أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

 هزّت مشاهد العنف والفوضى الرأي العام الوطني والجهوي بساحة البياصة من مدينة بنزرت   هذه الساحة ال
07:00 - 2025/11/19
نفذ عمال القطاع الخاص بجهة صفاقس، اليوم الثلاثاء، إضرابا عن العمل، احتجاجا على "ضرب الحق النقابي،
14:19 - 2025/11/18
نفذت الأجهزة الرقابية الجهوية المشتركة بولاية بنزرت، امس الاثنين، اكثر من 04 قرارات هدم وإزالة لم
13:47 - 2025/11/18
حقق الإنتاج الجملي للتمور البيولوجية بولاية قبلي، ارتفاعا هاما خلال الموسم الحالي ليبلغ 18 الف طن
13:25 - 2025/11/18
قامت المؤسسة التونسية للأنشطة البترولية بتركيز 5 وحدات لإستخلاص المياه الصالح للشراب لاستخلاص من
07:00 - 2025/11/18