أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شهدت ولاية الكاف تساقط كميات هامة من الغيث النافع في الليلة الفاصلة بين الاثنين والثلاثاء وكذلك ط
15:57 - 2026/04/14
دعت اللجنة الجهوية لمجابهة الكوارث وتنظيم النجدة بجندوبة والادارة الجهوية الحماية المدينة بجندوبة
14:39 - 2026/04/14
قررت اللجنة الجهوية لمجابهة الكوارث وتنظيم النجدة بجندوبة على أثر اجتماعها الطارئ اليوم الثلاثاء
12:39 - 2026/04/14
في إطار السعي الحثيث والجهود الرامية لإعادة التموقع في الأسواق الأوروبية وخاصة منها التشيكية لجلب
12:32 - 2026/04/14
تمّ اليوم الثلاثاء 14 أفريل 2026 تأجيل اختبارات مادة التربية البدنية الخاصة بامتحان البكالوريا في
07:38 - 2026/04/14
احتضنت كلية العلوم بقابس يوم 10 أفريل الجاري، الملتقى الإقليمي " التلميذ في رحاب الجامعة " الذي ش
07:00 - 2026/04/14
انطلقت، يوم أمس الاثنين 13 أفريل 2026 اختبارات التربية البدنية الخاصة بأقسام الباكالوريا بمختلف ا
07:00 - 2026/04/14
بين 4 و6 سنوات، يعيش الطفل مرحلة حاسمة: لم يعد يسأل فقط هل العالم آمن؟
07:00 - 2026/04/14