أكلة صيفية: كسكسي بالوراطة | جريدة الشروق التونسية

18:01 - 2026/09/13الرابطة الأولى: الترجي يعود بالانتصار من حمام الأنف والعمران يؤكد
17:49 - 2026/09/13إندونيسيا: البحث عن 140 شخصا بعد فقدان سفينة ركاب في بحر جاوة
17:35 - 2026/09/13الليلة: أمطار محليا غزيرة والحرارة بين 18 و30 درجة
17:17 - 2026/09/13مكافحة المخدرات في تونس: تحذير من تنامي التهريب وتوسع السوق الاستهلاكية
16:52 - 2026/09/13الشركة الجديدة للنقل بقرقنة: إمكانية تسجيل اضطراب في مواعيد سفرات غدا الاثنين
16:32 - 2026/09/13رابطة ابطال أفريقيا: الترجي يواجه السويحلي الليبي
16:03 - 2026/09/13صفاقس تحيي الذكرى الـ73 لاغتيال الزعيم الوطني الهادي شاكر
16:00 - 2026/09/13القصرين: تخريب متكرر للخط الرئيسي لمياه الشرب بسبب الربط العشوائي
15:05 - 2026/09/13 "الصوناد" : اضطراب وانقطاع في التزويد بالماء الصالح للشراب بعدد من المناطق
14:49 - 2026/09/13اليوم: آخر أجل للترشح لاقتناء الكتب التونسية لسنة 2026

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/07

تُعتبر الوراطة أحد أجود أنواع الأسماك الحاضرة بكثافة على موائد العائلات في المدن الساحلية ومنها هرقلة، المطلة على البحر والتي تضم ميناء للصيد البحري، والتي تضم أيضا شركات لتربية الأسماك وأساسا الوراطة والقاروص. والوراطة من بين أنواع الأسماك التي يقبل أهالي هرقلة على طبخها في طبق الكسكسي، وخاصة «كسكسي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/07

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

صفاقس تحيي الذكرى الـ73 لاغتيال الزعيم الوطني الهادي شاكر

16:03 - 2026/09/13

القصرين: تخريب متكرر للخط الرئيسي لمياه الشرب بسبب الربط العشوائي

16:00 - 2026/09/13

"الصوناد" : اضطراب وانقطاع في التزويد بالماء الصالح للشراب بعدد من المناطق

أعلنت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه عن تسجيل اضطراب وانقطاع في التزويد بالماء الصالح للشر

15:05 - 2026/09/13

نجاح أول عملية لاعادة ترميم عظام الوجه بالمستشفى الجامعي ببنزرت

في إنجاز طبي هو الأول من نوعه بالمستشفى الجامعي الحبيب بوقطفة بنزرت، نجح فريق طبي متعدد التخصّصات

09:06 - 2026/09/13

تونس الجميلة ... تستور (باجة) ...عبق التاريخ... والأصالة الخالدة

تتزين تستور الحديثة وتشيلا وتازاتور القديمة، بشذرات تاريخية خالدة وثراء جذورها الحضارية وتنوّع مخ

07:00 - 2026/09/13

ضيف في الصيف .. الدكتور الطاهر بن لخضر من إصلاح التكوين المهني إلى رعاية كفاءات التكنولوجيا

من إصلاح منظومة التكوين المهني والتعليم العالي إلى تأسيس المدرسة العليا للهندسة والتكنولوجيا ، اخ

07:00 - 2026/09/13

من ذاكرة النضال الوطني ... لمسة وفاء لشهداء جربة

هي لمسة وفاء من «ورقات منسية من تراث جربة» وثقها لنا الاستاذ علي بن بلقاسم بالراجح حيث يقول:

07:00 - 2026/09/13

كنوز بلادي ... بوسالم ـ باجة.. بين عراقة التاريخ وجمال الجغرافيا

بالرجوع إلى التاريخ و جغرافية المكان تفيد الدراسات و الوثائق التاريخية أن النواة الأولى لمدينة بو

07:00 - 2026/09/13

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق