أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

احترق منزل بالكامل في منطقة البلدية المتابعة بمعتمدية بلطة بوعوان من ولاية جندوبة بسبب تماس للتيا
12:07 - 2026/05/26
رفعت فرق المراقبة المشتركة بقابس، اليوم الثلاثاء، 15 مخالفة اقتصادية بالسوق الأسبوعية بحي الأمل ا
11:32 - 2026/05/26
في توقيت بالغ الحساسية، وقبل يومين فقط من حلول عيد الأضحى، عاشت ولاية صفاقس  الاثنين 25 ماي 2026
07:00 - 2026/05/26
في ركن "لمسة وفاء" نتوقف عند قامة أكاديمية وباحثة لم تكتفِ بقاعات المحاضرات، بل جعلت من "المجتمع"
07:00 - 2026/05/26
السيد أحمد بن عبد الله وجه آخر من وجوه التربية والتعليم بصفاقس عرفته المدارس معلما ثمّ متفقدا .
07:00 - 2026/05/26
احتضنت مؤخرا المدرسة الإعدادية النموذجية «منصف باي» بنابل الدورة 12 لتظاهرة «أيام المسرح النموذجي
07:00 - 2026/05/26
احتضن متحف الحضارة والفنون الإسلامية برقادة بالقيروان، يوم الأحد 24 ماي 2026، الدورة الثانية من م
07:00 - 2026/05/26