أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

23:42 - 2026/09/27ترامب: العودة للضربات العسكرية ضد إيران "ممكن" وأسعار النفط ستنخفض
23:17 - 2026/09/27المفوضية الأوروبية تدعو دول الاتحاد إلى اتخاذ اجراءات لخفض استهلاك الغاز والكهرباء
23:10 - 2026/09/27وزارة التعليم العالي تفتح مناظرة لانتداب 90 مدرسًا في هذه الاختصاصات
22:30 - 2026/09/27وزارة الصحة تكشف برنامج المؤتمر الدولي للصحة الرقمية بمشاركة أكثر من 30 دولة
21:58 - 2026/09/27البرتغال تحقق فوزاً مثيراً على النرويج في دوري الأمم الأوروبية
21:56 - 2026/09/27ألمانيا “كلوب” تتلقى خسارة صادمة أمام اليونان في دوري الأمم الأوروبية
21:02 - 2026/09/27بطولة اتحاد شمال إفريقيا لكرة القدم تحت 20 عاما: تونس تتعادل مع المغرب
20:27 - 2026/09/27الليلة: أمطار متفرقة بهذه المناطق
20:12 - 2026/09/27تعزيزات جديدة في الترجي الرياضي
20:07 - 2026/09/27المستشفى الجامعي سهلول بسوسة يتسلم في أكتوبر المقبل 200 سرير طبي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بن عروس: المواطنون يطالبون بضرورة مراقبة شبكة قنوات تصريف المياه

بن عروس - الشروق.

07:00 - 2026/09/28

طوفان سبتمبر 2018 مازال عالقا في الأذهان : لماذا تغرق نابل... كل عام؟

ملف الفيضانات في نابل أقدم من موجة مطرية وأكبر من حادثة انسداد بالوعات، إنه يرتبط بمنظومة كاملة ل

07:00 - 2026/09/28

القيروان ... حركة نشيطة في سوق الفلفل الأحمر بسيسب

تعيش منطقة سيسب دار الجمعية التابعة لمعتمدية السبيخة ولاية القيروان بداية من شهر أوت والى غاية ش

07:00 - 2026/09/28

صفاقس.. بعد استفحال استغلال الأرصفة ... حملة للتصدّي للانتصاب الفوضوي بحي الحبيب!

«الشروق» - مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/09/28

زغوان: تقدم أشغال بناء القصر البلدي بمعتمدية صواف بـ 98 %

(زغوان -الشروق)

07:00 - 2026/09/28

المستشفى الجامعي سهلول بسوسة يتسلم في أكتوبر المقبل 200 سرير طبي

من المبرمج أن يتسلم المستشفى الجامعي سهلول بسوسة خلال شهر أكتوبر المقبل 200 سرير طبي من إجمالي 3

20:07 - 2026/09/27

جندوبة: إنطلاق الحملة الجهوية للتوعية والوقاية من السرطانات النسائية

تحت اشراف الادارة الجهوية للصحة بجندوبة انطلقت بمدرسة علوم التمريض بجندوبة الحملة الجهوية التشارك

17:30 - 2026/09/27

سيدي بوزيد: المعطلون عن العمل في مسيرة نحو قصر قرطاج

خرج اليوم الأحد 27 سبتمبر 2026 عدد من المعطلين عن العمل، ممن طالت فترة بطالتهم، في مسيرة باتجاه ق

13:58 - 2026/09/27

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق