أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

زغوان: لجنة الكوارث تدعو المواطنين إلى توخّي الحذر

دعت اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة بولاية زغوان كافة المواطنين إلى توخي أق

13:38 - 2026/01/20

بنزرت: اضطراب في حركة الجولان بسبب التقلّبات الجوية

اصدرت منذ قليل اللجنة الجهوية لمجابهة الكوارث بلاغا جاء فيه ما يلي:

13:01 - 2026/01/20

تعليق جميع سفرات الشركة الجهوية للنقل بنابل بسبب التقلبات الجوية‎

12:42 - 2026/01/20

المُكنين: حالة وفاة رابعة بسبب الأمطار

سجلت منطقة المكنين من ولاية المنستير منذ قليل، حالة وفاة رابعة جرّاء التقلبات الجوية وتواصل هطول

12:34 - 2026/01/20

صفاقس: بسبب الأمطار الغزيرة انهيار جزء من كورنيش شط القراقنة (صور)

شهد كورنيش شط القراقنة بمنطقة باب بحر من ولاية صفاقس، اليوم الثلاثاء، انهيارًا جزئيًا بعد نزول كم

12:34 - 2026/01/20

سوسة: ارتفاع منسوب المياه بسدّ وادي الرمل

افاد المندوب الجهوي للفلاحة بسوسة نجيب الفحل أنّ نسبة امتلاء سد وادي الرمل تقدّر حاليا بحوالي 30

12:24 - 2026/01/20

إيقاف الدروس بمعتمديتي عين دراهم و طبرقة

قررت اللجنة الجهوية لمجابهة الكوارث و تنظيم النجدة بجندوبة إيقاف الدروس بكل المؤسسات التربوية و ا

12:14 - 2026/01/20

بالصور: فيضانات وسيول تغمر عدد من المنازل ببنزرت

12:08 - 2026/01/20

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق