عادات وتقاليد ...عــولـة الكـسكـسي والمحـمـصة
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/07/24

جندوبة ـ الشروق:
تختزل جهة جندوبة جملة من العادات والتقاليد ظلت صامدة في وجه التقدم العلمي والحضاري لتؤكد أنها كانت ولا تزال غايتها نبيلة .
ومن العادات التي ظلت محافظة علی وجودها ونكهتها بالمدن وخاصة بالأرياف عادة العولة صيفا .
والعولة تكون لمخزون العائلة كامل السنة من الكسكسي وبدرجة أقل ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/07/24