أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أسفرت الأنشطة التي نظمتها المندوبية الجهوية للأسرة والعمران البشري بزغوان، في إطار برنامجها للاحت
15:24 - 2026/11/10
انطلق المعرض التجاري ببوسالم في دورته الجديدة ابتداءً من يوم غدٍ الخميس 05 نوفمبر 2026 ويتواصل ال
13:02 - 2026/11/10
أكد المنسق الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بولاية سليانة عدنان العبيدي، تع
12:49 - 2026/11/10
في الوقت الذي يشهد فيه الشارع الرئيسي الحبيب بورقيبة بمدينة بوسالم أشغال إعادة تعبيد للطريق الوطن
12:38 - 2026/11/10
تمكنت السلطات المحلية بولاية قفصة، ليلة الاثنين، من حجز قطيع يتكوّن من 47 رأساً من الأغنام والماع
12:17 - 2026/11/10
جد في ساعة متأخرة من ليلة البارحة الاثنين 9 نوفمبر 2026 حادث مرور بالطريق الوطنية 6 الرابطة بين ب
11:30 - 2026/11/10
نتوقف اليوم بمدينة الوسلاتية وتحديدا بين أسوار المدرسة الابتدائية النهضة (المدرسة الاعدادية أبو ا
07:00 - 2026/11/10
بقلم: صلاح الداودي(باحث وأستاذ جامعي)
07:00 - 2026/11/10