أكلة من الجهات ...الشمال الغربي.. «الببوش» من موائد البسطاء.. إلى الفنادق والمطاعم الفخمة

أكلة من الجهات ...الشمال الغربي.. «الببوش» من موائد البسطاء.. إلى الفنادق والمطاعم الفخمة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/09


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ربوع الشمال ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/09

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

انطلق في أواخر شهر ماي 2026  موسم حصاد الحبوب بولاية سيدي بوزيد حسب ما اكده رئيس دائرة الانتاج ال
18:52 - 2026/06/04
شهدت المدرسة الابتدائية زمنيت التابعة لمعتمدية قرمبالية من ولاية نابل، اليوم الخميس 4 جوان 2026،
15:21 - 2026/06/04
جد حادث مرور بالطريق الجهوية 59 الرابطة بين مفترق بلاريجيا و مدينة بوسالم بمنطقة البراهمي، أسفر ع
15:07 - 2026/06/04
 قدرت صابة الكرز "حب الملوك "بولاية سليانة للموسم الجاري بـ8 ألاف و250 طنا، على مساحة 785 هكتارا،
14:57 - 2026/06/04
 افتتحت يوم امس لأربعاء 03 جوان 2026 دار الخدمات الرقمية بجلمة ثاني دار بالولاية بعد دار اولاد حف
13:07 - 2026/06/04
اندلع، منذ قليل ، حريق بأحد النزل بمدينة ياسمين الحمامات، مما استوجب تدخّل أعوان الحماية المدنية الذ
12:26 - 2026/06/04
ينظم اليوم الخميس 4 جوان 2026، الديوان الوطني للأسرة والعمران البشري تحت إشراف وزارة الصحة، قافلة
09:32 - 2026/06/04
رفعت مصالح المراقبة الاقتصادية بأريانة، طيلة شهر ماي المنقضي، 636 مخالفة إقتصادية، وتصدرت مخالفة
23:48 - 2026/06/03