أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

23:41 - 2026/01/30للتقليص من تداعيات التقلبات المناخية.. والي بنزرت يؤكد على مواصلة تسخير جميع الإمكانيات اللوجستية والبشرية وتفعيل برامج التدخلات الاستباقية
23:19 - 2026/01/30شقيق نجم ريال مدريد السابق يقترب من الانضمام للمنتخب الوطني التونسي
23:05 - 2026/01/30تحسبا للتقلبات الجوية المنتظرة.. مدينة العلوم تؤجل السهرة الفلكية المزمع تنظيمها غدا
22:28 - 2026/01/30التمديد في حالة الطوارئ إلى نهاية 2026
22:05 - 2026/01/30دوري ابطال افريقيا.. الهلال السوداني ينتصر على صنداونز ويتصدر مجموعته
21:51 - 2026/01/30تعلقت بتصريحاتها حول العنصرية.. تأخير محاكمة المحامية سنية الدهماني
21:28 - 2026/01/30صفاقس الكبرى.. إسناد 479 رخصة تاكسي فردي و160 رخصة جديدة في الانتظار
21:04 - 2026/01/30قرارات الرابطة الوطنية لكرة القدم المحترفة
20:48 - 2026/01/30دوري أبطال أوروبا.. نتائج قرعة الملحق المؤهل لثمن نهائي
20:34 - 2026/01/30تقلبات جوية منتظرة غدا.. الحماية المدنية تدعو إلى توخي اعلى درجات الحيطة والحذر

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

للتقليص من تداعيات التقلبات المناخية.. والي بنزرت يؤكد على مواصلة تسخير جميع الإمكانيات اللوجستية والبشرية وتفعيل برامج التدخلات الاستباقية

اكد رئيس اللجنة الجهوية لمجابهة الكوارث وتنظيم النجدة والي بنزرت سالم بن يعقوب،انه في إطار تنفيذ

23:41 - 2026/01/30

صفاقس الكبرى.. إسناد 479 رخصة تاكسي فردي و160 رخصة جديدة في الانتظار

صادقت اللجنة الاستشارية الجهوية للنقل بولاية صفاقس، خلال اجتماعها المنعقد يوم الجمعة 30 جانفي 202

21:28 - 2026/01/30

باجة.. تعليق الدروس غدا بجميع المؤسسات التربوية بمعتمديتي عمدون ونفزة

قررت اللجنة الجهوية لتفادي الكوارث ومجابهتها وتنظيم النجدة بولاية باجة، تعليق الدروس كامل يوم غد

19:49 - 2026/01/30

سليمان: أحداث شغب في "كراكاج" داخل المعهد

شهد أحد المعاهد الثانوية بمعتمدية سليمان أحداث شغب وتخريب جدّية، تزامنت مع تنفيذ عدد من تلاميذ ال

18:49 - 2026/01/30

المهدية: معهد التراث يقوم بحفرية إنقاذ للقبور التي أظهرها المد البحري في سلقطة

يُباشر حاليا فريق علمي وفني تحت إشراف المعهد الوطني للتراث، القيام بحفرية إنقاذ للقبور التي أظهره

13:15 - 2026/01/30

بداية من اليوم: اضطرابات وانقطاعات في التزود بالماء بهذه المناطق

أعلنت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه «الصوناد» أنّ أشغال الصيانة الدورية لقنال مجردة–الوطن

11:44 - 2026/01/30

بنقردان: اقتحام مدرسة إعدادية بدراجات نارية ودهس المدير

أدانت النقابة الأساسية للتعليم الثانوي ببنقردان، مساء اليوم الخميس حادثة اقتحام إعدادية ابن أبي ا

07:45 - 2026/01/30

تلاميذ قرية البريج بتاكلسة بلا نقل مدرسي ...معاناة يومية في صمت

تاكلسة ـ الشروق:

07:00 - 2026/01/30

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق