أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

منوبة: حجز طنيّن من البطاطا المعدة للاستهلاك في حملة مراقبة

.تمكن مساء أمس فريق مراقبة اقتصادية تابع للإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات بمنوبة بالاشتر

10:02 - 2026/04/11

توزر: «جبــل بوهــلال» غائــب عـن معرض الذكرى 50 لـ«حرب النجوم»

في هذه الفترة التي تشهد انطلاق الاحتفالات بمرور خمسين عامًا على تصوير مشاهد الفيلم العالمي “حرب ا

07:00 - 2026/04/11

أرســلان ثابت يفوز بجائزة في مسابقة المطالعة للقارئ الجيــد بولاية صفاقس

07:00 - 2026/04/11

منزل بورقيبة ...نشطاء المجتمع المدني.. رفض مشروع وحدة لمعالجة النفايات الصناعية الخطرة

يتمسّك أهالي معتمدية منزل بورقيبة من ولاية بنزرت برفض مشروع وزارة البيئة واختيارها المن

07:00 - 2026/04/11

من التقطير التقليدي إلى الترويج السياحي ...نابل تتعطّر... بالزّهر

يعدّ موسم الزهر في نابل من أبرز المظاهر التراثية في تونس، حيث تتحوّل المدينة مع بداية الربيع إلى

07:00 - 2026/04/11

قرمبالية ...400 طفل يتألقون في المسابقة الجهوية للحساب الذهني

احتضنت مدينة قرمبالية من ولاية نابل اول امس الخميس فعاليات المسابقة الجهوية للحساب الذهني، التي

07:00 - 2026/04/11

مهرجان إنكروتشي دي سيفيلتا: إبراهيم الدرغوثي... صوتٌ تونسي يعبر نحو البندقية

في ربيع البندقية التي تستقبل زوّارها بلطف الماء ورائحة الزمن، تستعدّ المدينة لاحتضان صوت تونسي عم

07:00 - 2026/04/11

«فزعة» سيدي حمّادي بتوزر ... تظاهرة لابراز أصالة الموروث الجريدي

احتضنت قرية كريز المحاسن تظاهرة «فزعة سيدي حمادي» في دورتها الأخيرة ، وسط أجواء روحانية دافئة وت

07:00 - 2026/04/11

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق