أصدرت الجامعة العامة للصناعات الغذائية وقسم القطاع الخاص بالاتحاد العام التونسي للشغل برقية تنبيه بإضراب في قطاع المطاحن وقطاع العجين الغذائي والكسكسي، وذلك يومي 5 و6 جانفي 2026
ويأتي هذا القرار وفق برقية التنبيه بالاضراب الصادرة اليوم الاربعاء 24 ديسمبر، احتجاجًا على تمسّك غرفة الأعراف برفض تمكين العمال من الزيادة في الأجور بعنوان سنة 2025، على غرار ما تم إقراره ببقية القطاعات، وهو ما اعتبرته الجامعة ضربا صارخا لمبدأ المساواة وتكريسًا لسياسة المماطلة والتعطيل، رغم تدهور المقدرة الشرائية للعمال وارتفاع كلفة المعيشة.
وحملت الجهات المعنية كامل المسؤولية فيما قد تؤول إليه الأوضاع الاجتماعية بالقطاع، مؤكدة تمسّكها بحق العمال المشروع في الزيادة في الأجور، واستعدادها لخوض كل الأشكال النضالية القانونية دفاعًا عن حقوقهم ومكاسبهم.