أكلة من الجهات: حسي بالخل والشريحة والصبارص أكلة شعبية محببة للكثيرين

أكلة من الجهات: حسي بالخل والشريحة والصبارص أكلة شعبية محببة للكثيرين

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/20


تشتهر مدينة المحرس السياحية بأكلات تقليدية مستمدة من خيرات المنطقة من الحبوب والزيوت ومنتجات البحر والخضر والغلال، ويعد طبق «حسي بالخل والشريحة والصبارص» أو المرقة الحلوة من ابرز الاكلات التقليدية المحلية التي تسجّل حضورها في عدد من المناسبات وتلتجئ إليها العديد من العائلات لتكون الطبق الرئيسي هروبا من الروتين وهو ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2023/07/20

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تجذب شواطئ تونس المصطافين والسياح، فيجتازون عشرات الكيلومترات للاستمتاع بالمناظر الخلابة والمساحا
07:00 - 2026/07/07
الكسكسي بالمرشان من أشهى الأطباق التراثية التي اشتهرت بها جهة قفصة خلال فصل الصيف بصفة خاصة والمر
07:00 - 2026/07/07
يعتبر مقهى" الخال" لصاحبه المرحوم محمد الصالح العنيزي من اقدم المقاهي بحاجب العيون وكانت تسمى مقه
07:00 - 2026/07/07
​في بلاد الجريد، حيث تتشابك ظلال النخيل الباسق وتتراصّ البيوت الدافئة كشواهد على عراقة الأرض، يكت
07:00 - 2026/07/07
تختزن ولاية قفصة أرثا صوفيا وتاريخيا عريقا يتمثل في عشرات الزوايا والمقامات لأولياء الله الصالحين
07:00 - 2026/07/07