أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بلغت نسبة تقدّم عملية جني الزيتون بولاية نابل إلى حدود الأسبوع الجاري 20 بالمائة وسط تقديرات بإنت
16:53 - 2025/12/09
بدخول شهر ديسمبر يشرع التلاميذ في مختلف المؤسسات التربوية والمستويات التعليمية في الإختبارات الكت
07:00 - 2025/12/09
نظمت الادارة العامة للعمل الثقافي ، يومي 5 و6  ديسمبر 2025 في توزر، الملتقى الإقليمي لمديري المرك
07:00 - 2025/12/09
يستقبل قطاع القوارص بولاية نابل موسم 2025 – 2026 بمؤشرات إنتاج إيجابية رغم الصعوبات التي رافقت مر
07:00 - 2025/12/09
نظمت  المندوبية الجهوية للأسرة والمرأة والطفولة وكبار السن  بقبلي، بالشراكة مع المندوبية الجهوية
07:00 - 2025/12/09