1. الصفحة الرئيسية
  2. جهاتنا
  3. أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20


هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
جهاتنا
القيروان: تلامذة ومربون يحتجون على التأخر في صيانة قاعات آيلة للسقوط بمعهد الرياضة
نفذ عدد من تلاميذ معهد الرياضة بالقيروان واطاراته التربوية يوم الخميس 18 سبتمبر 2025 وقفة إحتجاجي
14:47 - 2025/09/18
view
جهاتنا
سليانة: رفع 372 مخالفة اقتصادية منذ شهر أوت الماضي
رفعت مصالح المراقبة الاقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة بسليانة منذ بداية شهر أوت المنقضي الى غاي
10:19 - 2025/09/18
view
جهاتنا
منزل بورقيبة..  وفاة إمرأة إثر سقوطها من دراجة نارية 
جد مساء الثلاثاء حادث مرور على مستوى المسلك المعبد الرابطة بين أم هاني وعين غلال في منطقة بوجوران
20:11 - 2025/09/17
view
جهاتنا
أزمة العطش تتواصل بمدينة الكاف
ما يزال عدد من متساكني بعض  أحياء مدينة الكاف يشتكون من الانقطاعات المطولة للماء الصالح للشرب مما
18:19 - 2025/09/17
view
جهاتنا
بعد يومين من المعاناة : وفاة المرأة التي أضرمت النار بجسدها داخل معهد ثانوي بغار الدماء
بعد يومين من المعاناة ومحاولات انقاذ حياتها توفيت اليوم الأربعاء 17 سبتمبر 2025 المرأة التي أضرمت
14:32 - 2025/09/17
view
جهاتنا
الكاف: هواجس داء الكلب تثير مخاوف الاولياء‎
 تم مؤخرا تسجيل حادثة اليمة في ولاية " أم البواقي" الجزائرية والتي تبعد حوالي 200 كلم عن ولاية ال
14:26 - 2025/09/17
view
جهاتنا
الكاف: حجز كميّات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك
تمكّن أعوان الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، ضمن فريق مشترك مع الشرطة البلدية بول
13:23 - 2025/09/17
view
جهاتنا
القصرين: مشروع مائي جديد لمجابهة التغيرات المناخية
واصل جمعية "قرين القصرين"، بالشراكة مع مندوبيتي التربية والفلاحة وممثلية البيئة بالجهة، تنفيذ مشر
12:10 - 2025/09/17