أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

23:20 - 2026/09/23قرار صادم.. إحالة المغربي حكيمي للمحاكمة بتهمة الاغتصاب
22:45 - 2026/09/23المهرجان العربي للإذاعة والتلفزيون.. الإعلان عن الفائزين في المسابقات
22:10 - 2026/09/23فريد شوشان مدربا جديدا للأمل الرياضي بحمام سوسة
21:49 - 2026/09/23وزير الخارجية يتحادث في نيويورك مع وكيل الأمين العام للأمم المتّحدة المكلّف بعمليّات السلام
21:24 - 2026/09/23فرنسا.. لصوص يحطمون واجهة محل مجوهرات ويفرون في سيارة مسروقة
21:03 - 2026/09/23مركز النهوض بالصادرات ينظم من 15 إلى 19 ديسمبر لقاءات تونسية سنغالية في مجال الرقمنة بداكار
20:30 - 2026/09/23من القصر إلى المحكمة.. هل يدان رئيس الوزراء الهنغاري الحالي بسرقة هاتف؟
19:54 - 2026/09/23بطولة افريقيا للكرة الطائرة.. المنتخب التونسي يترشح النهائي
18:57 - 2026/09/23فتح باب الترشحات للحصول على سكن جامعي استثنائي لفائدة الطلبة الذكور
18:33 - 2026/09/23تونس توجه مساعدات عينية إلى جمهورية الكونغو الديمقراطية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تفقد جاهزية إمكانيات مجابهة الكوارث ببئر الحفي وسيدي علي بن عون

تم اليوم الأربعاء 23 سبتمبر 2026 تفقد جاهزية الإمكانيات والتجهيزات الموضوعة على ذمة اللجنتين المح

16:13 - 2026/09/23

ولاية بنزرت تحيي الذكرى السابعة لإستشهاد المقدم فوزي الهويملي

في كنف الاعتزاز والنخوة بتضحيات جميع شهدائها، وشهداء الوطن، وفي موكب مهيب وخاشع، احيت ولاية بنزرت

15:59 - 2026/09/23

منزل عبد الرحمان: تواصل عمليات البحث عن شابين فقد وسط القنال بعد خروجهما للسباحة

أفاد مصدر أمني بالجهة، الأربعاء، أنه وحسب معلومات أولية، فقد تم تسجيل فقدان شابين من مواليد سنتي

15:53 - 2026/09/23

بنزرت: إجراء أول عملية جراحية بمركز طب النساء والتوليد وطب الأطفال والرضع

أفادت المديرة الجهوية للصحة ببنزرت الدكتورة سلمى المشيرقي انه تم الاثنين الفارط اجراء اول عملية

07:00 - 2026/09/23

بعد إلغاء دائرة التفقد بماطر 1 ... المربون غاضبون ويلوحون بالتصعيد!

مكتب الشروق - بنزرت:

07:00 - 2026/09/23

وزير التربية من صفاقس .. لا إشكاليات تعيق العودة المدرسية.. وتعجيل بمشاريع الصيانة

أكّد وزير التربية نور الدين النوري خلال زيارة ميدانية أداها أمس الثلاثاء إلى عدد من المؤسسات التر

07:00 - 2026/09/23

القيروان: ندوة وطنية محورها قطاع الحبوب في ظل التغيرات المناخية

نظّم الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالقيروان يوم الثلاثاء 22 سبتمبر 2026 ، ندوة وطنية محو

18:00 - 2026/09/22

مركز الفحص الفني بسيدي بوزيد: ضغط متزايد ومطالب بتحسين ظروف العمل

حمل اليوم الثلاثاء 22 سبتمبر 2026 أعوان مركز الفحص الفني بسيدي بوزيد الشارة الحمراء أثناء عملهم،

14:17 - 2026/09/22

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق