أكلة من الجهات...«البرزقــــان» أكلــــة كافيــــة | جريدة الشروق التونسية

20:45 - 2025/12/11سعيد للوزير الاول الجزائري.. العمل المشترك وحده يمكننا من مواجهة كافة التحديات
20:26 - 2025/12/11بنقردان.. العثور على جثتي شابين مفقودين منذ اكثر من شهر تحملان اثار عنف
19:56 - 2025/12/11عَنّفَ إمرأة من اجل معلوم ركن سيارتها.. الحكم بالسجن ضد حارس مأوى عشوائي بالبحيرة
19:37 - 2025/12/11الزعفراني.. تطوّر نسق الاستثمارات الخارجية في السداسي الاول من سنة 2025 بأكثر من 21%
19:29 - 2025/12/11كأس العرب.. المغرب تنتصر على سوريا وتمرّ لنصف النهائي
19:04 - 2025/12/11التوقيع على ثلاث اتفاقيات تمويل مشاريع جديدة في تونس
13:14 - 2025/12/11تحسين التزوّد بالماء بالوسط الريفي… مشاريع كبرى تدخل حيّز التنفيذ‎
13:02 - 2025/12/11شركة تونس للطرقات السيارة تواصل أشغال التشوير لضمان أعلى مستويات السلامة
12:51 - 2025/12/11قبلي: انطلاق الاستعدادات لانجاح موسم الحج
12:36 - 2025/12/11وزارة التشغيل: اجتماع لجنة قيادة مشروع التكوين وسوق الشغل

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/27

البرزقان أكلة تقليدية خاصة بمدينة الكاف دون غيرها. يتمثل البرزقان في صحن تتناوب فيه طبقات من حبات الكسكسي الصغيرة والمطبوخة جيدا وطبقات من التمر والمكسرات مثل اللوز والفستق ، ثم يقع تزيينه من فوق ثم يقع سقيه بالحليب الطازج وتوضع فوقه قطع من لحم الخروف المطبوخ في الماء حيث ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/27

مراد البوبكري

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

قابس: دعوة إلى ازالة مخفظات السرعة العشوائية

دعت اللجنة الجهوية للسلامة المرورية بقابس، في اجتماعها المنعقد اليوم الخميس، بمقر الولاية، الى تف

16:44 - 2025/12/11

توزر: ضبط كافة المواعيد المتعلقة بإتمام إجراءات الحج

ضبطت الإدارة الجهوية للشؤون الدينية بتوزر كافة المواعيد المتعلقة بإتمام إجراءات الحج للعام 2026،

14:56 - 2025/12/11

تحسين التزوّد بالماء بالوسط الريفي… مشاريع كبرى تدخل حيّز التنفيذ‎

أكد جلال الرابحي، المهندس العام ورئيس قسم المياه والتجهيز الريفي بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلا

13:14 - 2025/12/11

قبلي: انطلاق الاستعدادات لانجاح موسم الحج

تواصل الإدارة الجهوية للشؤون الدينية استعداداتها لإنجاح موسم الحج 1447 هجري-2026 ميلادي، وفق المد

12:51 - 2025/12/11

بنزرت : تسجيل 860 مخالفة اقتصادية خلال 70 يوما

اجرت الفرق المشتركة للمراقبة الاقتصادية بولاية بنزرت، خلال الفترة المتراوحة بين غرة أكتوبر الى ا

10:11 - 2025/12/11

لحماية شاطئ الشفار من الانجراف ...وزارة البيئة تشرع في الدراسات اللاّزمة

«الشروق» - مكتب صفاقس:

07:00 - 2025/12/11

نابل .. نقص في البذور وشحّ مائي يهدّدان الموسم الفلاحي

تعيش ولاية نابل بداية موسم فلاحي مرتبكة تُنذر بتراجع مردودية الزراعات الكبرى، في ظلّ تواصل النقص

07:00 - 2025/12/11

راس الجبل: استكمال عناصر مشروع حماية كورنيش منطقة كاب زبيب من الانجراف البحري

مكتب الشروق ـ بنزرت :

07:00 - 2025/12/11

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق