أكلات صيفية ..مرقة الأعراس في رأس الجبل .. لــذّة ونكهــة | جريدة الشروق التونسية

13:30 - 2026/10/24تمديـد مسلك خــط الحافلة 20 أ
13:12 - 2026/10/24وزارة التربية تنظم 55 رحلة مدرسية إلى المعرض الوطني للكتاب
13:01 - 2026/10/24إجراءات مرورية بمناسبة لقاء الترجي الرياضي والسويحلي الليبي
12:52 - 2026/10/24انطلاق موسم جني الزيتون بسيدي بوزيد
12:19 - 2026/10/24جامعة صفاقس وجامعة تيبازة ترسمان آفاقًا جديدة للتعاون الأكاديمي والبحث العلمي
12:04 - 2026/10/24بعد الهزيمة أمام إتحاد بن قردان.. فخر الدين بن يوسف يثير الجدل برسالة غامضة
11:50 - 2026/10/24بداية من اليوم.. تخفيضات في أسعار عدة منتوجات بالمساحات التجارية الكبرى
11:25 - 2026/10/24يوم الأمم المتحدة: تونس تعبّر عن اعتزازها بشراكتها مع المنظمة الأممية
11:15 - 2026/10/24خطوة غير مسبوقة من النادي الإفريقي.. الجمهور يشتري حقوق بثّ مباراة فريقه
10:52 - 2026/10/24انطلاق إزالة قنطرة لاكانيا.. الداخلية تدعو إلى اعتماد مسالك بديلة نحو الضاحية الجنوبية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

من العادات الموجودة في رأس الجبل ولاية بنزرت المرقة الحلوة (مرقة العرس) وتتمثل مكوناتها الأساسية في : البصل والحمص والزبيب ولحم البقري و1كلغ سكر وتطبخ لمدّة 5ساعات وهي من اكلات الأعراس في الجهة و تقدّم المرقة للعروسين في صبحية يوم الزفاف ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

محمد الأسعد الفرجاني

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

انطلاق موسم جني الزيتون بسيدي بوزيد

12:52 - 2026/10/24

جامعة صفاقس وجامعة تيبازة ترسمان آفاقًا جديدة للتعاون الأكاديمي والبحث العلمي

في خطوة جديدة نحو تعزيز التعاون الأكاديمي وتوسيع آفاق الشراكة العلمية بين الجامعات المغاربية، شهد

12:19 - 2026/10/24

زغوان: مدرسة اعدادية جديدة ببئر مشارقة للحد من الاكتظاظ

أكد النائب بالبرلمان عن ولاية زغوان، الناصر الشنوفي، استئناف أشغال بناء المدرسة الإعدادية بسمنجة

10:39 - 2026/10/24

اتحاد الفلاحين بصواف: نقص الأمطار يربك موسم الزراعات الكبرى ويهدد الثروة الحيوانية

أكد عبد الباسط الحاج محمد، رئيس الاتحاد المحلي للفلاحة والصيد البحري بصواف من ولاية زغوان، أن نقص

10:32 - 2026/10/24

نجاح أول عملية لزراعة القرنية بالمستشفى الجامعي ابن الجزار ... إنجاز طبي نوعي... في القيروان

في إنجاز طبي يُعدّ الأول من نوعه في ولاية القيروان، نجح يوم الخميس 22 أكتوبر 2026، فريق قسم طب وج

07:00 - 2026/10/24

مربو الأبقار في بنزرت غاضبون بسبب الزيادة في أسعار الأعلاف ...احتقان وغليان... ومطالب بمراجعة سعر الحليب

تسود حالة من الاحتقان في صفوف مربيي الابقار بعدد من معتمديات ولاية بنزرت كجهات منتجة وذلك عل

07:00 - 2026/10/24

صفاقس... في مبادرة بحثيّة دولية رائدة.. تكنولوجيات مُبتكرة لتحويل «المرجين» إلى مياه للرّي والفحم الحيوي

«الشروق» – مكتب صفاقس:

07:00 - 2026/10/24

في منطقة المريسة بسليمان: عائلات تطالب بفك العزلة وتعبيد المسالك

07:00 - 2026/10/24

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق