أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بلطة بوعوان.. احتراق منزل بالكامل

تعرض منزل بمنطقة الدشرة بلطة بوعوان من ولاية جندوبة للاحتراق بالكامل .

22:21 - 2026/01/09

نابل.. حملات تحسيسية مكثفة للتوقي من المتحور الجديد‎

تواصل الإدارة الجهوية للصحة تنفيذ برنامجها التثقيفي التحسيسي الذي انطلق منذ شهر أكتوبر المنقضي وي

20:28 - 2026/01/09

صفاقس.. اصابة 3 اشخاص من عائلة واحدة في حادث مرور

جدّ مساء اليوم الجمعة 9 جانفي 2026، في حدود الساعة الخامسة مساءً، حادث مرور تمثّل في انزلاق سيارة

20:06 - 2026/01/09

سوسة: انقطاع مبرمج للكهرباء في هذه المناطق

أعلنت الشركة التونسية للكهرباء والغاز إقليم سوسة الشمالية، أنّه إثر القيام بأشغال صيانة الشبكة ال

17:35 - 2026/01/09

الرقاب: احياء ذكرى يوم الشهيد

أحيت اليوم معتمدية الرقاب من ولاية سيدي بوزيد الذكرى الخامسة عشرة ليوم الشهيد تحت شعار " شهداؤنا

13:39 - 2026/01/09

طبرقة: يوم ترويجي للتعريف بزيت الزيتون التونسي

انتظم بمدينة طبرقة، يوم ترويجي خصّص للتعريف بزيت الزيتون التونسي، وذلك في إطار مرافقة استضافة عدد

12:05 - 2026/01/09

نابل: وقفة احتجاجية لقطاع النقل المنتظم وغير المنتظم

07:00 - 2026/01/09

بنزرت ..السياحة الداخلية تنقذ الموسم

أفادت المعطيات التي أعلنت عنها مصالح المندوبية الجهوية للسياحة ببنزرت في اتصال حصري بالشروق

07:00 - 2026/01/09

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق