أكلة من الجهات...«البرزقــــان» أكلــــة كافيــــة | جريدة الشروق التونسية

13:11 - 2026/04/14فتح باب التسجيل عن بعد لإحداث مؤسسات تربوية خاصة للسنة الدراسية 2027-2026
12:39 - 2026/04/14جندوبة: تعليق الدروس بعين دراهم وطبرقة بسبب التقلبات الجوية
12:32 - 2026/04/14 جندوبة: ترويج تشيكي للسياحة بطبرقة وعين دراهم
10:26 - 2026/04/14الرابطة الأولى: النتائج الكاملة لمواجهات الجولة العاشرة إيابا.. والترتيب
10:00 - 2026/04/14أعلاها في زغوان: كميات الأمطار المسجلة خلال الـ24 ساعة الماضية
00:55 - 2026/04/14ترامب.. "قد نتوجه إلى كوبا بعدما ننتهي" من حرب إيران
00:22 - 2026/04/14وزير الداخلية.. الأمني ليس فوق القانون ولا يوجد تمييز للأمنيين ومن يخطئ يتحمل مسؤوليته
23:43 - 2026/04/13ترامب يترك لفتاة التوصيل 100 دولار بقشيش بعد استلامه طلب ماكدونالدز
23:19 - 2026/04/13"رائدات".. إجراء جديد للانتفاع بقروض ميسّرة
22:56 - 2026/04/13نعيم قاسم.. المفاوضات مع الكيان الصــ.ــهيوني “عبثية” وندعو الى الغائها

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/27

البرزقان أكلة تقليدية خاصة بمدينة الكاف دون غيرها. يتمثل البرزقان في صحن تتناوب فيه طبقات من حبات الكسكسي الصغيرة والمطبوخة جيدا وطبقات من التمر والمكسرات مثل اللوز والفستق ، ثم يقع تزيينه من فوق ثم يقع سقيه بالحليب الطازج وتوضع فوقه قطع من لحم الخروف المطبوخ في الماء حيث ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/27

مراد البوبكري

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

الكاف: بسبب العوامل المناخية.. تغييرات في روزنامة الباك سبور

شهدت ولاية الكاف تساقط كميات هامة من الغيث النافع في الليلة الفاصلة بين الاثنين والثلاثاء وكذلك ط

15:57 - 2026/04/14

جندوبة: لجنة مجابهة الكوارث تصدر بلاغا تحذيريا

دعت اللجنة الجهوية لمجابهة الكوارث وتنظيم النجدة بجندوبة والادارة الجهوية الحماية المدينة بجندوبة

14:39 - 2026/04/14

جندوبة: تعليق الدروس بعين دراهم وطبرقة بسبب التقلبات الجوية

قررت اللجنة الجهوية لمجابهة الكوارث وتنظيم النجدة بجندوبة على أثر اجتماعها الطارئ اليوم الثلاثاء

12:39 - 2026/04/14

جندوبة: ترويج تشيكي للسياحة بطبرقة وعين دراهم

في إطار السعي الحثيث والجهود الرامية لإعادة التموقع في الأسواق الأوروبية وخاصة منها التشيكية لجلب

12:32 - 2026/04/14

سوسة: تأجيل اختبارات "الياك سبور" بسبب الأمطار

تمّ اليوم الثلاثاء 14 أفريل 2026 تأجيل اختبارات مادة التربية البدنية الخاصة بامتحان البكالوريا في

07:38 - 2026/04/14

غمرهم الفراغ ولفّهم النسيان ... المُربّون المُتقاعدون.. ثروة تحتاج التثمين

العديد من رجال ونساء التربية يغادروننا كل سنة بعد إحالتهم على شرف المهنة ويحملون معهم ثروة لا تقد

07:00 - 2026/04/14

مُربّ في البال ... شفيق بن يوسف (أستاذ عربية)حارس لغة الضاد.. وعاشق الجمال

في زمن نحتاج فيه إلى استعادة القيم ورقيّ السلوك، نقف اليوم لنحيي قامة تربوية استثنائية، الأستاذ ش

07:00 - 2026/04/14

ألف مبروك ... بشار الزايدي يتألق في فرنسا

تمكن الطالب المتالق والمتميز بشار الزايدي من الحصول على شهادتين من جامعة فرنسا حيث تحصل على شهادة

07:00 - 2026/04/14

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق