أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

23:22 - 2025/12/25جامعة الصحة تدعو الى فتح تحقيق في وفاة ممرضة بمستشفى الرديف
23:05 - 2025/12/25الياس العاشوري ضمن التشكيلة المثالية للجولة الأولى من كأس أمم إفريقيا
22:42 - 2025/12/25انطلاق إيداع ملفات الترشح لمناظرة انتداب أساتذة مساعدين بالجامعات
22:16 - 2025/12/25فنانون أمريكيون يشنون حملة ضد ماسك ومنصة" X "
21:55 - 2025/12/25مصر تسدي تعليمات لسفاراتها باستعادة الآثار المسروقة
21:22 - 2025/12/25فُقِدَ منذ 20 يوما.. العثور على جثة لاعب كرة قدم بشاطئ كاب زبيب من ولاية بنزرت
21:01 - 2025/12/25غدا.. اضطرابات و انقطاعات في توزيع مياه الشرب بعدد من معتمديات ولاية نابل
20:40 - 2025/12/25عدد من مشاريع القوانين ذات البعد الاقتصادي محور اجتماع مجلس الوزراء
20:26 - 2025/12/25البنك المركزي.. العائدات السياحية تناهز 7،9 مليار دينار إلى حدود اليوم الخميس
19:58 - 2025/12/25"كان" المغرب 2025.. حكم مالي لمباراة تونس ونيجيريا

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

فُقِدَ منذ 20 يوما.. العثور على جثة لاعب كرة قدم بشاطئ كاب زبيب من ولاية بنزرت

عُثر ظهر اليوم الخميس 25 ديسمبر 2025 على جثة شاب بمنطقة الجوابي بشاطئ كاب زبيب من ولاية بنزرت.

21:22 - 2025/12/25

غدا.. اضطرابات و انقطاعات في توزيع مياه الشرب بعدد من معتمديات ولاية نابل

أفادت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه في بلاغ لها اليوم انه سيتم يوم غد الجمعة 26 ديسمبر 20

21:01 - 2025/12/25

جنوح عربة من قطار المسافرين المتجه إلى غار الدماء

أفادت الشركة الوطنية للسكك الحديدية التونسية، في بلاغ لها، بأنه تم مساء اليوم الخميس 25 ديسمبر 20

19:39 - 2025/12/25

بنزرت: استكمال أشغال تهيئة وتجديد مركز طب النساء والتوليد وطب الاطفال والرضع ببنزرت نهاية جانفي المقبل

افاد ممثلوا المصالح الفنية المكلفة بإنجاز ومتابعة اشغال مشروع إعادة تهيئة وتجديد مركز طب النساء

19:06 - 2025/12/25

المزّونة: وحدة إنعاش طبي متنقّل تدخل حيّز الخدمة

تمّ يوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 تشغيل وحدة الإنعاش الطبي المتنقّل بمدينة المزّونة (ولاية سيدي بوز

15:57 - 2025/12/25

وفاة ممرضة أثناء مباشرة عملها بمستشفى الرديف...والأهالي ينفذون مسيرة غضب

توفيت اليوم الخميس 25 ديسمبر 2025، الممرضة أزهار عميدي متأثرة بالحروق البليغة التي تعرّضت لها أثن

15:00 - 2025/12/25

توزر: تركيز فضاء بيع تمور من المنتج إلى المستهلك خلال هذه الفترة"

ينتظم فضاء بيع التمور من المنتج إلى المستهلك الذي وقع تركيزه بالمنطقة السياحية بتوزر، من 22 إلى 2

14:05 - 2025/12/25

الديوان الوطني للأعلاف يحدّد سعر بيع الذرة العلفية وإجراءات التزوّد

أعلن الديوان الوطني للأعلاف، في بلاغ صادر عنه اليوم 25 ديسمبر 2025، عن ضبط سعر وإجراءات بيع الذرة

12:48 - 2025/12/25

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق