أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

00:26 - 2026/09/03"الكنام" يحدد 30 سبتمبر الجاري آخر أجل لإيداع مطلب تغيير المنظومة العلاجية
23:32 - 2026/09/02احتجاجات حاشدة في سبتة ضد تعامل مدريد مع أزمة الهجرة
23:12 - 2026/09/02النادي الإفريقي يتلقى دعوة لمواجهة أونجي الفرنسي وديا
22:44 - 2026/09/02ترامب.. الحملة الجديدة على إيران لن تستمر طويلا
22:12 - 2026/09/02وضع الرياض البلدية ومتابعة برامج إعادة تهيئتها والعناية به محور جلسة عمل ببلديّة تونس
21:29 - 2026/09/02المغربي أوناحي يعود إلى باناثينايكوس اليوناني
21:10 - 2026/09/02الدوري الإنجليزي يحطم رقمه القياسي بإنفاق تاريخي في سوق الانتقالات
20:44 - 2026/09/02تفاصيل عملية إسرائيلية داخل سوريا.. كيف اغتيل مستشار بشار الأسد على شرفة منزله في طرطوس؟
20:35 - 2026/09/02السياحة الصحراوية والواحية.. استعدادات مُكثفة بتوزر لتعزيز جاهزية الموسم ودفع الاستثمار
20:08 - 2026/09/02طقس الليلة.. خلايا رعدية مصحوبة بأمطار بهذه المناطق

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

وضع الرياض البلدية ومتابعة برامج إعادة تهيئتها والعناية به محور جلسة عمل ببلديّة تونس

مثّل وضع الرياض البلدية الراجعة بالنظر لبلدية تونس، ومتابعة برامج إعادة تهيئتها والعناية بها، محو

22:12 - 2026/09/02

سليانة: إطلاق حملة تضامنية لجمع التبرعات لفائدة العائلات المتضررة من الحرائق

أطلقت اللجنة المحلية للتضامن الاجتماعي ببرقو حملة تضامنية لجمع التبرعات لفائدة العائلات المتضررة

19:15 - 2026/09/02

القيروان: وفاة شابين في اصطدام دراجة نارية بسيارة

جدّ يوم الأربعاء 2 سبتمبر 2026 حادث مرور على الطريق الوطنية عدد 12 وتحديدا على مستوى قنطرة الش

13:37 - 2026/09/02

"الصوناد": اضطرابات وانقطاعات في توزيع الماء بعدد من المناطق

أعلنت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه «الصوناد» تسجيل اضطرابات وانقطاعات في التزويد بالماء

12:52 - 2026/09/02

بمناسبة فعاليات «اليوم الجهوي للعلم» ... والي بنزرت يشرف على موكب تكريم نجباء الجهة

أشرف رئيس المجلس الجهوي للتربية والي بنزرت سالم بن يعقوب مؤخرا، على فعاليات اليوم الجهوي للعلم ،

07:00 - 2026/09/02

إشراقة تميّز تتجدد ...صفاقس تحتفي بالعلم وتكرّم المتفوقين

أجواء احتفالية نابضة بالفخر عاشتها ولاية صفاقس يوم الإثنين 31 أوت 2026 بمقر الولاية، حيث التأم ال

07:00 - 2026/09/02

تونس الجميلة ...سجنان (بنزرت).. الغابة والبحر و«ثروة» الفخّار

تعد معتمدية سجنان من ولاية بنزرت احدى اهم المناطق الداخلية الزاخرة بمكونات طبيعية ومقومات سي

07:00 - 2026/09/02

الشاعر والاديب شكري السلطاني يكتب: ...وادي «سلتة» والدفلى والنخلة.. حيث الذكريات

الشاعر والأديب ابن السباسب الاستاذ شكري السلطاني علم في سماء الفكر، وقامة ادبية تتقد بيانا وبصيرة

07:00 - 2026/09/02

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق