شروط المحافظة على سلامة الأغذية | جريدة الشروق التونسية

11:21 - 2025/09/17فرنسا: إلغاء "الامتيازات مدى الحياة" لرؤساء الحكومات السابقين
11:01 - 2025/09/17وزارة التربية: زيادة عدد المدارس الابتدائية الخاصة
10:20 - 2025/09/17وزارة التعليم العالي تدعو طلبة بكالوريا 2025 إلى الدخول إلى هذه التطبيقة لتأكيد التسجيل الجامعي
09:55 - 2025/09/17 الحماية المدنية: 597 تدخلا منها 105 لإطفاء حرائق خلال الـ24 ساعة الماضية
09:15 - 2025/09/17وزير التجهيز والإسكان يؤكد على تفعيل الدور الرقابي للتفقدية العامة بالوزارة
07:55 - 2025/09/17الإحتلال يقصف مستشفى الرنتيسي للأطفال بغزة
00:39 - 2025/09/17بعد 140 عاما.. العثور على "سفينة أشباح" غرقت في بحيرة ميشيغان الأمريكية
22:46 - 2025/09/16مدير مستشفى الشفاء بغزة.. النساء والأطفال يصلون محترقين ولا نستطيع إنقاذهم
22:11 - 2025/09/16غار الدماء .. حريق يأتي على هكتارين من غابة الزياتين
21:54 - 2025/09/16السبيخة.. الاطاحة بعدد من مروجي المخدرات في محيط المؤسسات التربوية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/06/22

تشمل سلامة الغذاء الظروف والممارسات التي تحافظ على جودة المواد الغذائية لمنع التلوث وانتقال الأمراض عبر الأغذية. فالأغذية قابلة للتلوث بطرق مختلفة، وبعضها بالأصل يحتوي على ميكروبات كالبكتيريا والفطريات والفيروسات والطفيليات. وهذه الميكروبات قابلة للانتقال السريع إذا لم يتم التعامل مع الأطعمة بشكل جيد خلال نقلها وعرضها وبيعها وحفظها المنزلي ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2020/06/22

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

طبّ و صحّة

وزارة الصحة تمنع تصنيع أو توريد طلاء الاظافر الذي يحتوي على مادة "TPO" المسرطنة

أعلنت وزارة الصحة، في بلاغ لها اليوم الخميس، عن منع تصنيع أو توريد أو ترويج كل منتج ثبت احتواؤه

19:01 - 2025/09/11

طبّ و صحّة

"كيف الدنيا تدور بيك ... امشي للطبيب يداويك" شعار الاحتفال بالاسبوع العالمي لامراض التوازن

تحتفي، الجمعية التونسية الطبية لامراض التوازن، من 14 الى 20 سبتمبر 2025، بالاسبوع العالمي لامراض

10:26 - 2025/09/11

طبّ و صحّة

استراليا: علماء يكتشفون فيروسا خطيرا جديدا

أفادت صحيفة The Telegraph بأن علماء أستراليين اكتشفوا فيروسا جديدا لدى الثعالب الطائرة في أسترالي

09:30 - 2025/09/08

طبّ و صحّة

صفاقس: تقلص الإصابات بفيروس إلتهاب القصيبات الهوائية لدى الرضع

تقلصت نسبة الإصابة بفيروس التهاب القصيبات الهوائية لدى الرضع في ولاية صفاقس بين 15 و20 بالمائة، ب

15:29 - 2025/09/05

طبّ و صحّة

لقاء حول تعزيز الشراكة مع أطباء التخدير والإنعاش لتطوير جودة العلاج وسلامة المرضى

التقى وزير الصحّة مصطفى الفرجاني، مساء اليوم الاربعاء، المكتب التنفيذي الجديد للجمعية التونسية ل

23:29 - 2025/09/03

طبّ و صحّة

باحثون مصريون يطورون علاجا واعدا للأطفال المصابين بالتوحد

طوّر فريق بحثي مصري علاجا محتملا للأطفال المصابين باضطراب طيف التوحد (ASD) باستخدام مستحلب نانوي

17:51 - 2025/09/03

طبّ و صحّة

بحث عالمي صادم.. الشباب هم الفئة العمرية الأكثر تعاسة ويأس

أظهرت الدراسات العالمية منذ سنوات، أن منحنى السعادة عبر العمر يتخذ شكل حرف U، حيث يبدأ مرتفعا في

15:15 - 2025/09/02

طبّ و صحّة

دراسة.. زجاجات البلاستيك داخل السيارة تسمم الجسم

أظهر بحث جديد عن نتائج صادمة حول الزجاجات البلاستيكية التي تترك داخل السيارات، مبيناً أن شرب الما

17:50 - 2025/08/30

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق