أطباق من الجهات ...شربة القمح | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/06

قفصة – الشروق: تعتبر أكلة شربة القمح أو الدشيشة كما يطلق عليها سكان ولاية قفصة إحدى الأكلات المفضلة على مائدة رمضان بكل معتمديات الولاية توارثتها الأجيال جيلا بعد جيل ومازالت اغلب العائلات تعتبرها من أسس تحضير العولة حيث يتم إعدادها على مراحل أولها طحن كمية من القمح بالطاحونة الكهربائية بعد أن ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/04/06

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

أنوار على الحقيقة ...الرّسول صلى الله عليه وسلم لـم يكن فقيرا

إنّ الادّعاء أنّ الرّسول محمّد ولد يتيما فقيرا فرفضت المرضعات أن يأخذنَه ، «وأن حليمة السّعديّة م

07:00 - 2026/02/20

شروق الجمعة

على مائدة أمك صنافة .. إعداد الشاف منال دلاعي

دبارة اليوم

07:00 - 2026/02/20

شروق الجمعة

أسئلة رمضان . .يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مرا

07:00 - 2026/02/20

شروق الجمعة

أمريكا والتاريخ الدموي...بدايـة الإبــادة...

عندما تقلب في الصفحات القديمة وذكريات العالم القديم ستجد ان هذا الكيان الذي يرعب كبار الساسة والش

07:00 - 2026/02/20

شروق الجمعة

من ثمرات الصوم ...صون الجوارح

أظلنا شهر رمضان شهر الصوم ,شهر القرآن ,شهر العتق من النيران , إنّه الشهر الذي يقوم فيه كلّ مسلم و

07:00 - 2026/02/20

شروق الجمعة

مهن رمضانية ...فخار نابل.. لموائد الإفطار في رمضان

مكتب نابل ( الشروق)

07:00 - 2026/02/20

شروق الجمعة

معالم ومواقع ...أسبلة بنزرت .. لتزويد السكان والعابرين بالماء

مكتب الشروق -بنزرت:

07:00 - 2026/02/20

شروق الجمعة

حشيشة رمضان ..سيف الدين الورغي .. طبع خفي لدى البعض

مكتب الشروق -بنزرت:

07:00 - 2026/02/20

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق