أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

مراد البوبكري

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الحامة تستقطب 3 ملايين زائر سنويا للاستشفاء بالمياه المعدنية

أكد مدير الاستثمار بالديوان الوطني للمياه المعدنية والاستشفاء بالمياه محمد السخيري، أن الحامة تتو

12:09 - 2026/10/11

النائب بالبرلمان عن ولاية زغوان حسن بن علي ... انفراج في ملفّ دار الثقافة بالناظور

أكد النائب بمجلس نواب الشعب عن ولاية زغوان، دائرة صواف والناظور، حسن بن علي، أن مشروع دار الثقافة

07:00 - 2026/10/11

القصرين: البَرَد يُلحق أضرارا بغراسات الزيتون والخضروات والأشجار المثمرة

تونس - الشروق:

07:00 - 2026/10/11

تونس تحتضن تظاهرة «قرطاج إيفنت شو 2026» السياحية والثقافية

تونس - الشروق:

07:00 - 2026/10/11

القصرين: ": أكثر من 500 إمرأة ينتفعن بحملات الكشف المبكر عن سرطان الثدي

انتفعت أكثر من 500 إمرأة بولاية القصرين، منذ بداية شهر أكتوبر الجاري، بحملات تحسيسية وفحوصات للكش

13:25 - 2026/10/10

القصرين: البَرَد يُلحق أضرارًا بغراسات الزيتون والخضروات والأشجار المثمرة

تسبّبت الأمطار الغزيرة المصحوبة بحجر البرد التي شهدتها، مساء أمس الجمعة، معتمديات سبيبة وسبيطلة و

12:53 - 2026/10/10

كسرى تسجّل أعلى كميات الأمطار خلال 24 ساعة

أعلن المعهد الوطني للرصد الجوي في بلاغ له صباح اليوم السبت 10 أكتوبر 2026، عن كميات الأمطار التي

09:22 - 2026/10/10

إشراقات الشروق: القطار/ قفصة: عبق الحضارة .. وأمجاد التاريخ

تُكنّى مدينة الڤطار بين عشاقها، بأم القرى - مدينة العيون - البيّة ومرقد الشهداء.

07:00 - 2026/10/10

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق