أكلة من الجهات .. المحك القابسي... بخيرات الواحة

أكلة من الجهات .. المحك القابسي... بخيرات الواحة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/09


تونس - الشروق: تشتهر جهة قابس منذ القدم، بعديد الأكلات التقليدية الشهية التي توارثتها الأجيال المتعاقبة. تستمد الأطباق القابسية نكهة مذاقها وشهية الإقبال عليها من ثراء مكوّنات النظام الغذائي بالجهة الذي يقوم أساسا على تطويع وتوظيف كثرة المنتوجات الفلاحية التي تكسو عادة الطابق الأرضي الأول للواحات إضافة إلى الخيرات البحرية المتنوّعة. ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/09

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

تعجّ مدينة حمام الأنف، بشذرات خالدة من الإرث التراثي المادي وخصوصاً منها ذات الخصوصية المعمارية ا
07:00 - 2026/02/28
ولد الشيخ محمد علي ابن شباط عام 618 ه بتوزر واخذ العلم عن علماء افذاذ : محمد بن بكر بن عثمان بن ا
07:00 - 2026/02/28
كل خيط في عالم الجراحة يُستعمل يحمل قصة.
07:00 - 2026/02/28
في خمسينيات القرن الماضي، خاض باتريس لومومبا حركة المقاومة ضد الاستعمار البلجيكى، وفى أكتوبر عام
07:00 - 2026/02/28
    قال الحاج  محمد  البالغ من العمر   اكثر من 60  عاما ان  «رمضان بين الامس واليوم تغير كثيرا حي
07:00 - 2026/02/28
إقترنت العديد من الأحاديث النبوية باسم «البخاري» كمصدر من المصادر الموثوق بها لهذه الأحاديث فمن ه
07:00 - 2026/02/28
 اكدت مروى درمول السعيدي وهي مدربة دولية في تطور الذات في تصريح للشروق ان ما يسمى شعبياً «حشيشة ر
07:00 - 2026/02/28