أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

نابل: أعوان الصحة بالمستشفى الجهوي محمد التلاتلي يحتجون.

نظّم أعوان وإطارات المستشفى الجهوي محمد التلاتلي بنابل أمس الاثنين 20 افريل 2026 وقفة احتجاجية، ت

08:05 - 2026/04/21

المدرسة الإبتدائية تكرونة ... انطلاق الأيام التنشيطية بالمدارس الريفية

07:00 - 2026/04/21

سيدي بوزيد ...يوم تكويني لـ 120 إطارا من فرق الصحة المدرسية

نظّمت مؤخرا المصلحة الجهوية للصحة المدرسية والجامعية التابعة للإدارة الجهوية للصحة بسيدي بوزيد با

07:00 - 2026/04/21

براعم مبدعة.. مجلة جديــدة للأطفــــال

صدر عن نادي الطفل بالمركب الثقافي محمد الجموسي بصفاقس الراجع بالنظر إلى مندوبية صفاقس للشؤون الثق

07:00 - 2026/04/21

صفاقس ...منتدى «التنقل والدراسة في فرنسا»...أكثر من 50 عارضًا و300 برنامج دراسي

احتضنت دار فرنسا بمدينة صفاقس، مؤخرا فعاليات الدورة 4 من “منتدى التنقّل والدراسة في فرنسا”، الذي

07:00 - 2026/04/21

المهدية ...تنظيم ملتقى الإبداعات الأدبيّة بالوسط المدرسي

نظمت المندوبية الجهوية للتربية المهدية بالشّراكة مع معهد البرادعة مؤخرا الملتقى الجهوي للإبداعات

07:00 - 2026/04/21

بنزرت تحيي الذكرى الـ70 لعيد قوات الأمن الداخلي

مكتب بنزرت :

07:00 - 2026/04/21

تحرم الأطفال من اللعب والتسلية.. والوزارة تُحذر ... دروس «التمهيدي» تُدمّر نفسية أبنائنا

نشرت وزارة الأسرة والمرأة والطفولة وكبار السن مؤخرا بلاغا أكدت فيه أن ما يعرف ب"القسم التمهيدي دا

07:00 - 2026/04/21

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق