على مائدة أمك صنافة
صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/05/27
دبـــــــارة اليوم
ـ شربة الفريك - سلاطة كروفات- مصلي حوت- عصيدة البوفريوة
شربة الفريك
المكوّنات:
ـ ربع كيلو لحم
ـ حبة بصل
ـ حبة طماطم
ـ نصف كأس فريك
ـ فلفل أسود
ـ كمشة حمص
ـ ثلاث ملاعق زيت
ـ ملعقتين طماطم مصبرة
ـ نصف ربطة كسبر أخضر
ـ أوراق نعناع
ـ ملح
طريقة التّحضير:
ـ نضع في طنجرة قطع اللحم ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/05/27

دبـــــــارة اليوم
ـ شربة الفريك - سلاطة كروفات- مصلي حوت- عصيدة البوفريوة
شربة الفريك
المكوّنات:
ـ ربع كيلو لحم
ـ حبة بصل
ـ حبة طماطم
ـ نصف كأس فريك
ـ فلفل أسود
ـ كمشة حمص
ـ ثلاث ملاعق زيت
ـ ملعقتين طماطم مصبرة
ـ نصف ربطة كسبر أخضر
ـ أوراق نعناع
ـ ملح
طريقة التّحضير:
ـ نضع في طنجرة قطع اللحم ...
التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/05/27