بلغ معدل سعر القمح الصلب الأوروبي على السوق العالمية للحبوب خلال أكتوبر 2023 ما قدره 453.5 دولار/طن أي 8.5 بالمائة أقل مما كان عليه خلال شهر سبتمبر 2023 و1 بالمائة أكثر من سعره في أكتوبر 2022، وذلك وفقا لمذكرة أصدرها المرصد الوطني للفلاحة اليوم الجمعة 10 نوفمبر 2023 .  
وبلغ، حسب معطيات المرصد، معدل سعر القمح اللين الأوروبي على السوق العالمية 247 دولار/طن في أكتوبر كما في سبتمبر 2023 وأقل بنحو28.6  بالمائة عن سعره في أكتوبر 2022 في حين كان معدل سعر الشعير الأوروبي في حدود 230 دولار/طن أي اقل بحوالي 2.3 بالمائة من سعره في سبتمبر 2023 وأقل كذلك بنسبة 26 بالمائة مما كان عليه خلال أكتوبر 2022.
هذا وكانت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، قد اعلنت أن إنتاج الحبوب سجل خلال موسم 2023 تراجعا بنسبة 60 بالمائة بالمقارنة مع النتائج المُسجلة خلال موسم العام الماضي حيث قدرت الكميات المُجمعة بحوالي 2.7 مليون قنطار مقابل 7.5 مليون قنطار خلال موسم العام السابق. وتوزعت هذه الكميات بواقع 2.5 مليون قنطار من القمح الصلب، و60 ألف قنطار من القمح اللين، و4600 قنطار من الشعير.
ويرجع هذا التراجع في إنتاج الحبوب، إلى الجفاف وظاهرة انحباس الأمطار التي عرفتها البلاد خلال أهم مراحل زراعة هذا المنتج الحيوي الأمر الذي أثر بشكل كبير على المحصول.
في جانب اخر اعلن مؤخرا مدير العلاقات الدولية صلب الجمعية الفرنسية للحبوب “انترسيريال فرانس''، فيليب هوسال عن اعتزام فرنسا تزويد تونس، بحوالي 35 بالمائة من حاجياتها من القمح اللين الموجه إلى المطاحن، و50 بالمائة من حاجياتها من الشعير، خلال موسم 2023- 2024، وذلك لدى تدخله خلال ''اللقاءات التونسية الفرنسية للحبوب 2023"، التي انتظمت مؤخرا بتونس العاصمة، حيث اوضح ان "الجفاف الذي تعيش على وقعه تونس منذ أكثر من 5 سنوات، أثر بشكل كبير في المحاصيل، منها محصول 2023''. وتابع: ''تونس تبقى بلدا موردا هيكليا وعليها أن تقتني خلال هذا الموسم من السوق الدولية 1.1 مليون طن من القمح اللين والكمية نفسها من القمح الصلب، إضافة إلى 0.8 مليون طن من الشعير و0.85 مليون طن من حبوب الذرة، لتوفير حاجتها من الحبوب". 

كما صرح بان ''انترسيريال فرانس'' تعمل، على إقامة شراكات فنية مع الديوان الوطني للحبوب تهدف إلى إيجاد حلول للقضايا ذات الاهتمام المشترك على غرار التأقلم مع التغيرات المناخية.