أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تمكنت فرق المراقبة الاقتصادية التابعة للإدارة الجهوية للتجارة بنابل، اليوم السبت، من حجز 8832 قار
22:56 - 2026/08/08
أعلنت جمعية إيناس للإبداع الثقافي المشرفة على مهرجان صيف بوعوان الدورة 22 عن برنامج الدورة الذي ت
21:45 - 2026/08/08
أسفرت عمليات الرقابة الإقتصاديّة بولاية سيدي بوزيد، خلال شهر جويلية المنقضي، إلى رفع 269 مخالفة إ
19:15 - 2026/08/08
في إطار تكثيف الجهود الرامية إلى حسن استغلال الشريط الساحلي والتصدي لمختلف مظاهر التعدي على الملك
18:24 - 2026/08/08
يؤمّن المستشفى الجامعي سهلول بسوسة أكثر من 500 ألف عيادة وما يزيد عن 16 ألف عملية جراحية سنويا، ف
17:31 - 2026/08/08
أعلن المعهد العالي للعلوم التطبيقية والتكنولوجيا بقفصة، عن فتح باب الترشح لانتداب مدرسين عرضيين ل
16:37 - 2026/08/08
تحتفظ الذاكرة الشعبية التونسية بأغانٍ لم تكن مجرّد ألحان عابرة، بل تحوّلت إلى شهادات حيّة على أحد
07:00 - 2026/08/08
«المعالم المائية بالمدينة العتيقة بسوسة حمام سيدي بوراوي منذ نهاية القرن 9 هجري و15 ميلادي - دراس
07:00 - 2026/08/08