أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

مراد البوبكري

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

نزول الغيث النافع بولاية الكاف

17:44 - 2026/07/25

نابل: اضطرابات وانقطاع في توزيع الماء في عدد من المناطق

15:18 - 2026/07/25

طبرقة: مشروع البئر العميقة يدخل حيز الاستغلال

بعد أشغال دامت ثلاثة أشهر دخلت البئر الجديدة ب "القلتة الصفراء " حيز الاستغلال بما يوفر حلولا مؤق

13:25 - 2026/07/25

ضم 130 عارضا: انطلاق المعرض التجاري بطبرقة

في إطار شراكة بين الديوان الوطني للصناعات التقليديــــة والاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعا

11:13 - 2026/07/25

بطائرات تونسية وإيطالية..جهود متواصلة لإخماد حرائق الكاف

تستمر التدخلات الميدانية لإخماد حريقين اندلعا منذ أيام بولاية الكاف، الأول بجبل الطويلة من معتمدي

09:20 - 2026/07/25

عين على متاحفنا ...متحف القصبة بصفاقس من حصنٍ دفاعي إلى ذاكرةٍ حيّة للتاريخ

في قلب المدينة العتيقة بصفاقس، حيث تتشابك الأزقة الضيقة وتفوح رائحة التاريخ من كل زاوية، يقف متحف

07:00 - 2026/07/25

عــلــى الشاطئ ... الروايسية بطبرقة ...متعة السباحة بين البحر والغابة

تتميز مدينة طبرقة بطبيعتها الساحرة بين البحر والجبال والشواطئ ذات الرمال الشقراء المحاطة بنتوءات

07:00 - 2026/07/25

صيف المبدعين ... الشّاعرة مفيدة الجلاصي ..وجوه وأصوات رحلت ... وأمكنة تسكن وجداني

« إنه صيف بعيد... ولكنه لا يغيب»...

07:00 - 2026/07/25

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق