أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

انطلق، اليوم الخميس، من إحدى الضيعات الفلاحية بمعتمدية سيدي ثابت، موسم جني وتحويل زيتون الزيت بول
20:34 - 2026/10/29
أعطى والي صفاقس، محمد الحجري، يوم الأربعاء 28 أكتوبر 2026، إشارة انطلاق أشغال تهيئة المستودع البل
17:32 - 2026/10/29
تحت شعار " ايقاع الألوان " تحتضن مدينة عين دراهم فعاليات المسابقة الإقليمية لنوادي الفنون التشكيل
09:35 - 2026/10/29
تحت شعار «الذكاء الاصطناعي رافعة للابتكار والنمو» نظمت الغرفة الجهوية للنّساء صاحبات الأعمال بصفا
07:00 - 2026/10/29
انطلقت اليوم الأربعاء 28 اكتوبر 2026 بمنطقة الأبيض التابعة لمعتمدية جلمة من ولاية سيدي بوزيد، فعا
17:08 - 2026/10/28
تتواصل خلال الفترة الممتدة من 26 أكتوبر إلى غرة نوفمبر 2026، فعاليات البرنامج الوطني للرحلات المد
15:14 - 2026/10/28