أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بنزرت .. إجراءات للتسريع في إنجاز أمثلة التهـــيئة العـمرانية للبلـــديات

07:00 - 2026/04/28

صورة وذكرى: معلّمو المدرسة الأدبية بصفاقس (داخل المدينة العتيقة)

07:00 - 2026/04/28

المدير الجهوي للصحّة ببن عروس لـ«الشّروق» سجّلنا حالات إدمان لأطفال في سن 15 سنة !

منذ أسبوع، أحدثت وزارة الصحة عيادتين للإقلاع عن الإدمان بكلّ من حمّام الأنف وفوشانة من ولاية بن ع

07:00 - 2026/04/28

المدرسة الاعداديةبالكريب ...التلميذة شهد الحناشي تحصل على الجائزة الأولى وطنيا للقصة

حصلت مؤخرا التلميذة شهد الحناشي من المدرسة الاعدادية بالكريب على الجائزة الأولى وطنيا بعد اختيار

07:00 - 2026/04/28

المكنين .. تظاهرة لدعم الفن الرابع في الوسط المدرسي الريفي

للسنة السادسة على التوالي تحرص جمعية «روافد للفن المسرحي بالمكنين» على تنشيط المدارس الإبتدائية ا

07:00 - 2026/04/28

سلسلة فهم النمو النفسي والعصبي لأبنائنا ...بين 9 و12 سنة.. هل يشعر الطفل بالكفاءة أم بالنقص؟

بين التاسعة والثانية عشرة، يدخل الطفل مرحلة يصبح فيها أكثر وعيًا بنفسه ومكانه بين الآخرين.

07:00 - 2026/04/28

العلا .. تظاهرة «القوافل الثقافية» بمدرستي أولاد عمر والبحيرة

07:00 - 2026/04/28

المربون المتقاعدون ...حاجتنا مؤكدة إلى استشارتهم للاستفادة من خبراتهم

جلب انتباهي يوم الثلاثاء 14 أفريل 2026 في الشروق ركن تربية وتعليم للزميل رضوان شبيل .

07:00 - 2026/04/28

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق