1. الصفحة الرئيسية
  2. جهاتنا
  3. أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20


هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
جهاتنا
جندوبة: جلسة عمل لاستحثاث نسق المشاريع التربوية
تحت اشراف والي جندوبة الطيب الدريدي التأمت بمقر الولاية جلسة عمل خصّصت للنظر في وضع المشاريع التر
12:46 - 2025/10/28
view
جهاتنا
الحمامات الدولي: إنطلاق أول رحلة عمرة عبر مطار النفيضة
 انطلقت، امس الاثنين، أولى الرحلات لموسم العمرة 2025-2026 عبر مطار النفيضة-الحمامات الدولي، وذلك
11:22 - 2025/10/28
view
جهاتنا
صفاقس: غدا الانطلاق الرسمي لموسم جني الزيتون
تستعد ولاية صفاقس غدًا الأربعاء 29 أكتوبر 2025، لانطلاق موسم جني الزيتون، وسط توقعات بصابة قياسية
09:55 - 2025/10/28
view
جهاتنا
ظاهرة الإعتداء على المعلمين والأساتذة تتفشّى: علاقة الولي والإطار التربوي.. إلى أين؟
يشترك الولي والإطار التربوي إن كان أستاذا أو معلما في مسؤولية التربية مما يستوجب علاقة تكاملية بي
07:00 - 2025/10/28
view
جهاتنا
60 سنة على احداثه ...معهد 18 جانفي بجبنيانة .. منارة علمية وقلعة نضال
يوافق يوم الأربعاء غرّة أكتوبر 2025 مرور 60 سنة على تأسيس معهد 18 جانفي 1952 بجبنيانة، والذي فتح
07:00 - 2025/10/28
view
جهاتنا
المحرس...بعد إحالتها على شرف المهنة ..المربية حياة الوحيشي .. مسيرة عطاء ودموع وفاء
«الشروق» - مكتب صفاقس:
07:00 - 2025/10/28
view
جهاتنا
المهدية .. بمشاركة أكثر من 550 مُمرّضا من تونس والخارج ..اختتام الأيام الوطنيّة الـ19 للإطارات شبه الطبيّة
"الشروق" – مكتب المهدية:
07:00 - 2025/10/28
view
جهاتنا
ألف مبروك ..شيماء الشعبوني.. رحلة تميّز تتوَّج بشهادة هندسة في مجال البترول
«الشروق » - مكتب صفاقس:
07:00 - 2025/10/28