أكلة من الجهات...«البرزقــــان» أكلــــة كافيــــة | جريدة الشروق التونسية

07:38 - 2026/03/12أسعار النفط تتجاوز مجدّدا الـ 100 دولار مع تصاعد التوترات
01:19 - 2026/03/12إعلام عبري.. اكثر من 3 ملايين مستوطن تحت النار ولا مكان يهربون إليه
00:45 - 2026/03/12صحفي بريطاني.. ترامب ونتنياهو أخطر رجلين على وجه الأرض
00:21 - 2026/03/12وزير الخارجية يرد على الانتقادات حول بيان تونس بشأن الوضع في الخليج
23:42 - 2026/03/11انباء عن مقتل "بن غفير" و"شقيق نتنياهو" و"رئيس الموساد" في قصف ايراني ؟
23:12 - 2026/03/11دوري ابطال اوروبا.. نتائج الدفعة الثانية من مواجهات ذهاب ثمن النهائي
22:59 - 2026/03/11غدا.. سعدية مصباح واعضاء جمعية منامتي أمام الدائرة الجنائية
22:43 - 2026/03/11مستشار عسكري إيراني.. نمتلك معلومات لحظية عن تحركات الأساطيل الأمريكية
22:19 - 2026/03/11بالتعاون مع المقاومة اللبنانية.. الحرس الثوري الإيراني ينفذ الموجة 40 من عملية "الوعد الصادق 4"
21:55 - 2026/03/11بداية من الاثنين القادم.. تحويل جزئي لحركة المرور على مستوى مستشفى الحروق

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/27

البرزقان أكلة تقليدية خاصة بمدينة الكاف دون غيرها. يتمثل البرزقان في صحن تتناوب فيه طبقات من حبات الكسكسي الصغيرة والمطبوخة جيدا وطبقات من التمر والمكسرات مثل اللوز والفستق ، ثم يقع تزيينه من فوق ثم يقع سقيه بالحليب الطازج وتوضع فوقه قطع من لحم الخروف المطبوخ في الماء حيث ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/27

مراد البوبكري

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بداية من الاثنين القادم.. تحويل جزئي لحركة المرور على مستوى مستشفى الحروق

أعلنت وزارة التّجهيز والإسكان كافة مستعملي الطريق عن تحويل جزئي لحركة المرور على مستوى الطريق الج

21:55 - 2026/03/11

القيروان : المعهد العالي للعلوم التطبيقية والتكنولوجية يجمع أكثر من 200 طالب حول مائدة إفطار جماعية

في إطار تظاهرة فوانيس ثقافية جامعية ينظم المعهد العالي للعلوم التطبيقية والتكنولوجية بالقيروان با

16:45 - 2026/03/11

غلق مؤقت لطريق سان قوبان في اتجاه مقرين ليلتي الأربعاء والخميس

أعلنت وزارة التجهيز والإسكان عن غلق الطريق المحلية رقم 457 الرابطة بين تونس ومقرين، وتحديدًا تحت

23:38 - 2026/03/10

منوبة.. حجز 49.5 قنطارا من الفارينة المدعّمة من أجل الإخلال بالدعم

حجز فريق مشترك للإدارة الجهوية للتجارة وتنمية الصادرات بمنوبة والفرقة الجهوية للشرطة البلدية والإ

21:59 - 2026/03/10

جندوبة: الدورة الرابعة لتظاهرة "فوانيس ثقافية جامعية"

سيكون الفن السابع حاضرا بامتياز ضمن البرمجة الثقافية الرمضانية التي تشرف على تنظيمها المندوبية ال

16:46 - 2026/03/10

جندوبة: عروض وبرنامج متنوع لمهرجان المدينة

تعيش ولاية جندوبة خلال الفترة من 21 فيفري الجاري الى 17 مارس 2026 على ايقاع مجموعة من الانشطة وال

15:07 - 2026/03/10

انطلاق أشغال التغليف والتعهد والصيانة الدورية للصفيحة المعدنية للجسر المتحرك ببنزرت

مثل موضوع ضبط كافة الإجراءات الكفيلة بالتسريع في الاشغال الفنية الخاصة بمشروع التغليف والتعهد وال

14:29 - 2026/03/10

صفاقس:غلق مخبزة وتحرير مخالفات صحية خلال حملة مراقبة

أسفرت حملة مراقبة صحية نفذتها بلدية صفاقس، أمس الاثنين 9 مارس 2026، عن تنفيذ قرار غلق في حق إحدى

12:15 - 2026/03/10

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق