أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

القيروان.. تواصل احتفالات المعهد العالي للعلوم التطبيقية والتكنولوجية بعشرينيته

تتواصل إحتفالات المعهد العالي للعلوم التطبيقية والتكنولوجيا بالقيروان منذ يوم الاثنين 13 أفريل 20

22:19 - 2026/04/16

جندوبة: مشاريع بالجملة بمعتمدية جندوبة الشمالية

انعقدت اليوم الخميس 16 أفريل 2026 المجلس المحلي لمعتمدية جندوبة الشمالية تحت إشراف والي جندوبة ال

18:56 - 2026/04/16

جندوبة: 3 انزلاقات أرضية بعين دراهم وطبرقة

تم تسجيل 3 انزلاقات أرضية جديدة بمناطق مختلفة من معتمديتي عين دراهم وطبرقة بما عطل الحركة المروري

14:10 - 2026/04/16

الكاف تحتضن ملتقى للتجهيز والإسكان

نظمت الادارة الجهوية للتجهيز والاسكان بالكاف اليوم الخميس 16 افريل 2026 تحت اشراف وزارة التجهيز و

10:37 - 2026/04/16

انطلاق عيادات الامل للاقلاع عن الادمان في حمام الأنف وفوشانة

أعلنت الادارة الجهوية للصحة ببن عروس، عن انطلاق عيادات الامل للاقلاع عن الادمان، وذلك بمعدل مرتين

10:23 - 2026/04/16

جندوبة: تعديل رزنامة 'الباك سبور' بهذه المعاهد

أصدرت المندوبية الجهوية للشباب والرياضة بلاغا تضمن تعديلا في رزنامة اختبارات التربية البدنية لتلا

09:38 - 2026/04/16

بنزرت .. «رؤية التنمية في أفق 2050» محور ورشة عامل

مثل عرض ومناقشة ابرز المشاريع المهيكلة واستشراف الرؤى والتوجهات الاستراتيجية الكفيلة بدعم مسار تن

07:00 - 2026/04/16

بسبب التقلّبات الجوية.. والي أريانة يُوصي برفع درجة الاستعداد والجاهزية تحسبا لأي طارئ

دعا والي أريانة ،اليوم الأربعاء ، إلى رفع درجة الإستعداد و الجاهزية لدى مختلف المتدخلين و على إحك

22:41 - 2026/04/15

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق