أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

18:53 - 2026/09/25انطلاق حملة ''أكتوبر الوردي'' الأربعاء القادم من شارع الحبيب بورقيبة بالعاصمة
18:14 - 2026/09/25المركز الوطني للسينما والصورة ينتدب في اختصاصات مختلفة
17:44 - 2026/09/25محطة لفرز النفايات البلاستيكية قريبا بحمام سوسة ضمن مشروع متوسطي
17:21 - 2026/09/25وزير التجارة: نصوص قانونية جديدة لدفع مشروع المنطقة الحرة ببن قردان
16:43 - 2026/09/25ترامب بعد بلقائه بالرئيس الصيني: أمور عظيمة ستحدث
15:40 - 2026/09/25لأوّل مرة في مستشفى قبلي.. إجراء عملية جراحية دقيقة على مستوى الكاحل
15:36 - 2026/09/25رئيس اتحاد الفلاحة ببوعرقوب : انتاج ''الهندي '' الأملس تراجع بأكثر من 70 بالمائة
14:46 - 2026/09/258 أكتوبر 2026 آخر أجل لتقديم الترشحات لمسابقة تحدي التكنولوجيا الاجتماعية لسنة 2026
14:18 - 2026/09/25مدير عام تفقدية الشغل: نحو اعتماد ''التابلات'' في عمليات الرقابة
14:15 - 2026/09/25الكاف: جمعية الصيادين تدعو إلى التراجع عن إجراء سحب الفصل 13

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

لأوّل مرة في مستشفى قبلي.. إجراء عملية جراحية دقيقة على مستوى الكاحل

أجريت صباح اليوم الجمعة، بقسم العظام بالمستشفى الجهوي بقبلي، عملية جراحية دقيقة جدا، باستعمال الم

15:40 - 2026/09/25

رئيس اتحاد الفلاحة ببوعرقوب : انتاج ''الهندي '' الأملس تراجع بأكثر من 70 بالمائة

أعلن رئيس الاتحاد المحلي للفلاحة ببوعرقوب من ولاية نابل سامي الهويدي في تصريح اذاعي أن انتاج ال

15:36 - 2026/09/25

الكاف: جمعية الصيادين تدعو إلى التراجع عن إجراء سحب الفصل 13

دعا رئيس الجمعية الجهوية للصيادين بالكاف قيس الشارني اليوم الجمعة 25 سبتمبر 2026، السلطات المعنية

14:15 - 2026/09/25

مجلس الإقليم الثاني ينتقل إلى نابل: مرحلة جديدة من العمل الميداني

احتضنت ولاية نابل، أمس الخميس 24 سبتمبر 2026، جلسة تنصيب مجلس الإقليم الثاني في دورته السادسة، بإ

09:55 - 2026/09/25

والي صفاقس لـ«الشروق» حلول جديدة للحد من الفيضانات

رفعت ولاية صفاقس درجة الاستعداد لموسمي الخريف والشتاء 2026، من خلال اختبار ميداني لمختلف الإمكاني

07:00 - 2026/09/25

خضع لعملية هي الأولى من نوعها في مستشفى بنزرت ... رائد ضحية حادث غامض .. وعائلته تنتظر كشف الحقيقة !

تونس – الشروق :

07:00 - 2026/09/25

بعد تراجع الإنتاج بـ 70 ٪ : انفراج أزمة طماطم بداية من نوفمبر

زغوان ـ الشروق:

07:00 - 2026/09/25

القصرين ...انطــلاق موســـم الصيد البرّي وتوصيات صارمة

دعت الجمعية الجهوية للصيادين بالقصرين كافة الصيادين إلى احترام قوانين الصيد البري وحماية الثروة

07:00 - 2026/09/25

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق