1. الصفحة الرئيسية
  2. طبّ و صحّة
  3. أطباق من الجهات..البركوكش (الكاف)

أطباق من الجهات..البركوكش (الكاف)

أطباق من الجهات..البركوكش (الكاف)

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/24


المقادير:500 غ سميد دقيق-150 غ طحين-ماء-ملح. الصلصة: ترك بقول متنوعة(فول-حمص...) في الماء لمدة ليلة كاملة-250 غ لحم مقطع إلى أجزاء صغيرة-ملعقة معجون طماطم-بهارات-فنجان زيت-بصل مقطع إلى شرائح كبيرة-فص ثوم-ملعقة زيت منقوع في الماء. طريقة التحضير: خلط مكونات العجين بقليل من الماء والملح حتى الحصول على عجين رملي ثم وضعها في غربال ذو ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/04/24

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

view
طبّ و صحّة
تغيير بسيط في نمط التفكير قد يحدث فرقا كبيرا لصحة الدماغ
يواصل الباحثون في مجالات علم النفس وعلوم الدماغ دراسة العوامل التي قد تؤثر على القدرات الإدراكية
17:28 - 2025/06/23
view
طبّ و صحّة
يباع في دول عربية.. FDA الأمريكية تستدعي ملايين أجهزة مراقبة السكر بسبب عطل "قاتل"
أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) عن استدعاء أكثر من مليوني جهاز لمراقبة مستوى الجلوكوز
23:35 - 2025/06/19
view
طبّ و صحّة
معهد باستور: تراجع مبيعات لقاح السل وتوقف بيع الأمصال ضد لسعات العقارب ولدغات الأفاعي وداء الكلب
كشف التقرير السنوي لمعهد باستور بتونس لسنة 2024 عن تراجع عدد جرعات لقاح BCG المستخدم للوقاية من م
19:26 - 2025/06/18
view
طبّ و صحّة
فريق قسم جراحة الجهاز الهضمي "أ" بمستشفى الرابطة ينجز تقنية متقدمة لعلاج سرطانات البطن
أنجز فريق قسم جراحة الجهاز الهضمي "أ" بمستشفى الرابطة، برئاسة الدكتور منتصر قاسم، نقلة نوعية في ع
23:23 - 2025/06/05
view
طبّ و صحّة
ثورة طبية جديدة.. تقنية مبتكرة لإزالة جلطات الدم بفعالية مذهلة
طوّر فريق بحثي في جامعة ستانفورد تقنية مبتكرة لإزالة الجلطات الدموية تفوق فعالية الطرق الحالية بأ
15:43 - 2025/06/05
view
طبّ و صحّة
دراسة جديدة.. الطريق لعلاج أوجاع الركبة يبدأ من الأذن
توصل فريق من الباحثين في الولايات المتحدة إلى طريقة جديدة لتخفيف أوجاع الركبة عن طريق تحفيز العصب
16:47 - 2025/06/03
view
طبّ و صحّة
هيئة السلامة الصحية تقدم جملة من التوصيات الوقائية لضمان سلامة الأضاحي
بمناسبة اقتراب عيد الأضحى، أصدرت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، اليوم الثلاثاء،
11:28 - 2025/06/03
view
طبّ و صحّة
منظمة الصحة العالمية تدعو الحكومات إلى حظر جميع منتجات التبغ والنيكوتين المنكّهة
دعت منظمة الصحة العالمية الحكومات والدول الاعضاء الى حظر جميع منتجات التبغ والنيكوتين المنكّهة، و
17:29 - 2025/05/31