أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

22:21 - 2026/09/06طقس الليلة: درجات الحرارة تصل إلى 32 درجة
21:30 - 2026/09/06نحو حصر خسائر مربي الدواجن جرّاء موجة الحر قبل تدخل وزارة الفلاحة لتعديل الانتاج
20:07 - 2026/09/06حريق طريق السلطنية بصفاقس: تواصل عمليات الاخماد ولا خطر على الأجوار
19:11 - 2026/09/06الرابطة المحترفة الأولى: الترتيب بعد نهاية الجولة الثالثة
18:31 - 2026/09/06الرابطة المحترفة الأولى: الترجي يعود للانتصارات والنجم يسقط في فخ العمران
18:15 - 2026/09/06مطلوب دولي "خطير" في قبضة أمن باب سويقة
18:10 - 2026/09/06برشلونة يواصل التألق بخماسية جديدة أمام فالنسيا
18:05 - 2026/09/06تفعيل العمل العربي المشترك.. محور لقاء وزير الخارجية بأمين جامعة الدول العربية
17:59 - 2026/09/06البطولة العربية لألعاب القوى تحت 18 سنة: تسنيم بن علي تتوّج بذهبية سباق 400 م
17:36 - 2026/09/06"نقل تونس" تفتح نقطتين جديدتين لبيع الاشتراكات المدرسية والجامعية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

حريق طريق السلطنية بصفاقس: تواصل عمليات الاخماد ولا خطر على الأجوار

قال المقدّم خليل المشري، رئيس الإدارة الفرعية للعمليات والمتابعة بإدارة العمليات بالحماية المدني

20:07 - 2026/09/06

جامعة جندوبة من أجل تشغيل خريجيها

12:59 - 2026/09/06

أريانة: خيمة بيطرية لتلقيح الكلاب والقطط يوم 8 سبتمبر

11:52 - 2026/09/06

جندوبة : خطة جهوية للسلامة المرورية بمناسبة العودة المدرسية

08:53 - 2026/09/06

تونس الجميلة ... الفايجة وعين سلطان (غار الدماء ـ جندوبة) سحر الغابات ومنابع المياه والصخور الشامخة

تقع قرية الفايجة ومنطقة عين سلطان بمعتمدية غار الدماء قرب الحدود التونسية الجزائرية على مسافة حوا

07:00 - 2026/09/06

تونـس المنسيـة...حامـة الجريـد.. مشاريع معطّلة وخدمات غائبة

حامة الجريد معتمدية ناشئة أحدثت سنة 2016 وتتبع إداريّا ولاية توزر بالجنوب الغربي للبلاد التونسية

07:00 - 2026/09/06

قفصة :استعدادا للعودة المدرسية والجامعية .. «القوافل» تتسلم 12 حافلة جديدة

07:00 - 2026/09/06

كنوز بلادي .. جزيرة جالطة ...جنة تونس المخفية

هي جزيرة تونسية تابعة إداريا لولاية بنزرت، تقع في عرض البحر الأبيض المتوسط بين سواحل تونس الشمالي

07:00 - 2026/09/06

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق