أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جد  اليوم الاربعاء، حادث سقوط 6 تلاميذ كانوا على متن حافلة نقل مدرسي على مستوى خط السودان -الوديا
14:33 - 2026/01/28
جدّ صباح اليوم حادث انزلاق حافلة تُقلّ عاملات بأحد المصانع بمنطقة تاكلسة، على مستوى طريق العوامري
09:00 - 2026/01/28
ضبطت دورية أمنية تابعة مركز الحرس الوطني بالوسلاتية ولاية القيروان يوم الثلاثاء  27 جانفي 2026 شا
07:00 - 2026/01/28
في إطار برنامج تنموي واجتماعي ضخم تفوق كلفته الجملية 67 مليون دينار ويشمل 8 أحياء سكنية ببلدية صف
07:00 - 2026/01/28
اقرت اللجنة الجهوية لمجابهة الكوارث وتنظيم النجدة بولاية بنزرت غلق حركة المرور على الطريق الجهوية
21:39 - 2026/01/27
دعت بلدية سوسة في بلاغ لها مساء اليوم الثلاثاء 27 جانفي 2026 كافة أصحاب المقاهي والمطاعم والمحلات
20:40 - 2026/01/27
يتواصل تعليق الدروس بالمدرسة الإعدادية «قرعة ساسي» بمعتمدية قربة منذ يوم الأربعاء الماضي، بسبب اس
19:20 - 2026/01/27