أكلات صيفية: كسرى وبصل .. أكلة جريدية لمقاومــة حــرارة الطقــس | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/07

تعتبر كسرى وبصل من الاكلات الشعبية الصيفية في الجريد وهي أكلة صحية لان اكل البصل يحمي من ضربة الشمس. ويتم إعداد الكسرة بعد خلط السميد الغليظ و الدقيق الناعم مع الملح والماء وعندما يصبح الخليط عجينا يتم قطعه إلى كويرات ثم يتم بسطه على أقراص ووضع القرص في طاجين ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/07/07

محمد المبروك السلامي

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

غار الدماء: وفد أوروبي يزور نوادي الروبوتيك بمدرستي سيدي بلقاسم

في إطار مشروع Innova-ScienceJendouba الذي ينفذه منتدى تونس للتمكين الشبابي في إطار برنامج SWAFY ا

07:00 - 2026/10/20

قرمبالية: مدرسة زمنيت ... حين يتحول عيد الجلاء إلى درس في المواطنة والإبداع

احتفت المدرسة الابتدائية زمنيت بقرمبالية من ولاية نابل بذكرى عيد الجلاء، من خلال برنامج متنوع من

07:00 - 2026/10/20

حاجب العيون .. ياسين السعيدي يتألق في عالـم التكنولوجيا والروبوتيك

تمكن مؤخرا الشاب محمد ياسين السعيدي (17سنة) الناشط بنادي الروبوتيك بدار الشباب بحاجب العيون من ال

07:00 - 2026/10/20

دغومس / دقاش يوم مفتوح لتمتين علاقة الطفل بالمحيط الطبيعي

احتضنت مؤخرا المدرسة الابتدائية دغومس بمعتمدية دقاش بولاية توزر مؤخرا يوما مفتوحا في إطار تنفيذ ا

07:00 - 2026/10/20

تجربة متميزة في اعدادية ابن رشد بالمظيلة: قاعة متخصصة في التربية المدنية.. لترسيخ قيم المواطنة

في بادرة تربوية لافتة تم انجاز قاعة متخصصة في مادة التربية المدنية بالمدرسة الإعدادية ابن رشد بال

07:00 - 2026/10/20

المندوب الجديد للتربية بسليانة ...زيارات ميدانية واشراف على مجلس التفقد

بعد ان استلم مهامه مؤخرا عوض المندوب الجهوي للتربية السابق عبدالله الميغري ،ادّى لطفي القيزاني، ا

07:00 - 2026/10/20

ابداعات: لؤي توزري ( أستاذ / قرمبالية) أفلام للأطفال والكبار.. لمواجهة المسكوت عنه

احتضنت دار الثقافة بقرمبالية عرض مجموعة من الأفلام القصيرة للمخرج والسيناريست وأستاذ التعليم الاب

07:00 - 2026/10/20

لمتابعة المشاريع والمشاغل بمختلف المعتمديات: والي صفاقس يطلق برنامجًا ميدانيًا أسبوعيًا

في ولاية تتسع رقعتها وتتعدد حاجيات مناطقها وتتشعب ملفاتها التنموية والخدماتية، تبدو المتابعة المي

07:00 - 2026/10/20

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق