أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أمطار غزيرة بجل معتمديات ولاية القصرين

شهدت جل معتمديات ولاية القصرين مساء اليوم الاربعاء 22 افريل 2026 تهاطل كميات غزيرة من الأمطار، م

23:51 - 2026/04/22

الكاف: حالات اختناق في صفوف التلاميذ باحدى المدارس

شهدت المدرسة الابتدائية بحي الانس وسط مدينة الكاف اليوم الأربعاء 22 افريل 2026 حالات اختناق لدى ع

14:28 - 2026/04/22

نابل: 3 منصات جديدة للتكوين المهني

أشرف وزير التشغيل والتكوين المهني، رياض شوّد، اليوم الأربعاء، على تدشين ثلاث منصّات تكوين جديدة ب

13:02 - 2026/04/22

بلدية المعمورة: نحو مدينة إيكولوجية “صفر نفايات”

أكدت جميلة النصيري، المكلفة بتسير بلدية المعمورة أن البلدية دخلت فعلياً مرحلة تنفيذ مشروع نموذجي

11:57 - 2026/04/22

نابل: غلق الطريق الجهوية بين قربة وبني خلاد

اقدم عدد من مواطني منطقة بوعفيف من معتمدية بني خلاد على غلق الطريق الجهوية الرابطة بين قربة وبني

10:45 - 2026/04/22

منزل بورقيبة ...أزمة قطاع اللحوم محور جلسة عمل بمنظّمة الأعراف

مكتب الشروق ـ بنزرت:

07:00 - 2026/04/22

بنزرت ... مخطّط خصوصي أخضر لحماية الثروة الغابية

دعا والي بنزرت سالم بن يعقوب لدى اشرافه على أشغال الاجتماع الدوري للجنة الجهوية لتنظيم النجدة الم

07:00 - 2026/04/22

سيدي بوزيد: تدشين محطة توليد الكهرباء من الطاقة الشمسية الفولطاضوئية بالمزونة

أشرفت اليوم الثلاثاء 21 افريل 2026 بولاية سيدي بوزيد وزيرة الصناعة والمناجم فاطمة الثابت شيبوب عل

15:30 - 2026/04/21

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق