أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

من المنتظر ان تصل صابة الزيتون بولاية سيدي بوزيد  للموسم الفلاحي الى حدود 350 الف طن بنقص اكثر من
20:53 - 2026/09/29
في إطار الحرص على تحسين ظروف عيش المواطنين وتوفير الخدمات الأساسية لفائدة التجمعات السكنية أعطى و
18:42 - 2026/09/29
أكد المسؤول بالوكالة الوطنية للتصرف في النفايات، فيصل بالضيافي، اليوم الثلاثاء 29 سبتمبر 2026، أن
15:27 - 2026/09/29
شهدت منطقة ورغش من معتمدية غار الدماء بولاية جندوبة، تسجيل 19 حالة تسمم إثر استهلاك مرطبات من محل
08:00 - 2026/09/29
تألقت الطالبة بية عبد الملك، أصيلة معتمدية المحرس من ولاية صفاقس، في مسارها الدراسي بحصولها على ا
07:00 - 2026/09/29
في ركن صورة وذكرى تحتفي اليوم الشروق بالمدرسة الابتدائية ببوحجلة خلال فترة السبعينات وهناك نحتفي
07:00 - 2026/09/29
أفاد في كم من مرة رئيس إلادارة بإقليم الحرس الوطني بالقصرين، العقيد أحمد كداشي، بأنّ الأمطار الغز
07:00 - 2026/09/29
نظم عدد من أولياء تلاميذ المدرسة الابتدائية بالقطعاية وقفة احتجاجية  على خلفية النقص الكبير في عد
07:00 - 2026/09/29