أكلة من الجهات...«البرزقــــان» أكلــــة كافيــــة | جريدة الشروق التونسية

00:00 - 2026/09/14تونس تعتزم تنقيح قانون المخدرات.. آليات جديدة لمكافحة شبكات التهريب؟
23:47 - 2026/09/13تأجيل الاجتماع بين إيران ودول خليجية
23:08 - 2026/09/13تعليق مُؤقت لسفرة القطار الدولي تونس- عنابة بسبب أشغال بالجزائر
23:00 - 2026/09/13العودة المدرسية 2026-2027 : استكمال الاستعدادات لاستقبال أكثر من مليوني تلميذ
22:05 - 2026/09/13استعدادات مكثفة بزغوان لضمان عودة تربوية ناجحة برياض التضامن الاجتماعي
21:27 - 2026/09/13بنزرت الجنوبية: وفاة شاب طعنا إثر شجار
21:20 - 2026/09/13ترامب ينتقد الأصوات المطالبة بإبطاء وتيرة تطوير الذكاء الاصطناعي
20:30 - 2026/09/13بعد تشرد وتجربة عنف مريرة.. قصة طفل عراقي تحول إلى نجم سينمائي
20:26 - 2026/09/13كأس الكنفديرالية الإفريقية : النادي الصفاقسي يفوز ويتأهل إلى الدور التمهيدي الثاني
19:49 - 2026/09/13زغوان: قافلة صحية متعددة الاختصاصات لفائدة متساكني الزريبة قرية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/27

البرزقان أكلة تقليدية خاصة بمدينة الكاف دون غيرها. يتمثل البرزقان في صحن تتناوب فيه طبقات من حبات الكسكسي الصغيرة والمطبوخة جيدا وطبقات من التمر والمكسرات مثل اللوز والفستق ، ثم يقع تزيينه من فوق ثم يقع سقيه بالحليب الطازج وتوضع فوقه قطع من لحم الخروف المطبوخ في الماء حيث ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/27

مراد البوبكري

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

استعدادات مكثفة بزغوان لضمان عودة تربوية ناجحة برياض التضامن الاجتماعي

أفاد أيمن مصباحي، منسق رياض التضامن الاجتماعي باللجنة الجهوية للتضامن الاجتماعي بزغوان، بأن الجه

22:05 - 2026/09/13

زغوان: قافلة صحية متعددة الاختصاصات لفائدة متساكني الزريبة قرية

انتظمت اليوم الاحد 13 سبتمبر 2026 بالمدرسة الابتدائية «الزريبة قرية» التابعة لمعتمدية الزريبة من

19:49 - 2026/09/13

قرمبالية: سبع وديان.. معاناة متساكنين متواصلة وسط تردّي الخدمات وغياب التنمية

تعيش منطقة سبع وديان التابعة لعمادة عين طبرنق من معتمدية قرمبالية بولاية نابل، أوضاعاً صعبة في ظل

19:44 - 2026/09/13

صفاقس تحيي الذكرى الـ73 لاغتيال الزعيم الوطني الهادي شاكر

16:03 - 2026/09/13

القصرين: تخريب متكرر للخط الرئيسي لمياه الشرب بسبب الربط العشوائي

16:00 - 2026/09/13

"الصوناد" : اضطراب وانقطاع في التزويد بالماء الصالح للشراب بعدد من المناطق

أعلنت الشركة الوطنية لاستغلال وتوزيع المياه عن تسجيل اضطراب وانقطاع في التزويد بالماء الصالح للشر

15:05 - 2026/09/13

نجاح أول عملية لاعادة ترميم عظام الوجه بالمستشفى الجامعي ببنزرت

في إنجاز طبي هو الأول من نوعه بالمستشفى الجامعي الحبيب بوقطفة بنزرت، نجح فريق طبي متعدد التخصّصات

09:06 - 2026/09/13

الياسمينات - بن عروس ... التلميذة يقين العزعوزي ضحية صعقة كهربائية

بن عروس - الشروق:

07:00 - 2026/09/13

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق