أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

مراد البوبكري

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

والي جندوبة يتفقد مشاريع البنية التحتية بالمناطق الحدودية بفرنانة

أدى والي جندوبة الطيب الدريدي زيارة ميدانية إلى معتمدية فرنانة حيث اطلع على سير إنجاز مشروع أشغا

13:28 - 2026/08/20

زغوان : نفوق 12 رأس غنم مهربة من دولة مجاورة

سجلت ولاية زغوان فوق 12 رأس غنم على ملك أحد الفلاحين بمنطقة الدغافلة علما أن هذه الأغنام تم تهري

11:11 - 2026/08/20

شكوى ضدّ أئمة حرّضوا على ''تجويع'' الحيوانات السائبة: التفاصيل

أعلنت المحامية لدى الاستئناف، يسْر عون، ممثلةً عن جمعية "رحمة" للرفق بالحيوان بسوسة، انها تقدمت ب

09:12 - 2026/08/20

«شارع النخيل» عيون لا تنام

«شارع النخيل» العمودي على الشارع الموازي للشاطئ هو الشارع الذي لا ينام صيفا ولا شتاءا يعج بالناس

07:00 - 2026/08/20

عادات وتقاليد .. زردة الولي الصالح بوزعرورة بفرنانة ... احتفالات وطقوس

تعتبر زردة الولي الصالح بوزعرورة من عمادة جنتورة بمعتمدية فرنانة موروث احتفالي توارثته الأجيال و

07:00 - 2026/08/20

كنوز بلادي .. حمام سيدي معمر بحاجب العيون... ...منبع مائي استشفائي

يقع حمام سيدي معمر بمنطقة الهدايا بعيدا عن حاجب العيون 10 كلم وعن الطريق الوطنية عدد 3 قرابة 3 كل

07:00 - 2026/08/20

المهدية .. تم تحديده من قبل معهد التّراث على مساحة 5 هكتارات ... تثمين الموقع الأثري في التصوّرات المستقبليّة لمشروع «بن غيّاضة»

«الشروق» – مكتب المهدية:

07:00 - 2026/08/20

نابل .. تراجع إنتاج العنب بـ15 % و قطاع الكروم مهدّد

يشهد قطاع الكروم بولاية نابل خلال الموسم الحالي تراجعًا في الإنتاج بنسبة تناهز 15 بالمائة، أي ما

07:00 - 2026/08/20

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق