أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06


تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

 شهدت احياء ذات كثافة سكانية وساحات عامة وفضاءات مفتوحة بالمنطقة البلدية بمنزل عبد الرحمان بمعتمد
11:45 - 2025/12/02
نظّمت وزارة السياحة بالتعاون مع وزارة الشؤون الثقافيّة يوم أول أمس الأحد يوما سياحيّا لفائدة وفد
07:00 - 2025/12/02
 انطلقت بداية من الأسبوع الفارط المندوبية الجهوية لشؤون المرأة والأسرة بسيدي بوزيد بالتنسيق مع ال
07:00 - 2025/12/02
أكد الأستاذ بالمعهد الثانوي بزانوش وكاتب عام النقابة الأساسية للتعليم الثانوي ياسين العزوزي أن عد
07:00 - 2025/12/02
لم تكن السلطة التربوية موضوع جدل مثلما هي عليه اليوم .فالتلميذ يتمرّد ،ويخرّب ويتطاول على المؤسسة
07:00 - 2025/12/02
 في إطار تظاهرة «شهير مدينة» وببادرة من الناشط في المجتمع المدني عمر بلهوان إستضاف فضاء «دار بديع
07:00 - 2025/12/02