أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

ولاية تونس.. تواصل تعليق الدروس بـ 4 مؤسسات تربوية عمومية

بعد التشاور مع أعضاء اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث و مجابهتها و تنظيم النجدة.

23:50 - 2026/01/22

نابل.. غدا استئناف الدروس بمعتمديات سليمان وتاكلسة والميدة‎

تبعا لتحسن العوامل المناخية وبعد التشاور مع أعضاء اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم

21:50 - 2026/01/22

بنزرت.. غدا استئناف الدروس بجميع المؤسسات التربوية

أعلنت اللجنة الجهوية لمجابهة الكوارث وتنظيم النجدة بولاية بنزرت اليوم عن استئناف الدروس بجميع مؤس

20:12 - 2026/01/22

سليمان: الاهالي يطالبون بتدخّل عاجل لشفط المياه من المنازل‎

جدّد أهالي " بوهنداية القائد علي" التابعة إلى بلدية الشريفات – بوشراي بمعتمدية سليمان من ولاية نا

19:04 - 2026/01/22

المنستير: نشر القائمة الأوّلية للمترشّحين للحصول على رخص "لواج" بعنوان 2025

نشرت مصالح ولاية المنستير، اليوم الخميس، القائمة الترتيبية الأوّلية للمترشّحين للحصول على رخص الن

17:55 - 2026/01/22

حامة الجريد: انطلاق الموسم الفلاحي بيوم تكويني حول تنظيف الواحة وحماية النّخيل

احتضنت واحة مجمع التنمية محارب بمعتمدية حامة الجريد بولاية توزر اليوم الخميس يوما إعلاميا تكوينيا

15:59 - 2026/01/22

تفاصيل وصول الناجي من حادث الغرق في طبلبة الى الجزيرة

15:17 - 2026/01/22

بن عروس: عودة حركة المرور على مستوى الممرّ التحتي وسط مدينة رادس

عادت حركة مرور العربات والمترجلين على مستوى الممر التحتي وسط مدينة رادس (النفق)، والرابط بين الجه

12:11 - 2026/01/22

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق