أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الرديف: اضطرابات في عملية التزود بالماء خلال هذه الفترة

أعلن إقليم الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه بقفصة، عن تسجيل انقطاع واضطرابات في عملية التز

17:08 - 2025/11/24

المهدية : إسناد 91 رخصة تاكسي فردي بعد انتظار لأكثر من 13 سنة

أكد الكاتب العام للنقابة الجهوية للتاكسي الفردي بالمهدية رضا القديري، اليوم الاثنين، في تصريح لصح

15:00 - 2025/11/24

جربة: "لود" قرقنة يستأنف رحلاته

أعلنت الشركة الجديدة للنقل بقرقنة في بلاغ لها ، انه تم إستئناف رحلاتها من وإلى جزيرة قرقنة، اليوم

13:21 - 2025/11/24

لاقى استحسان الجمهور ... نجاح لافت لمهرجان «فاكهة التنين»

مكتب نابل (الشروق)

07:00 - 2025/11/24

في إعدادية نيانو بقرمبالية ..السلوكيات المحفوفة بالمخاطر محور منبر حواري

في إطار برنامج التمكين الاجتماعي للأسر، وبإشراف المندوبية الجهوية لشؤون المرأة والأسرة بنابل، نظّ

07:00 - 2025/11/24

قرمبالية تحتضن الدورة الأولى لمهرجان فاكهة “التنين” بالحديقة العمومية‎

انتظمت اليوم الأحد 23 نوفمبر بالحديقة العمومية بقرمبالية فعاليات الدورة الأولى لمهرجان فاكهة “ال

11:01 - 2025/11/23

المهدية .. بلغت نسبة تقدّم إنجازها 66 ٪ 363 مشروعا بلديّا بكلفة جملية ناهزت 84 مليارا

«الشروق» – مكتب المهدية:

07:00 - 2025/11/23

منزل بورقيبة...تتويج القسم الجامعي لأمراض القلب بالجائزة الوطنية للبحث والابتكار 2025

توج مؤخرا القسم الجامعي لامراض القلب والشرايين بالمستشفى الجهوي بمنزل بورقيبة من ولاية بنز

07:00 - 2025/11/23

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق