أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

00:24 - 2025/11/23ارتباك حركة الطيران في مطار أيندهوفن بعد رصد طائرات مسيّرة
00:20 - 2025/11/23عقب خلافها مع ترامب.. مارغوري غرين تعتزم الترشح للرئاسة الأمريكية
23:23 - 2025/11/22فرنسا تؤكد ضرورة الاستعداد لخطر الحرب في أوروبا
22:16 - 2025/11/22بلدية القصرين تعلن عن إحداث فريق محلي لمجابهة الكوارث
21:45 - 2025/11/22نواب مجلس الجهات والاقاليم ينتقدون تعطل صناديق الحماية الاجتماعية
21:23 - 2025/11/22رئيسة الحكومة: مراجعة منظومة الصفقات العمومية من بين أولويّات الدّولة
21:15 - 2025/11/22افتتاح الدورة 26 لأيام قرطاج المسرحية
19:50 - 2025/11/22نوتنغهام يذل ليفربول وسط جماهيره.. ويفسد احتفال صلاح
19:38 - 2025/11/22سفير الاتحاد الأوروبي بتونس يعبر عن الانفتاح على مقترحات تحديث الاتفاقيات التجارية وملائمتها مع التحولات الجيو-سياسية والاقتصادية
19:27 - 2025/11/22كاس رابطة ابطال افريقيا: الترجي يكتفي بالتعادل مع الملعب المالي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بلدية القصرين تعلن عن إحداث فريق محلي لمجابهة الكوارث

أعلنت بلدية القصرين عن إحداث فريق محلي لمجابهة الكوارث، مخصص للتدخل السريع ومتابعة الوضعيات الطار

22:16 - 2025/11/22

جندوبة: تساقط الثلوج في عين دراهم (صور)

شهدت اليوم السبت 22 نوفمبر 2025 مرتفعات عين دراهم و كذلك غار الدماء وخاصة جبال الغرة و الغابة نزو

12:48 - 2025/11/22

وزيرة المالية تشرف على تدشين المقرات الجديدة للمصالح الديوانية بالمنستير وسوسة

أشرفت وزيرة المالية ، مشكاة سلامة الخالدي أمس الجمعة على تدشين المقرات الجديدة للمصالح الديوانية

10:52 - 2025/11/22

عين دراهم: إيقاف الدروس بسبب تساقط بعض الثلوج

قرّرت اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة بولاية جندوبة إيقاف الدروس لجميع تلام

09:10 - 2025/11/22

إجراءات استثنائية اتخذتها 4 وزارات: بشرى لمنتجي القوارص والزيتون والتفاح

أعلنت وزارات التجارة وتنمية الصادرات والداخلية والمالية والفلاحة والموارد المائية والصيد البحري ع

07:00 - 2025/11/22

في المكتبة الجهوية بسوسة...الكاتبة الشابة ريحان الأطرش في رحاب منتدى الأدباء الناشئين

تضرب المكتبة الجهوية بسوسة موعدا متجدٌدا مع المبدعين الناشئين في المجال الأدبي من التلامذة والطلب

07:00 - 2025/11/22

المهدية: برنامج فك العُزلة المُموّل ذاتيا من البلديات .. تهيئة 130 كلم من المسالك الريفيّة بكلفة 1,3 مليون دينار

«الشروق» – مكتب المهدية:

07:00 - 2025/11/22

القارة الإفريقية تسجل أكثر من 200 وباء سنويا

أكد المدير الاقليمي لشمال افريقيا بالمركز الافريقي لمكافحة الامراض والوقاية منها وسام منقولا خلال

00:23 - 2025/11/22

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق