1. الصفحة الرئيسية
  2. جهاتنا
  3. أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

أكلة من الجهات ..أكلة «الببوش» بالشمال الغربي.. من أكلة الفقراء... إلى موائد الاغنياء

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04


من موائد البسطاء، اجتاحت أطباق الحلزون موائد الفنادق والمطاعم الفخمة. من ذلك يعتبر الحلزون من الأطباق النادرة وباهظة الثمن خاصة في النزل الفخمة، وهو أكلة صحية وغنية بالبروتين، ويكثر عليه الطلب خاصة عند ازدهار الموسم السياحي. فبعد نزول الأمطار مباشرة في فصل الربيع ينتشر الناس هنا وهناك في ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/10/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
جهاتنا
مهنة وحكاية ... مع صلاح بيبي (حلاق) .. مهنة الذوق الجميل والصبر .. والابتسامة
في مدينة المحرس، كما في غيرها من المدن، يبقى صالون الحلاقة أكثر من مجرد مكان لقص الشعر؛ إنه فضاء
07:00 - 2026/07/10
view
جهاتنا
صيف المبدعين ... الكاتبة بسمة الطهاري .. سِحرُ البادية صيفا... على إيقاع الطبل والدربوكة
أفلتت منذ زمن من قبضة القرية الصغيرة، ومن قبضة العمّ عزّ الدين وجدّها، لكن  الكاتبة بسمة الطهاري
07:00 - 2026/07/10
view
جهاتنا
عين على متاحفنا .. المتحف الأثري بشمتو (جندوبة) : قصة الكنز الكبير.. والرخام المنهوب نحو روما
يوجد المتحف الأثري بشمتو  بالموقع الأثري بشمتو من ولاية جندوبة  على بعد 20 كم عن مدينة جندوبة و 6
07:00 - 2026/07/10
view
جهاتنا
مسلسل تاريخ فارس (10) ...شعب الفرس
ينتسب شعب الفرس إلى الشعوب الآرية التي لايعلم المؤرخون تواريخ وفودهم إلى إيران، ، ولكن توجد مصادر
07:00 - 2026/07/10
view
جهاتنا
عــلــى الشاطئ .. سيدي الجهمي بسليمان سحر الطبيعة وعبق التاريخ..
مع حلول فصل الصيف، يتحول شاطئ سيدي الجهمي ( او شاطئ برج الجهمي) بمدينة سليمان من ولاية نابل إلى إ
07:00 - 2026/07/10
view
جهاتنا
سوسة: غدا الجمعة.. اضطرابات وانقطاع في توزيع الماء بعدد من المناطق
أعلنت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه، إقليم حمام سوسة، عن تسجيل اضطرابات وانقطاعات في توزي
15:08 - 2026/07/09
view
جهاتنا
النفيضة: تسجيل انقطاع في الماء الصالح للشرب يوم الجمعة بعدد من المناطق
أعلنت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه - إقليم حمام سوسة في بلاغها الصادر اليوم الخميس 9 جوي
11:44 - 2026/07/09
view
جهاتنا
مسلسل تاريخ فارس (8) . ملوك الميديين
يصلنا هيرودوت بتاريخ الميديين، ويعرّف بملوكهم وبمستوى علاقاتهم وبارتباطاتهم بالملوك الذين يجاورون
07:00 - 2026/07/09