أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

القيروان: 2733 مترشحا لمناظرة 'السيزيام في 16 مركز إختبار

إنطلقت اليوم الاثنين 22 جوان 2026 بولاية القيروان الاختبارات الكتابية لمناظرة الدخول إلى المدارس

13:45 - 2026/06/22

جندوبة.. الأولى جهويا في شعبة الإعلامية:التألق كان ثمرة مجهودات وتضحيات

تحصلت التلميذة المتألقة يمنى غربي من معهد جندوبة شعبة الإعلامية على معدل 18,49 وهو ما صنفها الأول

11:34 - 2026/06/22

عين دراهم: السيطرة على حريق بغابة ببوش

تمكنت وحدات الحماية المدنية وأعوان الغابات، مدعومين بمروحية عسكرية، من السيطرة على حريق اندلع ليل

11:19 - 2026/06/22

جندوبة: مندوبية التربية تكرم المتألقة رغد عشي

في إطار الاحتفاء بالنتائج المتميزة على المستوى الوطني و التنويه بالجهود التي بذلت في سبيل تحققها

20:56 - 2026/06/21

بكالوريا 2026: نابل في المرتبة 11 وطنياً بنسبة نجاح 41.13%

حققت ولاية نابل نتائج مشرفة في الدورة الرئيسية لامتحان البكالوريا 2026، مؤكدة مكانتها كإحدى أبرز

20:15 - 2026/06/21

بلطة بوعوان: السيطرة على حريق أتى على مساحة من القمح الصلب

أنهت فرق من الحماية المدنية وعدد من المتطوعين واعوان من إدارة الغابات بجندوبة في ساعة متأخرة من ل

17:36 - 2026/06/21

صفاقس: 100% نسبة النجاح بالمعهد النموذجي بساقية الزيت

سجّل المعهد النموذجي بساقية الزيت بولاية صفاقس، الراجع بالنظر للمندوبيّة الجهوية التربية بصفاقس 2

15:51 - 2026/06/21

مدنين: 4 شقيقات توائم يتألقن في مناظرة البكالوريا

سجلت مدينة مدنين إنجازاً دراسياً مميزاً إثر نجاح التلميذات التوائم الشقيقات رباب ومرام ومريم ورحا

15:18 - 2026/06/21

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق