أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

11:03 - 2026/09/14بريمونتادا رقمية.. النادي الإفريقي يفتك عرش "فايسبوك" مجدداً من الترجي الرياضي
10:48 - 2026/09/14الانطلاق في إعداد خطة العمل الوطنية للتبريد بتونس
10:44 - 2026/09/14كميات الأمطار المسجلة خلال الـ24 ساعة الأخيرة
10:39 - 2026/09/14بتهمة الخيانة العظمى.. إسرائيل تهدد بسحب جنسية صانعي "نازا"
10:36 - 2026/09/14الحوثيون يعلنون استهداف "بنية تحتية عسكرية" في السعودية
09:37 - 2026/09/14الرابطة الأولى: ميركاتو الترجي الرياضي يتواصل.. وإعلان جديد في الأيام القادمة
09:30 - 2026/09/14الرابطة الأولى: تقدم ساقية الدائر يواصل كتابة قصة نجاحه
09:23 - 2026/09/14الكرة التونسية حاضرة بقوة.. مواجهات نارية في الدور التمهيدي الثاني من المسابقات الإفريقية
09:20 - 2026/09/14إنتقالات: لاعب الترجي الرياضي سابقا يخوض تجربة إحترافية جديدة
09:12 - 2026/09/14أحداث خطيرة في القيروان.. النادي الصفاقسي يتحرك والشبيبة ترد

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

المتلوي:تواصل البحث عن اب وابنه جرفتهما السيول بمنطقة 'الثالجة

تتواصل عمليات البحث بمنطقة "الثالجة" التابعة للمتلوي من ولاية قفصة، عن شخصين، أب وابنه، يُرجّح أن

08:57 - 2026/09/14

زغوان .. قطاع الكروم يواجه صعوبات تهدّد ديمومته

يواجه قطاع الكروم بولاية زغوان، وخاصة بمناطق المڨرن وبئر حليمة، جملة من الإشكاليات التي أثقلت كاه

07:00 - 2026/09/14

صفاقس .. بين الشغورات وطول فترة التعيين ... هل حان وقت حركة المعتمدين؟

«الشروق» - مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/09/14

استعدادات مكثفة بزغوان لضمان عودة تربوية ناجحة برياض التضامن الاجتماعي

أفاد أيمن مصباحي، منسق رياض التضامن الاجتماعي باللجنة الجهوية للتضامن الاجتماعي بزغوان، بأن الجه

22:05 - 2026/09/13

زغوان: قافلة صحية متعددة الاختصاصات لفائدة متساكني الزريبة قرية

انتظمت اليوم الاحد 13 سبتمبر 2026 بالمدرسة الابتدائية «الزريبة قرية» التابعة لمعتمدية الزريبة من

19:49 - 2026/09/13

قرمبالية: سبع وديان.. معاناة متساكنين متواصلة وسط تردّي الخدمات وغياب التنمية

تعيش منطقة سبع وديان التابعة لعمادة عين طبرنق من معتمدية قرمبالية بولاية نابل، أوضاعاً صعبة في ظل

19:44 - 2026/09/13

صفاقس تحيي الذكرى الـ73 لاغتيال الزعيم الوطني الهادي شاكر

16:03 - 2026/09/13

القصرين: تخريب متكرر للخط الرئيسي لمياه الشرب بسبب الربط العشوائي

16:00 - 2026/09/13

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق