أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20


هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

عاشت ولايتي توزر وقبلي عشية امس على وقع عاصفة رملية مفاجئة تسبّبت في حالة من الهلع والخوف يضاف ال
08:14 - 2025/07/11
عند الدخول إلى أولاد الهادف ،المدينة العتيقة، يصافحك احد  أبوابها : باب المدينة وباب السوق وباب ا
07:00 - 2025/07/11
أصبحت ولايات بن عروس وزغوان والقيروان وسيدي بوزيد والقصرين وقفصة تترقب بفارغ الصبر إتمام انجاز ال
07:00 - 2025/07/11
طرح موضوع الماء الصالح للشراب بالنسبة لسكان مدينة الكريب يعتبر مثير للدهشة والاستغراب، ومثير للجد
07:00 - 2025/07/11
أسندت جمعية قدماء كلية الآداب والعلوم الانسانية برقادة جائزة الطالب المثالي لثلاثة طلبة تميزوا خل
07:00 - 2025/07/11
يتواجد بتونس خلال شهر جويلية الجاري، النوري المالكي الباحث في علوم الرياضة بفرنسا.
07:00 - 2025/07/11