طبق اليوم:المجدرة بالبرغل (السورية) | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/01/26

المقادير • 200 غ من العدس الأسمر • 400 غ من البرغل الخشن • ليتران من الماء • كوبان من مرق الدجاج • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود • نصف ملعقة صغيرة من الملح • ملعقة صغيرة من الكمون • بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح • كوب من زيت الزيتون طريقة التحضير البداية تكون من خلال تنظيف العدس تماماً ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2019/01/26

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طرائف و منوّعات

أستراليا.. القبض على رجل سرق تمثالا مصريا وقطعا أثرية نادرة

ألقت الشرطة الأسترالية القبض على رجل عمره 52 عاما سرق تمثال قط مصري وقطعا أثرية لا تقدر بثمن من م

22:58 - 2026/02/17

طرائف و منوّعات

لأول مرة.. فلكيون يتبعون تحول نجم عملاق إلى ثقب أسود

اكتشف فريق دولي من علماء الفلك أدلة تشير إلى أن أحد النجوم في مجرة أندروميدا، المجاورة الكبرى لمج

23:11 - 2026/02/15

طرائف و منوّعات

استراحة الويكاند

لبنات في اللغة -بنت العقل: الفكرة - بنت الأرض: الحصاة

07:00 - 2026/02/14

طرائف و منوّعات

"الفلك الدولي" يكشف عن الدول التي حسمت موقفها وحددت موعد بداية شهر رمضان

23:08 - 2026/02/13

طرائف و منوّعات

فيل بري يهاجم سائحين روسيين في سريلانكا

هاجم فيل بري في سريلانكا سائحين روسيين قررا التقاط صورة سيلفي معه.

00:53 - 2026/02/13

طرائف و منوّعات

كسوف الشمس الأول في 2026: أين سترى "حلقة النار" في 17 فيفري؟

ويمتد مسار الكسوف الحلقي، حيث تكتمل "حلقة النار"، لمسافة 4282 كيلومترا ويعبر غرب القارة القطبية ا

13:50 - 2026/02/12

طرائف و منوّعات

ترند الصور الكاريكاتورية ينتشر.. هل معلوماتكم الشخصية بخطر؟

تنتشر على مواقع التواصل الاجتماعي صور كاريكاتورية ساخرة للمستخدمين، حيث يقومون بإنشاء صور شخصية ت

15:02 - 2026/02/10

طرائف و منوّعات

بالقنابل والرصاص.. عملية سطو ''هوليودية'' على شاحنة نقل أموال في إيطاليا (فيديو)

20:10 - 2026/02/09

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق