أكلة من الجهات...«البرزقــــان» أكلــــة كافيــــة | جريدة الشروق التونسية

01:00 - 2026/09/17مصادر تكشف تفاصيل الاجتماع بين الأمريكيين والحوثيين في مسقط
00:21 - 2026/09/17بداية من بعد ظهر الغد.. أمطار رعدية وأحيانا غزيرة تشمل عددًا من الولايات
23:32 - 2026/09/16حريق غابات خطير في كاليفورنيا يغلق طريقا سريعا ويدفع لإصدار تحذيرات بالإخلاء
23:01 - 2026/09/16لتعزيز اتفاقيات أبراهام.. قمة ثلاثية إسرائيلية-مغربية-أمريكية في نيويورك
22:15 - 2026/09/16اللاعب كريس كراوفورد في النادي الإفريقي
21:53 - 2026/09/16تكريم المتوجين في الرياضات الفردية في ألعاب البحر الأبيض المتوسط
21:28 - 2026/09/16بينهم غازي المرابط و أمنيين وصيدلاني.. بطاقات ايداع بالسجن ضد 9 متهمين في ملف شبكة دولية لترويج المخدرات وغسل الأموال
21:17 - 2026/09/16غرامة تصل إلى 200 ألف يورو أو السجن.. العثور على رأس تمساح مجفف داخل حقيبة مسافر إيطالي
21:00 - 2026/09/16ميلوني تؤكد بقاءها رئيسة لوزراء إيطاليا حتى نهاية الولاية التشريعية
20:41 - 2026/09/16فرض ضريبة على دفن الموتى بمصر.. بيان يحسم الجدل

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/27

البرزقان أكلة تقليدية خاصة بمدينة الكاف دون غيرها. يتمثل البرزقان في صحن تتناوب فيه طبقات من حبات الكسكسي الصغيرة والمطبوخة جيدا وطبقات من التمر والمكسرات مثل اللوز والفستق ، ثم يقع تزيينه من فوق ثم يقع سقيه بالحليب الطازج وتوضع فوقه قطع من لحم الخروف المطبوخ في الماء حيث ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/27

مراد البوبكري

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

سيدي بوزيد: جمعية 17 ديسمبر تدعم أكثر من 30 تلميذا وتلميذة بمناسبة العودة المدرسية

نظمت جمعية 17 ديسمبر بسيدي بوزيد مبادرتها الاجتماعية السنوية بمناسبة العودة المدرسية، بهدف مساعدة

18:57 - 2026/09/16

سيدي بوزيد: افتتاح وحدة الانعاش الجراحي

تم اليوم الأربعاء 16سبتمبر 2026،افتتاح وحدة الانعاش الجراحي بالمستشفى الجامعي بسيدي بوزيد، بحضور

17:02 - 2026/09/16

المندوب الجهوي للتربية بالكاف: تحضيرات استباقية ومؤسسات جديدة تضمن عودة مدرسية سلسة"

تميزت العودة المدرسية للسنة الدراسية 2026/2027 بالسلاسة و الظروف الطبيعية و قد عبر العديد من الأو

15:40 - 2026/09/16

سيدي بوزيد.. 103 آلاف تلميذ يعودون إلى مقاعد الدراسة

سيدي بوزيد ـ الشروق:

07:00 - 2026/09/16

زغوان : 44 ألفاً و980 تلميذاً يعـــودون إلى مقاعد الدراسة في ظروف طيبة

(زغوان ـ الشروق)

07:00 - 2026/09/16

صفاقس 1: 119 ألف تلميذ والوالي يتابع ظروف العودة

تزامناً مع انطلاق السنة الدراسية 2026 ـ 2027، تابع والي صفاقس محمد الحجري، أمس الثلاثاء 15 سبتمبر

07:00 - 2026/09/16

السرس.. وفاة شخصين في حادث مرور

جد منذ قليل حادث مرور قاتل بمدينة السرس وتحديدا قرب المعهد الثانوي تمثل في اصطدام شاحنة خفيفة بسي

19:45 - 2026/09/15

مدنين: الشركة الجهوية للنقل تؤمن خدمات النقل المدرسي والجامعي لحوالي 25 الف مشترك

خصصت الشركة الجهوية للنقل بمدنين، التي تغطي بخدماتها ولايتي مدنين وتطاوين، 120 حافلة على ذمة النق

18:29 - 2026/09/15

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق