أطباق من الجهات (القطار): القريطفة من الأطبــــاق الرئيسية في شهر رمضان | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/03/24

قفصة ـ الشروق: خلال شهر رمضان الكريم تتجه الأنظار نحو العادات الغذائية التقليدية المميزة لكل جهة حيث تختصّ جهات بنوعية خاصة من المأكولات لا تتوفر بالجهات الأخرى. فمدينة القطارمثلا تعرف خلال شهر رمضان اعداد عدة اكلات تقليدية متأصلة حيث نجد طبق «القريطفة» وهو طبق رئيسي لا غنى عنه لدى جلّ ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/03/24

عبد الملك زعلاني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

القيروان .. تهاطل الغيث النافع بغزارة يبشّر بموسم فلاحي واعد

الشروق ـ القيروان:

07:00 - 2025/09/24

رئيس اتحاد الفلاحين لـ«الشروق»: توفير 25 % من البذور الممتازة استعدادًا لموسم الزراعات الكبرى

شهدت ولاية نابل خلال الساعات الأخيرة نزول كميات هامة من الأمطار، اعتبرها الفلاحون بشائر خير، حيث

07:00 - 2025/09/24

جرجيس: تركيز آلة المفراس والة التصوير البانورامي بالمستشفى الجهوي

تتواصل بالمستشفى الجهوي بجرجيس، ومن ولاية مدنين، عملية تركيز آلة المفراس (السكانير) مع توقعات ان

07:00 - 2025/09/24

من البرلمان إلى قصر قرطاج...نواب يقدّمون حلولا عاجلة لإنقاذ صابة زيت الزيتون

الزيتون التونسي ليس مجرد محصول فلاحي، بل هو ثروة وطنية راسخة تشكل ركيزة اقتصادية واجتماعية تمتد ج

07:00 - 2025/09/24

مدنين...90 ألف طن تقديرات صابة الزيتون الأولية

تقدر صابة الزيتون لهذا الموسم ب90 الف طن من الزيتون، اي ما يعادل 18 الف طن من الزيت، مسجلة تراجعا

07:00 - 2025/09/24

ايقاف عدد من الاشخاص إثر حملة مراقبة بالمسلخ البلدي بسوسة

نفذت الوحدات الأمنية التابعة لإقليم الأمن الوطنيّ بسوسة اليوم الثلاثاء 23 سبتمبر 2025 بمختلف الاخ

23:47 - 2025/09/23

جندوبة .. شوارع المدينة تغرق في المياه

شهدت مدينة جندوبة و أحوازها و باقي معتمدياتها هذه الليلة نزول كميات كبيرة من الأمطار على امتداد ن

22:31 - 2025/09/23

الكاف: جهوية ومركزية لتوحيد آليات متابعة تقدم المشاريع البلدية ودفع إنجازها الإداري و المادي

أشرف والي الكاف وليد كعبية بمعية الكاتب العام للولاية السيد فيصل بن عون وبحضور السيدات والسادة: ا

19:16 - 2025/09/23

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق