أكلة من الجهات .. حساء شعير بـ«الفرشيخة» | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

تونس - الشروق: يقترن فصل الصيف في الوسط الريفي بكثير من الأكلات الشعبية التقليدية. أكلات بسيطة في مكوّناتها الغذائية ترتبط بمحاصيل خيرات المواسم الفلاحية على غرار الحبوب والبقول. أكلات قديمة طوعها الريفيون في عشريات خلت لتجاوز الخصاصة المادية وكوابس الجوع و» الشر « بقناعة خير الحياة. من بين هذه الأكلات ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/06

عبد الجليل بن جدو

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

معتمدية الطويرف ... ويتواصل التهميش و الحرمان

معتمدية الطويرف لم تعد فتيّة، إِذ قد مرّ على إِحداثها قرابة العشر سنوات بما أنّ إِحداثها كان بم

07:00 - 2026/06/19

زارها الرئيس مؤخرا .. تاكلسة في انتظار «الحافلة» وقطار التنمية

يعوّل متساكنو معتمدية تاكلسة من ولاية نابل كثيرا على رئيس الجمهورية لرفع العزلة عن منطقتهم بعد ان

07:00 - 2026/06/19

تونس العاصمة.. تحويل حركة المرور في اتجاه وسط المدينة وباب عليوة بداية من 20 جوان 2026

أفادت وزارة التجهيز والإسكان، أنه سيتم بداية من الساعة العاشرة من يوم السبت 20 جوان الحالي، تحويل

22:33 - 2026/06/18

القيروان : الذكاء الاصطناعي محور الملتقى الثامن للجامعات الحدودية التونسية الجزائرية

احتضن أحد نزل مدينة القيروان يوم الخميس 18 جوان 2026 فعاليات الملتقى الثامن للجامعات الحدودية الت

18:28 - 2026/06/18

ستاغ تعلن عن انقطاع للكهرباء بهذه المنطقة في سوسة يوم الأحد

أعلنت الشركة التونسية للكهرباء والغاز، إقليم سوسة المدينة، عن انقطاع التيار الكهربائي يوم الأحد 2

18:09 - 2026/06/18

لجنة مجابهة الكوارث: وادي مجردة قادر على استيعاب الكمية المتدفقة من سد ملاق

أفادت اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة بولاية جندوبة أن وادي مجردة قادر على

14:27 - 2026/06/18

القيروان: 1259 مترشحاً لامتحان ختم التعليم الأساسي

أدى والي القيروان ذاكر البرقاوي صباح اليوم الخميس 18 جوان 2026 زيارة إلى المدرسة الإعدادية دار ا

14:14 - 2026/06/18

والي بنزرت خلال زيارته لمنطقة رفراف ... تفعيل إجراءات الرّقابة بمختلف الشواطئ

مكتب بنزرت:

07:00 - 2026/06/18

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق