1. الصفحة الرئيسية
  2. جهاتنا
  3. أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20


هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
جهاتنا
قابس: الانطلاق في إنجاز العملية التجريبية للتعداد العام الأول للفلاحة
انطلقت بولاية قابس العملية التجريبية للتعداد العام الأول للفلاحة، عبر الشروع في إنجاز استقصاءات م
09:03 - 2026/11/03
view
جهاتنا
توزر.. تنظيم المنتدى الإقليمي الثاني في «الوقاية حماية»
نظمت وزارة الأسرة والمرأة والطفولة وكبار السن، بمشاركة المرصد الوطني لحقوق الطفل، بالمركب الشبابي
07:00 - 2026/11/03
view
جهاتنا
مندوبية التربية تونس 2: تحت شعار «أثر يبقى» .. تكريم 130 متقاعدا ومتقاعدة من مختلف الاسلاك التربوية
نظمت المندوبية الجهوية للتربية تونس 2 بالشراكة مع ودادية أعوان وموظفي إطارات وزارة التربية، عشية
07:00 - 2026/11/03
view
جهاتنا
سيدي بوزيد .. رحلات مدرسية لفائدة 360 تلميذا وتلميذة من 18 مؤسسة تربوية
في ولاية سيدي بوزيد استفادت 18 مؤسسة تربوية من البرنامج الوطني للرحلات المدرسية انتفع من خلالها 3
07:00 - 2026/11/03
view
جهاتنا
مُربّ في البال ... فيصل السائحي (أستاذ الفلسفة) المُربي المتشبّع بالحكمة والأدب والإنسانيّة
من المربين رجال غلبت الثقافة والحضارة على شخصياتهم دابوا على محبة البشر معاملة وتواضعا وما بدلوا
07:00 - 2026/11/03
view
جهاتنا
البرنامج الوطني للرّحلات والأنشطة المدرسيّة .. 9360 تلميذا في زيارات ترفيهيّة وثقافيّة
تزامنا مع العطلة المدرسية لنصف الثلاثي الأول، تواصل منذ 26 أكتوبر وإلى غاية 1 نوفمبر الجاري البرن
07:00 - 2026/11/03
view
جهاتنا
حامة الجريد .. المدرسة الإعدادية ابن شرف:.. ملتقى التطوّع الشبابي لتعزيز العمل التطوعي
احتضنت مؤخرا المدرسة الإعدادية ابن شرف بحامة الجريد بولاية توزر ملتقى التطوّع الشبابي تحت شعار «
07:00 - 2026/11/03
view
جهاتنا
بين الافراط في العقاب واللّين المبالغ فيه ... «التربية الإيجابية».. من أجل طفل مُستقيم ومتوازن..
عادة يتسرّع الولي أو المدرس في العقاب ويتباطأ في تثمين ما يقوم به الطفل من سلوكات أو مبادرات إيجا
07:00 - 2026/11/03