1. الصفحة الرئيسية
  2. جهاتنا
  3. أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
جهاتنا
جندوبة: السيطرة على 3 حرائق متزامنة بعين دراهم
شهدت غابات الصنوبر الحلبي بمعتمدية عين دراهم من ولاية جندوبة، فجر اليوم الاثنين 20 جويلية 2026، ا
11:36 - 2026/07/20
view
جهاتنا
أماكن تزورها .. كركوان ... المدينة البونية التي حفظها الزمن
على الساحل الشرقي للوطن القبلي، حيث يلتقي البحر بزرقة لا تنتهي مع الغابات الكثيفة، تقف مدينة كركو
07:00 - 2026/07/20
view
جهاتنا
عــلــى الشاطئ ... «الزهراء» بحمام الغزاز
مع حلول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، تتحول شواطئ الوطن القبلي إلى قبلة لآلاف المصطافين الباحث
07:00 - 2026/07/20
view
جهاتنا
صيف المبدعين: الشّاعرة زكية الطنباري : تلك الليلة تسكن ذاكرتي ...كأنها حدثت بالأمس
 تنبت ذكريات طفولتها في قرية تبطش فيها السّماء، وتعيش تحت سطوة ليالٍ قائظة ولهيب يذيب الحجارة.
07:00 - 2026/07/20
view
جهاتنا
عين على متاحفنا.. متحف الذاكرة المشتركة التونسية الجزائرية بغار الدماء ... عنوان الأخوة و تضامن الأشقاء
إبان فترة الاحتلال الفرنسي استقبلت جهة غار الدماء ثوار جبهة التحرير الوطني الجزائري و على رأسهم ه
07:00 - 2026/07/20
view
جهاتنا
صيف زمان : حامة الجريد: كانت قبلة المصطافين وملاذا للاستحمام والاستجمام
صمت العم محمد الأمين عشي قليلا وهو أصيل حامة الجريد ويبلغ من العمر حوالي 70 سنة أثناء استعادته  ل
07:00 - 2026/07/20
view
جهاتنا
منزل بوزلفة: انقطاع مياه الشرب يثير استياء أهالي داموس الحاجة
أكد عبد الوهاب قاسم، عضو المجلس المحلي بمنزل بوزلفة، أن عمادة داموس الحاجة التابعة لمعتمدية منزل
18:27 - 2026/07/19
view
جهاتنا
نابل: أضرار جسيمة تلحق بمحصول الطماطم بسبب الانقطاعات المتكررة للكهرباء
يعيش منتجو الطماطم في ولاية نابل، حالة من القلق والذعر نتيجة الأضرار الجسيمة التي لحقت بالإنتاج خ
16:01 - 2026/07/19