أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

القيروان: وزير التجهيز يعاين سير أشغال مشاريع عمومية

أدى وزير التجهيز والإسكان والمكلّف بتسيير وزارة الصناعة والمناجم والطاقة صلاح الزواري ، يوم الأر

17:54 - 2026/08/05

احتفالات المولد النبوي: بلدية القيروان تدعو إلى طلاء واجهات المحلات والمنازل

دعا الكاتب العام لبلدية القيروان كافة المواطنين وأصحاب المحلات المفتوحة للعموم والتجار والحرفيين

11:32 - 2026/08/05

القيروان: إدارة التجهيز تتدخل لفتح الطرقات اثر سقوط أشجار نتيجة رياح قوية

افادت الإدارة الجهوية للتجهيز والاسكان بالقيروان، أن مصالحها تدخلت على اثر عاصفة الرياح التي هبت

09:51 - 2026/08/05

صيف المدن الداخلية ...توزر.. المكتب الجهوي للمتقاعدين.. متنفّس لمنخرطيه

يُعدّ المكتب الجهوي للمتقاعدين بتوزر متنفّسا حقيقيا لمنخرطيه في فصل الصيف عبر تنظيمه لأنشطة ترفيه

07:00 - 2026/08/05

مدينة وتاريخ: جلمة أو «تشيلما»... تاريخها يعود الى 2000 عام

ليست جلمة مجرد بلدة من بلدات الوسط الغربي التونسي، يمر بها المسافر نحو غايته وإنما هي طبقة عميقة

07:00 - 2026/08/05

ضمن برنامج الكراء المملك ...انطلاق مشروع 35 مسكنًا بصفاقس

«الشروق» - مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/08/05

جرزونة ...حملة نظافة للقضاء على النقاط السوداء

انتظمت نهاية الأسبوع حملة نظافة واسعة النطاق بمعتمدية جرزونة من ولاية بنزرت.

07:00 - 2026/08/05

عــلــى الشاطئ ...«كاب حمام» و«عنق الجمل» ببنزرت .. لمُحبّي المغامرة والاستكشاف!

تتزين جهة بنزرت بعدد من الشواطئ الفاتنة والساحرة والعذراء التي أضحت تستقبل طوال موسم الاصطياف ال

07:00 - 2026/08/05

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق