أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تالة : اصابات خطيرة في اختبارات الباكالوريا رياضة

جدّ حادث أليم بمركز اختبارات مادة التربية البدنية لتلامذة الباكالوريا بالملعب البلدي بتالة اليوم

16:11 - 2026/04/20

المعهد العالي للعلوم الإسلامية بالقيروان: "التحاسد والتحابب" بين أهل العلم في ندوة علمية

ينظم المعهد العالي للعلوم الإسلامية بالقيروان يوم الإربعاء 29 أفريل الجاري، في قاعة المحاضرات ،

11:56 - 2026/04/20

معرض نابل الدولي: حركية اقتصادية وثقافية متواصلة إلى غاية 3 ماي

يتواصل معرض نابل الدولي إلى غاية 3 ماي 2026، بفضاء معرض نابل، حيث تتواصل فعاليات دورته الثالثة وا

11:22 - 2026/04/20

إطلاق «طريق نارنج نابل» ...خطوة جديدة لترسيخ السياحة البديلة بالوطن القبلي

أكد وحيد بن فرج مندوب السياحة بنابل أن إطلاق مسلك «طريق نارنج نابل «يمثل خطوة استراتيجية في اتجاه

07:00 - 2026/04/20

في المهرجان الدولي للأفلام القصيرة بالكاف .. «الطفل والهوية» تظاهرة علمية تعيد طرح سؤال الانتماء

في إطار دعم المبادرات الثقافية والعلمية الهادفة إلى تعزيز قيم الهوية لدى الناشئة، تنظّم جمعية الم

07:00 - 2026/04/20

الشابّة ... مكتتبو الشركة الأهليّة المحليّة «برج خديجة» ...سنضطرّ لحلّ الشركة بسبب البيروقراطيّة الإداريّة

الشروق – مكتب المهدية:

07:00 - 2026/04/20

القيروان ...اختتام فعاليات الدورة الثالثة لمهرجان الورد

أسدل الستار مساء يوم الأحد 19 أفريل 2026 على فعاليات الدورة الثالثة لمهرجان الورد بالقيروان ا

07:00 - 2026/04/20

سوسة ...بعد مرور قرابة السنتين ... المجالس المحلية بين المبادرات الفردية والطموحات الجماعية

مرّت سنتان تقريبا على بعث المجالس المحلية في مختلف الولايات التونسية ومنها ولاية سوسة تراوحت فيها

07:00 - 2026/04/20

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق