أكلات من الجهات .. المريسة أكلة صيفية بامتياز | جريدة الشروق التونسية

15:17 - 2026/03/29جائزة أفضل مخرج لفيلم صوفيا بمهرجان مانشستر السينمائي الدولي
14:01 - 2026/03/29نبيل فهمي أمينا عاما للجامعة العربية خلفا لأبو الغيط
13:52 - 2026/03/29مبادرة تشريعية لتنقيح الأحكام المتعلقة بجبر الضرر البدني لضحايا حوادث المرور
13:24 - 2026/03/29كلاسيكو البطولة:النجم الساحلي يجدد التمسك بطاقم تحكيم أجنبي
12:58 - 2026/03/29من الحبوب إلى الأشجار المثمرة: جهود جبارة لتقريب المعلومة الفلاحية وتأمين المحاصيل بوادي مليز
12:52 - 2026/03/29القيروان: العلا تحتضن التربص الوطني للكيوكوشنكاي كاراتي والفنون الدفاعية
12:29 - 2026/03/29الاتحاد في عهد "صلاح الدين السالمي": نحو وحدة نقابية ولمّ شمل البيت الداخلي
11:45 - 2026/03/29الرابطة الثانية: برنامج مقابلات اليوم للدفعة الثانية من الجولة 20
11:34 - 2026/03/29اضطرابات وانقطاعات في التزود بالماء بـ3 ولايات في الجمهورية
10:55 - 2026/03/29خلال الـ24 ساعة الماضية: أمطار ورياح قوية بلغت 70 كلم/س

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

هي أكلة اشتهرت بها بلاد الجريد القديمة التي كانت تضم جهات توزر وقفصة وقبلي تعتبر من الموروث الفدائي الثقافي التونسي يتزايد الإقبال عليها خلال فصل الصيف وتتكون من خليط من الثوم والفلفل والطماطم المفتتة يتم تحضيرها من خلال هرس مكوناتها أي تفتيتها وخلطها يدويا وذلك عبر تحريك الطماطم والثوم المفتتة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/20

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

وضعية كارثية للملعب البلدي بزاوية الجديدي (صور)

ازدادت وضعية الملعب البلدي بزاوية الجديدي التابعة الى معتمدية بني خلاد من ولاية نابل تعقيدًا في ا

23:29 - 2026/03/29

الميدة : 157 مشاركًا في البطولة الجهوية للتايكواندو

انتظمت اليوم الأحد 29 مارس بقاعة الميدة بولاية نابل فعاليات البطولة الجهوية للتايكواندو، تحت إشرا

23:02 - 2026/03/29

من الحبوب إلى الأشجار المثمرة: جهود جبارة لتقريب المعلومة الفلاحية وتأمين المحاصيل بوادي مليز

في قلب مزارع "وادي مليز" بولاية جندوبة، حيث تتربع الزراعات الكبرى والأشجار المثمرة، يبرز اسم المه

12:58 - 2026/03/29

الوطن القبلي ... المساحات المخصصة لزراعة الفراولة... في تناقص !

مكتب نابل ( الشروق)

07:00 - 2026/03/29

صفاقس ... مجهودات لتحسين الوضع البيئي

شهدت ولاية صفاقس، يوم الجمعة 27 مارس 2026، حركية ميدانية متواصلة في إطار تواصل الحملة الجهوية للن

07:00 - 2026/03/29

تعزيز أسطول الشركة الجهوية للنقل بقابس بـ24 حافلة جديدة

تعزّز أسطول الحافلات بالشركة الجهوية للنقل بقابس اليوم السبت بـ24 حافلة جديدة، توزّعت بين ولايتي

23:07 - 2026/03/28

غدا الاحد.. إضطرابات وإنقطاع في توزيع الماء بهذه المناطق من ولاية صفاقس

اعلنت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه، انه سيتم تسجيل إضطرابات وإنقطاع في توزيع الماء الصال

22:28 - 2026/03/28

جندوبة: تألق للمندوبية الجهوية للتربية في الملتقى الاقليمي للموسيقى

تألق جديد للمندوبية الجهوية للتربية بجندوبة وتتويج بجوائز بعد مشاركة متميزة في الملتقى الإقليمي ل

14:27 - 2026/03/28

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق