أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شهدت صفاقس ليلة البارحة وفجر اليوم الأحد 8 نوفمبر 2026 نزول كميات متفاوتة  من الامطار شملت مناطق
13:45 - 2026/11/08
الشروق – مكتب صفاقس:
07:00 - 2026/11/08
انطلق العمل الميداني للتعداد العام في قطاع الفلاحة بولاية توزر، بداية من شهر نوفمبر 2026، كجزء من
07:00 - 2026/11/08
أُعطي يوم الأربعاء بولاية صفاقس، تحت إشراف والي الجهة محمد الحجري، إشارة انطلاق موسم جني وتحويل ا
07:00 - 2026/11/08
تحتضن مدينة سيدي بوزيد، بداية من يوم الجمعة 6 نوفمبر 2026، فعاليات الدورة الثانية والعشرين لملتقى
20:30 - 2026/11/07
تعرّض 22 تلميذا بالمعهد النموذجي بسيدي بوزيد، خلال الليلة الفاصلة بين أمس الجمعة واليوم السبت، ال
13:30 - 2026/11/07
يعيش سكان المنطقة الحدودية التابعة لمعتمدية غار الدماء معاناة تنقل تعطلت معها قضاء شؤونهم ودراسة
12:05 - 2026/11/07
أعلنت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه - إقليم القصرين - في بلاغ لها أنه في إطار أشغال صيانة
10:25 - 2026/11/07