أكلة صيفية .. قفصة .. الحساء القفصي والسلاطة العربي

أكلة صيفية .. قفصة .. الحساء القفصي والسلاطة العربي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/01


قفصة - الشروق: تشتهر ولاية قفصة في فصل الصيف بعدة أكلات شعبية تقليدية من بين هذه الأكلات نجد الحساء القفصي الذي يعتبر الطبق الرئيسي على المائدة خلال فصل الصيف الحار كذلك نجد كسرة الشحمة أو المطبقة أو الخبز بشكشوكة القديد وهي أطباق عريقة كما أن المريسة أو الرضخة باردة بزيت ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/01

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

في ليلة صيفية هادئة بالمحرس، تحوّل الفرح بعودة شاب من الغربة إلى مأساة هزّت القلوب وأشعلت جدلًا و
07:00 - 2025/08/21
 في بادرة من جمعية التنمية الثقافية تشهد قريبا الضاحية الشمالية لتونس عبر الواجهة المتوسطية الساح
07:00 - 2025/08/21
السيد محمد علي الفرشيشي هو الإبن الوحيد لوالدته السيدة أمال الشتالي ،تغير مجرى حياته بعد وفاة وال
07:00 - 2025/08/21
 سوسة ( الشروق) - محمد علي جرادة 
07:00 - 2025/08/21