أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سيدي بوزيد: رجّة أرضية تضرب المزونة

تمّ تسجيل رجة أرضية بقوة 2,9 درجات على سلم ريشتر اليوم الثلاثاء 15 جويلية 2025 وذلك في حدود الساع

09:58 - 2025/07/15

تونس الجميلة .. الجامع الكبير بالمحرس .. إبداع العمارة الإسلامية في العصر الفاطمي

يُعتبر الجامع الكبير بالمحرس، أحد أهم المعالم الإسلامية في البلاد التونسية التي تجسد العمارة الفا

07:00 - 2025/07/15

لأول مرة : جامعة القيروان ضمن التصنيف العالمي للجامعات

تم مؤخرا تصنيف جامعة القيروان لأول مرة ضمن التصنيف الدولي للجامعات «تايمز»، Times Higher Educati

07:00 - 2025/07/15

اخماد 137 حريقا في 24 ساعة

07:00 - 2025/07/15

تحصّلت على جائزة على المستوى الوطني: بلدية السند... أنظف بلدية لسنة2025

أفاد الكاتب العام المكلف بتسيير شؤون بلدية السند (ولاية قفصة) نبيل سندي بأن البلدية تحصّلت على جا

07:00 - 2025/07/15

همس الموج: شاطئ الهوارية (نابل): لؤلؤة الجمال الطبيعي والسحر الهادئ

تُعدّ منطقة الهوارية، الواقعة في أقصى شمال ولاية نابل، واحدة من أجمل المناطق الساحلية في تونس، حي

07:00 - 2025/07/15

مواقع ومعالم ..قصر النجمة الزهراء بسيدي بوسعيد ..ذاكرة الأصالة الخالدة

تونس (الشروق)

07:00 - 2025/07/15

سيدي بوزيد : كانت تصدر أطنانا من المنتوج ..أول شركة لتحويل خشب الزيتون تتوقف عن العمل !

سيدي بوزيد ـ الشروق:

07:00 - 2025/07/15

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق