أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الدورة 12 لأيام المسرح النموذجي بنابل ...عروض شبابية تنبض بالحياة

احتضنت مؤخرا المدرسة الإعدادية النموذجية «منصف باي» بنابل الدورة 12 لتظاهرة «أيام المسرح النموذجي

07:00 - 2026/05/26

متحف الحضارة والفنون الإسلامية برقادة / القيروان ..«التلاميذ سفراء المتاحف» بالمدارس الإعدادية والمعاهد

احتضن متحف الحضارة والفنون الإسلامية برقادة بالقيروان، يوم الأحد 24 ماي 2026، الدورة الثانية من م

07:00 - 2026/05/26

المدرسة الابتدائية الرزق بالشريشيرة / حفوز: تنظيم تظاهرة «معا نصنع الفارق»

عاشت مؤخرا المدرسة الابتدائية الرزق بالشريشيرة لمدينة حفوز على وقع تظاهرة معا نصنع الفارق والتي

07:00 - 2026/05/26

باجة ... افتتاح أول فرع جهوي لمدرسة الفرصة الثانية

في إطار متابعة مدى تقدم تنفيذ مشاريع قطاع التربية أدى وزير التربية نور الدين النوري زيارة إلى ولا

07:00 - 2026/05/26

تعددت الإصلاحات والآراء .. والتلميذ ضحية ... العربيّة أم الفرنسيّة : أيهما أفضل لتدريس المواد العلميّة ؟

يقضي التلميذ فترة التعليم اﻷساسي يدرس مختلف المواد باللغة العربية وما إن ينتقل إلى المرحلة الثان

07:00 - 2026/05/26

ألف مبروك

اليوم نحتفل مع ثلة من الطلبة والمربيات اللواتي حققن نجاحا باهرا وبملاحظة حسن وحسن جدا وبمعدلات بي

07:00 - 2026/05/26

توزر ..بحث تخرّج طالبين يفوز بجائزة أحسن المشاريع الاقتصادية

فاز مؤخرا بحث التخرّج للطالبين محمد سامر بولحية ولَمَا نتافة (سنة ثالثة شعبة التربية والتّعليم ب

07:00 - 2026/05/26

حاجب العيون ...تكريم الأستاذة والمربية فريدة السباعي المحالة على شرف المهنة

عاشت مؤخرا الأسرة التربوية بالمعهد الثانوي علي الزواوي بحاجب العيون على وقع تكريم الاستاذة والمرب

07:00 - 2026/05/26

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق