أكلات شعبية... «البسيسة الساحلية» غذاء وارتواء | جريدة الشروق التونسية

صدر هذا المقال بالنسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/11

تعتبر «البسيسة الساحلية» ضالة الصائم في رمضان فهي تغذيه باعتبارها مصدرا مهما للبروتينات النباتية لما تحويه من مكونات مفيدة للجسم مثل القمح،الحمص،حبة حلاوة،البسباس وتوابل أخرى ،وهي أيضا مكونات تقيه من العطش طوال اليوم يتناولها في السحور كسائل تخلط بالزيت والماء أوالحليب وكذلك بالعسل وتستهلك أيضا عند الإفطار بكمية أقل فتزود ...

التفاصيل تقرؤونها في النسخة الورقية للشروق - تاريخ النشر : 2025/03/11

تعليقات الفيسبوك

في نفس السياق

شروق الجمعة

كتاب الشروق المتسلسل ... معاذ بن جبل إمام العلماء .. مجاهدا في سبيل الله

منذ أن بايع معاذ ب جبل رسول الله صلى الله عليه وسلم بيعة العقبة سار في الطريق الذي عاهد رسول ا

07:00 - 2026/02/28

شروق الجمعة

أكلة من الجهات ... المسفوف والبازين اطباق حلوة للسحور في راس الجبل

يصنف كل من طبق المسفوف والبازين الذي هو عبارة عن عصيدة بيضاء « البازين « من بين الاطباق

07:00 - 2026/02/28

شروق الجمعة

أسئلة رمضان . .يجيب عنها الأستاذ الشيخ: أحمد الغربي

أسئلة متنوعة من قراء جريدة «الشروق» الأوفياء تهتم بكل مجالات الشريعة الإسلامية السمحة فالرجاء مرا

07:00 - 2026/02/28

شروق الجمعة

أمريكا والتاريخ الدموي ...إبادة المسلمين في الفلبين.. باسم الديمقراطية

صورة قوات الجنرال الأمريكي ليونارد وود سنة 1906 ، عقب ارتكاب مجزرة مروّعة راح ضحيتها نحو ألف فلبي

07:00 - 2026/02/28

شروق الجمعة

أنوار على الحقيقة ...لن تعدلـــــوا/ ج 2

«فَإِن خِفتُم أَلَّا تَعدِلُواْ فَوَٰحِدَةً «، فإباحة التعدّد وفق نص الآية تكون بشرط العدل وهو م

07:00 - 2026/02/28

شروق الجمعة

حراس المدينة .. سيدي البشير .. زاويته بين ماطر وجومين وخلوته على شاطئ بشاطر

ضمن اعمال ندوة سنوية انتظمت ببنزرت تحت عنوان :» سيدي البشير بين المقدس والدنيوي «

07:00 - 2026/02/28

شروق الجمعة

معالم ومواقع .. كازينو حمام الأنف ...تحفة معمارية عمرها راقية عمرها 135 عاما

تعجّ مدينة حمام الأنف، بشذرات خالدة من الإرث التراثي المادي وخصوصاً منها ذات الخصوصية المعمارية ا

07:00 - 2026/02/28

شروق الجمعة

تونس الولّادة ...ابن شباط ...فقيه وعالـم ومهندس الري في واحة توزر

ولد الشيخ محمد علي ابن شباط عام 618 ه بتوزر واخذ العلم عن علماء افذاذ : محمد بن بكر بن عثمان بن ا

07:00 - 2026/02/28

جميع الحقوق © محفوظة لدار الأنوار
و يحظر نشر أو توزيع أو طبع أي مادة دون إذن مسبق من جريدة الشروق