أكلة من الجهات...«البرزقــــان» أكلــــة كافيــــة

أكلة من الجهات...«البرزقــــان» أكلــــة كافيــــة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/27


البرزقان أكلة تقليدية خاصة بمدينة الكاف دون غيرها. يتمثل البرزقان في صحن تتناوب فيه طبقات من حبات الكسكسي الصغيرة والمطبوخة جيدا وطبقات من التمر والمكسرات مثل اللوز والفستق ، ثم يقع تزيينه من فوق ثم يقع سقيه بالحليب الطازج وتوضع فوقه قطع من لحم الخروف المطبوخ في الماء حيث ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/27

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

مكتب  الشروق ـ بنزرت:
07:00 - 2025/02/09
جد عشية  اليوم السبت 8 فيفري 2025  حادث مرور تمثل في انقلاب سيارة نقل جماعي بالطريق الوطنية رقم 1
21:29 - 2025/02/08
أكد المدير الجهوي للشؤون الدينية بنابل محمد علي الحداد" للشروق اونلاين " برمجة 4994 نشاطا  دينيا
20:54 - 2025/02/08
احتضنت فضاءات المنطقة الحركية شارع  ابو القاسم الشابي بمدينة عين دراهم معرضا للمنتجات التقليدية .
13:34 - 2025/02/08
حجزت فرق المراقبة التابعة للإدارة الجهوية للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بولاية
12:29 - 2025/02/08
يشرف رئيس الحكومة كمال المدوري ونظيره الوزير الأول الجزائري نذير العرباوي اليوم السبت 8 فيفري 202
10:06 - 2025/02/08
مشاهد من غزارة هطول الامطار بمنزل فارسي (فيديو)  
22:46 - 2025/02/07