أكلات صيفية: كسرى وبصل .. أكلة جريدية لمقاومــة حــرارة الطقــس | جريدة الشروق التونسية

12:12 - 2025/07/07تسجيل 65 بين حالة ومحاولة انتحار خلال النصف الاول من سنة 2025
12:03 - 2025/07/07الندوة الصحفية لمهرجان جمال: "مرتضى" في الافتتاح وأمينة فاخت في الإختتام‎
11:57 - 2025/07/07منتدى الحقوق الاقتصادية والاجتماعية: المطالب المهنية والعمالية تتصدر الاحتجاجات خلال النصف الاول من السنة الجارية
11:52 - 2025/07/07تقرير صادم عن معاملة الأسرى الفلسطينيين بسجن إسرائيلي
11:47 - 2025/07/07الدكاترة الباحثون المعطلون عن العمل يحتجون أمام البرلمان
11:46 - 2025/07/07تنديد عربي وفلسطيني باعتقال مدير مكتب قناة الميادين في فلسطين المحتلة
11:38 - 2025/07/07الاحتلال يعتقل مدير مكتب قناة الميادين ناصر اللحام في الضفة
11:19 - 2025/07/07الأمم المتحدة: منظومة الغذاء في قطاع غزة تعاني انهياراً شاملاً
11:15 - 2025/07/07الأمين العام للناتو: حرب عالمية ثالثة قد تشهد هجمات متزامنة من الصين وروسيا
11:08 - 2025/07/07أسطول الحرية يُبحر من جديد.. "حنظلة" تتجه إلى غزة لكسر الحصار

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/07

تعتبر كسرى وبصل من الاكلات الشعبية الصيفية في الجريد وهي أكلة صحية لان اكل البصل يحمي من ضربة الشمس. ويتم إعداد الكسرة بعد خلط السميد الغليظ و الدقيق الناعم مع الملح والماء وعندما يصبح الخليط عجينا يتم قطعه إلى كويرات ثم يتم بسطه على أقراص ووضع القرص في طاجين ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/07

محمد المبروك السلامي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الشركة الجهوية للنقل بنابل.. برمجة عدة سفرات على مستوى الخطوط نحو الشواطئ‎(وثائق)

10:30 - 2025/07/07

المدير الجهوي للتجارة بنابل لـ"الشروق أون لاين": برنامج خصوصي للمراقبة وكافّة المواد الأساسية متوفّرة‎

أكد المدير الجهوي للتجارة بنابل، سمير الخلفاوي لـ"الشروق اون لاين "أن مصالح الإدارة الجهويّة انطل

10:10 - 2025/07/07

جندوبة: مندوبية التنمية الفلاحيّة تتفاعل مع الشروق أون لاين

تبعا للمقال الذي نشرته "الشروق أون لاين " حول مطالبة الفلاحين بالتمديد في آجال منحة الشعير إلى ما

09:54 - 2025/07/07

في «دار بابا» بالمدينة العتيقة سوسة : نادي المواطنة بدار الشباب «البحاير» يختتم موسمه التربوي

عاش الأسبوع الفارط فضاء دار بابا الساحر بالمدينة العتيقة سوسة على إيقاع اختتام نشاط نادي المواطنة

07:00 - 2025/07/07

همس الموج: شاطــــئ سليمــــــان: جمال الطبيعة وهدوء البحر

تُعدّ ولاية نابل من أبرز الوجهات السياحية في تونس بفضل تنوع شواطئها وجمالها الطبيعي، حيث تجمع بي

07:00 - 2025/07/07

حدث غير حياتي : قيس الصالحي: مرضي لـم يهزمني .. وتحديته بفضل الكاميرا والتصوير

نابل ( الشروق)

07:00 - 2025/07/07

مع المتقاعدين: «سعد جُبيّر» رئيس الجمعية الجهوية لرعاية المسنين بتوزر : هناك نقلة نوعيّة في حياة المُسنّين بالجريد

توزر - الشروق-

07:00 - 2025/07/07

تونــــس الجميلــــة .. .قفصة .. فسيفساء من زمن سحيق

قفصة – الشروق

07:00 - 2025/07/07

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق