أكلة من الجهات...«المريقة» الصفاقسية... أطباق متنوّعة بأسماك مختلفة | جريدة الشروق التونسية

14:11 - 2026/07/09وزارة الفلاحة تدعو المربين إلى اتخاذ إجراءات وقائية لحماية الثروة الحيوانية من موجة الحر
13:45 - 2026/07/09الحماية المدنية: 35 حريق غابات وارتفاع قتلى حوادث المرور بـ10% منذ بداية الموسم الصيفي
13:42 - 2026/07/09 نبيل عنتر يكشف لحظات لا تُنسى مع الراحل نزار العيساوي (فيديو)
13:40 - 2026/07/09 نبيل عنتر: حسني النايلي وفرج عبد اللاوي من بين أفضل الحكام في الموسم (فيديو)
13:37 - 2026/07/09 نبيل عنتر: أنا مع تعيين مدرب أجنبي على رأس المنتخب الوطني (فيديو)
13:34 - 2026/07/09نبيل عنتر: عنا أزمة حراس في المنتخب الوطني (فيديو)
13:13 - 2026/07/09بعد تألقه في كأس العالم 2026.. فوزينيا يخطف اهتمام أحد الأندية العالمية
13:12 - 2026/07/09تونس تبرم اتفاقية القرض الممتد الأوّل مع صندوق النقد العربي بقيمة 312 مليون دولار
13:06 - 2026/07/09بودربالة: 100 توصية في التقرير التأليفي لمُخطّط التنمية
13:05 - 2026/07/09زياد الجزيري يتلقى عرضًا من مجموعة مانشستر سيتي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/17

في لهجة أهل صفاقس ( المرقة) لها معنى مخصوص يُقصَد به السّمك ، ويقولون عنه الحوت وبائعه حوّات . تمتاز صفاقس ببحر غنيّ بالسّمك ذي الجودة العالية ( دَسِم) والنكهة المميزة .تتنوع طرائق صيد السمك : بالكيس / الكركارة و الغزل و الدرينة والشرافي ( قرقنة) ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/17

شفيق بن البشير غربال

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

النفيضة: تسجيل انقطاع في الماء الصالح للشرب يوم الجمعة بعدد من المناطق

أعلنت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه - إقليم حمام سوسة في بلاغها الصادر اليوم الخميس 9 جوي

11:44 - 2026/07/09

كنوز بلادي...منطقة راس العين بتوزر ...متنفّس للأهالي ووجهة سياحية متميّزة

كانت منطقة راس العين بتوزر وإلى حدود ثمانينات القرن الماضي وجهة سياحية متميّزة والمتنفّس الأوّل ل

07:00 - 2026/07/09

ضيوف تونس: جهيد فرحات (الجزائر) ...سحرتني سوسة ..

جهيد فرحات أصيل منطقة «واد سوف» الجزائرية يزور مدينة سوسة لأول مرة رغم أنه سبق أن جاء إلى تونس ال

07:00 - 2026/07/09

عــلــى الشاطئ ...«لوكة» و«سيدي مشرق» و«كاب سيراط» ( سجنان) للباحثين عن التخييم والرّاحة..

تزخر معتمدية سجنان من ولاية بنزرت بمجموعة من الشواطئ المتنوعة ذات المكونات الطبيعية النادر

07:00 - 2026/07/09

صيف المبدعين ...الناقد مصطفى بوقطف ...عشت طفولة مبهجة وشقيّة... وكان صيفنا عيدا

عاش طفولته خارج صخب المدينة.

07:00 - 2026/07/09

مقهى الصيف : مقهى المحطة بغار الدماء... ذاكرة المدينة ومقصد الزوار والاهالي

توجد مقهى المحطة بغار الدماء قبالة محطة سيارات الأجرة بمدينة غار الدماء أحدثت خلال أواخر القرن ال

07:00 - 2026/07/09

مسلسل تاريخ فارس (8) . ملوك الميديين

يصلنا هيرودوت بتاريخ الميديين، ويعرّف بملوكهم وبمستوى علاقاتهم وبارتباطاتهم بالملوك الذين يجاورون

07:00 - 2026/07/09

عادات صيفية ...قفصة.. بين الأعراس التقليدية وموسم «التعراق»

تتميز ولاية قفصة بعادات صيفية متجذرة تمزج بين الاستشفاء بالصحراء والموروث الثقافي للاحتفالات وإحي

07:00 - 2026/07/09

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق