أطباق من الجهات..قفصة ..طبق الحساء يكون حاضرا بقوة على مائدة الافطار | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/11

قفصة ـ الشروق من الاكلات الشعبية والتي تكون دائما حاضرة بقوة على مائدة الافطار خلال الشهر الكريم بجهة قفصة نجد «الحساء «»القفصي «وهو بمثابة المفتحات ويتكون الحساء القفصي اساسا من كمية من المستورة الجافة او ما يعرف بالذرة بعد اعدادها مسبقا وغربلتها من الزوائد ثم غسلها وتجفيفها واخيرا رحيها ليكون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/11

عبد الملك زعلاني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (58) السيطرة على اليمن

نظرًا لجوار إيران وبيزنطة للازيكا فقد كان يحس نفوذ كلتا الدولتين لهذه المنطقة تمامًا، وكانت بلاد

07:00 - 2026/08/27

طرائف و منوّعات

خبير الزلازل الهولندي الشهير يطلق تحذيرا جديدا.. تنتظرنا أيام حاسمة

أطلق خبير الزلازل الهولندي، فرانك هوغربيتس، تحذيرا جديدا، مشيرا إلى أن العالم سيشهد "أياما حاسمة"

23:41 - 2026/08/26

طرائف و منوّعات

إندونيسيا.. اعتقال سائح أسترالي بسبب فيديو فاضح في مكان عام

اعتقلت السلطات الإندونيسية سائحا أستراليا في مطار بالي، على خلفية ممارسته الجنس في مكان عام، بعدم

22:38 - 2026/08/26

طرائف و منوّعات

ضريبة سلامة الأطفال.. "ميتا" تخضع لإجراءات صارمة لحماية المراهقين من إدمان السوشيال ميديا

وافقت شركة "ميتا" على تسوية تاريخية تصل قيمتها إلى 16.7 مليار دولار مع 48 ولاية أمريكية، بعد اتها

20:22 - 2026/08/26

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (57) ..الحرب مع بيزنطة

كان قياد قد تعهد في مقابل مساعدة الهياطلة له بدفع مبلغ إضافي، ولكن لم يكن بالخزينة ما يكفي لهذا،

07:00 - 2026/08/26

طرائف و منوّعات

شقيق الأميرة ديانا يفجر مفاجأة.. سأكشف الحقيقة كاملة عن حياتها وموتها

أعلن تشارلز سبنسر، شقيق الأميرة الراحلة ديانا، عن إصدار كتاب "أغنية البجعة: ديانا، أختي" في 22 سب

21:50 - 2026/08/25

طرائف و منوّعات

مسلسل تاريخ فارس (56) حروب الهياطلة

بعد أن فرغ فيروز من هذه المشاكل اتجه إلى النواحي الشرقية من إيران حتى يشتبك في حرب مع الهياطلة ول

07:00 - 2026/08/25

طرائف و منوّعات

حرارة سطح المحيطات تسجل مستوى قياسيا عالميا

بلغ المتوسط اليومي لدرجة حرارة سطح المحيطات العالمية خارج المناطق القطبية 21,1 درجة مائوية ، أول

23:13 - 2026/08/24

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق