عادات صيفية..تحضير عولــــة الكسكســـي
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/08/02

تحضير عولة الكسكسي في فصل الصيف بمعتمدية جلمة وهي الذخيرة التي تعد في موسم الحر استعدادا لفصل الشتاء دأب عليها اجدادنا وآباؤنا قديما حتى اصبحت عادة موسمية تحرص عليها ربات البيوت لتعمير غرفة المؤونة بأكياس كبيرة من الكسكسي وتعد عولة الكسكسي من أشهر وأقدم العادات في الوسط الغربي ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/08/02