أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الكاف تحتضن ملتقى للتجهيز والإسكان

نظمت الادارة الجهوية للتجهيز والاسكان بالكاف اليوم الخميس 16 افريل 2026 تحت اشراف وزارة التجهيز و

10:37 - 2026/04/16

انطلاق عيادات الامل للاقلاع عن الادمان في حمام الأنف وفوشانة

أعلنت الادارة الجهوية للصحة ببن عروس، عن انطلاق عيادات الامل للاقلاع عن الادمان، وذلك بمعدل مرتين

10:23 - 2026/04/16

جندوبة: تعديل رزنامة 'الباك سبور' بهذه المعاهد

أصدرت المندوبية الجهوية للشباب والرياضة بلاغا تضمن تعديلا في رزنامة اختبارات التربية البدنية لتلا

09:38 - 2026/04/16

بنزرت .. «رؤية التنمية في أفق 2050» محور ورشة عامل

مثل عرض ومناقشة ابرز المشاريع المهيكلة واستشراف الرؤى والتوجهات الاستراتيجية الكفيلة بدعم مسار تن

07:00 - 2026/04/16

بسبب التقلّبات الجوية.. والي أريانة يُوصي برفع درجة الاستعداد والجاهزية تحسبا لأي طارئ

دعا والي أريانة ،اليوم الأربعاء ، إلى رفع درجة الإستعداد و الجاهزية لدى مختلف المتدخلين و على إحك

22:41 - 2026/04/15

بسبب التقلبات الجوية.. ولاية بنزرت تصدر بلاغا تحذيريا

اعلنت ولاية بنزرت في بلاغ تحذيري لها مساء اليوم انه في إطار متابعة الوضع الجوي والتقلبات المناخية

21:50 - 2026/04/15

تبعا للتقلبات المناخية.. والي تونس يوصي باتباع أقصى درجات الحيطة والحذر

أوصى والي تونس، رئيس اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة، عماد بوخريص، باتباع أ

21:10 - 2026/04/15

انطلاق تجربة العيادات عن بعد في مستشفى المكناسي

20:20 - 2026/04/15

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق