أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بسبب التقلبات الجوية.. ولاية بنزرت تصدر بلاغا تحذيريا

اعلنت ولاية بنزرت في بلاغ تحذيري لها مساء اليوم انه في إطار متابعة الوضع الجوي والتقلبات المناخية

21:50 - 2026/04/15

تبعا للتقلبات المناخية.. والي تونس يوصي باتباع أقصى درجات الحيطة والحذر

أوصى والي تونس، رئيس اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة، عماد بوخريص، باتباع أ

21:10 - 2026/04/15

انطلاق تجربة العيادات عن بعد في مستشفى المكناسي

20:20 - 2026/04/15

جندوبة: تعليق الدروس بكافة المؤسسات التربوية غدا الخميس

أعلنت اللجنة الجهوية لمجابهة الكوارث و تنظيم النجدة بجندوبة أنه وأمام ما تشهده ولاية جندوبة من تس

17:43 - 2026/04/15

جندوبة: افتتاح المعرض الفلاحي

تحت إشراف الطيب الدريدي والي جندوبة تم اليوم الإربعاء 15 أفريل 2026 إفتتاح فعاليات المعرض الفلاحي

16:34 - 2026/04/15

جندوبة: تقدم أشغال انجاز المستشفى الجهوي بغار الدماء بنسبة 12%

تتواصل أشغال إنجاز المستشفى الجهوي صنف "ب" بغار الدماء حيث تشهد المشروع تقدما ملحوظا في مختلف الم

15:45 - 2026/04/15

نابل: افتتاح دور خدمات رقمية بكل من بوشراي – الشريفات وتاكلسة

أشرفت والية نابل هناء شوشاني اليوم على افتتاح دار خدمات رقمية بكل من بلديتي بوشراي – الشريفات من

14:43 - 2026/04/15

جندوبة: انقطاع حركة المرور نحو وادي مليز وفرنانة

على أثر نزول كميات هامة من الأمطار على جهة جندوبة و التي تواصلت منذ ليلة الاثنين الى غاية اليوم ا

14:40 - 2026/04/15

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق