1. الصفحة الرئيسية
  2. جهاتنا
  3. أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20


هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
جهاتنا
والي بنزرت: التواصل الإيجابي بين كافة مكونات الدولة ضروري لخدمة للمواطن والصالح العام
    اشرف والي بنزرت سالم بن يعقوب الجمعة 
18:41 - 2026/06/12
view
جهاتنا
حادث المزونة:مستجدات الوضع الصحي للمصابات
16:16 - 2026/06/12
view
جهاتنا
بنزرت: السيطرة على حريق غابة الرمال
تمكّنت أجهزة التدخل الميدانية المشتركة باللجنة الجهوية لمجابهة الكوارث الطبيعية وتنظيم النجدة بول
12:34 - 2026/06/12
view
جهاتنا
جندوبة: اتفاقية شراكة بين جامعة جندوبة ومنظمة الأعراف
وقعت جامعة جندوبة اتفاقية شراكة وتعاون مع الاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية بجن
11:39 - 2026/06/12
view
جهاتنا
سيدي بوزيد: وفاة عاملتين فلاحيتين في انقلاب شاحنة
جد صباح اليوم حادث مرور بمنطقة الغريس على الطريق الرابطة بين الرقاب والمزونة اسفر عن حالتي وفاة و
08:30 - 2026/06/12
view
جهاتنا
بنزرت.. حريق في غابة الرمال 
جد مساء اليوم  الخميس حريق في غابة الرمال التابعة لمعتمدية منزل جميل من ولاية بنزرت وقد أتت النير
22:17 - 2026/06/11
view
جهاتنا
بكلفة فاقت نصف مليار.. المصادقة على مشروع لتعبيد وصيانة طرقات ببلدية المحرس 
صادقت اللجنة الجهوية لمراقبة الصفقات العمومية بولاية صفاقس، مؤخرا، على صفقة إنجاز أشغال مشروع صيا
21:37 - 2026/06/11
view
جهاتنا
سوسة.. قرار إخلاء دار المسنين وإيقاف أحد المسؤولين عن العمل
أصدرت وزارة الأسرة والطفولة وكبار السن قرارا في إخلاء دار رعاية المسنين بسوسة وحددت يوم 30 جوان ك
19:37 - 2026/06/11