أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

23:39 - 2026/10/20رضائي.. لن تُنقل ذرة واحدة من اليورانيوم المخصب إلى خارج إيران
23:11 - 2026/10/20ترامب.. على أوروبا تغيير سياستها تجاه المهاجرين وإلا فلن يتبقى منها أثر
22:47 - 2026/10/20المعهد الوطني للزراعات الكبرى.. توفير البذور الممتازة بنسبة لا تتجاوز 25 بالمائة من الحاجيات الوطنية
22:19 - 2026/10/20كرة السلة.. برنامج مباريات الجولة الثامنة من البطولة
21:58 - 2026/10/20بورصة تونس.. "توننداكس" ينهي معاملات الثلاثاء على ارتفاع طفيف
21:29 - 2026/10/20مشروع الميزان الاقتصادي 2027.. إدماج 13550 عاملا بصفة مباشرة
21:00 - 2026/10/20قضية مسيرة اسناد موقوفي اسطول الصمود.. القضاء يصدر حكمه في حق رشيد عثماني وسهيل الشابي
20:34 - 2026/10/20"لقد خذلني".. تين هاغ يكشف سبب خلافه مع كريستيانو رونالدو
20:11 - 2026/10/20قضية استهداف معبد الغريبة.. الترفيع في العقوبات السجنية ضد المتهمين
19:46 - 2026/10/20مشروع الميزان الاقتصادي 2027 .. برامج لتعزيز الدمج المدرسي والحد من الانقطاع والعنف بالمؤسسات التربوية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ولاية صفاقس تضبط موعد انطلاق موسم جني الزيتون واستعدادات مكثفة لإنجاحه

تقرّر افتتاح موسم جني الزيتون بولاية صفاقس يوم 4 نوفمبر 2026، على أن يتواصل إلى غاية 31 مارس 2027

17:47 - 2026/10/20

موسم الزيتون بصفاقس أمام تحديات جديدة

أكد عبد الكريم عراوضية، عضو المجلس الوطني للجهات والأقاليم عن ولاية صفاقس، أن الاستعدادات للموسم

14:50 - 2026/10/20

ابداعات: لؤي توزري ( أستاذ / قرمبالية) أفلام للأطفال والكبار.. لمواجهة المسكوت عنه

احتضنت دار الثقافة بقرمبالية عرض مجموعة من الأفلام القصيرة للمخرج والسيناريست وأستاذ التعليم الاب

07:00 - 2026/10/20

لمتابعة المشاريع والمشاغل بمختلف المعتمديات: والي صفاقس يطلق برنامجًا ميدانيًا أسبوعيًا

في ولاية تتسع رقعتها وتتعدد حاجيات مناطقها وتتشعب ملفاتها التنموية والخدماتية، تبدو المتابعة المي

07:00 - 2026/10/20

مُربّ في البال ...إلهام علي الحاج (أستاذ تعليم ابتدائي متقاعد) التدريس رسالة قيم .. بنبض عقلي وأخلاقي وروح عاطفية ومعرفية !

تفيض المسيرة المهنية لضيفتنا المربّية الفاضلة المتقاعدة إلهام علي مبروك الحاج، بتنوّع أثرها التعل

07:00 - 2026/10/20

جلسة حول مشروع استعادة النظم الإيكولوجية المتدهورة في الحوض الساكب لإشكل

مكتب الشروق -بنزرت :

07:00 - 2026/10/20

لإعادة هيكلة مصنع الفولاذ: بعثة البنك الإسلامي للتنمية... في بنزرت

بعثة رفيعة المستوى من البنك الإسلامي للتنمية تؤدي زيارة عمل الى ولاية بنزرت في اطار المفاوضات الج

07:00 - 2026/10/20

كيف نجعل الذكاء الاصطناعي «رفـيــقًا ذكيًا» في الدراسة؟

بقلم سوسن بوقرة (مختصة دولية في أدوات الذكاء الاصطناعي)

07:00 - 2026/10/20

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق