أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سيتختم اليوم الاحد 15 نوفمبر 2026  فعاليات الدورة السادسة والعشرين للملتقى الوطني للمطالعة في الو
13:29 - 2026/11/15
نظّم الفرع الجهوي للرابطة التونسية للدفاع عن حقوق الإنسان بسيدي بوزيد، اليوم السبت 14 نوفمبر 2026
13:09 - 2026/11/15
تم اليوم الأحد 15 نوفمبر 2026، إجراء 6 عمليات جراحية مجانية للعيون لفائدة عدد من أبناء العائلات م
13:07 - 2026/11/15
جدّ حوالي منتصف ليلة السبت حادث مرور أليم بالطريق الوطنية عدد 3، الرابطة بين المتلوي وتوزر، ويتمث
09:59 - 2026/11/15
تحت شعار " معًا نصنع الحياة، لأننا نملك القدرة على أن نكون أفضل" وفي إطار ترسيخ ثقافة الوقاية وتع
08:20 - 2026/11/15
تتجه تونس نحو تعزيز انتقالها الصناعي والطاقي من خلال إطلاق مبادرة «Tunisia Green Industrializatio
07:00 - 2026/11/15
انطلق موسم جني الزيتون بولاية زغوان بنسق بطيء، نتيجة نقص الامطار  وارتفاع درجات الحرارة  إلى جانب
20:37 - 2026/11/14