مهن صيفية.. السرس .. العولة الصيفية : انقطعت «التويزة» وكيس السميد هو معيار الأجر

مهن صيفية.. السرس .. العولة الصيفية : انقطعت «التويزة» وكيس السميد هو معيار الأجر

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/08/14


مازالت العولة الصيفية من مادتي الكسكسي والمحمصة عالقة في تقاليد الأسرة بجهة السرس بنسبة تفوق 90 % . ورغم أنها كانت تمثل مناسبة للالتقاء بين مجموعة من نساء القرية أو الأسرة في بيت صاحب العولة ليصل عددهن بالعشرات وهو ما يعبر عنه في تاريخ العولة بـ «التويزة» ، ويكون ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2018/08/14

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

قال وزير السياحة  سفيان تقية، أن "سنة 2026 ستكون سنة قرقنة" مشيرا الى وجود برنامج كامل تم اقتراحه
18:28 - 2025/08/04
توجّه عدد من سواق سيارات الأجرة "التاكسي الفردي" بولاية القصرين، اليوم الإثنين، سيرًا على الأقدام
16:13 - 2025/08/04
شهدت معتمديات سبيطلة وسبيبة وفريانة وماجل بلعباس والقصرين الشمالية من ولاية القصرين، خلال يومي ال
15:56 - 2025/08/04
قررت الجهات المختصة بالشيحية بصفاقس غلق محل لبيع الدواجن ومشتقاتها بعد معاينته من أعوان الإدارة ا
15:11 - 2025/08/04
انطلقت مصالح الإدارة الجهوية للتجارة بنابل، منذ بداية شهر جويلية الفارط، في تنفيذ برنامج رقابي خص
14:39 - 2025/08/04
شهدت مختلف  المؤشرات التنموية بولاية  قبلي  تحسنا ملحوظا مقارنة بالسنوات الماضية سواء في ما يتعلق
14:14 - 2025/08/04
رفعت مصالح المراقبة الاقتصادية بالإدارة الجهوية للتجارة بسليانة إجمالي 275 مخالفة اقتصادية خلال ش
12:19 - 2025/08/04
شهدت الشواطئ الغربية لولاية بنزرت بعد ظهر الأحد تسجيل 4 حالات وفاة غرقا في عدد من شواطئ معتمدية ب
11:52 - 2025/08/04