أطباق من الجهات ..المهدية.. شربة الشّعير المخضور | جريدة الشروق التونسية

01:29 - 2026/02/22ترامب "يسرق" مطرقة من الذهب الخالص في "مجلس السلام"
00:50 - 2026/02/22اتحاد التاكسي الفردي يطالب بحماية السائقين وتجهيز السيارات بكاميرات
00:24 - 2026/02/22وزارة النقل تنفي مسؤولية المعهد الوطني للرصد الجوي عن قرارات الإنذار الميداني
23:43 - 2026/02/21تقديرات بارتفاع عدد السياح الصينيين الوافدين إلى تونس بـ 20 %
23:29 - 2026/02/21بعد مباراة تشلسي..المجبري يتعرض لهجوم عنصري وبيرنلي يصدر بيانا
23:04 - 2026/02/21"لوموند".. عشرات الطائرات الأمريكية تحلق بين قواعدها في أوروبا وشبه الجزيرة العربية
22:42 - 2026/02/21الإمارات تعلن احباط هجمات إلكترونية منظّمة باستخدام تقنيات متقدمة
22:15 - 2026/02/21"صحاب الأرض" يُربك الإعلام الصــ.ــهيوني ويسقط قناع الاحتلال
21:56 - 2026/02/21الملعب التونسي.. تقنية الفار "مسرحية سيئة" تحولت الى أداة حرمان بدلا من العدل
21:19 - 2026/02/21الليغا الاسبانية.. ريال مدريد يسقط امام أوساسونا ويمنح برشلونة فرصة الصدارة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/21

الشروق – مكتب المهدية: تعدُّ شربة الشعير المخضور (المطحون) من الأكلات التقليدية الأصيلة المعروفة بجهة الساحل، وخاصة بالمهدية بالنظر إلى قيمتها الغذائية العالية التي تمتد الجسم بالطاقة بعد صيام يوم كامل. المكونات: • شعير مخضور (مطحون متوسط أو ناعم) • لحم علوش في شكل قطع صغيرة • رأس ثوم مهروس • معدنوس مقصوص • زيت زيتون • ملعقة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2026/02/21

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

حشيشة رمضان ...فرحات السلامي (بنزرت) .. ظاهرة وهمية تؤدي الى عنف أسري ومس بعلاقات الصداقة

مكتب الشروق-بنزرت:

07:00 - 2026/02/21

شروق الجمعة

مجلس «السلام الترامبي ... أيّ مجلس وأيّ سلام؟

من المضحكات المُبكيات أن يشرف الرئيس الأمريكي ترامب، حامي العدو الصهيوني ومغرقه بالأسلحة ومرتكب ا

07:00 - 2026/02/21

شروق الجمعة

معالم ومواقع ..البرج «الكبير» بالمهدية .. حصن منيع يجسّد فن العمارة العسكريّة العثمانيّة

«الشروق» – مكتب المهدية:

07:00 - 2026/02/21

شروق الجمعة

تونس السبّاقة (2 ) .. . إلغاء العبودية

مثلما كانت تونس سبّاقة في إرساء أقدم دساتير العالم كانت سبّاقة أيضا قبل 179 عاما، في الإعلان عن إ

07:00 - 2026/02/21

شروق الجمعة

الطبيعة في القرآن ... الكون كتاب الله المنظور (مع الباحث سامي النّيفر)

أقسم الله بعديد العناصر في الطّبيعة على صدق البعث...

07:00 - 2026/02/21

شروق الجمعة

زعماء دفعوا حياتهم ...العربي بن مهيدي... قاهر الجلاّدين حلقة ثانية

وأصبح العربي بن مهيدي تحت مجهر سلطات الاستعمار.

07:00 - 2026/02/21

شروق الجمعة

رمضان زمان ..أحمد البوغانمي (الكريب) .. مائدة الإفطار كانت تجمع أكثر من عائلة

الكريب - الشروق:

07:00 - 2026/02/21

شروق الجمعة

شحنات إيمانية ...لا صيام إلا بقلب نظيف

إهتم الله سبحانه وتعالى ورسوله الكريم إهتماما بالغا بالعلاقات البشرية بإقرار أن علاقة المسلم بالم

07:00 - 2026/02/21

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق