أكلات من الجهات.. الببوش.. من طبق الفقراء إلى طبق الأثرياء | جريدة الشروق التونسية

21:03 - 2025/12/30افتتاح حديقة سيدي بويحيى برادس بعد استكمال أشغال إعادة تهيئتها
20:39 - 2025/12/30 روسيا تحذر من تداعيات خطيرة جراء تهديدات إسرائيل لإيران
20:16 - 2025/12/30تونس تطلق موسم تصدير البرتقال المالطي إلى فرنسا وتستهدف رفع الكميات المصدّرة
19:47 - 2025/12/30تبون.. الجزائر لم تتدخل يوما في الشأن التونسي و جيشنا لم يطأ الأراضي التونسية
19:18 - 2025/12/30كأس أمم إفريقيا: المنتخب الوطني يلاقي نظيره المالي في ثمن النهائي
19:06 - 2025/12/30اشتكتها هيئة الانتخابات...اقرار ادانة عبير موسي
18:41 - 2025/12/30التمديد في حالة الطوارئ لمدة شهر بداية من 1 جانفي القادم
18:04 - 2025/12/30اليمن.. مظاهرات في المهرة دعما لـ"الانتقالي الجنوبي"
16:53 - 2025/12/30 الوحدات السياحية بمطماطة وتوجان وتمزرط تنتعش بمناسبة العطلة المدرسية ورأس السنة الادارية
16:02 - 2025/12/30 رئيس مجلس نواب الشعب يشرف على افتتاح حديقة سيدي بويحيى برادس

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/13

جندوبة الشروق يعتبر «الببوش» أكلة شعبية تُفضلها العديد من العائلات التونسية، وبعدما كانت تعد أكلة الفقراء، تحولت اليوم إلى وجبة مفضلة لدى كثيرين، وباتت من بين أشهر الأطباق التي توفرها المطاعم والفنادق التونسية». ويتم جمع الحلزون عن طريق التقاطه من الطبيعة فور نزول الأمطار و عند دخول باطن الأرض ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/08/13

عبد الكريم السلطاني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

افتتاح حديقة سيدي بويحيى برادس بعد استكمال أشغال إعادة تهيئتها

أشرف رئيس البرلمان إبراهيم بودربالة، ، صباح اليوم الثلاثاء 30 ديسمبر 2025، على افتتاح حديقة سيدي

21:03 - 2025/12/30

الوحدات السياحية بمطماطة وتوجان وتمزرط تنتعش بمناسبة العطلة المدرسية ورأس السنة الادارية

تشهد منطقة مطماطة وتوجان وتمزرط بولاية قابس اقبالا كبيرا من قبل الزوار من داخل البلاد وخارجها بمن

16:53 - 2025/12/30

الفرع الجهوي للمحامين بجندوبة يطالب بتحسين ظروف العمل لتفادي الاكتظاظ وتراكم الملفات

طالب الفرع الجهوي للمحامين بجندوبة، أثر اجتماع انتظم امس الاثنين بقاعة المحامين بالمحكمة الابتدائ

13:53 - 2025/12/30

زغوان: حجز580 كلغ من العسل وأكثر من 700 كلغ من المرطبات

قامت فرق المراقبة الصحية بولاية زغوان التابعة لمصالح الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذا

13:06 - 2025/12/30

القصرين: حجز كميّات هامّة من مواد غير صالحة للاستهلاك

كثّفت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، خلال الفترة الممتدة من 1 ديسمبر الجاري إلى

12:18 - 2025/12/30

حركية سياحية هامة بنابل–الحمامات خلال عطلة رأس السنة

تشهد المحطة السياحية نابل–الحمامات خلال هذه الفترة حركية سياحية هامة، تزامنًا مع العطلة المدرسية

11:05 - 2025/12/30

لللمرة الثالثة.. تخريب مركز التربية المختصة “الحمائم 2” بنابل

تعرض مركز التربية المختصة الحمائم 2 بولاية نابل إلى عملية تخريب للمرة الثالثة على التوالي، حيث طا

10:04 - 2025/12/30

حضور مميز لمندوبية التربية بجندوبة في احياء الخط العربي

سجلت المندوبية الجهوية للتربية بجندوبة حضورها فعاليات الإحتفال بشهر اللغة العربية من خلال حضور ال

08:39 - 2025/12/30

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق