أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

قام وزير البيئة، حبيب عبيد، اليوم، بزيارة ميدانية إلى معتمدية سليمان من ولاية نابل، قصد متابعة ال
22:19 - 2026/02/02
أكد  رئيس الاتحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري ببني خلاد، البشير عون الله، أنّ الرياح القوية التي
19:54 - 2026/02/02
أدى   وزير تكنولوجيات الاتصال سفيان الهميسي  صباح اليوم الإثنين 2 فيفري 2026 زيارة إلى مدينة الكا
18:32 - 2026/02/02
عمدت اللجنة الجهوية لمجابهة الكوارث وتنظيم النجدة بجندوبة صباح اليوم الاثنين إلى قطع الطريق الراب
14:45 - 2026/02/02
صادقت اللجنة الجهوية للصفقات العمومية بولاية بنزرت الملتئمة اليوم بمقر الولاية ، على انجاز أشغال
13:25 - 2026/02/02
قامت مصالح الإدارة الجهوية للتجهيز والإسكان بسليانة، بجملة من التدخلات إثر التقلبات المناخية التي
13:22 - 2026/02/02
شهدت صباح اليوم، الاثنين 2 فيفري 2026، منطقة وادي بجر بولاية جندوبة انقطاع الطريق غير المرقّم الر
12:33 - 2026/02/02
حقّق نادي ألعاب القوى بجندوبة نتائج متميزة خلال مشاركته في نهائي البطولة الوطنية للعدو الريفي لجم
12:22 - 2026/02/02