1. الصفحة الرئيسية
  2. جهاتنا
  3. أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20


هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
جهاتنا
منوبة.. حجز أكثر من 65 قنطارا من الفارينة المدعمة بمخبزة مصنّفة
نفّذ أعوان المراقبة الاقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات بمنوبة، أثناء الحصة المسا
22:42 - 2026/03/03
view
جهاتنا
محامون يقدمون شكاية ضد شاب نشر مقطع فيديو يسيء فيه للقيروان ولأهاليها
تقدم عدد من المحامين في القيروان صباح يوم الثلاثاء 3 مارس 2026 بشكاية جزائية ضد شاب نشر مقطع فيدي
16:15 - 2026/03/03
view
جهاتنا
بنزرت: غلق محلين وتحرير عديد المخالفات منذ بداية شهر رمضان
نفّذ 61 فريقا رقابيّا تابعا للإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ببنزر
13:05 - 2026/03/03
view
جهاتنا
أجواء متميّزة في سهرة رمضانية في سيدي بوزيد
نظّم  في الليلة الفاصلة بين الاثنين  2 مارس 2026   والثلاثاء بيت الشعر التونسي، بالشراكة مع المند
12:29 - 2026/03/03
view
جهاتنا
الدولة تضرب بقوة في صفاقس ... هدم 39 بناية بلا تراخيص في الشفّار
انطلقت أمس الاثنين 2 مارس 2026 عملية تنفيذ 39 قرار هدم استهدفت منازل وبيوتًا قصديرية شُيّدت منذ س
07:00 - 2026/03/03
view
جهاتنا
كبار السوق..حسن البجاوي (السوق المركزي بماطر).. الحركية في رمضان تكثر.. ونطالب بتهيئة السوق
قال حسن البجاوي (تاجر بوكالة المراكشي بالسوق المركزية بمعتمدية  ماطر من ولاية  بنزرت) انه يمارس ا
07:00 - 2026/03/03
view
جهاتنا
بين قفصة وأم العرائس.. وفاة شخصين واصابة اثنين آخرين في حادث مرور
جد عشية اليوم الاثنين 2 مارس 2026، حادث مرور على مستوى الطريق الرابطة بين مدنيتي قفصة و أم العرائ
19:30 - 2026/03/02
view
جهاتنا
بئر الحفي: حملة تثقيفية حول التغذية الصحية في شهر رمضان
نظّمت اليوم 02 مارس 2026 الدائرة الصحية ببئر الحفي من ولاية سيدي بوزيد اليوم حملة تثقيفية حول الت
14:17 - 2026/03/02