أكلة صيفية .. قفصة .. الحساء القفصي والسلاطة العربي

أكلة صيفية .. قفصة .. الحساء القفصي والسلاطة العربي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/01


قفصة - الشروق: تشتهر ولاية قفصة في فصل الصيف بعدة أكلات شعبية تقليدية من بين هذه الأكلات نجد الحساء القفصي الذي يعتبر الطبق الرئيسي على المائدة خلال فصل الصيف الحار كذلك نجد كسرة الشحمة أو المطبقة أو الخبز بشكشوكة القديد وهي أطباق عريقة كما أن المريسة أو الرضخة باردة بزيت ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/01

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تعددت الدراسات إزاء موقع بنزرت وخصوصياته وعلاقته بالتوافد الحضاري والثقافي  عبر التاريخ  وتأثير ا
07:00 - 2025/07/01
على امتداد أكثر من خمس وعشرين سنة خلت، كانت أعراس جهة الصخيرة من ولاية صفاقس، تبهج بمراسم الاحتفا
07:00 - 2025/07/01
قامت الوحدات الأمنية نهاية الأسبوع الفارط بإزالة مخيمات للمهاجرين الأفارقة غير الشرعيين، وحذرت ال
07:00 - 2025/07/01
نظّمت شركة سيكام لصناعة مشتقات الطماطم مؤخرا لقاءً جمع أكثر من 100 فلاح ومجمّع من ولايات القيروان
07:00 - 2025/07/01
انطلقت  مصالح بلدية رفراف وباقي المتدخلين  في توفير افضل   ظروف إقامة زوارها  مع انطلاق  موسم الا
07:00 - 2025/07/01
أسطورة «أوسو» لم يقتصر تأثيرها على مياه البحر فحسب بل تم إقتباسها لكي تكون عنوانا لمهرجان خلفيته
07:00 - 2025/07/01
تقع الحديقة الوطنية بدغومس على بعد 35 كلم من  معتمدية دقاش التابعة لولاية  على الضفاف الشمالية لش
07:00 - 2025/07/01