أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

نظم اليوم السبت 7 فيفري 2026 الفرع الجهوي للمحامين بسيدي بوزيد  واللجنة الطبية بالمستشفى الجهوي ب
20:26 - 2026/02/07
في إطار تطوير منظومة الإنتاج وتنويع أنشطته الفلاحية، قام المركّب الصناعي الشعّال باقتناء 200 أنثى
19:17 - 2026/02/07
انطلقت اليوم السبت 7 فيفري 2026 أشغال إنجاز محطة لإنتاج الكهرباء بالطاقة الشمسية بقدرة 2 ميغاواط،
18:13 - 2026/02/07
افاد رئيس دائرة الإنتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقصرين، الدكتور لطفي الصيا
17:31 - 2026/02/07
إنطلقت حديثا أول عيادات مختصّة في طبّ الأسنان بالمستشفيين الجهويين بقبلي وطبرقة، كتجربة نموذجية س
12:49 - 2026/02/07
زار وفد عن لجنة القطاعات الإنتاجية بالمجلس الوطني للجهات والأقاليم برئاسة  دلال اللموشي ولاية جند
11:56 - 2026/02/07
أعلنت الشّركة التّونسيّة للكهرباء والغاز إقليم المهدية، أنّ التيّار الكهربائي سينقطع بسبب أشغال الصّ
11:47 - 2026/02/07
وجه متساكنو منطقة حمام وشتاتة من معتمدية غار الدماء بولاية جندوبة نداء استغاثة الى رئيس الجمهورية
11:23 - 2026/02/07