1. الصفحة الرئيسية
  2. جهاتنا
  3. أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
جهاتنا
سيدي بوزيد.. دورة تكوينية حول تقنيات تقليم وتطعيم الزيتون والوقاية من مرض سلّ الزيتون
20:38 - 2026/11/13
view
جهاتنا
المنستير: اضطراب في توزيع مياه الشرب الأحد المقبل
أعلنت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه في بلاغ لها الجمعة 13 نوفمبر 2026، عن  تسجيل اضطراب ف
17:24 - 2026/11/13
view
جهاتنا
اتفاقية شراكة بين جامعة جندوبة والمعهد العمومي للموسيقى
في إطار تعزيز التعاون بين قطاعي التعليم العالي والثقافة، أبرمت جامعة جندوبة والمعهد العمومي للموس
12:32 - 2026/11/13
view
جهاتنا
باجة: وزير الفلاحة يعطي إشارة انطلاق التعداد العام الفلاحي الرقمي
 أعطى وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، عز الدين بن الشيخ الخميس 12 نوفمبر 2026، بباجة
18:27 - 2026/11/12
view
جهاتنا
قرقنة: تجهيزات طبية حديثة تعزّز خدمات طب الأسنان بمستشفى سليم الحضري
تعزّز قسم طب الأسنان بالمستشفى الجهوي سليم الحضري بقرقنة بتجهيزات طبية حديثة، في خطوة جديدة لدعم
17:57 - 2026/11/12
view
جهاتنا
وادي مليز: يوم إعلامي تحسيسي لتقديم برنامج الزراعات الكبرى
في إطار تنفيذ البرنامج السنوي للإرشاد الفلاحي للموسم الزراعي 2027/2026، احتضنت مدينة وادي مليز، ا
16:46 - 2026/11/12
view
جهاتنا
غار الدماء : طريق على طول 2,2كلم لفك عزلة منطق عرقوب الجدرة
بعد معاناة لسنوات وظروف تنقل صعبة أسعد منطقة عرقوب الجدرة عمادة فرقصان مشروع تعبيد الطريق خلص متس
13:27 - 2026/11/12
view
جهاتنا
طبرقة: المجلس المحلي يستغرب إقصاء سواحل الجهة من مشروع حماية السواحل البحرية
استغرب المجلس المحلي التنمية بطبرقة في بيان أصدره  من سياسة الإقصاء التي طالت سواحل طبرقة بعد عدم
12:53 - 2026/11/12