أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

21:19 - 2026/05/23فرنسا تصعد ضد الإخوان المسلمين بقرار قضائي جديد
20:49 - 2026/05/23إجراءات حكومية صارمة لضمان نجاح موسم الحصاد وتأمين مخزون الحبوب
20:28 - 2026/05/23ذهاب ربع نهائي البال.. النادي الافريقي ينهزم ضد أهلي بنغازي
20:03 - 2026/05/23مقتل جندي إسرائيلي وإصابة اثنين في هجوم للمقاومة اللبنانية
19:48 - 2026/05/23طقس الليلة.. قليل السحب و الحرارة تصل 24 درجة
19:23 - 2026/05/23الدكتور الحفصي بوضيافي : مقترح القانون الأساسي المتعلق بالهياكل الرياضية يحتاج إلى التعديل
18:54 - 2026/05/23كرة اليد: الافريقي والمكنين في نهائي السيدات
18:39 - 2026/05/23النادي الإفريقي يحسم الدربي ويتوج بطلاً... وقديدة يصنع المجد من جديد
18:25 - 2026/05/23في إطار مسؤوليتها المجتمعية:الشركة الليبية التونسية للمقاولات تمكن 700 تونسيا من عمالها من قضاء عطلة العيد بتونس ضمن 16 رحلة (صور)
17:30 - 2026/05/23القيروان : جمعية مرضى السرطان تنظم قافلة صحية متعددة الاختصاصات

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

القيروان : جمعية مرضى السرطان تنظم قافلة صحية متعددة الاختصاصات

نظمت جمعية مرضى السرطان بالتعاون مع الإدارة الجهوية للصحة بالقيروان ومعتمدية العلا اليوم السبت 2

17:30 - 2026/05/23

نابل: انتفاع 100 شخص بعمليات جراحية مجانيّة

في إطار اليوم الوطني الثاني لصحة العيون الذي تنظمه وزارة الصحة بالشراكة مع One Day One Dream تحت

17:01 - 2026/05/23

الهيئة الوطنية للسلامة الصحية تنفذ حملة بسوق الدواب بنبر : القطيع سليم من الأمراض و الأسعار مشطة

16:54 - 2026/05/23

منوبة: غلق نقطة بيع الأضاحي بالسعيدة بعد 5 أيام من انطلاق نشاطها

أغلقت نقطة بيع الأضاحي بالميزان بالسعيدة من معتمدية وادي الليل بولاية منوبة أبوابها، اليوم السبت،

13:26 - 2026/05/23

استعدادا للموسم السياحي: حملة نظافة كبرى بمدينة الحمامات (صور)

انتظمت اليوم بمدينة الحمامات حملة كبرى للنظافة والتدخلات الميدانية، في إطار الاستعدادات الجارية ل

12:36 - 2026/05/23

قرمبالية: تذمّر من أسعار الأضاحي وسط إقبال محتشم

شهد سوق الدواب بمدينة قرمبالية، اليوم، حركية متوسطة مع تواصل إقبال المواطنين على اقتناء أضاحي الع

10:57 - 2026/05/23

مشــروع يهمّ أكثر من 160 ألف ساكن ... 96 مليارا لتنمية 3 معتمديات بصفاقس

بأرقام لافتة تعكس حجم الرهان التنموي، يتنزّل مشروع التنمية الفلاحية المندمجة بولاية صفاقس ضمن أبر

07:00 - 2026/05/23

افتتاح الصالون المتوسطي للفلاحة والصناعات الغذائية

افتُتحت بمدينة صفاقس فعاليات الدورة الخامسة عشرة للصالون المتوسطي للفلاحة والصناعات الغذائية “SMA

07:00 - 2026/05/23

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق