أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

13:10 - 2026/10/07لجنة المالية تشرع في النظر في التوجهات العامة لمشروع ميزانية الدولة لسنة 2027
13:00 - 2026/10/07المستشفى الجامعي بجندوبة: إجراء أول عملية جراحية على مستوى القرنية
12:51 - 2026/10/07القيروان: المعهد العالي للعلوم التطبيقية والتكنولوجية يكرّم جريدة «الشروق»
12:47 - 2026/10/07جندوبة: عملية بيضاء لمحاكاة التدخلات خلال الفيضانات
12:36 - 2026/10/07نجم الترجي يستعيد سحره.. "بلايلي" يواصل الإبهار قبل الاستحقاقات القادمة
12:34 - 2026/10/07السداسي الأول من سنة 2026: نفقات دعم المحروقات بلغت 2427 مليون دينار
12:25 - 2026/10/07بعد أحداث حمام سوسة.. النجم الساحلي يتخذ قرارات صارمة تجاه الجماهير
12:12 - 2026/10/07نادي الإتحاد الليبي يعلن تعاقده مع نجم المنتخب الوطني
11:56 - 2026/10/07كاغان وسواي يتوجان بجائزة نوبل للكيمياء 2026
11:31 - 2026/10/07مستشفى سهلول يتصدر المؤسسات الصحية العمومية في توحيد المعرّف الصحي

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

المستشفى الجامعي بجندوبة: إجراء أول عملية جراحية على مستوى القرنية

شهد المستشفى الجامعي بجندوبة اليوم الأربعاء إجراء أول عملية جراحية على مستوى القرنية قام بها الدك

13:00 - 2026/10/07

القيروان: المعهد العالي للعلوم التطبيقية والتكنولوجية يكرّم جريدة «الشروق»

كرّم المعهد العالي للعلوم التطبيقية والتكنولوجية بالقيروان جريدة «الشروق»، ممثّلة في شخص مراسلها

12:51 - 2026/10/07

جندوبة: عملية بيضاء لمحاكاة التدخلات خلال الفيضانات

تحت اشراف والي جندوبة الطيب الدريدي انتظمت عملية بيضاء تحاكي تدخلات للجنة الجهوية لمجابهة الكوارث

12:47 - 2026/10/07

مستشفى سهلول يتصدر المؤسسات الصحية العمومية في توحيد المعرّف الصحي

تصدّر مستشفى سهلول جميع المؤسسات الصحية والاستشفائية العمومية في مجال إرساء المعرّف الوطني للصحة،

11:31 - 2026/10/07

سيدي بوزيد: إنقاذ فتاة سقطت في بئر عميقة وُجد بداخلها ثعبان

شهدت منطقة الصدّاقية من معتمدية سيدي بوزيد الغربية، أمس، حادثة خطيرة تمثلت في سقوط فتاة تبلغ من ا

09:53 - 2026/10/07

الكاف: استعدادات استباقية لتأمين حاجيات الجهة من قوارير الغاز المنزلي

مثلت متابعة جاهزية منظومة التزويد وتوزيع قوارير الغاز المنزلي ،واتخاذ الإجراءات الكفيلة بضمان انت

15:02 - 2026/10/06

الناظور: عضو المجلس المحلي يحذّر من خطر وادي العوجة قعيران

حذّر عضو المجلس المحلي بالناظور عدي بن حسن كريم من الخطر الذي يمثله وادي العوجة قعيران على مدينة

14:49 - 2026/10/06

غار الدماء: مشروعان صحي وفلاحي بـكلفة346 مليون دينار

13:32 - 2026/10/06

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق