أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06
تونس - الشروق:
يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06
تونس - الشروق:
يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06