أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

01:06 - 2026/03/18عشرات القتلى والجرحى في هجوم صاروخي إيراني ضخم على الكيان المحتل
00:44 - 2026/03/18مسؤول إيراني.. هذه شروط طهران لوقف إطلاق النار
00:20 - 2026/03/18مسؤولان أميركيان.. حاملة الطائرات فورد ستتوجه لأحد الموانئ بعد تعرضها لحريق
23:41 - 2026/03/17تسجيل 18 ألفا و 300 مخالفة اقتصاديّة منذ مطلع شهر رمضان
23:30 - 2026/03/17وزيرة العدل.. نحو إحداث هيكل وطني يعنى بإدماج السجناء المغادرين
23:14 - 2026/03/17في قرار تاريخي.. "الكاف" يسحب اللقب الافريقي من السنغال ويمنحه للمغرب
23:00 - 2026/03/17دوري ابطال اوروبا.. سبورتينغ والريال و"البي اس جي" وارسنال يمرون الى ربع النهائي
22:28 - 2026/03/17رئيسة المكسيك.. مستعدون لاستضافة مباريات إيران في كأس العالم
22:09 - 2026/03/17وكالة "فارس".. استشهاد أمين المجلس الأعلى للأمن القومي الإيراني علي لاريجاني
21:51 - 2026/03/17أول تحرك رسمي للأهلي المصري ضد حكم مباراته مع الترجي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الحمامات.. متساكنو حي الفوّارة يشتكون من انقطاع الماء الصالح للشراب‎

عبّر عدد من متساكني حي "الفوّارة" التابعة لمعتمدية الحمامات عن استيائهم جرّاء انقطاع الماء الصالح

17:07 - 2026/03/17

القصرين: 690 مخالفة اقتصادية وأكثر من 20 طناً من المواد المحجوزة

سجّلت فرق المراقبة الإقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات بالقصرين، منذ بداية شهر رم

16:16 - 2026/03/17

لود قرقنة: إلغاء عدد من الرحلات بسبب الرياح القوية

أعلنت الشركة الجديدة للنقل بقرقنة اليوم الثلاثاء الغاء السفرات البحرية التي يؤمنها لود قرقنة على

13:15 - 2026/03/17

المهدية ...معرض متنوع لمنتوجات النساء والفتيات الحرفيّات

«الشروق» – مكتب المهدية:

07:00 - 2026/03/17

استثناء الخط 198 الرابط بين هبيرة أولاد الشامخ تونس العاصمة ...برنامج ناجح لإعادة خطوط النقل العمومي للمسافرين

شهدت منظومة النقل العمومي في تونس خلال الفترة الأخيرة خطوة لافتة تمثلت في إعادة تشغيل عدد من خطوط

07:00 - 2026/03/17

نابل.. باعة الدواجن يشتكون نقص التزويد ويطالبون بتنظيم المسالك‎

اشتكى عدد من باعة الدواجن بالتفصيل بولاية نابل من تراجع نسق تزويد السوق باللحوم البيضاء خلال الفت

23:55 - 2026/03/16

مشهد من العرض الضوئي على صومعة جامع عقبة بن نافع بالقيروان

العرض الضوئي على صومعة جامع عقبة بن نافع بالقيروان وسط توافد للمصلّين والزوار لمواكبة الاجواء ال

23:43 - 2026/03/16

إنجاز غير مسبوق للمستشفى الجهوي بجندوبة

أكّدت وزارة الصحة، السبت، نجاح فريق جراحة العظام بالمستشفى الجهوي بجندوبة في إجراء عملية تركيب مف

23:33 - 2026/03/16

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق