أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

22:11 - 2026/07/28مطعم إيطالي يرفض إنزال العلم الفلسطيني ويخسر روادا من رجال أعمال إسرائيليين
21:25 - 2026/07/28يوفر الطاقة لحوالي 200 ألف ساكن.. مشروع جديد للطاقة الشمسية بولاية قابس
21:12 - 2026/07/28بمباركة ترامب.. إنفانتينو يخطط لإحداث زلزال جديد في الـ"فيفا"
20:49 - 2026/07/28جمعية مرضى الأبطن تدعو العائلات المعنية إلى إيداع مطالب الانتفاع بمنحة التكفل بمصاريف الغذاء
20:25 - 2026/07/28وزير الاقتصاد.. هناك توجه لدمج شركة فسفاط قفصة والمجمع الكيميائي التونسي
19:51 - 2026/07/28طقس الليلة.. سحب قليلة والحرارة بين 21 و31
19:19 - 2026/07/28وزير الاقتصاد: القرض لفائدة فسفاط قفصة يندرج ضمن برنامج لإنقاذ القطاع وتحديثه
19:06 - 2026/07/28البرلمان: المصادقة على اتفاقية ضمان مع البنك الأوروبي لإعادة الإعمار والتنمية لفائدة شركة فسفاط قفصة
18:49 - 2026/07/28اتصال هاتفي بين وزير الخارجية التونسي ونائب وزير الخارجية الاردني
18:33 - 2026/07/28المكتب الجامعي يعلن تركيبة الإطار الفني الجديد للمنتخب الوطني

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

القصرين: حجز كميات من الحلويات غير الصالحة للاستهلاك

تمكنت الفرق التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالقصرين، اليوم الثلاثاء 28

17:46 - 2026/07/28

جندوبة: حملة على الطريق للفحص الفني والسلامة المرورية

انتظمت بمدينة جندوبة حملة في الفحص الفني العرضي للعربات ومدى التزام مستعملي الطريق بالشروط الفنية

16:39 - 2026/07/28

أغلبها بسبب الكلاب السائبة.. أكثر من 6200 حالة نهش في 2025 بالقصرين

سجلت ولاية القصرين خلال سنة 2025 ما لا يقل عن 6208 حالات نهش أغلبها ناجمة عن كلاب سائبة، مقابل 60

13:00 - 2026/07/28

بنزرت: العثور على جثة شاب في قنال.. والنيابة تفتح تحقيقًا

تم في ساعة متأخرة من مساء امس الاثنين العثور على جثة شاب تطفو فوق سطح الماء وسط قنال بنزرت على مس

09:28 - 2026/07/28

عين على متاحفنا ...دار الحوت ببنزرت.. من معلم تاريخي إلى متحف لعلوم البحار

ينتصب متحف دار الحوت سيدي الحني على ضفاف المرسى العتيق لبنزرت وهو في الاصل من المعالم التاريخي

07:00 - 2026/07/28

مهرجان قفصة الدولي ...عروض متنوعة رغم الصعوبات

كشفت الهيئة المديرة لمهرجان قفصة الدولي عن برنامج الدورة 46 للمهرجان الذي انطلق امس الاثنين 27 ج

07:00 - 2026/07/28

مدير مهرجان القنطاوي .. المعذرة ..عن ضعف البرنامج !

بعد مخاض عسير تقرر تنظيم الدورة 42 لمهرجان القنطاوي بحمام سوسة وعقدت مساء السبت ندوة صحفية تم في

07:00 - 2026/07/28

دار الشباب بالشفار .. 15 عاما من الغلق... فمن يوقف نزيف الإهمال؟

في الوقت الذي تتحدّث فيه الدولة عن الاستثمار في الشباب، وتؤكد في مختلف المناسبات أن المؤسسات الشب

07:00 - 2026/07/28

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق