أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الفرع الجهوي للمحامين بجندوبة يطالب بتحسين ظروف العمل لتفادي الاكتظاظ وتراكم الملفات

طالب الفرع الجهوي للمحامين بجندوبة، أثر اجتماع انتظم امس الاثنين بقاعة المحامين بالمحكمة الابتدائ

13:53 - 2025/12/30

زغوان: حجز580 كلغ من العسل وأكثر من 700 كلغ من المرطبات

قامت فرق المراقبة الصحية بولاية زغوان التابعة لمصالح الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذا

13:06 - 2025/12/30

القصرين: حجز كميّات هامّة من مواد غير صالحة للاستهلاك

كثّفت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال الفترة الممتدة من 1 ديسمبر الجاري إلى

12:18 - 2025/12/30

حركية سياحية هامة بنابل–الحمامات خلال عطلة رأس السنة

تشهد المحطة السياحية نابل–الحمامات خلال هذه الفترة حركية سياحية هامة، تزامنًا مع العطلة المدرسية

11:05 - 2025/12/30

لللمرة الثالثة.. تخريب مركز التربية المختصة “الحمائم 2” بنابل

تعرض مركز التربية المختصة الحمائم 2 بولاية نابل إلى عملية تخريب للمرة الثالثة على التوالي، حيث طا

10:04 - 2025/12/30

حضور مميز لمندوبية التربية بجندوبة في احياء الخط العربي

سجلت المندوبية الجهوية للتربية بجندوبة حضورها فعاليات الإحتفال بشهر اللغة العربية من خلال حضور ال

08:39 - 2025/12/30

في الصميـــم ...في الحاجة إلى الدعم المدرسي

07:00 - 2025/12/30

أخبار التربية من قفصة .. احتفال باليوم العالمي للغة العربية

اشرف مؤخرا المندوب الجهوي للتربية بقفصة إبراهيم الرويسي بالمدرسة الابتدائية شارع الحبيب بورقيبة ب

07:00 - 2025/12/30

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق