبوا خلاله بتسوية م

07:00 - 2026/11/14

بنزرت: تصنيف بلدية رفراف بلدية سياحية

07:00 - 2026/11/14

ماراطون الواحات: من عنق الجمل الى قصر غيلان ومطماطة وتطاوين.. وصولاً إلى جربة

تنظم جمعية قرطاج للسياحة الصحراوية والرياضية الدورة السابعة عشرة من ماراطون الواحات، من 16 إلى 23

07:00 - 2026/11/14

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق