أكلات صيفية ..مرقة الأعراس في رأس الجبل .. لــذّة ونكهــة | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

من العادات الموجودة في رأس الجبل ولاية بنزرت المرقة الحلوة (مرقة العرس) وتتمثل مكوناتها الأساسية في : البصل والحمص والزبيب ولحم البقري و1كلغ سكر وتطبخ لمدّة 5ساعات وهي من اكلات الأعراس في الجهة و تقدّم المرقة للعروسين في صبحية يوم الزفاف ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

محمد الأسعد الفرجاني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سيدي علي بن عون: يوم مفتوح لجمعية قرى الاطفال "س.و.س" للتعريف ببرنامجها وتعزيز سبل دعمها

سيحتضن غدا الاحد 5 افريل 2026 المركب الثقافي بسيدي علي بن عون من ولاية سيدي بوزيد فعاليات اليوم ا

18:15 - 2026/04/04

نابل: اندلاع حريق بالمستشفى المحلي بالحمامات

اندلع صباح اليوم حريق بمدخل المستشفى المحلي بالحمامات من ولاية نابل وفق ماأكده مصدر طبي لـ"الشروق

13:21 - 2026/04/04

نابل: نسبة امتلاء السدود تتجاوز 60%

سجّلت نسبة امتلاء السدود بولاية نابل تطورا ملحوظا، حيث تجاوزت 60 % في مؤشر إيجابي من شأنه أن يخفف

10:29 - 2026/04/04

ابتداء من اليوم: انقطاعات للكهرباء في هذه المناطق

ابلغت الشركة التونسية الكهرباء والغاز، في بلاغ لها متساكني مناطق النفيضة والمكنين والمهدية والقير

08:21 - 2026/04/04

أوتيك .. . والي بنزرت يشرف على أشغال دورة ممتازة للمجلس المحلي

أكد والي بنزرت سالم بن يعقوب لدى اشرافه امس على اشغال الدورة الممتازة للمجلس المحلي بمعتمدية اوت

07:00 - 2026/04/04

مدير عام الصحة : تونس تتقدّم بسرعة في مجال الصحة الرقمية

أكد مدير عام الصحة وليد نعيجة، خلال مشاركته في أشغال المنتدى الدولي للتحول الرقمي المنعقد اليوم ب

22:16 - 2026/04/03

رش مبيدات فوق سبخة السيجومي وضفافها.. والي تونس يدعو مربيي النحل لأخذ الاحتياطات اللازمة

أفاد والي تونس عماد بوخريص بأنه سيتم في نطاق برنامج مقاومة الحشرات رش المبيدات بواسطة الطائرة فوق

21:50 - 2026/04/03

الاحتفال بخمسينية المدرسة العليا للفلاحة بالكاف.. صرح علمي بلغ العالمية

أحيت المدرسة العليا للفلاحة بالكاف اليوم 2 افريل 2026 الذكرى الخمسين لانبعاثها بحضور والي الكاف و

20:06 - 2026/04/03

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق