أطباق من الجهات: قفصة ..الطبيخة : طبق رئيسي على مائدة الصائمين | جريدة الشروق التونسية

00:49 - 2026/04/16رويترز.. الجزائر اشترت مئات آلاف الأطنان من القمح الصلب لتعزيز مخزونها الوطني
00:26 - 2026/04/16أسطول الصمود ينطلق من برشلونة نحو غزة لكسر الحصار
23:50 - 2026/04/15البيت الأبيض.. تمديد وقف إطلاق النار بين الولايات المتحدة وإيران "غير صحيح في الوقت الراهن"
23:34 - 2026/04/15مصر.. عقوبات صارمة ضد إعلاميين بارزين واستدعائهم للتحقيق
23:10 - 2026/04/15المفوضة السامية لشؤون الطفل تُؤدي زيارة عمل بيومين إلى تونس
22:41 - 2026/04/15بسبب التقلّبات الجوية.. والي أريانة يُوصي برفع درجة الاستعداد والجاهزية تحسبا لأي طارئ
22:12 - 2026/04/15دوري ابطال اوروبا.. البيارن وارسنال يطيحان بريال مدريد وسبورتينغ لشبونة
21:50 - 2026/04/15بسبب التقلبات الجوية.. ولاية بنزرت تصدر بلاغا تحذيريا
21:37 - 2026/04/15الديمقراطيون في الكونغرس الأمريكي يتحركون لعزل وزير الحرب
21:10 - 2026/04/15تبعا للتقلبات المناخية.. والي تونس يوصي باتباع أقصى درجات الحيطة والحذر

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/27

قفصة – الشروق الطبيخة القفصية هي أكلة شعبية تقليدية مشهورة بولاية قفصة على وجه الخصوص وتعد حساء سميكا غنيا بالبروتينات والخضار خاصة القرع وزيت الزيتون وهي موجهة أساسا للمرأة النفساء أو لعلاج فقر الدم وبالأخص هي وجبة للصائم نظرا لفوائدها الغذائية العالية وتعتمد على البقول : حمص - فول ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/27

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

خطبة الجمعة ... حقوق الجار

07:00 - 2026/04/10

شروق الجمعة

ينبغي الحفاظ عليه . .التعليم الزيتوني تراث يشرف أمتنا والإنسانية جمعاء (1 )

07:00 - 2026/04/10

شروق الجمعة

حفظ اللسان من الإيمان

07:00 - 2026/04/10

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/04/10

شروق الجمعة

خطبة الجمعة: مكانة المسجد في الإسلام‏

الشيخ:

07:00 - 2026/04/03

شروق الجمعة

كذبة أفريل؟!

في الأول من أفريل من كل عام يخوّل كثير من الناس لأنفسهم الكذب على بعضهم البعض بدعوى المزاح وإدخا

07:00 - 2026/04/03

شروق الجمعة

الدعاء سلاح المؤمن ... وَقَالَ رَبُّكُمُ ادْعُونِي أَسْتَجِبْ لَكُمْ

الإنسان مفتقر إلى ربِّه في كل وقت وحين، فهو الغني سبحانه ذو القوة المتين، والدعاء وسيلة للتقرب إل

07:00 - 2026/04/03

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/04/03

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق