على مائدة أمك صنافة... دبارة اليوم

على مائدة أمك صنافة... دبارة اليوم

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/01


تسطيرة/ رشتة جارية/ روز بالفاكية/ لحمة تن/ الزريڨة. تسطيرة: المكونات: فلفل أخضر طماطم بيض ملح ، فلفل أسود زيت زيتون تن/ زيتون مملح طريقة التحضير: نسخّن الزيت النّباتي جيداثمّ نقلي الفلفل الاخضر والطماطم والبيض ، بعد ذلك نضعهم في إناء واسع أو على خشبة التقطيع ونقطّعهم أو نسطّرهم بسكاكين ثمّ نضيف ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2021/05/01

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

هذا النصّ منقول إلى العربيّة من كتاب «تونس البيضاء» للكاتبة الفرنسيّة ذات الأصول الفلسطينيّة التي
07:00 - 2026/03/22
تعد زاوية سيدي حمادي بقرية كريز المحاسن من أبرز المعالم الروحية العتيقة بالجريد، وتنسب إلى الشيخ
07:00 - 2026/03/19
تميز العالم الإسلامي خلال القرون الوسطى بقدرة فريدة على دمج المعرفة النظرية مع الابتكار العملي.
07:00 - 2026/03/19
لماذا ينهار بعض الناس عند أول أزمة… بينما يبقى آخرون ثابتين رغم العواصف؟
07:00 - 2026/03/19
في أروقة سوق المحرس العتيق، بين صخب الباعة وروائح الخبز والكسرة الطازجة، يظل اسم أحمد بوزكري، أو
07:00 - 2026/03/19
أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مرا
07:00 - 2026/03/19