أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بلدية سيدي بوزيد تدعو المواطنين إلى الالتزام بنظافة المحيط خلال عيد الأضحى

13:52 - 2026/05/26

جندوبة: احتراق منزل بالكامل في بلطة بوعوان

احترق منزل بالكامل في منطقة البلدية المتابعة بمعتمدية بلطة بوعوان من ولاية جندوبة بسبب تماس للتيا

12:07 - 2026/05/26

قابس: تحرير 15 مخالفة اقتصادية بالسوق الأسبوعية بحي الأمل

رفعت فرق المراقبة المشتركة بقابس، اليوم الثلاثاء، 15 مخالفة اقتصادية بالسوق الأسبوعية بحي الأمل ا

11:32 - 2026/05/26

توزر ..بحث تخرّج طالبين يفوز بجائزة أحسن المشاريع الاقتصادية

فاز مؤخرا بحث التخرّج للطالبين محمد سامر بولحية ولَمَا نتافة (سنة ثالثة شعبة التربية والتّعليم ب

07:00 - 2026/05/26

حاجب العيون ...تكريم الأستاذة والمربية فريدة السباعي المحالة على شرف المهنة

عاشت مؤخرا الأسرة التربوية بالمعهد الثانوي علي الزواوي بحاجب العيون على وقع تكريم الاستاذة والمرب

07:00 - 2026/05/26

بنزرت: حملات مراقبة بساحات بيع الأضاحي

مكتب الشروق-بنزرت :

07:00 - 2026/05/26

بين ضغط البكالوريا وأجواء العيد ...كيف نساعد أبناءنا على النجاح بثقة وهدوء؟

مع اقتراب امتحانات البكالوريا في تونس، تعيش آلاف العائلات حالة من التوتر والضغط النفسي.

07:00 - 2026/05/26

فوضى سوق الأضاحي بصفاقس ...ارتفاع قياسي للأسعار

في توقيت بالغ الحساسية، وقبل يومين فقط من حلول عيد الأضحى، عاشت ولاية صفاقس الاثنين 25 ماي 2026

07:00 - 2026/05/26

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق