أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شارك أكثر من 300 شاب، الأحد 09 أوت 2026، في حملة مواطنية تطوعية لتنظيف غابة الدويرة وشاطئ العالية
13:00 - 2026/08/09
تمّ يوم أمس السبت خلال جلسة عمل بمقر ولاية سوسة حول الوضع البيئي وقطاع النظافة، إطلاق تطبيقة جديد
08:58 - 2026/08/09
في مشهد احتفالي زاخر بالألوان والروائح الزكية ونبض الذاكرة الشعبية، احتضن فضاء الفسحة الشاطئية با
07:00 - 2026/08/09
أشرف والي بنزرت سالم بن يعقوب  مؤخرا على اشغال الاجتماع الدوري للجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجاب
07:00 - 2026/08/09
في عالم التصوير الصحفي، لا تقتصر قيمة الصورة على جمالها، بل تكمن في قدرتها على نقل الحقيقة ورواية
07:00 - 2026/08/09