أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

في عريضة حملت توقيع أكثر من ستين من الأكادميين والباحثين والمثقفين بجندوبة وجهوها الي وزارة الثقا
10:33 - 2026/08/21
الوادي ذو القصب الأخضر، وصوت البط وهو يسبح مختبئا بين القصب، وبساتين يعلو منسوب مياهها فتتحول إلى
07:00 - 2026/08/21
 في لحظة امتزج فيها الفرح بالوفاء، والنجاح بالحنين، توّجت الطالبة إيمان الفقي سنوات من العمل والم
07:00 - 2026/08/21
 تعتبر طلعة أو خرجة سيدي بوسعيد من أقدم الخرجات الصوفية بالبلاد التونسية، ويعود تاريخها إلى أواخر
07:00 - 2026/08/21