حديث الناس .. القيروان  .. ما سر الإقبال المتزايد على لحم «القعود»؟

حديث الناس .. القيروان  .. ما سر الإقبال المتزايد على لحم «القعود»؟

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/30


يعتبر القيروانيون من بين المهتمين بأكل لحم الجمل أو صغير الجمل المعروف ب " القعود" لأنهم يعتبرونه ذو فوائد صحية وخال من الكوليسترول وينصح به لعلاج عديد الأمراض وتحديدا الإمساك. ولا تزال أغلب ربات البيوت في القيروان تحافظن على عادات توارثوها عن الآباء والاجداد وتخص إعداد ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/30

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

 بمقر مدرسة الصيد البحري بطبرقة أشرف والي جندوبة الطيب الدريدي على جلسة عمل خصصت النظر في سبيل تن
16:59 - 2026/01/14
انطلق، مؤخرا، تنفيذ مشروع استصلاح المصبّ الصناعي القديم للنفايات بمنزل بورقيبة- روندو، بمنطقة بحي
12:19 - 2026/01/14
أطلق مجمّع مكاتب الخبرة الفرنسي المكلّف بمساعدة الدولة التونسية لاختيار شريك استراتيجي لإنجاز الم
07:00 - 2026/01/14
افاد عبد المجيد الدوزي رئيس مصلحة الرصد الجوي بسيدي بسيدي بوزيد 
19:48 - 2026/01/13
 عقد المكتب التنفيذي الموسع للإتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بجندوبة برئاسة لطفي الجمّازي رئي
18:51 - 2026/01/13
أقرت اللجنة الجهوية لمتابعة ومراقبة الفضاءات الفوضوية التي تستقطب أو تحتضن أطفالا دون الحصول على
18:18 - 2026/01/13
أعرب عدد من كبير من الفلاحين بولاية جندوبة عن قلقهم المتزايد بسبب خلوّ المخازن من مادة الأمونيتر،
18:06 - 2026/01/13
مثل موضوع عرض مختلف عناصر ومكونات ومراحل واهداف مشروع التعاون الدولي " الاستثمار المسؤول للأغذية
13:25 - 2026/01/13