أطباق من الجهات: طاجين بونارين في الكاف | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/11

المقادير:لحم علوش-زيت-بصل-فلفل أسود-كركم-ملح –بيض-جبن-معدنوس . طريقة التحضير:يوضع الزيت في إناء وينضاف إليه اللحم مقطعا إلى قطع صغيرة والبصل والفلفل أسود والكركم والملح وقليل من الماء ويترك على نار هادئة إلى حين يجهز(حوالي ساعة)ثم خلط البيض(12 ببضة)مع المعدنوس المفروم والجبن مع قليل من ملح في إناء ووضع الخليط المتحصل عليه مع بقية ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/11

مصدق الشارني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/10/30

شروق الجمعة

خطبة الجمعة .. ‏الشيطان عدو الإنسان

الحمد لله المتفرد بالخلق والتدبير العليم بما تنطوي عليه وما يحويه الضمير ألا له الملك والحمد وهو

07:00 - 2026/10/30

شروق الجمعة

خطبة الجمعة: الأمن والعافية نعمتان عظيمتان

الحمد لله الذي بيده الحكم والأمر وإليه ترجعون المتصرّف بقضائه في الأكوان والله يعلم وأنتم لا تعلم

07:00 - 2026/10/23

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/10/23

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/10/16

شروق الجمعة

خطبة الجمعة: آداب الطريق في الإسلام

الخطبة الأولى

07:00 - 2026/10/16

شروق الجمعة

خطبة الجمعة: إن أبغض الحلال عند الله الطلاق

الحمد لله الذي خلق لنا من أنفسنا أزواجا وعبّد للناس طريق الهدى فلا ترى له اعوجاجا وشعّ دينه نورا

07:00 - 2026/10/09

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/10/09

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق