أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سجلت مختلف معتمديات ولاية جندوبة و بكميات متفاوتة نزول كميات هامة من الأمطار تواصلت منذ ليلة البا
19:38 - 2026/01/26
توفي ظهر اليوم تلميذ يبلغ من العمر 13 سنة، أصيل منطقة تلمين من معتمدية قبلي الشمالية، ويُدرس بإحد
19:04 - 2026/01/26
أصدرت محكمة الاستئناف بصفاقس اليوم قرارا يقضي بارجاع القاضي المعزول رمزي بحرية لمباشرة مهنة المحا
18:17 - 2026/01/26
أفاد المدير الجهوي للتجارة بسوسة، رياض القاسمي، اليوم الإثنين، بأنه "سيتم اليوم توزيع 11200 قارور
13:53 - 2026/01/26
عاشت ولاية تطاوين صباح اليوم الإثنين 26 جانفي 2026 على وقع هبوب رياح رملية قوية وذلك على مستوى ال
13:42 - 2026/01/26
أكد رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة  والصيد البحري  بالقيروان المولدي الرمضاني أن  كميات الغيث النافع
12:50 - 2026/01/26
سجلت رحلات لود قرقنة منذ صباح اليوم الإثنين 26 جانفي 2026، اضطرابات بسبب سوء الأحوال الجوية وهبوب
12:30 - 2026/01/26
قال رئيس المرصد التونسي لحقوق الإنسان، مصطفى عبد الكبير، ان  مركب مهاجرين غير نظاميين كان يقلّ 51
11:20 - 2026/01/26