أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سيدي بوزيد... توزيع 23 اشعارا بالموافقة على بعث مشاريع نسائية

سيدي بوزيد ـ الشروق:

07:00 - 2026/04/06

تطاوين ...عيادات طب إختصاص متنقلة لتقريب الخدمات الصحية

تونس – الشروق:

07:00 - 2026/04/06

سيدي علي بن عون .. يوم مفتوح للجمعية التونسية لقرى الأطفال س.و.س

سيدي علي بن عون ـ الشروق:

07:00 - 2026/04/06

وفق تصنيف AD العلمي لسنة 2026 ...جامعة صفاقس الأولى وطنيًا و22 إفريقيًا

تصدّرت جامعة صفاقس التصنيف الوطني وفق مؤشر AD Scientific Index لسنة 2026، محققة المرتبة الأولى وط

07:00 - 2026/04/06

مؤشـــرات طيـّبـــة ..أغلــب ســدود جندوبة والكاف تجاوزت 100 %

سجل مخزون مياه سدود ولاية جندوبة وسد ملاق بولاية الكاف خلال الأيام القليلة الماضية، وإلى غاية صبا

07:00 - 2026/04/06

سليانة: قافلة صحية مُتعددة الاختصاصات تُقدم خدمات مجانية للمرضى

انتظمت، اليوم الأحد، بالمعهد الثانوي فرحات حشاد ببوعرادة، قافلة صحية متعددة الاختصاصات، ببادرة م

23:42 - 2026/04/05

جندوبة: ابداعات تلمذية في نهائي تظاهرة بين المدارس

تتويجا للدور التمهيدي الذي احتضنته مدرسة الطيب المهيري بجندوبة احتضن اليوم الأحد 05 أفريل 2026 ال

21:53 - 2026/04/05

تاجروين: حملة مراقبة اقتصادية بمسالك البيع بالجملة

نفذ اليوم الأحد 5 أفريل 2026 مركز الشرطة البلدية بتاجروين مع أعوان المراقبة الاقتصادية بالكاف حمل

21:44 - 2026/04/05

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق