أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تشهد ولاية زغوان، اليوم، تهاطل كميات هامة من الأمطار مصحوبة بالبرد، تسببت في ارتفاع منسوب عدد من
23:13 - 2026/09/10
 تُقدّر صابة التفاح بولاية القصرين خلال الموسم الفلاحي الحالي بنحو 75 ألف طن، مقابل 62 ألف طن خلا
21:13 - 2026/09/10
شهدت منطقة خزامة الشرقية صباح اليوم الخميس 10 سبتمبر 2026 حادثة مؤلمة تمثلت في إلقاء إمرأة بنفسها
11:52 - 2026/09/10
دعت الادارة الجهوية للحماية المدنية بسليانة  كافة المواطنين و مستعملي الطريق حرصا على حمايتهم و ح
10:11 - 2026/09/10
 افادت اشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه- أقاليم بنزرت ومنزل بورقيبة – عن تسجيل اضطرابات وانقط
09:46 - 2026/09/10
أصدرت الإدارة الجهوية للحماية المدنية بجندوبة بلاغًا تحذيريًا دعت فيه المواطنين إلى توخي الحذر، ت
07:00 - 2026/09/10
تتميز معتمدية طينة بموقعها الفريد على الساحل الجنوبي لصفاقس، على بعد حوالي سبعة كيلومترات من قلب
07:00 - 2026/09/10