أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

23:52 - 2026/02/22إعلان حالة الطوارئ في نيويورك وولايات أمريكية أخــرى بسبب عاصفة ثلجيــة
23:05 - 2026/02/22مقتل 'إل مينتشو' زعيم إحدى أكبر عصابات المخدرات في المكسيك
22:33 - 2026/02/22بيكهام ينقذ سيدة بريطانية من حادث مروع أثناء التزلج بجبال الألب
22:06 - 2026/02/22وزارة الصحة: اطلاق منصّة تجريبية من مستشفى سهلول لتلقي الشكايات والعرائض رقمياً
21:17 - 2026/02/22حجز وإتلاف 71 طنا من المواد الغذائية غير الآمنة
20:36 - 2026/02/22دراسة: عبء العمل البدني يكون أعلى خلال شهر رمضان
20:24 - 2026/02/22والي بنزرت يتفقد نسق التزويد بالمواد الاستهلاكية بمناسبة الشهر الكريم .
20:04 - 2026/02/22مدير مرصد التزويد والأسعار: تخصيص حصص استمرار لقبول تشكيات المواطنين على الرقم الأخضر
19:22 - 2026/02/22منوبة: رفع 115 مخالفة اقتصادية خلال الثلاثة الأيام الأولى من شهر رمضان
17:21 - 2026/02/22الترجي الرياضي: بوميل يشرف غدا على اول حصة تدريبية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

وزارة الصحة: اطلاق منصّة تجريبية من مستشفى سهلول لتلقي الشكايات والعرائض رقمياً

أعلنت وزارة الصحة ،الاحد عن اعتمادها مستشفى سهلول بسوسة كموقع نموذجي أول لإطلاق تطبيقة رقمية مخص

22:06 - 2026/02/22

والي بنزرت يتفقد نسق التزويد بالمواد الاستهلاكية بمناسبة الشهر الكريم .

ادى اليوم والي بنزرت سالم بن يعقوب زيارة عمل الى فضاء ومحيط السوق المركزية للخضر والغلال واللحوم

20:24 - 2026/02/22

منوبة: رفع 115 مخالفة اقتصادية خلال الثلاثة الأيام الأولى من شهر رمضان

أسفرت عمليات المراقبة المشتركة التي نفذتها فرق المراقبة الاقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة بمنو

19:22 - 2026/02/22

فرنانة: هدم بناية آيلة للسقوط بمدرسة طريق عين دراهم

14:40 - 2026/02/22

سوسة: قافلة صحية متعددة الاختصاصات لفائدة متساكني القلعة الصغرى

انتظمت أمس السبت، بدار الشباب بالقلعة الصغرى من ولاية سوسة، قافلة صحية مجانية ومتعددة الاختصاصات

09:12 - 2026/02/22

بنزرت .. 138 زيارة لهيئة السلامة الصحيّة ومحاضر اقتصادية

07:00 - 2026/02/22

غزالة .. جلسة عمل قطاعية مع المجلس المحلي تحت إشراف والي الجهة

تولى والي بنزرت سالم بن يعقوب مؤخرا الاشراف على اشغال جلسة عمل ضمت أعضاء المجلس المحلي بمعتم

07:00 - 2026/02/22

سوسة ... منذ الأيام الأولى من رمضان .. لهيب الأسعار ازداد اشتعالا

يبدو أن قصة الأسعار في رمضان والمواطن صالحة لكل سنة وأن ارتفاع الأسعار في هذه الشهر الكريم لم تعد

07:00 - 2026/02/22

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق