أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

القصرين: البَرَد يُلحق أضرارًا بغراسات الزيتون والخضروات والأشجار المثمرة

تسبّبت الأمطار الغزيرة المصحوبة بحجر البرد التي شهدتها، مساء أمس الجمعة، معتمديات سبيبة وسبيطلة و

12:53 - 2026/10/10

كسرى تسجّل أعلى كميات الأمطار خلال 24 ساعة

أعلن المعهد الوطني للرصد الجوي في بلاغ له صباح اليوم السبت 10 أكتوبر 2026، عن كميات الأمطار التي

09:22 - 2026/10/10

سوسة ... الوالي يتابع جملة من المشاريع التنموية

في إطار المتابعة الميدانية لإنجاز المشاريع العمومية والتنموية و سير العمل بالمرافق العمومية، أدى

07:00 - 2026/10/10

أبناؤنا في المهجر: سعيد قبّة (مختص في الاتصالات): كفاءة تونسية تُشعّ في فرنسا..

من جرجيس إلى فرنسا، يمثّل سعيد قبّة نموذجًا للشباب التونسي الطموح الذي يسعى إلى إثبات قدراته في ا

07:00 - 2026/10/10

تونس وجهة إقليمية لليخوت !

الشروق مكتب صفاقس

07:00 - 2026/10/10

الحمامات .. وزير الشؤون الاجتماعية يدعو إلى مراجعة التشريعات لمواكبة التحوّلات الرقمية

07:00 - 2026/10/10

الفحص ... مطالب بتسريع المنطقة الصناعية وإحداث مستشفى جهوي وتثمين الثروات الطبيعية

زغوان ( الشروق)

07:00 - 2026/10/10

العلا ... تظاهرة ساعة وقاية لتوعية التلاميذ بالسّلوكات المحفوفة بالمخاطر

في إطار المبادرة الوطنية التشاركية للوقاية من السلوكيات المحفوفة بالمخاطر التي أطلقتها وزارة الأس

07:00 - 2026/10/10

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق