أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

القيروان: بلاغ مروري بمناسبة ليلة الـ27 من رمضان

أصدرت مصلحة شرطة المرور بإقليم الأمن الوطني بالقيروان بلاغا مروريا بمناسبة الاحتفال بليلة القدر ي

19:55 - 2026/03/14

سيدي بوزيد: الدورة الاولى للملتقى الجهوي لألعاب الرياضيات والمنطق بالمدارس الابتدائية

دارت اليوم السبت 14 مارس 2026 بالمدرسة الابتدائية "علي بن الصادق" فعاليات الدورة الاولى للملت

19:45 - 2026/03/14

قفصة: اجراءات لتحسين الخدمات الصحية بمصحة الضمان الاجتماعي بالمتلوي

تقرّر، أمس الجمعة، خلال جلسة عمل عقدت بمقر ولاية قفصة، وخصّصت للنظر في وضعية مصحة الضمان الاجتماع

19:25 - 2026/03/14

جندوبة: نجاح عملية تركيب مفصل اصطناعي كامل للركبة بالمستشفى الجهوي

12:14 - 2026/03/14

بنزرت .. الوالي يتفقد أشغال إنجاز مشروع حماية الكورنيش من الانجراف البحري

مكتب الشروق:

07:00 - 2026/03/14

في النصف الأول ... من رمضان... تحرير 599 مخالفة اقتصادية بالمهدية

07:00 - 2026/03/14

دائرة مارث للغة الفرنسية .. أولمبياد لغة فرنسية لتجويد مهارات أقسام الابتدائي

انطلقت في مارث اولمبياد اللغة الفرنسية الموجه الى اقسام الثالثة والرابعة والخامسة أساسي.

07:00 - 2026/03/14

صفاقس ...572 نقطة إضاءة ذكية بكلفة 1.1 مليون دينار

«الشروق» - مكتب صفاقس :

07:00 - 2026/03/14

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق