أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أفادت سرور ضيفي  عن تنسيقية رقاب  للمعطلين عن العمل من أصحاب الشهائد العليا الذين طالت بطالتهم بأ
13:24 - 2026/11/09
تحت شعار «شجرة اليوم، غابة الغد»، احتضنت ولاية زغوان أمس الأحد 8 نوفمبر 2026 فعاليات الاحتفال الج
07:00 - 2026/11/09
شهدت صفاقس ليلة السبت وفجرأمس الأحد 8 نوفمبر 2026 نزول الغيث النافع بكميات متفاوتة شملت مناطق عدي
07:00 - 2026/11/09
 تحت شعار «شجرة اليوم، غابة الغد»، وبمناسبة الاحتفال بالعيد الوطني للشجرة، أشرف معتمد زغوان لطيف
22:45 - 2026/11/08
 في إطار الاحتفال بالعيد الوطني للشجرة، اليوم الأحد 8 نوفمبر 2026، وتحت إشراف معتمد الناظور فهمي
22:42 - 2026/11/08
انتفع أكثر من 500 مواطن من متساكني منطقة ديار الحجاج والمناطق المجاورة بمعتمدية قربة من ولاية ناب
21:52 - 2026/11/08
تحت شعار "شجرة اليوم …غابة الغد" انتظم اليوم الأحد 08 نوفمبر 2026 الاحتفال الجهوي بالعيد الوطني ل
18:40 - 2026/11/08