أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

صفاقس: تحرير 53 مخالفة و27 محضرًا ضد التجاوزات في أسعار اللحوم والأضاحي

أكد المدير الجهوي للتجارة بصفاقس محمد جابر حريز، في تصريح لـ"الشروق"، أن مصالح المراقبة الاقتصادي

18:50 - 2026/05/26

بلدية سيدي بوزيد تدعو المواطنين إلى الالتزام بنظافة المحيط خلال عيد الأضحى

13:52 - 2026/05/26

جندوبة: احتراق منزل بالكامل في بلطة بوعوان

احترق منزل بالكامل في منطقة البلدية المتابعة بمعتمدية بلطة بوعوان من ولاية جندوبة بسبب تماس للتيا

12:07 - 2026/05/26

قابس: تحرير 15 مخالفة اقتصادية بالسوق الأسبوعية بحي الأمل

رفعت فرق المراقبة المشتركة بقابس، اليوم الثلاثاء، 15 مخالفة اقتصادية بالسوق الأسبوعية بحي الأمل ا

11:32 - 2026/05/26

الحمامات .. .حملة نظافة كبرى استعدادا للموسم السياحي

مكتب نابل (الشروق)

07:00 - 2026/05/26

مربّ في البال: أحمد بن عبد الله ...مسيرة طويلة.. من التعليم إلى التفقد .. إلى المسرح المدرسي

السيد أحمد بن عبد الله وجه آخر من وجوه التربية والتعليم بصفاقس عرفته المدارس معلما ثمّ متفقدا .

07:00 - 2026/05/26

الدورة 12 لأيام المسرح النموذجي بنابل ...عروض شبابية تنبض بالحياة

احتضنت مؤخرا المدرسة الإعدادية النموذجية «منصف باي» بنابل الدورة 12 لتظاهرة «أيام المسرح النموذجي

07:00 - 2026/05/26

متحف الحضارة والفنون الإسلامية برقادة / القيروان ..«التلاميذ سفراء المتاحف» بالمدارس الإعدادية والمعاهد

احتضن متحف الحضارة والفنون الإسلامية برقادة بالقيروان، يوم الأحد 24 ماي 2026، الدورة الثانية من م

07:00 - 2026/05/26

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق