أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

عبّر الاتحاد الرياضي بتطاوين عن تضامنه مع أهالي بن قردان، إثر انقلاب قارب في عرض البحر وما خلّفه
15:59 - 2026/08/22
اقدت امرأة من مدينة مدنين، اليوم السبت، على إضرام النار في جسدها، مما تسبب في إصابتها بحروق بليغة
15:12 - 2026/08/22
قام مندوب التربية بالكاف لطفي الفرجاوي خلال هذه الصائفة بجولة ماراطونية تفقد خلالها كل المدارس ال
12:56 - 2026/08/22
أفاد الناطق الرسمي باسم الإدارة العامة للحرس الوطني العميد حسام الدين الجبابلي ، اليوم السبت ، بأ
11:49 - 2026/08/22
 أنا الأستاذة سامية بوعبيد ،دكتورة باحثة  ساءني  التلاعب بالبحوث العلمية من طرف القائمات على مؤسس
07:00 - 2026/08/22
تكشف لوحات الفنانة التشكيلية  هالة النجار  عن سموٌ مشاعرها في ترصٌد نبضات الآخرين من خلال التفاصي
07:00 - 2026/08/22
حين يحل الصيف، وتستحيل الشواطئ فضاءً رحباً للاسترخاء والتأمل، يبرز البحر بروحه المتموجة وعمقه الأ
07:00 - 2026/08/22
تستعد ولاية صفاقس لعودة مدرسية وجامعية وتكوينية جديدة، وسط تعبئة جهوية واسعة ترمي إلى توفير أفضل
07:00 - 2026/08/22