أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20


هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تمّ تسجيل رجة أرضية بقوة 2,9 درجات على سلم ريشتر اليوم الثلاثاء 15 جويلية 2025 وذلك في حدود الساع
09:58 - 2025/07/15
يُعتبر الجامع الكبير بالمحرس، أحد أهم المعالم الإسلامية في البلاد التونسية التي تجسد العمارة الفا
07:00 - 2025/07/15
تم مؤخرا  تصنيف جامعة القيروان لأول مرة ضمن التصنيف الدولي للجامعات «تايمز»، Times Higher Educati
07:00 - 2025/07/15
أفاد الكاتب العام المكلف بتسيير شؤون بلدية السند (ولاية قفصة) نبيل سندي بأن البلدية تحصّلت على جا
07:00 - 2025/07/15
تُعدّ منطقة الهوارية، الواقعة في أقصى شمال ولاية نابل، واحدة من أجمل المناطق الساحلية في تونس، حي
07:00 - 2025/07/15