أطباق من الجهات..شربة القمح طبق متكامل | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/30

قفصة – الشروق: تعتبر أكلة شربة القمح أو الدشيشة كما يطلق عليها سكان ولاية قفصة إحدى الأكلات المفضلة على مائدة رمضان بكل معتمديات الولاية توارثتها الأجيال جيلا بعد جيل ومازالت اغلب العائلات تعتبرها من أسس تحضير العولة حيث يتم إعدادها على مراحل أولها طحن كمية من القمح بالطاحونة الكهربائية بعد أن ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/03/30

سليم جنات

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

رمضان شهر عمل وليس شهر خمول وكسل

قال الله تعالى: «فَمَن كَانَ يَرْجُو لِقَاء رَبِّهِ فَلْيَعْمَلْ عَمَلًا صَالِحًا وَلَا يُشْرِكْ

07:00 - 2026/02/20

شروق الجمعة

زعماء دفعوا حياتهم ..العربي بن مهيدي قاهر الجلاّدين (1)

في القرن الأول قبل الميلاد، شهدت منطقة خميسة طاغست بسوق أهراس الجزائرية ميلاد قائدها النوميدي «ت

07:00 - 2026/02/20

شروق الجمعة

الطاهر بن عاشور… عقل الإصلاح وضمير الزيتونة (الحلقة الأولى) .. .الميلاد في بيت العلم

في أواخر القرن التاسع عشر وفي زمن كانت فيه تونس تعيش تحوّلات عميقة تحت وطأة الاستعمار الفرنسي وُ

07:00 - 2026/02/20

شروق الجمعة

أم المؤمنين خديجة (2) ...يكتبها عبد الحميد الرياحي.. .التقاء الثقة والأمانة ومكارم الأخلاق

السيدة خديجة، أم المؤمنين، لم تكن مجرّد امرأة وضعتها الأقدار في طريق نبينا الأكبر (صلعم) ولا مجرّ

07:00 - 2026/02/20

شروق الجمعة

مساجد المدينة .. الجامع الكبير بالمهدية

«الشروق» – مكتب المهدية:

07:00 - 2026/02/20

شروق الجمعة

الطريق إلى الله ..تايزون .. مالك عبد العزيز (2)

انا مسلم بالطبع والإسلام جعل مني شخص أفضل فبدونه وبدون الله ستكون وحيدا في الدنيا

07:00 - 2026/02/20

شروق الجمعة

فتاوى الذكاء الاصطناعي ... الاجتهاد الزائف..

ليس في الإسلام كهنوت يحتكر التكلُّم باسم الله، أو تفسير الوحي، أو الاستئثار بالمعرفة الدينية؛ كما

07:00 - 2026/02/20

شروق الجمعة

الطرق الصوفية بمدينة بنزرت ...أشهرها القادرية والعيساوية والتيجانية والعزوزية

مكتب الشروق -بنزرت :

07:00 - 2026/02/20

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق