مهنية السليطي (الكريب) : كسكسي خليط بين القمح والشعير و«القصيبة»

مهنية السليطي (الكريب) : كسكسي خليط بين القمح والشعير و«القصيبة»

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/08/21


الكسكسي الذي أصبح سمة كل أسرة ببلادنا ، نادرا جدا ما نجد أسرة لا يستهويها إعداد الكسكسي بالمنزل .وبما أن للكسكسي الدياري مكانة خاصة ببيوتنا خاصة وانه يعتبر العمود الفقري في كل منزل ،قامت مؤخرا الآنسة مفيدة عبد الرحمان السليطي بابتكار نوع جديد من الكسكسي ومغاير تماما لما هو ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2022/08/21

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

انطلقت كلّ من شركة النقل بتونس والشركة الوطنية للسكك الحديدية التونسية بداية من اليوم الإثنين 1 س
17:07 - 2025/09/01
اعلن المعهد الوطني للرصد الجوي في بلاغ له أن محطات رصد الزلازل التابعة له سجلت رجة أرضية اليوم ال
15:43 - 2025/09/01
يبدو أن ازمة الماء في مدينة الكاف  في طريقها إلى الانفراج بعد الشروع في استغلال البئر العميقة "بو
15:28 - 2025/09/01
تمكّنت الوحدات الأمنيّة  في ساعة متأخرة من ليلة البارحة الاثنين من العثور على الطفلة إيلاف أصيلة
15:16 - 2025/09/01
في إطار الاحتفالات بذكرى المولد النبوي الشريف احتضنت  ولاية القيروان يوم الاثنين غرة سبتمبر 2025
12:50 - 2025/09/01
شهدت أمس معتمدية سليمان من ولاية نابل  حالتي وفاة مأساويتين في ظروف مختلفة.
12:37 - 2025/09/01
أعلنت بلدية باجة أمس أنّ أعوانها تفطنوا، أثناء قيامهم بعملية تنظيف بمدينة باجة، إلى وجود نفايات ط
07:00 - 2025/09/01
احتفلت اليوم الاحد 31 اوت 2025 الجهة التربوية بالكاف بمقر ولاية الكاف باليوم الجهوي للعلم بإشراف
20:55 - 2025/08/31