1. الصفحة الرئيسية
  2. شروق الجمعة
  3. أطباق من الجهات (قفصة)...شربة القمح أو الدشيشة

أطباق من الجهات (قفصة)...شربة القمح أو الدشيشة

أطباق من الجهات (قفصة)...شربة القمح أو الدشيشة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/27


قفصة – الشروق هي من الأكلات الرمضانية المعروفة بقفصة خاصة بمدن الحوض المنجمي وتسمى شربة القمح آو الدشيشة توارثتها الأجيال المتعاقبة على الجهة ورغم التغير الجوهري الحاصل في أنماط العيش فقد حافظت هذه الأكلة التقليدية بالذات على موقعها لدى العائلات بالجهة خلال شهر الصيام حيث يتم طحن كمية ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/27

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
شروق الجمعة
خطبــــة الجمعــــة ... مكانة الشجرة في الإسلام الشجرة الطيبة... كالكلمة الطيبة
الخطبة الأولى
07:00 - 2025/11/07
view
شروق الجمعة
من أعطي حظه من الرفق فقد أعطي حظّه من الخير
كان العرب قبل مجيء الإسلام يعيشون  في مجتمع جاهلي غارق في التخلف والعصبية المتطرفة حيث كان القوي
07:00 - 2025/11/07
view
شروق الجمعة
اسألونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2025/11/07
view
شروق الجمعة
خطبة الجمعة: الغـفلة وآثــارهــا
الخطبة الأولى
07:00 - 2025/10/31
view
شروق الجمعة
فضائل الصدقة في الإسلام
 للصدقة شأن عظيم في الإسلام، فهي من أوضح الدلالات، وأصدق العلامات على صدق إيمان المتصدق؛ وذلك لما
07:00 - 2025/10/31
view
شروق الجمعة
المحــافظة عــلى الصــحــة من أوكد الضرورات الدينية
جاء الإسلام بشريعة سمحة هدفها الرفع من قيمة الإنسان وتحقيق السعادة له في الدنيا والآخرة ذلك أن هذ
07:00 - 2025/10/31
view
شروق الجمعة
اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي
أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل
07:00 - 2025/10/31
view
شروق الجمعة
خطبة الجمعة ..حذار من موت الفَجأة‏
الخطبة الأولى
07:00 - 2025/10/24