أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

23:52 - 2026/01/18عشرات القتلى والجرحى في حادث تصادم قطارين جنوب إسبانيا
23:31 - 2026/01/18وزير خارجية الدنمارك.. ترامب شخص غير عادي لكن الولايات المتحدة أكبر من رئيسها
23:00 - 2026/01/18السنيغال تقهر المغرب وتتوج بكأس امم افريقيا 2025
22:44 - 2026/01/18فضيحة مدوية.. وزيرة أمريكية متزوجة في "علاقة غير لائقة" مع موظف لديها اصطحبت مرؤوسين إلى نادي تعرّ
22:19 - 2026/01/18كان 2025.. لاعبو السنيغال يعودون للملعب ودياز يهدر ضربة الجزاء والمباراة تمر للحصص الاضافية
22:09 - 2026/01/18كان المغرب 2025.. لاعبو السنيغال يقاطعون المباراة في الوقت بدل الضائع
21:43 - 2026/01/18بيلد.. تدنيس قبر المستشار الألماني الأسبق هيلموت شميت بشعارات نازية
21:24 - 2026/01/18ترامب يشترط دفع مليار دولار مقابل تمديد العضوية بـ "مجلس السلام" لغزة الذي سيترأسه مدى الحياة
21:05 - 2026/01/18"غير مرخص لها وتمسّ من السيادة الوطنية".. مؤسسة الأرشيف تنتقد بشدة ندوة حول الأرشيف التونسي
20:51 - 2026/01/18نهائي أمم افريقيا.. نهاية الشوط الاول بين المغرب والسنيغال بالتعادل

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

القصرين.. رفع اعتصام عمّال مصنع الجير بتالة

رفع إطارات وعملة مصنع الجير بمعتمدية تالة من ولاية القصرين اعتصامهم، يوم الجمعة المنقضي، إثر تدخل

20:20 - 2026/01/18

منزل المهيري.. افتتاح نادي شباب ريفي بسيدي سعد

تمّ اليوم إعطاء إشارة انطلاق نشاط نادي الشباب الريفي بسيدي سعد، وذلك تحت إشراف المندوب الجهوي للش

17:33 - 2026/01/18

إجراء أول عملية قيصرية بقاعة عمليات المستشفى المحلي بقرمبالية

شهدت قاعة العمليات بالمستشفى المحلي بقرمبالية، إجراء أول عملية قيصرية، وذلك بعد افتتاحها وانطلاق

12:00 - 2026/01/18

منزل جميل ..تركيز أوّل كاميرا ذكية لرصد المخالفات المرورية

مكتب الشروق ـ بنزرت:

07:00 - 2026/01/18

خلال زيارته للمدخل الشمالي الجنوبي ... والي صفاقس يطمئن المواطنين بانتهاء الأشغال قريبًا

بلغت نسبة إنجاز القسط الرابع من مشروع المنشآت الفنية على تقاطعات الطريق الحزامية كلم 4 – مفترق ال

07:00 - 2026/01/18

وزير التربية من صفاقس: الأنشطة الثقافية ركيزة إصلاح المدرسة العمومية

في أجواء ثقافية تربوية تعبّر عن إيمان المدرسة العمومية بدورها التكويني الشامل، احتضن المسرح البلد

07:00 - 2026/01/18

والي بنزرت يؤدي زيارات مسائية غير معلنة إلى مستشفيي بنزرت ومنزل بورقيبة

أدى والي بنزرت سالم بن يعقوب زيارات مسائية غير معلنة إلى عدد من المؤسسات الصحية بالجهة، شملت كل م

23:32 - 2026/01/17

الحمّامات.. اصطدام حافلة نقل سياحي بعدد من السيارات

جد اليوم السبت حادث مرور على مستوى الطريق الجهوية رقم 130 بمدينة الحمّامات، وتمثّل الحادث في اصط

20:52 - 2026/01/17

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق