مهن صيفية.. السرس .. العولة الصيفية : انقطعت «التويزة» وكيس السميد هو معيار الأجر

مهن صيفية.. السرس .. العولة الصيفية : انقطعت «التويزة» وكيس السميد هو معيار الأجر

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/08/14


مازالت العولة الصيفية من مادتي الكسكسي والمحمصة عالقة في تقاليد الأسرة بجهة السرس بنسبة تفوق 90 % . ورغم أنها كانت تمثل مناسبة للالتقاء بين مجموعة من نساء القرية أو الأسرة في بيت صاحب العولة ليصل عددهن بالعشرات وهو ما يعبر عنه في تاريخ العولة بـ «التويزة» ، ويكون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/08/14

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تم صباح اليوم الأربعاء 24 ديسمبر 2025  بسوق الجملة بمدينة حمام سوسة حجز  8 أطنان  من الموز المتعف
21:42 - 2025/12/24
وجد عدد كبير من المسافرين من أهالي جزيرة قرقنة أنفسهم، الليلة الأربعاء 24 ديسمبر 2025، عالقين في
20:59 - 2025/12/24
أعلنت الشركة الجديدة للنقل عن إلغاء جميع الرحلات المبرمجة بين صفاقس وقرقنة لما تبقى من هذا اليوم،
20:20 - 2025/12/24
سجّلت ولاية القصرين، منذ بداية سنة 2025 وإلى حدود 20 ديسمبر الجاري، 271 حادث مرور أسفر عن 51 قتيل
17:35 - 2025/12/24
تحتضن جزيرة قرقنة على امتداد ثلاثة أيام، من يوم الجمعة 26 إلى يوم الأحد 28 ديسمبر الجاري، فعاليات
14:41 - 2025/12/24
أصدرت بلدية قفصة، أمس الثلاثاء، 03 قرارات هدم لبنايات آيلة للسقوط بالمدينة العتيقة بقفصة المدينة،
12:13 - 2025/12/24
قام، المعهد العالي للتصرف الصناعي بصفاقس، بتركيز محطة لشحن السيارات الكهربائية بقوة 22 كيلواط ليك
11:03 - 2025/12/24
أشرف اليوم الثلاثاء 23 ديسمبر 2025 المدير الجهوي للصحة بسيدي بوزيد على افتتاح وحدة الإنعاش الطبي
20:55 - 2025/12/23