أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أشرف وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، عز الدين بالشيخ، صباح اليوم الإثنين 8 جوان 2026
20:00 - 2026/06/08
أعلنت التونسية للكهرباء والغاز “ستاغ” عن برمجة انقطاع في التيار الكهربائي يوم السبت 13 جوان 2026،
17:36 - 2026/06/08
جدّ حادث مرور بالطريق السيارة أ1 بين بوفيشة والنفيضة، صباح اليوم الاثنين،8 جوان 2026، حادث مرور ت
16:43 - 2026/06/08
 تقرر خلال الإجتماع الجهوي الملتئم امس بمقر الولاية بإشراف والي بنزرت سالم بن يعقوب وخصص لضبط آخر
16:11 - 2026/06/08
انتشلت فريق الغوص والإنقاذ التابع للإدارة الجهوية للحماية المدنية بسوسة صباح اليوم الاثنين 8 جوان
14:27 - 2026/06/08
في تظاهرة علمية خُصصت لمواكبة مستجدات التسمّمات الحادة وسبل تشخيصها والتكفل بها، إلى جانب عدد من
07:00 - 2026/06/08
تنطلق غدا الإثنين و على امتداد 3 أيام 08 و 09 و 10 جوان 2026 امتحانات التجريبي لتلاميذ السنة السا
19:28 - 2026/06/07