أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سجلت محطات رصد الزلازل التابعة للمعهد الوطني للرصد الجوي، اليوم الأربعاء 1 جويلية 2026، رجة أرضية
23:30 - 2026/07/01
التأمت بمقر ولاية جندوبة و تحت اشراف والي الجهة الطيب الدريدي ورشة جهوية حول الانتقال الطاقي.
21:43 - 2026/07/01
في تصريح لـ"الشروق"، عبّر محمد شلاقو، رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بصفاقس، عن رفضه ل
21:05 - 2026/07/01
انطلقت أمس الثلاثاء، عملية جني وتحويل الطماطم الفصلية بعدد من وحدات التحويل بولاية نابل، وسط عودة
19:01 - 2026/07/01
أعلنت شركة النقل بالساحل عن استغلال عدد من الخطوط الشاطئية خلال شهري جويلية وأوت 2026، بالنسبة لإ
17:30 - 2026/07/01
سجلت محطات رصد الزلازل التابعة للمعهد الوطني للرصد الجوي رجة أرضية اليوم 1 جويلية ، على الساعة 14
16:30 - 2026/07/01
​شهدت معتمدية المكناسي التابعة لولاية سيدي بوزيد، اليوم الاربعاء، حادثة أليمة، تمثلت في وفاة امرأ
16:01 - 2026/07/01
أذنت النيابة العمومية بالمحكمة الابتدائية بمنوبة أمس الثلاثاء بفتح محضر عدلي من أجل تصريف مياه مس
12:05 - 2026/07/01