حديث الناس .. القيروان  .. ما سر الإقبال المتزايد على لحم «القعود»؟

حديث الناس .. القيروان  .. ما سر الإقبال المتزايد على لحم «القعود»؟

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/30


يعتبر القيروانيون من بين المهتمين بأكل لحم الجمل أو صغير الجمل المعروف ب " القعود" لأنهم يعتبرونه ذو فوائد صحية وخال من الكوليسترول وينصح به لعلاج عديد الأمراض وتحديدا الإمساك. ولا تزال أغلب ربات البيوت في القيروان تحافظن على عادات توارثوها عن الآباء والاجداد وتخص إعداد ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/30

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

أقرّ وزير الشباب والرياضة، خلال جلسة عمل مشتركة بين لجنة الخدمات والتنمية الاجتماعية بالمجلس الوط
18:20 - 2026/11/03
دعت المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بصفاقس، في بلاغ صادر اليوم الثلاثاء 3 نوفمبر 2026، كافة مر
12:35 - 2026/11/03
أفاد رئيس الاتحاد الجهوي للصناعة والتجارة والصناعات التقليدية بمدنين فتحي البقالتي، أنه تم اليوم
12:28 - 2026/11/03
انطلقت بولاية قابس العملية التجريبية للتعداد العام الأول للفلاحة، عبر الشروع في إنجاز استقصاءات م
09:03 - 2026/11/03
بقلم سوسن بوقرة (مختصة دولية في أدوات الذكاء الاصطناعي)
07:00 - 2026/11/03
مكتب بنزرت ـ الشروق:
07:00 - 2026/11/03
لم تعد المدرسة، باعتبارها فضاء للتعلم والتربية والإحاطة، بمنأى عن بعض السلوكيات التي باتت تهدد سل
07:00 - 2026/11/03
زغوان ـ الشروق:
07:00 - 2026/11/03