أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

هو طريق ينطلق من قنطرة ملاق، ويمرُّ عبر معتمديّة الطويرف،  وينتهي في ساقية سيدي يوسف،  وهو طريق ي
07:00 - 2025/11/09
نظّم المعهد العالي للعلوم التطبيقية والتكنولوجيا بالمهدية مؤخرا بالشراكة مع منصة CnBees، وعدد من
07:00 - 2025/11/09
احتفل الإطار التربوي و الإداري و التلاميذ  بمدرسة 04 أفريل 1938  بحفل توديع للمربي عادل الورغي.
22:57 - 2025/11/08
جد مساء اليوم السبت 08 نوفمبر 2025 حادث مرور بالطريق الجهوية 57 الرابطة بين جندوبة و بوسالم عبر ب
22:51 - 2025/11/08
 تعزّز اسطول حافلات الشركة الجهوية للنقل "القوافل" بقفصة، اليوم السبت، بـ 5 حافلات جديدة مكيّفة ل
20:14 - 2025/11/08
استقبلت ولاية بنزرت، اليوم السبت، وفدا سياحيا ضمّ أكثر من 300 سائح من جنسيات متعدّدة، من بينهم عد
17:18 - 2025/11/08
في إطار الانفتاح المستمر على المؤسسات الجهوية وتعزيز التعاون بين جميع الأطراف ، نظمت مدرسة علوم ا
17:02 - 2025/11/08
ينظم الاتحاد الوطني للمرأة التونسية – الفرع المحلي بقربة قافلة طبية متعددة الاختصاصات غدا الأحد 0
15:56 - 2025/11/08