أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

عاش جمهور الكاف على وقع  سهرة كافية جمعت ثلة من الفنانين والفنانات ابناء وبنات الجهة في اليوم الث
00:16 - 2026/08/04
تمكنت منذ قليل وحدات الحماية المدينة والغابات مدعومة بتدخلات من المواطنين من السيطرة على حريق نشب
23:51 - 2026/08/03
حبه وعشقه لمدينة بلاريجيا التي بها ترعرع وكبر ولامس بين اثارها المترامية هنا وهناك شاهدة على تعاق
22:42 - 2026/08/03
في مشهد يعكس روح المواطنة الفاعلة والالتزام بالبيئة، أطلق المواطن عادل جليل، وهو أصيل مدينة المحر
19:15 - 2026/08/03
انعقدت بقصر بلدية بوسالم جلسة عمل للاتحاد المحلي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية ببوسالم تحت
16:08 - 2026/08/03
خلّفت موجة الحرّ القياسية الأخيرة التي شهدتها البلاد، والتي تزامنت مع الانقطاعات المتكررة للتيار
14:31 - 2026/08/03
جد صباح الإثنين حادث مرور على مستوى طريق رفرف الشاطئ بمعتمدية رأس جبل من ولاية بنزرت قبالة خزان ا
14:25 - 2026/08/03
أثار مقطع فيديو يوثق قيام سائح أجنبي بترميم عدد من الحفر بأحد الطرقات في ولاية بنزرت، خلال قضائه
11:18 - 2026/08/03