أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

11:12 - 2026/09/23الترجي الرياضي يحسم هوية مدربه الجديد
11:08 - 2026/09/23وزير الخارجية ونظيره البلجيكي يؤكدان أهمية تعزيز التعاون الثنائي وتفعيل برنامج "تنقّل الشباب للتعلّم"
10:36 - 2026/09/23مجموعة QNB تطلق شهر التوعية بالحياة البحرية
10:23 - 2026/09/23الترجي الرياضي: الإدارة تتحرك رسميًا ضد ريجيكامف
10:03 - 2026/09/23ريجيكامب يكشف المستور: مشاكل مالية وإدارية وراء مغادرة الترجي الرياضي
09:52 - 2026/09/23النادي الإفريقي: الكنزاري يرفع نسق التحضيرات.. ومباراتان وديتان في 48 ساعة
00:33 - 2026/09/23تحذيرات من عاصفة مغناطيسية قد تضرب الأرض قريبا
23:21 - 2026/09/22قراصنة يخترقون مكتب التحقيقات الفيدرالي الأمريكي ويستولون على بيانات آلاف الموظفين
23:02 - 2026/09/22كاتب عام جامعة النفط.. إضراب قطاع نقل المحروقات مازال قائما إلى حد الآن
21:59 - 2026/09/22أول رد إيراني على تهديدات ترامب الجديدة من على منبر الأمم المتحدة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

وزير التربية من صفاقس .. لا إشكاليات تعيق العودة المدرسية.. وتعجيل بمشاريع الصيانة

أكّد وزير التربية نور الدين النوري خلال زيارة ميدانية أداها أمس الثلاثاء إلى عدد من المؤسسات التر

07:00 - 2026/09/23

بنزرت: إجراء أول عملية جراحية بمركز طب النساء والتوليد وطب الأطفال والرضع

أفادت المديرة الجهوية للصحة ببنزرت الدكتورة سلمى المشيرقي انه تم الاثنين الفارط اجراء اول عملية

07:00 - 2026/09/23

بعد إلغاء دائرة التفقد بماطر 1 ... المربون غاضبون ويلوحون بالتصعيد!

مكتب الشروق - بنزرت:

07:00 - 2026/09/23

القيروان: ندوة وطنية محورها قطاع الحبوب في ظل التغيرات المناخية

نظّم الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالقيروان يوم الثلاثاء 22 سبتمبر 2026 ، ندوة وطنية محو

18:00 - 2026/09/22

مركز الفحص الفني بسيدي بوزيد: ضغط متزايد ومطالب بتحسين ظروف العمل

حمل اليوم الثلاثاء 22 سبتمبر 2026 أعوان مركز الفحص الفني بسيدي بوزيد الشارة الحمراء أثناء عملهم،

14:17 - 2026/09/22

بنزرت: أول عملية لاستئصال الرحم بالمنظار بمركز طب النساء والتوليد

أفادت المديرة الجهوية للصحة ببنزرت، سلمى المشيرقي، بنجاح أول عملية جراحية لاستئصال الرحم بالمنظار

13:24 - 2026/09/22

سيدي بوزيد: العودة المدرسية .. نقائص وانتظارات رغم التدخلات

في ولاية سيدي بوزيد تدخلت مصالح عدد من البلديات ميدانياً لتنظيف محيط المؤسسات التربوية، ورفع الفض

07:00 - 2026/09/22

تلاميذ يكتبون ... أمان الله البجاوي (المدرسة الابتدائية عين الكرمة – طبربة).. من العطلة الصيفية.. الى العودة المدرسية

فِي العُطَّلَةِ الصَّيْفِيَّةِ ذَهَبْتُ إِلَى مَنْزِلِ جَدَّتِي لقضاء بضعة أيام هناك..

07:00 - 2026/09/22

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق