أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

21:52 - 2026/08/27بن عروس: جملة من الإجراءات لضمان انتظام التزويد والتوزيع للمياه المعدنية
21:05 - 2026/08/27ترامب عن مهاجمة روسيا لحلف الناتو: "لست قلقا على الإطلاق"
21:00 - 2026/08/27"بحيرة أميركا": ترامب يفرض اسما جديدا على أونتاريو
20:51 - 2026/08/27سوسة: حجز 11308 لتر مياه معدنية في اطار التصدي للممارسات الاحتكارية
20:40 - 2026/08/27اتساع رقعة الحرائق بجهة برقو
20:35 - 2026/08/27إطلاق دراسة لتركيز منظومة كهروضوئية عائمة نموذجية بسد سيدي البرّاق
20:18 - 2026/08/27وكالة التحكم في الطاقة: تونس تتجه لتطوير طاقة الرياح والغاز الحيوي لإنتاج الكهرباء وتثمين النفايات
17:01 - 2026/08/27الجولة الثانية للرابطة المحترفة الأولى: برنامج المباريات وحكامها
15:46 - 2026/08/27 البيت الأبيض: لا مفاوضات مع إيران في الوقت الراهن.. وكل الخيارات مطروحة
15:28 - 2026/08/27باجة: تواصل عمليات اخماد حريق بجبلي المناصرية و المسيد بنفزة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سوسة: حجز 11308 لتر مياه معدنية في اطار التصدي للممارسات الاحتكارية

تم حجز نحو 11308 لتر مياه معدنية لدى أحد التجارالذي تعمّد بغاية الاحتكار تخزين كميات من المياه ال

20:51 - 2026/08/27

اتساع رقعة الحرائق بجهة برقو

اندلعت النيران في جبال برقو من ولاية سليانة ظهر اليوم، حيث لا تزال رقعة النيران في الاتساع نظرا

20:40 - 2026/08/27

إطلاق دراسة لتركيز منظومة كهروضوئية عائمة نموذجية بسد سيدي البرّاق

في إطار دعم التوجه للحد من التبخر بالسدود، احتضنت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، ا

20:35 - 2026/08/27

باجة: تواصل عمليات اخماد حريق بجبلي المناصرية و المسيد بنفزة

15:28 - 2026/08/27

القيروان تسجّل ثاني أعلى درجة حرارة في العالم

سجّلت مدينة القيروان، أمس الأربعاء 26 أوت 2026، درجة حرارة بلغت 49.8 درجة مئوية، لتكون ثاني أعلى

11:59 - 2026/08/27

سليانة ..المنطقة السقوية قعفور ـ العروسة تدخل حيز الاستغلال

أكد مصدر مسؤول بولاية سليانة أنه من المنتظر أن تدخل المنطقة السقوية العروسة- قعفور حيز الاستغلال

07:00 - 2026/08/27

تونس الجميلة ... زغوان...مدينة «المياه» والسياحة الجبلية

تتميز ولاية زغوان بموقع جغرافي هام وخصوصيات طبيعية سياحية وفلاحية وتاريخية تجعل منها إحدى الجهات

07:00 - 2026/08/27

الشابة .. ملتقى «مـرسى الفنون» يحتفي بالابداعات على سطح البحر

تختتم اليوم 27 أوت 2026 النسخة 12 من ملتقى الشابة الدولي للفنون بمشاركة قياسية من الفنانين التشك

07:00 - 2026/08/27

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق