أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سكان منطقة عتاب يحتجون ويطالبون بتوفير سيارات نقل

13:03 - 2026/08/12

رجة أرضية بقوة 2.8 درجة على سلم ريشتر بسواحل ولاية المنستير

سجلت محطات رصد الزلازل التابعة للمعهد الوطني للرصد الجوي، رجة أرضية بقوّة 2.8 درجة على سلم ريشتـ

10:59 - 2026/08/12

ماطر: حادث مرور يخلف اصابات

09:37 - 2026/08/12

الهوارية: عمال وعاملات مصنع طنارة سيدي داود يحتجون

نفّذ اليوم عمال وعاملات مصنع طنارة (تن ،سردينة)بسيدي داود بالهوارية وقفة احتجاجية، على خلفية تأخر

08:47 - 2026/08/12

بنزرت ... فقدان «حقن الضرع» يثير غضب مربيي الأبقار

مكتب الشروق -بنزرت :

07:00 - 2026/08/12

المهدية ... احتفاءً بالعيد الوطني للمرأة .. مبادرة لريادة الأعمال

بمناسبة العيد الوطني للمرأة نظمت المندوبية الجهوية لشؤون المرأة والأسرة بالمهدية بداية من يوم أول

07:00 - 2026/08/12

مهرجان ابن سعيد الحجري ببوحجر في دورته الـ34 ..9 سهرات... وتكريم المتفوقين في يوم العلم

تستعد مدينة بوحجر من ولاية المنستير لاحتضان الدورة الرابعة والثلاثين من مهرجان ابن سعيد الحجري ال

07:00 - 2026/08/12

المحرس ... جدل ومقاطعة حول «مهرجان يونقة»

«الشروق» - مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/08/12

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق