أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

مراد البوبكري

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

في ذكرى انبعاث الحرس الوطني: تكريم ثلة من الاطارات ووالد الشهيد كريم الحامدي

أشرف اليوم الثلاثاء 08 سبتمبر 2026 والي جندوبة الطيب الدريدي بمقر إدارة إقليم الحرس الوطني بجندو

19:00 - 2026/09/08

بنزرت: وزير التربية يطلع على آخر التحضيرات اللوجستية والبيداغوجية الخاصة ببناء وتهيئة معهد الجلاء

12:15 - 2026/09/08

بنزرت ..استعدادات لموسم الأمطار

تتواصل استعدادات مختلف الأطراف المعنية بالنجدة والكوارث لموسم الأمطار.

07:00 - 2026/09/08

تونس الجميلة ...القلعة الكبرى.. تونس الجميلة مدينة الزيتونة وأعلام الادب والثقافة..

تقع مدينة القلعة الكبرى في الشمال الشرقي لمدينة سوسة وتعد من بين أكبر معتمديات الجهة بمساحة تقدر

07:00 - 2026/09/08

ضيف في الصيف .. الكاتب والصحفي علي الخميلي ...جعل من الذاكرة مشروعاً ومن الإنسان بطل الحكاية

في جلسة جمعتني بالصديق عبد الحميد تواتي تطرقنا للصداقة التي تجمعنا مع الزميل علي الخميلي، والتي ف

07:00 - 2026/09/08

مظلمة ...سبيطلة.. لماذا توقفت أشغال تعشيب الملعب البلدي؟

بالرغم من ان الملعب البلدي بسبيطلة كان مصنفا من بين الملاعب ذات الاولية في حق تعشيبه اصطناعيا الا

07:00 - 2026/09/08

من تاريخ النضال الوطني..معركة الجلاء ببنزرت ... استشهد فيها 43 مناضلا من جندوبة ..

تعتبر جهة جندوبة سباقة في مقاومة دخول المستعمر الفرنسي للبلاد التونسية عبر الحدود التونسية الجزائ

07:00 - 2026/09/08

مهنة وحكاية .. مغازة «العم طقوق» .. وجهة عالمية تنبض بأصالة توزر

في قلب توزر تقف "مغازة العم طقوق"، المعروفة بهذا الاسم محلياً وعالمياً، كشاهد حي على مهارة الإنسا

07:00 - 2026/09/08

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق