أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

توزر: تواصل التدخلات لإزالة آثار العاصفة الرملية

تتواصل، اليوم الجمعة، تدخلات الجهات المعنية بولاية توزر على غرار مصالح الإدارة الجهوية للتجهيز وا

15:50 - 2025/07/11

الكاف: تواصل تهيئة عدد من الطرقات والبناءات العمومية

يتواصل في ولاية الكاف العمل على إتمام مختلف المشاريع البنيوية سواء منها المتصلة بالطرقات أو تلك ا

15:46 - 2025/07/11

العاصفة الرملية بتوزر وقبلي...هذه أسبابها

عاشت ولايتي توزر وقبلي عشية امس على وقع عاصفة رملية مفاجئة تسبّبت في حالة من الهلع والخوف يضاف ال

08:14 - 2025/07/11

ريحة البلاد ..النوري المالكي (أستاذ علوم الرياضة بفرنسا).. توظيف خبرة الكفاءات بالخارج للنهوض برياضتنا

يتواجد بتونس خلال شهر جويلية الجاري، النوري المالكي الباحث في علوم الرياضة بفرنسا.

07:00 - 2025/07/11

أكلة صيفيّــــــة... بازين درع رجيشي بالأرنب

"الشروق" – مكتب المهدية:

07:00 - 2025/07/11

حدث غير حياتي ..عمري الزواوي.. من طالب وناشط سياسي ومدني ... إلى مدير مهرجان العبادلة بسبيطلة

عمري الزواوي درس بمدرسة الجمهورية الابتدائية بسبيطلة وواصل مرحلة الثانوي بالمعهد المختلط بسبيطلة

07:00 - 2025/07/11

صيف الجهات: قبلي الشمالية: منطقة «حمام البحاير» تفتقر إلى وسائل الترفيه

ان اهم ما يميز قرية " حمام البحاير" التابعة لعمادة قبلي الشمالية عن باقي القرى الأخرى، تعلق متساك

07:00 - 2025/07/11

مهن صيفية: بيع الهندي .. مورد رزق تهدّده الحشرة القرمزية

سيدي بوزيد : الشروق

07:00 - 2025/07/11

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق