أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

نشب صباح اليوم  حريق في مستودع شركة النقل بالساحل وذلك في فضاء مخصّص لإلقاء فواضل الشركة من عجلات
11:31 - 2025/12/01
جد ظهر اليوم الأحد بمدينة قفصة الجنوبية  حادث مرور قاتل اسفر عن وفاة شخصين.
20:13 - 2025/11/30
انطلقت اليوم الأحد 30 نوفمبر 2025 بدار الثقافة حامة الجريد بولاية توزر تظاهرة بصمات تراثية في دور
15:59 - 2025/11/30
نظمت اليوم الأحد الهيئة المحلية للهلال الاحمر التونسي باجيم بالتعاون مع ودادية اطباء جربة حملة لت
13:49 - 2025/11/30
اقميت أمس وبمناسبة افتتاح قاعة الفنون النموذجية باعدادية المزونة من ولاية سيدي بوزيد تظاهرة تحت ع
13:43 - 2025/11/30
شهدت جهة المروج 2 من ولاية تونس هذه الليلة انفجار انبوب غاز على وهو ما تناقله عدد من المواطنين عل
22:08 - 2025/11/29
تشير التوقعات المناخية الموسمية لفترة ديسمبر/جانفي/فيفري، إلى احتمال كبير لتسجيل درجات حرارة أعلى
14:07 - 2025/11/29
شهد مفترق الحمروني بمنطقة قرقور التابعة لمعتمدية عقارب، اليوم السبت 29 نوفمبر 2025، حادث اصطدام ب
14:06 - 2025/11/29