أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

مراد البوبكري

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جندوبة: عطب فني يعطّل عملية الاتصال بالحماية المدنية

أفادت الإدارة الجهوية للحماية المدنية بجندوبة بحدوث عطب فني طال رقم النجدة 198 ورقم الهاتف الخاص

08:56 - 2026/01/29

انطلاقا من بداية الأسبوع المقبل .. .حفريات استعجاليّة لحماية المواقع الأثريّة من الانجراف البحري

"الشروق" – مكتب المهدية:

07:00 - 2026/01/29

المهدية .. ..كشفتها السّيول، وارتفاع حركة الأمواج

خلّفت السّيول الجارفة الناتجة عن التقلبات المناخية الاستثنائيّة التي شهدتها ولاية المهدية مؤخرا أ

07:00 - 2026/01/29

الملك العمومي البحري بصفاقس بين القانون والتجاوزات .. فيضانات جانفي تكشف سنوات من الانتهاكات !

حين يغضب البحر، يكشف ما حاول البشر إخفاءه.

07:00 - 2026/01/29

تاكلسة...5 إصابات في حادث انزلاق حافلة تقل عاملات بأحد المصانع

جدّ صباح أمس حادث انزلاق حافلة تُقلّ عاملات بأحد المصانع بمنطقة تاكلسة، على مستوى طريق العوامرية

07:00 - 2026/01/29

بنزرت ..وصول معدّات لوجستية لاستكمال القسط الرئيسي من الجسر الجديد

مكتب الشروق -بنزرت :

07:00 - 2026/01/29

بسبب الرياح القوية.. والي سوسة يدعو المواطنين إلى تفادي الخروج إلا للضرورة القصوى

تبعا لتحذيرات المعهد الوطني للرصد الجوي بشأن هبوب رياح قوية مساء اليوم الأربعاء 28 جانفي 2026، دع

21:39 - 2026/01/28

عين دراهم.. تساقط الحجارة من أعلى الجبل بالطريق بين ببوش و حمام بورقيبة

اصبح التنقل بالطريق المحلية رقم 414 الرابطة بين ببوش و حمام بورقيبة محفوفا بالمخاطر حيث تم تسجيل

21:06 - 2026/01/28

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق