أكلة صيفية: كسكسي بالوراطة | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/07

تُعتبر الوراطة أحد أجود أنواع الأسماك الحاضرة بكثافة على موائد العائلات في المدن الساحلية ومنها هرقلة، المطلة على البحر والتي تضم ميناء للصيد البحري، والتي تضم أيضا شركات لتربية الأسماك وأساسا الوراطة والقاروص. والوراطة من بين أنواع الأسماك التي يقبل أهالي هرقلة على طبخها في طبق الكسكسي، وخاصة «كسكسي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/07

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

مدير الصحة الوقائية بسيدي بوزيد : كل الفرضيات واردة في فاجعة قرية النصر... والتسمم مازال مجهول المصدر

شهدت منطقة قرية النصر، الواقعة بين معتمديتي منزل بوزيان والمكناسي من ولاية سيدي بوزيد، فاجعة أليم

17:47 - 2026/05/29

القيروان: استعادة جزء من قطيع أغنام مسروقة

نجح أعوان الحرس الوطني بمعتمدية الوسلاتية يوم الجمعة 29 ماي 2026 من استعادة جزء من قطيع أغنام يتر

17:10 - 2026/05/29

مدير الصحة الوقائية بسيدي بوزيد: لا علاقة لـ"الدلاع" بحالات التسمم في المكناسي

أفاد مدير الصحة الوقائية بالإدارة الجهوية للصحة بسيدي بوزيد، بشير السعيدي، أن حالات التسمم التي

15:33 - 2026/05/29

جامعة جندوبة نحو تعليم جامعي أكثر جودة وتطوّرًا

نظمت جامعة جندوبة يوم الابتكار البيداغوجي بحضور وتنشيط نخبة من الخبراء المختصين من جامعة تونس الا

15:13 - 2026/05/29

فاجعة التسمم بالمكناسي ... حمض النتريك و الدلاع تحت الشبهة!

وفيتان وسبع إصابات بمعتمدية المكناسي من ولاية سيدي بوزيد في صفوف أفراد عائلة بعد تناول الكسكسي ب

13:15 - 2026/05/29

المدير الجهوي للصحة بسيدي بوزيد: العصبان قد يكون وراء حالات الوفاة والتسمم بالمكناسي

10:44 - 2026/05/29

المكناسي: وفاة شخصين من بين 9 حالات تسمم من عائلة واحدة

تم مساء اليوم الخميس، بمعتمدية المكناسي من ولاية سيدي بوزيد، تسجيل حالتي وفاة بعد تسمم 9 أشخاص م

23:04 - 2026/05/28

سوسة: تنظيم حملات نظافة مكثّفة لرفع نفايات عيد الأضحى

نظّمت بلدية سوسة حملات نظافة مكثّفة لرفع نفايات عيد الأضحى وتنظيف محيط الحاويات، وذلك في إطار دعم

19:15 - 2026/05/28

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق