أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

00:10 - 2025/12/03لاليغا الاسبانية.. برشلونة ينتصر على أتلتيكومدريد ويحافظ على الصدارة
23:27 - 2025/12/02المصادقة على الفصل المتعلق بـفتح حسابات بالعملة الأجنبية للتونسيين المقيمين في تونس
22:53 - 2025/12/02أمريكي دخل السوق يبحث عن جدته فربح مليون دولار
22:31 - 2025/12/02المنتخب التونسي يتوج بلقب كأس التحدي العربي للكرة الطائرة
22:05 - 2025/12/02إضافة فصل جديد يتعلّق بترسيم أعوان الإعتمادات المفوّضة بوزارة الداخلية
21:47 - 2025/12/02مجلس وزاري حول تقدّم مشروع مخطط التنمية 2026-2030
21:33 - 2025/12/02قراصنة يخترقون كمبيوتر البحرية الأوكرانية ويسلمون البيانات لروسيا
21:06 - 2025/12/02كأس العرب.. السعودية تخطف فوزاً ثميناً أمام عمان
20:32 - 2025/12/02فرنسا.. آلاف المتظاهرين في باريس احتجاجا على مشروع ميزانية 2026
20:22 - 2025/12/02كرة اليد.. سيدات تونس يفزن على الصين ويتأهلن للدور الرئيسي من المونديال

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تراجع مخزون السدود يُعمّق أزمة المياه في ولاية نابل

أفاد عماد الباي رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بنابل بأن الولاية تواجه شحًّا مائيًا حا

16:30 - 2025/12/02

المهدية: إمضاء عقد الصفقة المتعلقة بمساندة الدولة لاختيار شريك استراتيجي لإنجاز مشروع بن غيّاضة

تحت إشراف وزير التجهيز والإسكان صلاح الزواري احتضن مقر ولاية المهدية اليوم الثلاثاء فعاليات إمضاء

13:42 - 2025/12/02

بنزرت: رفع وإزالة عدد من النقاط السوداء خلال حملة نظافة

شهدت احياء ذات كثافة سكانية وساحات عامة وفضاءات مفتوحة بالمنطقة البلدية بمنزل عبد الرحمان بمعتمد

11:45 - 2025/12/02

سيدي بوزيد .. وفد تلمذي من مدرسة ابن رشد 1 بالرقاب يزور البرلمان

سيدي بوزيد- الشروق

07:07 - 2025/12/02

صورة وذكرى

صورة لتلاميذ السنة الأولى" أ" بمدرسة خالد بن الوليد بصفاقس (1994 / 1995) ، و يظهر في الصورة الم

07:00 - 2025/12/02

بين منظومة زجرية مهترئة ومقاربة نفسية مهمشة...من يوقف السلوك «المتهوّر» لتلاميذنا ؟

لم تكن تلك التجاوزات والسلوكات المتهورة هي الأولى من نوعها ولن تكون الأخيرة في ظل غموض تحديد الم

07:00 - 2025/12/02

سيدي بوزيد...التحضير لمشروع «شاب مدافع عن المناخ» بالمؤسسات التربوية

انعقدت مؤخرا جلسة عمل جمعت ممثل المندوبية الجهوية للتربية بسيدي بوزيد، رئيس مصلحة الانشطة الثقافي

07:00 - 2025/12/02

تحية للمربين .. قصيدة بقلم المربي محمّد الدّرهومي

يكون اللّقاء .. لقاء وداع .. ويكبر في العين.. بكل اتساع

07:00 - 2025/12/02

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق