أكلات صيفية ..مرقة الأعراس في رأس الجبل .. لــذّة ونكهــة

أكلات صيفية ..مرقة الأعراس في رأس الجبل .. لــذّة ونكهــة

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17


من العادات الموجودة في رأس الجبل ولاية بنزرت المرقة الحلوة (مرقة العرس) وتتمثل مكوناتها الأساسية في : البصل والحمص والزبيب ولحم البقري و1كلغ سكر وتطبخ لمدّة 5ساعات وهي من اكلات الأعراس في الجهة و تقدّم المرقة للعروسين في صبحية يوم الزفاف ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2024/07/17

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

بمقر ولاية جندوبة سلم والي الجهة الطيب الدريدي 21 إشعار موافقة على تمويل مشاريع ضمن البرنامج الوط
15:00 - 2026/08/12
 سجلت محطات رصد الزلازل التابعة للمعهد الوطني للرصد الجوي، رجة أرضية بقوّة 2.8 درجة على سلم ريشتـ
10:59 - 2026/08/12
نفّذ اليوم عمال وعاملات مصنع طنارة (تن ،سردينة)بسيدي داود بالهوارية وقفة احتجاجية، على خلفية تأخر
08:47 - 2026/08/12
بمناسبة العيد الوطني للمرأة نظمت المندوبية الجهوية لشؤون المرأة والأسرة بالمهدية بداية من يوم أول
07:00 - 2026/08/12