أطباق من الجهات..المركوضة (صيادة)..عادة الصغار في رمضان وهدية للخطيبات

أطباق من الجهات..المركوضة (صيادة)..عادة الصغار في رمضان وهدية للخطيبات

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/18


«الشروق» ـ مكتب الساحل: من العادات والتقاليد الغذائية في مدينة صيادة والمقترنة عادة بشهر الصيام إعداد المركوضة أو ما يعرف أيضا بالكرديانة وهي عبارة عن أبيض البيض مخلوطا في إناء بمعية السكر حتى يصير كريمة طازجة متماسكة. وإعداد «الكرديانة» عادة يقبل عليها الصغار بشغف كبير أثناء النصف الثاني من يوم الصيام وتتواصل ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/05/18

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

كان اسم هذا الملك أرشك، إلا أنه سُمّي بعد توليه العرش باسم أردشير، وقد أسماه اليونانيون من (أي قو
07:00 - 2026/07/31
أعلنت الشرطة السويدية اختفاء 20 شخصا من بعثة فريق إثيوبي شارك في بطولة كأس العالم للشباب لكرة الق
01:00 - 2026/07/31
تزوج داريوش من خالته بريزاد الفاتنة الجمال، وكان لتلك الملكة اليد الطولى في كل ما حدث بالبلاط من
07:00 - 2026/07/30
كما علمنا مما سبق فقد تولى الحكم بعد خشيارشا ابنه أردشير دراز دست، ويسميه اليونانيون (أرتا كزر سس
07:00 - 2026/07/29
يجب أن نشير أولًا إلى نقطة مهمة وهي أن الحروب الإيرانية اليونانية لم يكن لها ما يبررها أساسًا، ذل
07:00 - 2026/07/28
قضت محكمة مستأنف القاهرة الاقتصادية برفض الاستئناف المقدم من المدير السابق لأعمال النجم العالمي ج
22:24 - 2026/07/26