أكلة من الجهات ..السرس.. شربة مرمز بالدجاج العربي 

أكلة من الجهات ..السرس.. شربة مرمز بالدجاج العربي 

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/31


شربة المرمز من الأكلات الشعبية التي لا تغيب على المطبخ بجهة السرس . فربات البيوت يعجلن بتحصيل شربة المرمز مهما كانت الصعوبات التي تعترضهن منذ بداية شهر ماي أين تينع سنابل الشعير ويتم حصادها في لونها الأخضر حتى يكون طعمها لذيذا عند الطبخ. وبعد عدة مراحل تمر بها مادة الشعير ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/05/31

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

انطلقت الاستعدادات للموسم السياحي بولاية نابل على قدم وساق، وفق ما أكده رئيس الجامعة الجهوية للنز
15:59 - 2026/04/03
انطلقت بداية من اليوم الجمعة، عيادات في اختصاص جراحة طب الأطفال بالمستشفى الجهوي الهادي جاء بالله
14:07 - 2026/04/03
خلال اجتماع المجلس المحلي بفرنانة تحت إشراف والي جندوبة الطيب الدريدي بمقر دار الثقافة بفرنانة، ت
12:16 - 2026/04/03
جدّ اليوم الجمعة 3 افريل 2026 بمعتمدية قرمبالية من ولاية نابل حادث   اصطدام قطار مخصّص لنقل البضا
11:45 - 2026/04/03
أعلنت معتمدية عين دراهم من ولاية جندوبة مساء أمس الخميس فتح الطريق المحلية عدد 414 على مستوى واد
08:44 - 2026/04/03
في إطار الاستعدادات الحثيثة لإنجاح امتحان الباكالوريا دورة جوان 2026، احتضن مقر ولاية صفاقس جلسة
07:00 - 2026/04/03
تبعا للتوصيات المؤكدة لوالي بنزرت سالم بن يعقوب ،بشأن التسريع في الاجراءات والتدابير الخاصة بحسن
07:00 - 2026/04/03