أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ستختتم مساء اليوم الجمعة 5 جوان 2026 فعاليات الدورة 21  لمهرجان السياحة الثقافية والفنون التراثية
16:25 - 2026/06/05
 أصدرت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه بلاغا أوضحت فيه أنه نظرا لوجود نقص في الموازنة المائ
16:14 - 2026/06/05
تصدّرت ولاية القيروان المرتبة الأولى وطنيا في قطاع الحبوب المروية للموسم الحالي، وسط توقعات أولية
15:36 - 2026/06/05
أدت صباح اليوم الجمعة 5 جوان 2026 وزيرة الشؤون الثقافية امينة الصرارفي زيارة إلى مدينة، اطلعت خلا
14:18 - 2026/06/05
قمنا اليوم بتاريخ 5 جوان 2026 بنشر مقال حول استعمال مياه الصرف الصحي في ثلاث أراضي حول مادتي الطم
10:34 - 2026/06/05
انطلق بولاية نابل موسم حصاد الشعير منذ 2 جوان 2026، وسط توقعات بتسجيل ارتفاع في إنتاج الحبوب خلال
10:24 - 2026/06/05
أمّن اليوم المفتوح للعيادات الطبية المجانية المنتظم مؤخرا بمدرسة علوم التمريض بجندوبة ببادرة من م
08:30 - 2026/06/05
سجلت المندوبية الجهوية للتربية بقفصة خلال اليومين الأوّلين من اختبارات الدورة الرئيسية لامتحان ال
19:54 - 2026/06/04