أكلات صيفية ..مرقة الأعراس في رأس الجبل .. لــذّة ونكهــة | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

من العادات الموجودة في رأس الجبل ولاية بنزرت المرقة الحلوة (مرقة العرس) وتتمثل مكوناتها الأساسية في : البصل والحمص والزبيب ولحم البقري و1كلغ سكر وتطبخ لمدّة 5ساعات وهي من اكلات الأعراس في الجهة و تقدّم المرقة للعروسين في صبحية يوم الزفاف ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

محمد الأسعد الفرجاني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جندوبة: وفاة امرأة اثر الولادة

توفيت امرأة في العقد الثالث من العمر أصيلة معتمدية فرنانة بالمستشفى الجهوي بجندوبة بعد وضعها لمول

13:58 - 2025/11/11

توافد حوالي 820 ألف سائح على جهة نابل-الحمامات منذ بداية السنة الحالية

شهدت المؤشرات السياحية بولاية نابل منذ بداية السنة الحالية والى غاية موفى أكتوبر الفارط، تطورا في

11:17 - 2025/11/11

انقطاع مياه الشرب بسجنان وأحوازها

أعلنت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه اليوم الثلاثاء 11 نوفمبر 2025 عن تسجيل اضطراب وانقطاع

10:08 - 2025/11/11

الكاف ..مسابقة بين المؤسسات التربوية في مجال الذكاء الاصطناعي

الكاف(الشروق)

07:00 - 2025/11/11

بن عون ـ سيدي بوزيد ..أسبوع توعوي للتوقي من الظواهر المستجدة

تحت شعار «نعم للحياة...

07:00 - 2025/11/11

الظاهرة خطيرة وتثير حيرة الاولياء .. تلاميذنا «لا يُحبّون» المدرسة !!

تعتبر عدم الرغبة العقبة الأكبر التي تقف أمام التلميذ حائلا دون التحصيل المدرسي الناجع المؤدي إلى

07:00 - 2025/11/11

الانقطاع المدرسي .. الأرقام مفزعة والأسباب عديدة أبرزها الفقر

منذ الاستقلال وحكومات بلادنا التونسية تولي أهمية كبرى للتربية والتعليم وقد سخرت لذلك أكبر ميزاني

07:00 - 2025/11/11

الدكتور صالح باجية (نفطة) .. باحث ومفكر حمل مشعل الفكر والمعرفة

من نفطة ، التي يسميها المؤرخون الكوفة الصغرى، خرجت العديد من الأسماء الخالدة والتي حملت مشعل الفك

07:00 - 2025/11/11

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق