أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أفاد رئيس إدارة بإقليم الحرس الوطني بالقصرين، العقيد أحمد كداشي، بأن الأمطار الغزيرة التي تهاطلت
09:14 - 2026/09/20
قامت الإدارة الجهوية للتجهيز والإسكان بسيدي بوزيد، إثر الامطار التي تساقطت ليلة  اول  امس وفجر ام
07:00 - 2026/09/20
على اثر الامطار التي شهدتها ولاية سيدي بوزيد  أمس واليوم انطلقت الادارة الجهوية للتجهيز والاسكان
20:21 - 2026/09/19
نظم مستشفى ابن الجزار بالقيروان، اليوم السبت 19 سبتمبر 2026، حملة تحسيسية للكشف المبكر عن اضطرابا
18:19 - 2026/09/19
أعلنت الجمعية الجهوية للصيد البري بالكاف على صفحتها الرسمية عن قائمة محميات الصيد البري لموسم 202
17:52 - 2026/09/19
قررت اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة بولاية القصرين تعليق الدروس بكافة المؤ
15:38 - 2026/09/19
جدّ صباح اليوم السبت، حادث مرور تمثل في اصطدام بين دراجتين ناريتين على مستوى شارع الحبيب بورڨيبة
13:57 - 2026/09/19
لحقت الامطار الغزيرة المسجلة مساء امس الجمعة، خاصة بتيبار وتبرسق ومدينة باجة، اضرارا هامة بالبنية
12:20 - 2026/09/19