على مائدة أمك صنافة ..سلاطة مشكلة بالميوناز/شربة بيضة بالحمص صحية/لحمة في الكليل والفتات الباجي/روز ازعر/كعابر شكلاطة البسكويت واللوز.

على مائدة أمك صنافة ..سلاطة مشكلة بالميوناز/شربة بيضة بالحمص صحية/لحمة في الكليل والفتات الباجي/روز ازعر/كعابر شكلاطة البسكويت واللوز.

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/04


سلاطة مشكلة بالميوناز -المقادير: كوب من المايونيز. رشّة من الملح . ملعقتان كبيرتان من الخلّ. عصير ليمونتين. 2قرون الفلفل الاخضر . ملعقتان كبيرتان من الحليب . فصّ من الثوم المهروس. جزرتان مبشورتان. كوب من الفاصوليا الخضراء. كوب من الجلبانة . حبّتان من البطاطا نصف ملعقة صغيرة من الزعتر. - طريقة التحضير: - نسلق كلّاً من البطاطا، والفاصوليا، والجلبانة ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/04/04

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

هذا النصّ منقول إلى العربيّة من كتاب «تونس البيضاء» للكاتبة الفرنسيّة ذات الأصول الفلسطينيّة التي
07:00 - 2026/03/22
في ركننا يوميات صائم، نقتفي اليوم أثر رجلٍ جعل من «الملابس  رسالة، ومن «الأناقة» أمانة.
07:00 - 2026/03/19
قصعة سيدي امحمد  فرحة عيد و لمة العايلة : الأبناء والأحفاد والأخوال والخالات والعمات.
07:00 - 2026/03/19
تعد زاوية سيدي حمادي بقرية كريز المحاسن من أبرز المعالم الروحية العتيقة بالجريد، وتنسب إلى الشيخ
07:00 - 2026/03/19
تميز العالم الإسلامي خلال القرون الوسطى بقدرة فريدة على دمج المعرفة النظرية مع الابتكار العملي.
07:00 - 2026/03/19