أكلة صيفيّــــــة... بازين درع رجيشي بالأرنب

أكلة صيفيّــــــة... بازين درع رجيشي بالأرنب

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/11


"الشروق" – مكتب المهدية: بعد نهاية موسم حصاد الدرع بمدينة الذي تشتهر به مدينة رجيش من ولاية المهدية يسجّل بازين الدرع بالأرنب خاصة حضوره على جل موائد العائلات في المدينة مع بلوغ فصل الصيف ذروته. المقادير: ـ حبوب الدرع المرحي، لحم الأرنب، حبّة طماطم، زيت، بصل، ملح، تابل، كركم، بيضة، طماطم معجون، فلفل ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/11

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أفادنا طارق الخوفي، المدرّس بمدرسة الحنايا بصنهاجة من ولاية منوبة، بأن الحنايا الرومانية بطريق صن
20:50 - 2026/10/19
تنتظم الدورة الرابعة عشرة للمهرجان المغاربي لمسرح الهواة بنابل من 24 إلى 27 أكتوبر الجاري، تحت اس
19:50 - 2026/10/19
أدّت بعثة رفيعة المستوى من البنك الإسلامي للتنمية، الاثنين، زيارة عمل إلى ولاية بنزرت، في إطار ال
19:12 - 2026/10/19
تشهد المناطق العليا و المتواجدة بآخر الشبكات بمعتمديات مدنين الشمالية و الجنوبية وجرجيس وبنقردان
15:15 - 2026/10/19
نظّمت اليوم 19 اكتوبر 2026 تنسيقية من طالت بطالتهم من أصحاب الشهائد العليا بالرقاب مسيرة احتجاجية
14:37 - 2026/10/19
انتظمت أمس الأحد 18 أكتوبر 2026، تظاهرة «الخطوات الخضراء بسيدي بوزيد» (Les Foulées Vertes de Sidi
12:45 - 2026/10/19
سجّلت محطات رصد الزلازل التابعة للمعهد الوطني للرصد الجوي، فجر اليوم الاثنين 19 أكتوبر 2026، رجة
07:32 - 2026/10/19
توفيت  امرأة من مواليد 1985 غرقاً يوم الجمعة 17 جانفي 2025 بعد أن جرفتها سيول الأمطار القوية  في
07:00 - 2026/10/19