أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

مراد البوبكري

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

قصور السّاف في مبادرة تحسيسيّة توعويّة. ..القُفّة التقليديّة بديل بيئي مستدام لـ«قضية» رمضان

الشروق – مكتب المهدية:

07:00 - 2026/03/02

نابل.. انطلاق تظاهرة "ليالي المالوف بسليمان" لتعزيز التراث الموسيقي الأصيل

انطلقت اليوم الأحد 1 مارس 2026 بدار الثقافة سليمان فعاليات تظاهرة "ليالي المالوف بسليمان"، التي ت

23:12 - 2026/03/01

القيروان: اتلاف 21 طنا من 'الكاكاوية' الفاسدة

قام أعوان الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بالقيروان وبعد عملية مراقبة بحجز 21 طنا

20:19 - 2026/03/01

نابل: محمد أمين نويرة رئيسا للمجلس الجهوي

جرت اليوم الأحد بمقر كلية العلوم الاقتصادية والتصرف بنابل بولاية نابل عملية قرعة التناوب على عضوي

16:19 - 2026/03/01

العامرة: 19 محضرًا اقتصاديًا في حملة مراقبة بالسوق الأسبوعي

في إطار تكثيف الجهود الرامية إلى إحكام مراقبة مسالك التوزيع والتصدي للتجاوزات، انتظمت صباح الأحد

15:54 - 2026/03/01

صفاقس ..خلال الأيام الستة الأولى من شهر رمضان ... 1038 عملية مراقبة و 311 مخالفة

شهدت الأيام الستة الأولى من شهر رمضان 2026 حركية رقابية مكثفة من قبل مصالح المراقبة الاقتصادية با

07:00 - 2026/03/01

سياحة رمضانية ...منزل بوزلفة وبني خلاد .. لشراء القوارص والبرتقال

خلال شهر رمضان تتحول جهة الوطن القبلي وخاصة مناطق منزل بوزلفة وبني خلاد وقرمبالية وغيرها الى وجهة

07:00 - 2026/03/01

سيدي بوزيد: قطع التيار الكهربائي بعدة مناطق

أعلن إقليم الشركة التونسية للكهرباء والغاز بسيدي بوزيد بأنه سيقع قطع التيار الكهربائي يوم غد الأح

14:53 - 2026/02/28

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق