أكلة من الجهات...«البرزقــــان» أكلــــة كافيــــة | جريدة الشروق التونسية

00:45 - 2025/12/16بمناسبة عيد ثورة.. رئيس الجمهورية يعفو عن 2014 سجينا
00:31 - 2025/12/16قطاع زيت الزيتون محور اجتماع سعيد برئيسة الحكومة ووزير الفلاحة
23:48 - 2025/12/15الولايات المتحدة.. إخلاء 3 ضواحي في مدينة سياتل بعد انهيار سد بسبب الأمطار الغزيرة
23:29 - 2025/12/15تقرير إنقليزي.. بيع صلاح قد يكبد ليفربول خسائر مادية ضخمة
23:03 - 2025/12/15وزارة التعليم العالي.. إطلاق المنطقة الثانية لمشروع السحاب الرقمي الجامعي
22:40 - 2025/12/15بينهم شخصيات متطرفة.. انتقادات حقوقية تطعن في آلية اختيار المشاركين بالحوار المهيكل في ليبيا
22:25 - 2025/12/15الجنائية الدولية ترفض طعنا إسرائيليا ضد أوامر اعتقال نتنياهو وغالانت
21:56 - 2025/12/15التمديد في نشر وحدة مروحيات تونسية بإفريقيا الوسطى لسنة إضافية
21:34 - 2025/12/15الملعب التونسي.. عمار السويح مدربا جديدا للفريق
21:06 - 2025/12/15لافروف.. الاتحاد السوفيتي ارتكب خيانة بسحب قواته من ألمانيا الشرقية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/27

البرزقان أكلة تقليدية خاصة بمدينة الكاف دون غيرها. يتمثل البرزقان في صحن تتناوب فيه طبقات من حبات الكسكسي الصغيرة والمطبوخة جيدا وطبقات من التمر والمكسرات مثل اللوز والفستق ، ثم يقع تزيينه من فوق ثم يقع سقيه بالحليب الطازج وتوضع فوقه قطع من لحم الخروف المطبوخ في الماء حيث ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/27

مراد البوبكري

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

جرزونة .. بمبيت الطالبات ... تهاوي سقف أحد الطوابق يثير الغضب

سجّل نهاية الأسبوع مبيت الطالبات بمعتمدية جرزونة من ولاية بنزرت حادث سقوط سقف احد الطوابق بين

07:00 - 2025/12/16

القيروان بقدرة 120 ميغاواط .. اليوم دخول محطّة توليد الكهرباء من الطاقة الشمسية حيز الإنتاج

07:00 - 2025/12/16

المهدية .. الأيّام الطبيّة الـ19 لأطبّاء القطاع الخاص ..اختصاصات علميّة دقيقة تحت الدرس

«الشروق» – مكتب المهدية:

07:00 - 2025/12/16

ماذا في زيارة جمعية المعارض والمؤتمرات بصفاقس إلى سفارة السنغال بتونس؟

في إطار تعزيز علاقات التعاون، أدّى عبد اللطيف الزياني، رئيس جمعية المعارض والمؤتمرات، مرفوقًا بكل

18:58 - 2025/12/15

سيدي بوزيد: انطلاق الدورة السابعة للايام التجارية للصناعات التقليدية في هذه الفترة

تنظم بداية من يوم غد الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 المندوبية الجهوية للصناعات التقليدية بولاية سيدي بو

17:48 - 2025/12/15

نابل: تدعيم المستشفى المحلي بقرمبالية بوحدة متنقلة للإسعاف والإنعاش‎

تم اليوم الاثنين، تدعيم المستشفى المحلي بقرمبالية من ولاية نابل بوحدة متنقلة جديدة للإسعاف والإنع

17:43 - 2025/12/15

سيدي بوزيد: برنامج فعاليات الدورة الخامسة عشرة للمهرجان الدولي لثورة 17 ديسمبر

ستنطلق غدا الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 فعاليات الدورة الخامسة عشرة للمهرجان الدولي لثورة 17 ديسمبر ل

16:46 - 2025/12/15

القصرين: الوضع الوبائي المرتبط بالامراض الحيوانية مستقر...لكن

- أفاد رئيس دائرة الإنتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالقصرين، الدكتور لطفي الص

16:02 - 2025/12/15

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق