مهنية السليطي (الكريب) : كسكسي خليط بين القمح والشعير و«القصيبة»

مهنية السليطي (الكريب) : كسكسي خليط بين القمح والشعير و«القصيبة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/08/21


الكسكسي الذي أصبح سمة كل أسرة ببلادنا ، نادرا جدا ما نجد أسرة لا يستهويها إعداد الكسكسي بالمنزل .وبما أن للكسكسي الدياري مكانة خاصة ببيوتنا خاصة وانه يعتبر العمود الفقري في كل منزل ،قامت مؤخرا الآنسة مفيدة عبد الرحمان السليطي بابتكار نوع جديد من الكسكسي ومغاير تماما لما هو ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/08/21

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أقدم اليوم الثلاثاء 11 اوت 2026  عدد من مرضى القصور الكلوي بالنفيضة، على غلق الطريق الرابطة بين ا
16:17 - 2026/08/11
وجه سكان منطقة الحوش الهماسية التابعة لمعتمدية فرنانة نداء نداء استغاثة إلى وزارة التجهيز والسلطا
14:33 - 2026/08/11
نظمت اليوم الثلاثاء 11 أوت 2026 الإدارة الجهوية للشؤون الدينية بسيدي بوزيد يوما دراسيا حول " الفك
14:21 - 2026/08/11
تمّ اليوم الثلاثاء 11 أوت 2026، توزيع 310 مساكن ضمن القسط الخامس بتقسيم الفجّة في معتمدية المرناق
13:03 - 2026/08/11
في المدن التي تصنع مجدها بصمت، يولد رجال لا يبحثون عن الأضواء، بل يصنعونها بأخلاقهم.
07:00 - 2026/08/11
كانت غابات منطقة عين دراهم خلال الأيام الأخيرة الوجهة الامثل للمخيمات الكشفية لما تتميز به من طبي
07:00 - 2026/08/11
 تتزين مدينة حمام الشط بسحر طبيعي خلاّب، يجمع بين خضرة الجبل وزرقة البحر وامتداد الشاطئ وتشابك أش
07:00 - 2026/08/11
تحت شمس ماي وجوان وجويلية اللاهبة،  كان ريف مغيلة يتحول إلى خلية نحل لا تهدأ.
07:00 - 2026/08/11