كسكسي بالخضر ولحم العلوش

كسكسي بالخضر ولحم العلوش

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/03/27


الكسكسي رغم كونه من الأكلات التونسية بامتياز إلا أنه يعتبر من الأكلات الهامة بجهة جندوبة خلال شهر رمضان وفصل الصيف خاصة ويقدم خلال الافراح والاحتفالات . وما يميز هذا الطبق الرمضاني الحاضر منذ القديم أنه يؤثث بأنواع مختلفة من الخضر حسب الموسم ويزين بالرمان أو العنب أو الزبيب ولحم العلوش ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/03/27

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بقلم د. الصحبي بن منصور أستاذ الحضارة الإسلامية بجامعة الزيتونة
07:00 - 2026/02/19
 اعتبر   يحي السعيداني اصيل  معتمدية سجنان  من  ولاية بنزرت ان حشيشية  رمضان  مرفوضة والاجدر ان ت
07:00 - 2026/02/19
يزخر القرآن الكريم ،الكتاب المقدّس لدى المسلمين والذي أُنزل على الرّسول محمّد صلّى الله عليه وسلّ
07:00 - 2026/02/19
قدّم لنا خبير التغذية الطاهر الغربي «حشيشة رمضان» هذه الكلمة التي تتردد على سمعنا كلما حل الشهر ا
07:00 - 2026/02/19