أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

01:06 - 2025/12/06الداخلية.. تفكيك شبكة دولية لترويج المخدرات وحجز كميات كبيرة من الكوكايين و"الزطلة" والحبوب المخدرة
23:09 - 2025/12/05مونديال 2026.. مواعيد مباريات المنتخب الوطني التونسي
22:45 - 2025/12/05جندوبة.. تخصيص 1300 هكتار رصيد عقاري لبعث الشركات الأهلية
22:35 - 2025/12/05سعيد.. "تونس لن ترضخ أبدا للوبيات ومن ولاهم داخل الإدارة"
22:05 - 2025/12/05اللجنة المنظمة لكأس العرب تصدر بيانا بشأن فيديو أغاني تمجد صدام حسين
21:45 - 2025/12/05كأس العرب.. السعودية اول المتأهلين لربع النهائي
21:12 - 2025/12/05بسبب التقلبات الجوية.. مرصد المرور يدعو إلى الحذر و التقيد بجملة من الاجراءات
20:56 - 2025/12/05قرعة نهائيات مونديال 2026.. تركيبة مجموعات المنتخبات العربية
20:45 - 2025/12/05المحرس.. تنفيذ 5 قرارات هدم بسبب مخالفات في البناء والتهيئة العمرانية
20:40 - 2025/12/05صفاقس.. انطلاق توزيع مساعدات موجة البرد على الفئات الأكثر احتياجًا

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سليانــة ...جمعية «جنان السرج» بالغمالية.. مولود جديد لأجل النهوض بالمنطقة

سليانة - الشروق

07:00 - 2025/12/06

دار السعيدي ـ قرمبالية ... مطالب تنموية في انتظار التنفيذ

مكتب نابل (الشروق)

07:00 - 2025/12/06

جندوبة.. تخصيص 1300 هكتار رصيد عقاري لبعث الشركات الأهلية

أقرت اللجنة الجهوية لتحديد قائمة في الأراضي الدولية الفلاحية المهيكلة وغير المهيكلة وملك الدولة ا

22:45 - 2025/12/05

المحرس.. تنفيذ 5 قرارات هدم بسبب مخالفات في البناء والتهيئة العمرانية

نفّذت مصالح بلدية المحرس، أمس الخميس 4 ديسمبر 2025، حملة ميدانية مشتركة أسفرت عن تنفيذ خمسة قرارا

20:45 - 2025/12/05

صفاقس.. انطلاق توزيع مساعدات موجة البرد على الفئات الأكثر احتياجًا

انطلقت صباح اليوم الجمعة 5 ديسمبر 2025 عملية توزيع مساعدات موجة البرد والتقلبات المناخية بولاية ص

20:40 - 2025/12/05

القيروان: سائق مطرود من شركة نقل سياحي يسرق حافلة ويضرم فيها النار

إحترقت حافلة كبيرة تابعة لإحدى شركات النقل السياحي في الليلة الفاصلة بين السبت والأحد 29 و 30 نوف

15:23 - 2025/12/05

نابل: توزيع المساعدات المخصصة لمجابهة موجة البرد لفائدة 900 عائلة معوزة

انطلقت مصالح اللجنة الجهوية للتضامن الاجتماعي بنابل، في إطار مواصلة المجهودات المبذولة لمساعدة ال

13:06 - 2025/12/05

جندوبة: أكثر من مليون و 400 ألف سائح جزائري توافدوا على الجهة

أكد عيسى المرواني المندوب الجهوي للسياحة بجندوبة أنه تم تسجيل خلال ال 11 شهرا من سنة 2025 عبور أ

12:38 - 2025/12/05

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق