أطباق من الجهات: طاجين بونارين في الكاف | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/11

المقادير:لحم علوش-زيت-بصل-فلفل أسود-كركم-ملح –بيض-جبن-معدنوس . طريقة التحضير:يوضع الزيت في إناء وينضاف إليه اللحم مقطعا إلى قطع صغيرة والبصل والفلفل أسود والكركم والملح وقليل من الماء ويترك على نار هادئة إلى حين يجهز(حوالي ساعة)ثم خلط البيض(12 ببضة)مع المعدنوس المفروم والجبن مع قليل من ملح في إناء ووضع الخليط المتحصل عليه مع بقية ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/11

مصدق الشارني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/05/15

شروق الجمعة

خطبة الجمعة .. أخطار الاغتصاب

الحمد لله الذي بنى صلاح المجتمع على الأمر بالمعروف والنهي عن المناكر وأوجب قمع أهل الفساد والضرب

07:00 - 2026/05/15

شروق الجمعة

وقفات مع قصة يوسف عليه السلام

لقد أنزل الله للناس أحسنَ القصَص وإنه ما مِن قصّة في القرآن الكريم إلاّ وهي مسوقة لتأكيد مبدَأ نب

07:00 - 2026/05/15

شروق الجمعة

خطبة الجمعة .. أهل المعروف في الدنيا هم أهل المعروف في الآخرة

الحمد لله ثم الحمد لله الذي هدانا لهذا وما كنا لنهتدي لولا أن هدانا الله وما توفيقي إلآ بالله.

07:00 - 2026/05/08

شروق الجمعة

يا عبادي إنّي حرمت الظلم على نفسي وجعلته محرّما بينكم فلا تظالموا...

جاء الإسلام هذا الدين القيم بالخير والصلاح للناس كافة ليعيشوا سعداء مطمئنين تسودهم المحبة والوئام

07:00 - 2026/05/08

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/05/08

شروق الجمعة

منبر الجمعة ... لبيك اللّهم لبيك .. مواطن التيسير في أداء مناسك الحج

الحمد لله الذي أتم هذا الدين وأتم نعمته على المؤمنين ورضي لنا الإسلام منهاجا للسعادة في الدارين.

07:00 - 2026/05/01

شروق الجمعة

اسألــونـــي .. يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة الشروق الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مراسل

07:00 - 2026/05/01

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق